Фото достопримечательностей городов Италии«
Главная » Фотоальбом » Кулинария и быт »
Италиа - Парма - ПРОШУТТО ДИ ПАРМА
| Пармская ветчина - сыровяленая ветчина из окрестностей Пармы (регион Эмилия-Романья) - продукт ювелирный и драгоценный. Известна она со времен римских императоров, и производили ее без перерывов даже в самые смутные для Италии времена. Настоящая “прошутто ди Парма” производится только в Эмилии и прилегающих областях. Секрет дикой популярности и необыкновенного вкуса заложен в технике производства, а начинается он с правильного выращивания исходного материала. Для приготовления Пармской ветчины берут свиней, начиная с возраста 10 месяцев, имеющих массу не менее 160 кг. Источник: webcafe.bg | |
 Оставьте комментарий к фотографии - Комментариев 0 | |
| Просмотров: 2065 | Размеры: 618x346px/213.7Kb Дата: 2013-12-24 | Теги: | Добавил: Makscho | |
Просмотреть фотографию в реальном размере | |
|
Рейтинг: 5.0/1 | |
| Всего комментариев: 0 | |
