Среда, 07.12.2016
Италия и Европа: путешествие и отдых

Главная » Статьи » Итальянская кулинария и быт итальянцев«

07:01
Поделиться ссылкой в соцсетях

На скорую руку - паста «а-ля Италия»



Бывают моменты, когда прибегаешь с работы, совсем уж поздно, голодный как зверь. А дома еще несколько таких же голодных и надо быстро и вкусно что-то приготовить. Что в таких случаях готовите вы? Варите сосиски или пельмени?


На скорую руку - «а-ля Италия»

А я готовлю пасту из вермишели «а-ля Италия». Это действительно быстро, а еще очень вкусно и сытно!
Прежде чем записать рецепт, приготовлю-ка я чашечку ристретто - самый бодрящий и ароматный кофе

И так,  для ее приготовления необходимы следующие продукты: тонкая вермишель, два помидора, две луковицы среднего размера, один болгарский перец (хотя можно и без него), чеснок два-три зубчика, соль и специи.


А я готовлю пасту из вермишели «а-ля Италия»


Лук, помидоры и болгарский перец, порезанные кубиком, обжариваем на подсолнечном масле. В уже готовую «зажарку» добавляем мелко порезанный чеснок, соль и специи по вкусу.


После засыпаем вермишель, доливаем немного воды и накрываем крышкой


После засыпаем вермишель, доливаем немного воды и накрываем крышкой. Все должно готовиться на медленном огне. И не забывайте иногда помешивать, чтобы паста не пригорела. Если вы увидите, что вермишель еще не готова, а блюдо пригорает, не пугайтесь, просто добавьте еще чуть-чуть воды. Через десять – пятнадцать минут блюдо можно подавать к столу.


На скорую руку - «а-ля Италия»

Приятного вам утоления голода!


Оставьте комментарий к статье  - Комментариев 0


Категория: Итальянская кулинария и быт итальянцев | Добавил: maxkor | (31.05.2011) Просмотров: 1290 | Теги: вкусно, Италия, а-ля Италия, приготовить, лук, Неаполь, Кухня, паста, вермишель, сытно | Рейтинг: 0.0/0

 Поделитесь статьей с друзьями




   Последние темы:


» Места отдыха в Пьемонте - самой развитой области Италии. Видео
» Что купить в Неаполе
» Итальянские пословицы и поговорки
» Сюрпризы Неаполя начинаются с площади Гарибальди
» Неаполь был бы еще прекраснее без . . . неаполитанцев

         Актуальные темы:


Всего комментариев: 0
»
Имя *:
Email:
Код *:

При перепечатке материалов портала активная индексируемая ссылка на источник обязательна.

Copyright MyCorp © 2011 - 2016 | Web Design by Dimitriy Koropchanov | Хостинг от uWeb

Внимание! При использовании информации портала, ВАЖНО прочитать!