Воскресенье, 17.12.2017
Главная » 2015 » Январь » 19 » День итальянской кухни отмечают по всему миру «

ПЕРВАЯ ПОЛОСА НОВОСТЕЙ



09:20

Поделиться ссылкой в соцсетях

День итальянской кухни отмечают по всему миру


На днях весь мир отмечал 8-й Международный день итальянской кухни. Традиция этого праздника принадлежит виртуальному сообществу итальянских шеф-поваров, которое насчитывает свыше 1900 поваров со всего мира. Они готовят классические итальянские кулинарные шедевры в других странах мира. Идея демонстрировать настоящие традиции приготовления итальянских блюд родилась еще в 2008 году в качестве реакции на не   правильную интерпретацию в других странах.  

 

День итальянской кухни отмечают по всему миру


На   этот раз   главным блюдом праздника  выбрали баклажаны "Parmigiana", которые готовили сотни кулинаров Италии в мировых ресторанах, пишет www.cucchiaio.it/notizie. Некоторые считают, что блюдо "Parmigiana" первый раз приготовили в Неаполе – его описал знаменитый кулинар Ипполито Кавальканти в 1837 году в книге   "Кухня. Теория и практика". 


Вероятно, что на Сицилии стали готовить "Parmigiana" –  именно там   впервые в Италии стали выращивать эти овощи ,   которые затем   стали популярны в других регионах страны . Так   или иначе, но за последние годы это блюдо завоевало мировую популярность.

Куляева Виктория для "Неаполь по-славянски"

Оставьте комментарий к новости  - Комментариев 0




» КУЛИНАРИЯ | Просмотров: 1982 | Добавил: VitaminkaK | Кухня, праздник, фестиваль, Итальянская | Рейтинг: 0.0/0

  ПОДЕЛИТЕСЬ НОВОСТЬЮ С ДРУЗЬЯМИ  


  ЧТО СЕЙЧАС ЧИТАЮТ ПОСЕТИТЕЛИ:  

  Новости русскоязычных партнеров:  
Loading...

  Архив похожих и интересных новостей:  
Всего комментариев: 0
»
Имя *:
Email:
Код *:
При перепечатке материалов портала активная индексируемая ссылка на источник обязательна.
Copyright MyCorp © 2011 - 2017 | Web Design by Dimitriy Koropchanov | Хостинг от uWeb
ВНИМАНИЕ! При использовании информации портала, ВАЖНО прочитать!