Понедельник, 11.12.2017

Страница 7 из 8«125678»
Модератор форума: MariUs, Корица 
Русскоязычный форум в Италии » Наш славянский Неаполь » Продукты питания и кулинария » Страны и вкусовые воспоминания (Коллекция эмоций)
Страны и вкусовые воспоминания
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 2134
Награды: 13
Репутация: 18
Статус: Offline
Дата: Понедельник, 11.08.2014, 19:43 | Сообщение # 91
Smith, на Вашей фотографии эта сладость выглядит довольно таки привлекательно, возможно, если бы нам ее привезли именно в таком виде, что мы бы ее обязательно попробовали, но у нашей вид был весьма экзотичный. Уже прочитала, что пишмание бывает с ванилью и какао, а из чего вообще делают эту сладость?
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 551
Награды: 5
Репутация: 2
Статус: Offline
Дата: Среда, 20.08.2014, 07:22 | Сообщение # 92
AlexandraMafia, я не Smith, но могу ответить:-)Пишмание – турецкая сладость с красивой историей создания и восхитительным вкусом. Изначально данная сладость была названа Шишмание, что в переводе с турецкого«шишман» означает «толстушечка». Лакомство было названо в честь возлюбленной известного кондитера, который жил в турецком городе Измите. Влюбленный мужчина по легенде был влюблен в девушку, которая не отличалась стройностью, но, тем не менее, была его единственной возлюбленной. Для нее и ради нее и была создана эта неповторимая по вкусу сладость. Но после свадьбы в семье кондитера счастье продлилось недолго: молодая жена оказалась очень ревнивой и придирчивой женщиной, поэтому брак распался. Состоялся развод, после которого сладость была переименована в Пишмание – от турецкого «пишман» («раскаявшийся»).Пишмание готовят на основе сахараводыкислоты лимонноймасла и пшеничной муки. По сути, пишмание представляет собой сахарный сироп, который смешивают в специальной посуде с обжаренной мукой. Получившиеся в ходе смешивания волокна подвергаются дополнительной обработке и нарезке, в результате чего и получаются маленькие, рассыпчатые клубочки. Пишмание могут готовиться с миндалемкофе и другими начинками. Кстати, весьма калорийный продукт, но вкууусно:-)
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 4536
Награды: 30
Репутация: 15
Статус: Offline
Дата: Четверг, 21.08.2014, 10:15 | Сообщение # 93
Джулия_Антинари, какая красивая и интересная, оказывается, история появления такой сладости, как пишмание, и её названия! Да, о многом не задумываешься, а какие факты в итоге всплывают! А насчёт того, что эта сладость вкусная, полностью соглашусь. Хотя действительно калорийная!
Кстати, я тут подумала, что пишмание, может быть, чем-то напоминает сладкую вату, которую я в детстве обожала есть... Хотя всё-таки консистенция и форма несколько другие...
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 2876
Награды: 15
Статус: Offline
Дата: Четверг, 21.08.2014, 15:25 | Сообщение # 94
AlexandraMafia, ну, может она расчесала х)) Ахаха. А Вам попробовать не хотелось?)) Делают ведь сладости в виде отрезанных пальцев, пирожные с гнойниками и червями) и ничего)) Я бы попробовал...
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 2134
Награды: 13
Репутация: 18
Статус: Offline
Дата: Четверг, 21.08.2014, 17:26 | Сообщение # 95
Джулия_Антинари, большое спасибо, что поделились историей создания этой сладости)
Smith, попробовать, конечно, очень хотелось, но я больше предпочитаю сладости традиционного вида, а не такого экзотического) А сейчас знаю, что по сути это своеобразна сахарная вата, может когда-нибудь все попробую)
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 2876
Награды: 15
Статус: Offline
Дата: Пятница, 22.08.2014, 18:22 | Сообщение # 96
AlexandraMafia, дааа, лааадно Вам)) Гляньте, какую я вкуснятину нашёл))
Я, кстати, пробовал сок из шприца. А в Англии когда был, пробовал яблоко с мармеладными червями)









Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 2099
Награды: 14
Репутация: 15
Статус: Offline
Дата: Пятница, 22.08.2014, 21:11 | Сообщение # 97
Smith

Паучки, в принципе, симпатичные такие, я бы их попробовала, в отличие от пальчиков и глазиков- вот от этого дрожь по телу. Это где такое продают?
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 551
Награды: 5
Репутация: 2
Статус: Offline
Дата: Пятница, 22.08.2014, 23:03 | Сообщение # 98
Хммм. ИМХО, конечно, но пальцы гадкие, да и последняя фотка тоже... Остальное вполне себе с юмором, можно есть:-)
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 4536
Награды: 30
Репутация: 15
Статус: Offline
Дата: Суббота, 23.08.2014, 10:30 | Сообщение # 99
Smith, я бы только паучков съела. Остальные сладости, может, и экзотические, но на них противно даже смотреть, скажу честно.

AlexandraMafia, советую Вам попробовать пишмание. Эта сладость действительно напоминает сахарную вату, но, как верно пишут здесь, в отличие от сахарной ваты, у пишмание не столь выражен вкус сахара, да и текстура всё-таки понежнее. И аромат более приятный. Кстати, в статье, ссылку на которую я даю, можно прочитать, что пишмание делается и продаётся не только в Турции, но и в Болгарии, которая когда-то находилась под властью турок. А вообще пишмание почему-то считают разновидностью халвы.

А мне, кажется, в такой вот коробочке пишмание привозили:



Ну да, как раз какао и ваниль. Вкусная штучка. Правда, я, когда ела её, посмеивалась над тем, что она действительно напоминает волосы.
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 2876
Награды: 15
Статус: Offline
Дата: Воскресенье, 24.08.2014, 09:21 | Сообщение # 100
Аха, в Англии есть известная кондитер, которая делает сладости только на тему Хеллоуна и ужастиков))

Последняя фотка - это скорее всего мясо. Короче, в Японии было (может быть и сейчас) популярно мясо выкладывать в виде частей человеческого тела. причём, они делали это настолько круто...

P.S. пироженки со стеклом классные))
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 2134
Награды: 13
Репутация: 18
Статус: Offline
Дата: Воскресенье, 24.08.2014, 21:13 | Сообщение # 101
Smith, начала смотреть фото как раз, когда ела, поняла, что Вы видимо таким образом о моей фигуре позаботились) Согласна с дамами, что паучки еще ничего, а вот остальное не решилась бы пробовать)
Viel, спасибо за ссылку, обязательно прочитаю)
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 551
Награды: 5
Репутация: 2
Статус: Offline
Дата: Воскресенье, 24.08.2014, 22:08 | Сообщение # 102
Цитата Venera ()
О! Что еще ассоциируется у меня с Финляндией, так это сметана, масло и плавленный сыр Valio. Первый раз попробовала сметану 42%-ой жирности. Ощущения сказочные, т.к. сметану я очень уважаю, как отдельный продукт. Могу уговорить невзначай большую баночку.
Да-да-да! В Финляндии молочные продукты - объедение!
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 2876
Награды: 15
Статус: Offline
Дата: Понедельник, 25.08.2014, 10:24 | Сообщение # 103
Охохо, нет)) У меня вообще ассоциации с Финляндией не хорошие и несъедобные х)) Высокие цены, чуть что отбирают детей, даже грудных... Печают доходы граждан, холодно у них. Не, даже желания нет к ним ехать. А Валио и в России есть.
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 551
Награды: 5
Репутация: 2
Статус: Offline
Дата: Вторник, 26.08.2014, 00:06 | Сообщение # 104
Цитата Smith ()
Охохо, нет)) У меня вообще ассоциации с Финляндией не хорошие и несъедобные х)) Высокие цены, чуть что отбирают детей, даже грудных... Печают доходы граждан, холодно у них. Не, даже желания нет к ним ехать. А Валио и в России есть.
Ну слухи про отбирание детей несколько преувеличены. И не так уж и холодно:-)
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 4536
Награды: 30
Репутация: 15
Статус: Offline
Дата: Пятница, 29.08.2014, 03:36 | Сообщение # 105
Цитата Smith ()
в Англии есть известная кондитер, которая делает сладости только на тему Хеллоуна и ужастиков))

Smith, эх, и на чём только деньги не делают... Наверняка накануне этого дня у неё отбоя от клиентов нет! Только я не отмечаю этот праздник, да и сладости предпочитаю более симпатичные на вид.

Цитата Smith ()
Последняя фотка - это скорее всего мясо. Короче, в Японии было (может быть и сейчас) популярно мясо выкладывать в виде частей человеческого тела. причём, они делали это настолько круто...

Ну, ничего особенно крутого я тут не вижу. Хотя, конечно, у каждого свои причуды. Вот, северокорейские коммунисты решили российских товарищей угостить собакой, причём эту собаку забили при наших. Может, в Северной Корее это нормально, однако наши коммунисты этого явно не ожидали и были шокированы.
Русскоязычный форум в Италии » Наш славянский Неаполь » Продукты питания и кулинария » Страны и вкусовые воспоминания (Коллекция эмоций)
Страница 7 из 8«125678»
Поиск:

« Поделитесь с друзьями


СЕГОДНЯ ФОРУМ ПОСЕТИЛИ:



При перепечатке материалов портала активная индексируемая ссылка на источник обязательна.
Copyright MyCorp © 2011 - 2017 | Web Design by Dimitriy Koropchanov | Хостинг от uWeb
ВНИМАНИЕ! При использовании информации портала, ВАЖНО прочитать!