Суббота, 10.12.2016
Италия и Европа: путешествие и отдых

Главная » Статьи » Интересное и любопытное туристам об Италии«

09:34
Поделиться ссылкой в соцсетях

Лучшие рестораны Италии



Рестораны Италии со звездами Мишлена

Сегодня в Италии порядка трехсот семи ресторанов, которые отмечены, как лучшие. Среди лидеров по ресторанам, на первом месте находится Ломбардия. Там ах пятьдесят шесть отличных мест для отдыха и наслаждения прекрасными блюдами. На второй позиции расположился Пьемонт, который открывает для гостей двери тридцати восьми звездных ресторанов. Не обошлось и без бронзового призера – Кампании с тридцатью двумя ресторанами.

 

Рестораны Италии со звездами Мишлена

 

Но что говорить обо всех ресторанах, когда в стране есть семь самых лучших заведения, которым присвоено три звезды Мишлена! Один из ресторанов открылся не так давно – в 2005. И уже так высоко поднялся. Называется он Piazza Duomo. Заведует кухней молодой и очень талантливый шеф Энрико Криппа. Команда заведения славится тем, что способна превратить даже привычное и до боли знакомое блюда в настоящий кулинарный шедевр.

 

Рестораны Италии со звездами Мишлена

В городке Брузапорто находится ресторан DaVittorio. Это регион Ломбардия. Основой кухни являются морепродукты. Это рыба и другие дары водной стихии. Гости могут отведать черной иранской икры, телапию со спагетти, каракатицей, бобами. Ну, и как без трюфелей, которые подаются в данном заведении с артишоками.

В той же Ломбардии в городке Канетто суль Ольо работает звездный ресторан Dal Pescatore. Это заведение семейного типа. Здесь гостям предлагаются блюда, создаваемые по старинным рецептам семейства. Конечно, блюда адаптированы с целью придания им большей нежности.

 

Рестораны Италии со звездами Мишлена

 

Есть еще одна звезда Мишлены – ресторан Le Calandre, функционирующий в регионе Венето. Шефа этого уникального заведения Массимилиано Алажмо именуют Моцартом кулинарии. Массимилиано считает, что секрет вкуса его блюд заключается в подходе повара к процессу приготовления. Ведь все начинается с того, что шеф сам едет за продуктами и лично их подбирает. Ну, а рецепты создаются самим Алажмо, который руководствуется лишь воображением.

Однако это не все рестораны со звездой Мишлена в количестве трех. Вы можете съездить в регион Эмилия -Романья, чтобы попробовать блюда Osteria francescana, или посетить Enoteca Pinchiorri в романтической Флоренции. Думаем, вы по достоинству оцените кухню La Pergola, что работает в Риме.

Вы точно должны использовать все преимущества раннего бронирования туров в Италию. Ведь это необходимо для того, чтобы потом не волноваться, что не попадете именно в тот город, в тот отель, откуда вы потом отправитесь в свое кулинарное путешествие по стране. Приятного вам путешествия!


Оставьте комментарий к статье  - Комментариев 0


Категория: Интересное и любопытное туристам об Италии | Добавил: maxkor | (11.02.2016) Просмотров: 865 | Теги: Кухня, в италии, рестораны | Рейтинг: 0.0/0

 Поделитесь статьей с друзьями




   Последние темы:


» Места отдыха в Пьемонте - самой развитой области Италии. Видео
» Что купить в Неаполе
» Итальянские пословицы и поговорки
» Сюрпризы Неаполя начинаются с площади Гарибальди
» Неаполь был бы еще прекраснее без . . . неаполитанцев

         Актуальные темы:


Всего комментариев: 0
»
Имя *:
Email:
Код *:

При перепечатке материалов портала активная индексируемая ссылка на источник обязательна.

Copyright MyCorp © 2011 - 2016 | Web Design by Dimitriy Koropchanov | Хостинг от uWeb

Внимание! При использовании информации портала, ВАЖНО прочитать!