Неаполитанское изобретение: хлеб замешан на морской воде

Сан-Себастьяно-аль-Везувио: отсюда на столы итальянцев поступит хлеб, замешанный на морской воде.

Здесь прошла презентация нового продукта, рецепт которого стал плодом сотрудничества пекарей национального хлебного союза. Морская вода, используемая в замесе, проходит несколько ступеней очистки: ее отстаивают, фильтруют, стерилизуют ультрафиолетовыми лучами.

В результате получается вода, богатая необходимыми микроэлементами и йодированной солью, но абсолютно безопасная для человека. Такой хлеб будет не только полезен людям, соблюдающими низкосолевую диету, но также сэкономит потребление питьевой воды, что весьма актуально сейчас, когда в регионе царит сильнейшая засуха. (Пишет Vesuviolive.it)

Пекари уверены, что “морской” везувианский хлеб станет национальным брендом и скоро завоюет всю Италию. Неаполь по-славянски