Четверть ресторанов Рима может быть закрыта

Почти половина ресторанов Рима не соответствует правилам гигиены питания. В каждом четвертом ресторане ситуация настолько плоха, что заведения находятся под угрозой закрытия. 

Дегустация местных продуктов питания является основной целью пребывания большинства туристов в итальянской столице, но цифры, которые предоставляют органы власти, могут отвернуть людей от пиццы. 

Одно заведение имело такую серьезную инвазию, что тараканы разгуливали прямо у кассовых аппаратов, в то время как в японском ресторане в блюдах обнаружены фекалии грызунов… (Пишет Corriere.it)

И это не говоря уже о просроченных или хранящихся неправильно скоропортящихся продуктах или о хранении бытовой химии вместе с едой.

Было проверено 727 ресторана, большинство из которых размещены в историческом центре Рима. Заведено 33 уголовных дела о нарушении безопасности на рабочем месте. Еще 300 владельцев ресторанов поставили на учет. В общей сложности выписан 521 штраф на сумму 658000 евро. Изъято множество продуктов.

"Неаполь по-славянски"