Национальный археологический музей Неаполя
Вторник, 2019-06-18
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ОТ ПАРТНЕРОВ
ПОСЛЕДНИЕ СООБЩЕНИЯ НА ФОРУМЕ темы форумаМагия, сверхъестественное и другие умозаключения yursik'... темы форума yursik1
темы форумаЯков Есепкин темы форума Leda
темы форумаВ Неаполе открыли «книжный» отель Book and Bed темы форума Утёна
темы форумаИтальянец 12 лет прикидывался инвалидом темы форума Утёна
темы форумаРусские врачи темы форума Viel
темы форумаЛето 2019: лучшие пляжи и отели для отдыха с детьми темы форума Viel
темы форумаВ Золотом дворце Нерона открыли секретную комнату темы форума Viel
темы форумаГрузоперевозки из Европы в Россию, СНГ. Растаможка груза темы форума rollbo
темы форумаАрестованы четыре учителя недалеко от Салерно темы форума Утёна
темы форумаМальчик погиб, отдыхая на озере Комо темы форума Утёна
темы форумаРимини: в курортном городе открыли отель для престарелых темы форума Smith
темы форумаПолицейские спасли мужчину после автокатастрофы темы форума Smith
темы форумаКулинарному туристу на заметку темы форума Viel
темы форумаПоздравляем форумчан с Днями рождениями, Юбилеями и прочим темы форума Viel
темы форумаПрошу за стол: Buon Natale! и другие праздники темы форума Viel
темы форумаВ Милане женщины прыгнула из окна темы форума Viel
темы форумаЗдравствуйте, я ваша тетя! темы форума Viel
темы форумаПить или не пить? Вот в чем вопрос темы форума Viel

  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Samanta, Корица, Artistka  
Русскоязычный форум в Италии » Обсуждение сайта, форума ... » Новости Неаполя и не только.. » Американская болоньезе вызвала недовольство у итальянцев
Американская болоньезе вызвала недовольство у итальянцев
За чашкой чая
Группа: Модераторы
Сообщений: 1926
Награды: 15
Репутация: 9
Статус: Offline
Дата: Среда, 2016-08-24, 09:53 | Сообщение # 1
В традиционном итальянском блюде американцы пропустили такой важный ингредиент, как помидор. Выложенное во всемирной паутине блюдо вызвало бурю недовольства. 



Читайте подробности на нашем сайте

Любовью ложь сжигая...
Принцесса Фике
Группа: Супермодератор
Сообщений: 2503
Награды: 30
Репутация: 15
Статус: Offline
Дата: Среда, 2016-08-24, 17:38 | Сообщение # 2
Ну итальянцы всегда трепетно относились к своей культуре, в том числе и кухне. 
В этом что-то есть. Нужно беречь традиции.
А если кто-то хочет "поизвращаться" над блюдом - почему не назвать его своим именем? Ведь это уже ДРУГОЕ блюдо)

Adarcha http://adarcha.livejournal.com/
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
Дата: Четверг, 2016-08-25, 13:18 | Сообщение # 3
Ужас, как разбушевались то)
Энергичная лентяйка
Группа: Проверенные
Сообщений: 2177
Награды: 25
Репутация: 10
Статус: Offline
Дата: Четверг, 2016-08-25, 17:20 | Сообщение # 4
Цитата Artistka ()
А если кто-то хочет "поизвращаться" над блюдом - почему не назвать его своим именем? Ведь это уже ДРУГОЕ блюдо)
Согласна. Если существуют определённые национальные традиции, нужно их соблюдать. Если помидоры - неизменный компонент и без него вообще никак, значит никак. А вот те же пельмени, например, бывают и с мясом, и с капустой, и с рыбой, и с редькой.. и никто не возмущается)
Люблю путешествовать
Группа: Проверенные
Сообщений: 5380
Награды: 31
Репутация: 15
Статус: Offline
Дата: Пятница, 2016-08-26, 21:32 | Сообщение # 5
Можно же назвать как-то по-другому блюдо. Можно "на манер болонезе", ну или ещё как. Тот же салат "Цезарь", если он не с курицей, называют "Скандинавский Цезарь" или как-то ещё. Почему бы тут тоже не сказать, что это вариация на тему? А то некрасиво как-то получается.
В ожидании Годо
Группа: Проверенные
Сообщений: 3185
Награды: 15
Статус: Offline
Дата: Воскресенье, 2016-08-28, 14:27 | Сообщение # 6
На самом деле не только итальянцы трепетно относятся к своим блюдам. Помню историю про французов, которые возмущались, что в Англии круассаны ровными пекут.
А что делать тем, то томаты не любит?
И вообще, кулинария - это искусство, а в искусстве нет правил...
Русскоязычный форум в Италии » Обсуждение сайта, форума ... » Новости Неаполя и не только.. » Американская болоньезе вызвала недовольство у итальянцев
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:


« Поделитесь с друзьями





Политика конфиденциальности | Политика использования cookie | Пользовательское соглашение
При перепечатке материалов портала активная индексируемая ссылка на источник обязательна.
Copyright MyCorp © 2011 - 2019 | Web Design by Dimitriy Koropchanov | Хостинг от uWeb