Вулкан Везувий — Неаполь, Кампания
Суббота, 20.04.2019
  ПРЕДЛОЖЕНИЯ ОТ ПАРТНЕРОВ  
  ПОСЛЕДНИЕ СООБЩЕНИЯ НА ФОРУМЕ   темы форумаМагия, сверхъестественное и другие умозаключения yursik'... темы форума yursik1
темы форумаВосхитительная Сицилия темы форума Daimando
темы форумаВ Неаполе кондитеры испекли пирог весом 306 кг темы форума Аха
темы форумаМужчина избил жену и повесился возле Болоньи темы форума Аха
темы форумаСинема синема синема от тебя мы без ума темы форума Аха
темы форумаМузыка темы форума Аха
темы форумаПортофино: под водой начинается строительство ресторана темы форума Аха
темы форумаРим: лестница из дворца Понтия Пилата доступна туристам темы форума Аха
темы форумаПрокуратура города Комо предъявила студентам штраф 13,5 млн темы форума Аха
темы форумаЯков Есепкин темы форума Leda
темы форума16-летний мальчик стал вымогателем в Пьяченце темы форума MariUs
темы форумаОколо 25 миллионов итальянцев страдают ожирением темы форума Утёна
темы форумаОтзывы путешественников темы форума Viel
темы форумаПоздравляем форумчан с Днями рождениями, Юбилеями и прочим темы форума Viel
темы форумаСломай мозг иностранцу (шутка) темы форума Viel
темы форумаБабушка родила ребенка для сына-гея! темы форума Smith
темы форумаПосле танцев у фонтана создадут чёрный список туристов темы форума Smith
темы форумаТревога: продаются многие итальянские острова темы форума Smith

  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: MariUs, Корица  
Русскоязычный форум в Италии » Наш славянский Неаполь » Продукты питания и кулинария » Чем заменить некоторые составляющие рецепта
Чем заменить некоторые составляющие рецепта
Люблю путешествовать
Группа: Проверенные
Сообщений: 5281
Награды: 31
Репутация: 15
Статус: Offline
Дата: Воскресенье, 20.09.2015, 23:30 | Сообщение # 1
Я случайно наткнулась на материал, в котором рассказывается, чем при приготовлении блюд можно заменить те продукты, которые нет возможности, трудно или просто некогда достать, в том числе моцареллу и маскарпоне. Не знаю, насколько хороша каждая из замен, но всё можно посмотреть здесь.
Сообщение отредактировал Viel - Воскресенье, 20.09.2015, 23:30
Энергичная лентяйка
Группа: Проверенные
Сообщений: 2150
Награды: 25
Репутация: 10
Статус: Offline
Дата: Понедельник, 21.09.2015, 19:38 | Сообщение # 2
Интересная статья! Для меня, честно говоря, открытием стало, что муку добавляют в кисели и желе, а крахмал - это её заменитель. Замена курицы тунцом - весьма оригинально) Как и замена водки яблочным соком)
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 2134
Награды: 13
Репутация: 18
Статус: Offline
Дата: Среда, 23.09.2015, 16:57 | Сообщение # 3
Viel, спасибо за статью! Согласна, что курицу можно заменить телятиной или тунцом, но вот свининой - не согласна, если только искать ну очень не жирный кусок мяса, но все равно аромат и вкус будет боле насыщенный. А что такое радикио? какой-то вид зелени?
Русскоязычный форум в Италии » Наш славянский Неаполь » Продукты питания и кулинария » Чем заменить некоторые составляющие рецепта
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:


« Поделитесь с друзьями


СЕГОДНЯ ФОРУМ ПОСЕТИЛИ:




Политика конфиденциальности | Политика использования cookie | Пользовательское соглашение
При перепечатке материалов портала активная индексируемая ссылка на источник обязательна.
Copyright MyCorp © 2011 - 2019 | Web Design by Dimitriy Koropchanov | Хостинг от uWeb