Понедельник, 21.08.2017

Страница 1 из 11
Модератор форума: MariUs, maxkor 
Русскоязычный форум в Италии » Обсуждение сайта, форума ... » Неаполь - Смотреть Видео Online » Калабрия, южная провинция Италии (Калабрия: земля макаронников и сырников)
Калабрия, южная провинция Италии
Генерал-лейтенант
Группа: Администраторы
Сообщений: 757
Награды: 45
Репутация: 22
Статус: Offline
Дата: Понедельник, 05.09.2011, 22:03 | Сообщение # 1
Калабрия, южная провинция Италии, славится своей кулинарией. Здесь даже сувениры съедобные. Оригинальный подарок из Калабрии - огненный соус из красного перца или варенье из красного лука.

Калабрийцы, как и все итальянцы, – завзятые макаронники. Мы узнаем о разновидностях пасты, - они различаются по форме, сорту муки, и способу приготовления. Но все блюда из пасты объединяет одно – восхитительный вкус и высокая питательность.

Отличное дополнение к ним – местный сыр рикотта, который бывает нескольких видов: сладкий, солёный и мягкий.

Ну а царица традиционного калабрийского стола – местная салями, колбаса ндуя. Когда все эти итальянские вкусности готовят прямо у вас на глазах – отказаться просто невозможно!


А я сам себе режиссер...
Подполковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 117
Награды: 5
Репутация: 1
Статус: Offline
Дата: Вторник, 06.09.2011, 09:02 | Сообщение # 2
Хех... Ферма фермой. smile Только в Италии быть фермером среди туристов считается крутым и престижным, а у нас почему-то все пьют. Как много зависит от климатического пояса! biggrin
Подполковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 126
Награды: 3
Репутация: 2
Статус: Offline
Дата: Вторник, 06.09.2011, 09:14 | Сообщение # 3
Хыхы, сырники - это блюдо из творога, товарищ админ! =)) Но согласен, забавно звучит. Простые люди, простая область. Обычный туристический магазинчик. А насчёт пасты я слышал, что к каждому виду пасты хорошо свой определённый соус, и этим она тоже различается, не только сортами пшеницы. =))
Русскоязычный форум в Италии » Обсуждение сайта, форума ... » Неаполь - Смотреть Видео Online » Калабрия, южная провинция Италии (Калабрия: земля макаронников и сырников)
Страница 1 из 11
Поиск:

« Поделитесь с друзьями


СЕГОДНЯ ФОРУМ ПОСЕТИЛИ:




При перепечатке материалов портала активная индексируемая ссылка на источник обязательна.

Copyright MyCorp © 2011 - 2017 | Web Design by Dimitriy Koropchanov | Хостинг от uWeb

Внимание! При использовании информации портала, ВАЖНО прочитать!