Читайте подробности на нашем сайте
| Новые сообщения· Участники· Правила форума· Поиск· RSS] |
|
   |
| Модератор форума: Samanta, Корица, Artistka |
| Русскоязычный форум в Италии » Обсуждение сайта, форума ... » Новости Неаполя и не только.. » Американская болоньезе вызвала недовольство у итальянцев |
| Американская болоньезе вызвала недовольство у итальянцев |
Дата: Среда, 2016-08-24, 09:53 | Сообщение # 1 В традиционном итальянском блюде американцы пропустили такой важный ингредиент, как помидор. Выложенное во всемирной паутине блюдо вызвало бурю недовольства. Читайте подробности на нашем сайте Любовью ложь сжигая...   |
Дата: Среда, 2016-08-24, 17:38 | Сообщение # 2 Ну итальянцы всегда трепетно относились к своей культуре, в том числе и кухне. В этом что-то есть. Нужно беречь традиции. А если кто-то хочет "поизвращаться" над блюдом - почему не назвать его своим именем? Ведь это уже ДРУГОЕ блюдо) Adarcha http://adarcha.livejournal.com/ |
Дата: Четверг, 2016-08-25, 17:20 | Сообщение # 4 Цитата Artistka (  )А если кто-то хочет "поизвращаться" над блюдом - почему не назвать его своим именем? Ведь это уже ДРУГОЕ блюдо)   |
Дата: Пятница, 2016-08-26, 21:32 | Сообщение # 5 Можно же назвать как-то по-другому блюдо. Можно "на манер болонезе", ну или ещё как. Тот же салат "Цезарь", если он не с курицей, называют "Скандинавский Цезарь" или как-то ещё. Почему бы тут тоже не сказать, что это вариация на тему? А то некрасиво как-то получается. |
Дата: Воскресенье, 2016-08-28, 14:27 | Сообщение # 6 На самом деле не только итальянцы трепетно относятся к своим блюдам. Помню историю про французов, которые возмущались, что в Англии круассаны ровными пекут. А что делать тем, то томаты не любит? И вообще, кулинария - это искусство, а в искусстве нет правил... |
| |||
| |||
