достопримечательности в Неаполе
Понедельник, 2019-12-16
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ОТ ПАРТНЕРОВ
ПОСЛЕДНИЕ СООБЩЕНИЯ НА ФОРУМЕ темы форумаМагия, сверхъестественное и другие умозаключения yursik'... темы форума yursik1
темы форумаЧто мы помним из того, что уже ушло из современной жизни? темы форума Viel
темы форумаПоздравляем форумчан с Днями рождениями, Юбилеями и прочим темы форума Viel
темы форумаВ Италии два млн работников на дому трудятся нелегально темы форума Viel
темы форумаКниги темы форума Viel
темы форумаСамое жуткое кладбище мира открыто для туристов темы форума Viel
темы форумаВоспитательница дет.сада в Варезе отстранена от должности темы форума Манюня
темы форумаФинансовая гвардия Сицилии изъяла 9 тонн марихуаны темы форума Smith
темы форумаПадуя: за оскорблении церкви штраф 400€ темы форума Smith
темы форумаВ Италии расселяют незаконные цыганские лагеря темы форума Smith
темы форумаМоника Беллуччи разочаровала поклонников внешним видом темы форума Viel
темы форумаБездомный замёрз на улице и погиб темы форума Манюня
темы форумаМужчина во Флоренции арестован за похищение темы форума Smith
темы форумаВ Эболи запретили целоваться в машинах – штраф 500€ темы форума Artistka
темы форумаманикюр и педикюр в неаполе темы форума Viel
темы форумаИзучение итальянского языка - Свеженькая тема темы форума Viel
темы форумаКрасавица Екатерина Кархина погибла в авиакатастрофе темы форума Дюша
темы форумаЖители Рима попрощались с убитым студентами карабинером темы форума Дюша

  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Samanta, Корица, Artistka  
Русскоязычный форум в Италии » Обсуждение сайта, форума ... » Новости Неаполя и не только.. » Американская болоньезе вызвала недовольство у итальянцев
Американская болоньезе вызвала недовольство у итальянцев
За чашкой чая
Группа: Модераторы
Сообщений: 2011
Награды: 16
Репутация: 9
Статус: Offline
Дата: Среда, 2016-08-24, 09:53 | Сообщение # 1
В традиционном итальянском блюде американцы пропустили такой важный ингредиент, как помидор. Выложенное во всемирной паутине блюдо вызвало бурю недовольства. 



Читайте подробности на нашем сайте

Любовью ложь сжигая...
Принцесса Фике
Группа: Супермодератор
Сообщений: 2643
Награды: 30
Репутация: 15
Статус: Offline
Дата: Среда, 2016-08-24, 17:38 | Сообщение # 2
Ну итальянцы всегда трепетно относились к своей культуре, в том числе и кухне. 
В этом что-то есть. Нужно беречь традиции.
А если кто-то хочет "поизвращаться" над блюдом - почему не назвать его своим именем? Ведь это уже ДРУГОЕ блюдо)

Adarcha http://adarcha.livejournal.com/
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
Дата: Четверг, 2016-08-25, 13:18 | Сообщение # 3
Ужас, как разбушевались то)
Энергичная лентяйка
Группа: Проверенные
Сообщений: 2287
Награды: 25
Репутация: 10
Статус: Offline
Дата: Четверг, 2016-08-25, 17:20 | Сообщение # 4
Цитата Artistka ()
А если кто-то хочет "поизвращаться" над блюдом - почему не назвать его своим именем? Ведь это уже ДРУГОЕ блюдо)
Согласна. Если существуют определённые национальные традиции, нужно их соблюдать. Если помидоры - неизменный компонент и без него вообще никак, значит никак. А вот те же пельмени, например, бывают и с мясом, и с капустой, и с рыбой, и с редькой.. и никто не возмущается)
Люблю путешествовать
Группа: Проверенные
Сообщений: 5650
Награды: 32
Репутация: 15
Статус: Offline
Дата: Пятница, 2016-08-26, 21:32 | Сообщение # 5
Можно же назвать как-то по-другому блюдо. Можно "на манер болонезе", ну или ещё как. Тот же салат "Цезарь", если он не с курицей, называют "Скандинавский Цезарь" или как-то ещё. Почему бы тут тоже не сказать, что это вариация на тему? А то некрасиво как-то получается.
В ожидании Годо
Группа: Проверенные
Сообщений: 3353
Награды: 16
Статус: Offline
Дата: Воскресенье, 2016-08-28, 14:27 | Сообщение # 6
На самом деле не только итальянцы трепетно относятся к своим блюдам. Помню историю про французов, которые возмущались, что в Англии круассаны ровными пекут.
А что делать тем, то томаты не любит?
И вообще, кулинария - это искусство, а в искусстве нет правил...
Русскоязычный форум в Италии » Обсуждение сайта, форума ... » Новости Неаполя и не только.. » Американская болоньезе вызвала недовольство у итальянцев
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:


« Поделитесь с друзьями





Политика конфиденциальности | Политика использования cookie | Пользовательское соглашение
При перепечатке материалов портала активная индексируемая ссылка на источник обязательна.
Copyright MyCorp © 2011 - 2019 | Web Design by Dimitriy Koropchanov | Хостинг от uWeb