Неаполь – город на юге Италии
Воскресенье, 24.03.2019
  ПРЕДЛОЖЕНИЯ ОТ ПАРТНЕРОВ  
  ПОСЛЕДНИЕ СООБЩЕНИЯ НА ФОРУМЕ   темы форумаБазилика Сан-Витале в Равенне темы форума Аха
темы форумаВодитель-сенегалец облил школьный автобус и поджег его темы форума Аха
темы форумаБазилика Святого Николая, Бари темы форума Аха
темы форумаСинема синема синема от тебя мы без ума темы форума Аха
темы форумаИтальянский производитель начнет продавать 3D-печатную пасту темы форума Аха
темы форумаМолдаване подожгли грузовик итальянского работодателя темы форума Дюша
темы форумаЧто в имени тебе моем? темы форума Дюша
темы форумаПоздравляем форумчан с Днями рождениями, Юбилеями и прочим темы форума Viel
темы форумаМагия, сверхъестественное и другие умозаключения yursik'... темы форума yursik1
темы форумаПескара: явление в небе, внушающее ужас, напугало жителей темы форума Утёна
темы форумаПоздравляю милых дам с Праздником Весны темы форума Smith
темы форумаСаленто: муж и жена не покидали квартиру 2 года темы форума Smith
темы форумаИтальянец изготовил необыкновенный бисквит для крема Nutella темы форума Дюша
темы форумаЛигурия: за посещение национального парка в пантолетах штраф темы форума Дюша
темы форумаВ Италии появилось более полторы тысячи городов-призраков темы форума Дюша
темы форумаКак приготовить настоящую итальянскую пиццу? темы форума Viel
темы форумаБесплатные музеи в Неаполе 3 марта и с 5 по 10 марта 2019 темы форума Viel
темы форумаБазилика Святой Иустины, Падуя темы форума Smith

  • Страница 19 из 19
  • «
  • 1
  • 2
  • 17
  • 18
  • 19
Модератор форума: MariUs, Корица  
Русскоязычный форум в Италии » Наш славянский Неаполь » Продукты питания и кулинария » Как приготовить настоящую итальянскую пиццу?
Как приготовить настоящую итальянскую пиццу?
Шеф!
Группа: Администраторы
Сообщений: 771
Награды: 45
Репутация: 24
Статус: Offline
Дата: Воскресенье, 16.10.2011, 21:47 | Сообщение # 1
В Италии, самый лучший рецепт приготовления пиццы -это сходить "на пиццу" в любимую пиццерию, где пиццу готовят в печке. Мы любим ходить в пиццерию "La Ruota", к Луиджи. Уютная пиццерия расположена в Кьявари (Лигурия,Италия). Этот раз решила показать всем, как же готовиться настоящая итальянская пицца. Пиццаёло (так называется изготовитель пицц), оказался очень симпатичным и доброжелательным.

Доступно только для пользователей


Тесто для пиццы. Просто и гарантированно получится

Доступно только для пользователей



Простой рецепт нежнейшей пиццы с несложной начинкой.

Доступно только для пользователей


Следите за нами в: Telegram | Инстаграм
рЫжая на метле
Группа: Администраторы
Сообщений: 4454
Награды: 55
Репутация: 29
Статус: Offline
Дата: Воскресенье, 30.04.2017, 21:10 | Сообщение # 271
Цитата Smith ()
Stelli, Вы про пиццерию в России, то видимо Вы настоящая экстемалка))По-моему, лучше сделать пиццу в духовке, чем потом лечиться от травм из-за проглоченной иголки...
ППКС.
Терпеть не могу пиццы в наших пиццериях. Невкусные, толстые, мало начинки. Бе.

Если хочешь узнать человека, не слушай, что о нём говорят. Лучше послушай, что он говорит о других.

Подполковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 114
Награды: 8
Репутация: 7
Статус: Offline
Дата: Понедельник, 01.05.2017, 07:06 | Сообщение # 272
MariUs, ну неужели нет ни одной нормальной пиццерии по всей России? У меня на родине, в РБ и то есть достойные. И уж иголки.... Ну после такого инцидента у нам бы заведение просто закрыли)
Люблю путешествовать
Группа: Проверенные
Сообщений: 5233
Награды: 31
Репутация: 15
Статус: Offline
Дата: Четверг, 04.05.2017, 22:53 | Сообщение # 273
Милорд, в том-то и дело, что есть! Та же "Руккола", которую я для себя открыла в свой день рождения. Пицца там не сухая, не подгоревшая, но и не сырая, легко режется, начинки достаточно, к тому же никаких иголок там точно нет, зато на день рождения ещё и скидку делают. Ну а в Иль-Патио обычно пицца была суховатая и трудноразрезаемая, хотя начинка нормальная, а в последний раз - очень даже достойная и не суховатая вовсе. Даже очень вкусная. И тоже никаких иголок не попадалось. Может, в каких-то забегаловках это и так, но в Иль-Патио максимум, что мне попадалось из неприятных вещей, - это либо суховатая пицца, либо чуть подгоревшая. Но вот "Руккола" - это то что надо! Ещё мне понравилась пицца из "Папа Джонс", единственный минус - долго везли на дом. Но вкус приятный, гости оценили.
Энергичная лентяйка
Группа: Проверенные
Сообщений: 2135
Награды: 25
Репутация: 10
Статус: Offline
Дата: Среда, 10.05.2017, 16:42 | Сообщение # 274
Цитата Милорд ()
MariUs, ну неужели нет ни одной нормальной пиццерии по всей России? У меня на родине, в РБ и то есть достойные. И уж иголки.... Ну после такого инцидента у нам бы заведение просто закрыли)

У меня на Родине (Ижевск) есть сеть пиццерий "Ещё кусочек". Уж много лет я там периодически питаюсь пиццей и могу от души похвалить. Тесто не толстое, начинки достаточно. Особенно если попросить посыпать дополнительной порцией сыра, как мы в последнее время делаем - это просто няма нямская. 
А в Москве моим идеалом был "Папа Джонс". Их пиццы тоже поедались неоднократно и никогда претензий не было.

Сочувствую тем, кому попадались иголки. Это не мой случай.
Принцесса Фике
Группа: Супермодератор
Сообщений: 2438
Награды: 30
Репутация: 15
Статус: Offline
Дата: Четверг, 11.05.2017, 15:03 | Сообщение # 275
ВОт и у нас тоже есть пиццерии, где пицца очень вкусная. Не могу, конечно, сравнить с настоящей итальянской, но очень даже мне нравится. 
Ну есть, конечно, и забегаловки, где и тесто абы-какое, и цена в общем-то соответствующая, ну и заведение - не пиццерия, вот буквально на днях были в хорошем клубе-кабаре, так там пицца была просто отвратительная... а в пиццериях - вон у меня возле дома "Калабрия" - шикарно всё!)

Adarcha http://adarcha.livejournal.com/
Рядовой
Группа: Проверенные
Сообщений: 5
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
Дата: Пятница, 12.05.2017, 16:13 | Сообщение # 276
А я вот иногда люблю и на толстом тесте пиццу, но только домашнюю)
рЫжая на метле
Группа: Администраторы
Сообщений: 4454
Награды: 55
Репутация: 29
Статус: Offline
Дата: Пятница, 12.05.2017, 17:15 | Сообщение # 277
Цитата Милорд ()
MariUs, ну неужели нет ни одной нормальной пиццерии по всей России?
Вы реально считаете, что я вам за ВСЮ Россию могу ответить?))  Я не писала нигде, что была в каждом городе и лично проверяла))

Могу отвечать только за те, где была и где пробовала. А это немало, но не вся Россия. И всё же моя домашняя стократ вкуснее той отвратительной и толстой, которая пиццей гордо зовётся в этих сомнительных заведениях.

Если хочешь узнать человека, не слушай, что о нём говорят. Лучше послушай, что он говорит о других.

Рядовой
Группа: Проверенные
Сообщений: 7
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
Дата: Понедельник, 25.02.2019, 23:17 | Сообщение # 278
Для меня это большая загадка, как. Но надеюсь покорить и этот рецепт.

Живем один раз!
Люблю путешествовать
Группа: Проверенные
Сообщений: 5233
Награды: 31
Репутация: 15
Статус: Offline
Дата: Вторник, 26.02.2019, 22:14 | Сообщение # 279
Цитата Манюня ()
А в Москве моим идеалом был "Папа Джонс". Их пиццы тоже поедались неоднократно и никогда претензий не было.

Согласна! Многие мои знакомые берут там пиццу, меня угощали ей тоже, реально вкусно! "Домино'С" тоже хорошая. Правда, некоторые виды островатые, но всё равно вкусно. А что касается толстого теста, то в некоторых пиццериях можно выбрать тесто традиционной толщины либо тонкое. 
А что касается домашней пиццы, то очень-очень вкусную готовила мамина коллега по работе, не знаю, насколько эта пицца была аутентичной, зато точно знаю, что она была очень вкусной!
Люблю путешествовать
Группа: Проверенные
Сообщений: 5233
Награды: 31
Репутация: 15
Статус: Offline
Дата: Вторник, 26.02.2019, 22:19 | Сообщение # 280
Кстати, в "Домино'С" пиццу на дом мне доставили менее чем за 30 минут, потому что, если бы прошло более 30 минут, они бы мне эту пиццу подарили:) Если быть более точной, упаковка заказа плюс доставка в квартиру заняли 20 минут. И пицца была тёплая и уже нарезанная.
А рецептами надо будет потом всё-таки воспользоваться:)
рЫжая на метле
Группа: Администраторы
Сообщений: 4454
Награды: 55
Репутация: 29
Статус: Offline
Дата: Четверг, 28.02.2019, 19:34 | Сообщение # 281
Кстати. мы тут пристрастились к пицце "Румянцев". Как мне кажется, весьма по-итальянски делают!
thumb 
Так что свои слова о том, что в Питере нормальной пиццы нет, беру обратно  biggrin  Теперь есть!

Если хочешь узнать человека, не слушай, что о нём говорят. Лучше послушай, что он говорит о других.

Люблю путешествовать
Группа: Проверенные
Сообщений: 5233
Награды: 31
Репутация: 15
Статус: Offline
Дата: Среда, 13.03.2019, 22:41 | Сообщение # 282
MariUs, что ж, надо будет тогда, когда в Питер приеду, попробовать эту пиццу!
А "Румянцев" - это сеть именно пиццерий?
Русскоязычный форум в Италии » Наш славянский Неаполь » Продукты питания и кулинария » Как приготовить настоящую итальянскую пиццу?
  • Страница 19 из 19
  • «
  • 1
  • 2
  • 17
  • 18
  • 19
Поиск:


« Поделитесь с друзьями


СЕГОДНЯ ФОРУМ ПОСЕТИЛИ:




Политика конфиденциальности | Политика использования cookie | Пользовательское соглашение
При перепечатке материалов портала активная индексируемая ссылка на источник обязательна.
Copyright MyCorp © 2011 - 2019 | Web Design by Dimitriy Koropchanov | Хостинг от uWeb