Суббота, 03.12.2016
Главная » 2014 » Ноябрь » 27 » Плохая погода и вредители навредили урожаю оливок в Италии. ВИДЕО «

ПЕРВАЯ ПОЛОСА НОВОСТЕЙ



06:49

Поделиться ссылкой в соцсетях

Плохая погода и вредители навредили урожаю оливок в Италии. ВИДЕО



Плохая погода и вредители опустошили большую часть урожая оливок Италии в этом году, поэтому любимое всеми масло будет стоить дороже. Однако Шелдон Джонс, производитель оливкового масла, говорит, что  есть некоторые оптимистичные моменты.


«Слухи начали циркулировать еще в октябре о том, что в южной Тоскане почти не собирали оливки в этом году. Это казалось невероятным, поэтому я поехала лично посмотреть на деревья. Все выглядело ужасно. Оливки на земле, другие на дереве, но увядшие… Не было даже небольшого количества оливок, чтобы сделать масло для собственных нужд. Это было впервые за 14 лет.

 

Плохая погода и вредители навредили урожаю оливок в Италии


Можно винить погоду: не было зимних температур, которые могли бы убить вредителей. Можно винить самих вредителей.
Единственная возможность - сохранить часть уцелевших оливок, которые были еще зелеными и пропустили откладку яиц вредителей. Некоторые пытались фильтровать и перерабатывать оливки, но в итоге масло было лишено вкуса и ценных веществ. Соответственно у него уменьшился срок годности и ухудшился вкус. 

 


В Апулии деревья были поражены другими бактериями, которые способствуют увяданию листьев. 8000 га были помещены под карантин, а огромная полоса земли будет сожжена, чтобы не допустить распространения. А учитывая, что многим деревьям сотни лет… Цены на оливковое масло будут идти вверх. Но еще можно купить то, что осталось от урожая 2013 года. Если масло хранилось в прохладном месте, то его качество не ухудшилось. 


Будем оптимистичны. Мы в Тоскане готовимся к лету. И мы надеемся на нормальную зиму с достаточно низкой температурой».   Памела Шелдон Джонс

Наталья Адарченко для "Неаполь по-славянски"

Оставьте комментарий к новости  - Комментариев 0




» БИЗНЕС | Просмотров: 1090 | Добавил: Natalia | вредители, погода, оливки, в италии, урожай | Рейтинг: 0.0/0

 Поделитесь новостью с друзьями




Что сейчас читают посетители:


 Новости партнеров:

Loading...




 Архив похожих и интересных новостей:

Всего комментариев: 0
»
Имя *:
Email:
Код *:

При перепечатке материалов портала активная индексируемая ссылка на источник обязательна.

Copyright MyCorp © 2011 - 2016 | Web Design by Dimitriy Koropchanov | Хостинг от uWeb

Внимание! При использовании информации портала, ВАЖНО прочитать!