Среда, 07.12.2016
Главная » 2015 » Сентябрь » 28 » Неаполь: первая пиццерия, где пиццу готовят особым образом «

ПЕРВАЯ ПОЛОСА НОВОСТЕЙ



11:31

Поделиться ссылкой в соцсетях

Неаполь: первая пиццерия, где пиццу готовят особым образом



В пиццерии делают тесто для пиццы в особых камерах из желтого туфа, который добывают в Неаполе.

В Неаполе открылась новая пиццерия, где тесто для знаменитого национального блюда ставят подходить в особые камеры, созданные из горной породы – желтого туфа, который добывают прямо в Неаполе. Такой пиццерии больше нет ни в одном городе мира.

 

Неаполь: первая пиццерия, где пиццу готовят особым образом   

 

Мысль о создании подобной пиццерии пришла в голову президенту организации «Подземный Неаполь» Энцо Альбертини. Дело в том, что туф имеет великолепные звукоизолирующие и теплоизолирующие свойства. Эти и воспользовались современные пиццайолы, чтобы приготовить идеальное тесто для пиццы – ведь в таких термокамерах тесто получается пышное и хрустящее, в нем чувствуется особый вкус. Заготовка выдерживается в камере от одного до двух дней. (Пишет roadtvitalia.it)

Попробовать пиццу, изготовленную по новой технологии можно недалеко от театра «Театрини».

Куляева Виктория
для "Неаполь по-славянски"

Оставьте комментарий к новости  - Комментариев 0




» КУЛИНАРИЯ | Просмотров: 827 | Добавил: VitaminkaK | в неаполе, пицца, пиццерия | Рейтинг: 0.0/0

 Поделитесь новостью с друзьями




Что сейчас читают посетители:


 Новости партнеров:

Loading...




 Архив похожих и интересных новостей:

Всего комментариев: 0
»
Имя *:
Email:
Код *:

При перепечатке материалов портала активная индексируемая ссылка на источник обязательна.

Copyright MyCorp © 2011 - 2016 | Web Design by Dimitriy Koropchanov | Хостинг от uWeb

Внимание! При использовании информации портала, ВАЖНО прочитать!