Вулкан Везувий — Неаполь, Кампания
Вторник, 2020-04-07
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ОТ ПАРТНЕРОВ
ПОСЛЕДНИЕ СООБЩЕНИЯ НА ФОРУМЕ темы форумаМагия, сверхъестественное и другие умозаключения yursik'... темы форума yursik1
темы форумаМузыка (оставим в покое Челентано, Кутуньо, Рикки и Повери) темы форума Утёна
темы форумаАрхеологический парк Эрколано: успех вечерних экскурсий темы форума Утёна
темы форумаПрочида: мама-дельфин поблагодарила за спасение детеныша темы форума Корица
темы форумаЯков Есепкин темы форума Leda
темы форумаЗамок Сант-Эльмо: от королевского дворца до тюрьмы темы форума Viel
темы форумаИзучение итальянского языка - Свеженькая тема темы форума Viel
темы форумаПоздравляем форумчан с Днями рождениями, Юбилеями и прочим темы форума Viel
темы форумаМаксим Горький и Италия темы форума Viel
темы форумаБаданте выманила 100 тысяч евро у престарелого подопечного темы форума Утёна
темы форумаЯ на карантине в Италии темы форума Chibis
темы форумаВ Италию занесло новый коронавирус темы форума Моль
темы форумаИдеальный Итальянец темы форума Smith
темы форумаКАПРИ - живописный скалистый остров темы форума Viel
темы форумаПозитивчик темы форума Viel
темы форумаРейсы в Пизу из Москвы с Авиакомпанией «Победа» темы форума Аха
темы форумаДомашний любимец спас россиянку, которую пытался убить муж темы форума Моль
темы форумаБаданте из Украины пыталась задушить свою подопечную темы форума Моль

  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Samanta, Корица, Artistka  
Русскоязычный форум в Италии » Обсуждение сайта, форума ... » Новости Неаполя и не только.. » Американская болоньезе вызвала недовольство у итальянцев
Американская болоньезе вызвала недовольство у итальянцев
За чашкой чая
Группа: Модераторы
Сообщений: 2059
Награды: 16
Репутация: 9
Статус: Offline
Дата: Среда, 2016-08-24, 09:53 | Сообщение # 1
В традиционном итальянском блюде американцы пропустили такой важный ингредиент, как помидор. Выложенное во всемирной паутине блюдо вызвало бурю недовольства. 



Читайте подробности на нашем сайте

Любовью ложь сжигая...
Принцесса Фике
Группа: Супермодератор
Сообщений: 2705
Награды: 30
Репутация: 15
Статус: Offline
Дата: Среда, 2016-08-24, 17:38 | Сообщение # 2
Ну итальянцы всегда трепетно относились к своей культуре, в том числе и кухне. 
В этом что-то есть. Нужно беречь традиции.
А если кто-то хочет "поизвращаться" над блюдом - почему не назвать его своим именем? Ведь это уже ДРУГОЕ блюдо)

Adarcha http://adarcha.livejournal.com/
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
Дата: Четверг, 2016-08-25, 13:18 | Сообщение # 3
Ужас, как разбушевались то)
Энергичная лентяйка
Группа: Проверенные
Сообщений: 2343
Награды: 25
Репутация: 14
Статус: Offline
Дата: Четверг, 2016-08-25, 17:20 | Сообщение # 4
Цитата Artistka ()
А если кто-то хочет "поизвращаться" над блюдом - почему не назвать его своим именем? Ведь это уже ДРУГОЕ блюдо)
Согласна. Если существуют определённые национальные традиции, нужно их соблюдать. Если помидоры - неизменный компонент и без него вообще никак, значит никак. А вот те же пельмени, например, бывают и с мясом, и с капустой, и с рыбой, и с редькой.. и никто не возмущается)
Люблю путешествовать
Группа: Проверенные
Сообщений: 5846
Награды: 34
Репутация: 15
Статус: Offline
Дата: Пятница, 2016-08-26, 21:32 | Сообщение # 5
Можно же назвать как-то по-другому блюдо. Можно "на манер болонезе", ну или ещё как. Тот же салат "Цезарь", если он не с курицей, называют "Скандинавский Цезарь" или как-то ещё. Почему бы тут тоже не сказать, что это вариация на тему? А то некрасиво как-то получается.
В ожидании Годо
Группа: Проверенные
Сообщений: 3442
Награды: 16
Статус: Offline
Дата: Воскресенье, 2016-08-28, 14:27 | Сообщение # 6
На самом деле не только итальянцы трепетно относятся к своим блюдам. Помню историю про французов, которые возмущались, что в Англии круассаны ровными пекут.
А что делать тем, то томаты не любит?
И вообще, кулинария - это искусство, а в искусстве нет правил...
Русскоязычный форум в Италии » Обсуждение сайта, форума ... » Новости Неаполя и не только.. » Американская болоньезе вызвала недовольство у итальянцев
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:


« Поделитесь с друзьями





Политика конфиденциальности | Политика использования cookie | Пользовательское соглашение
При перепечатке материалов портала активная индексируемая ссылка на источник обязательна.
Copyright MyCorp © 2011 - 2020 | Web Design by Dimitriy Koropchanov | Хостинг от uWeb