Цены на оливковое масло в Италии растут

Покупатели рискуют платить гораздо больше за столь популярное в Италии оливковое масло в этому году, поскольку две крупнейшие  в Италии оливковые плантации увядают из-за бактерий, а засуха в Испании также способствует поднятию цен. Месяцы сухой жаркой погоды ударили по Андалуссии на юге Испании – крупнейшего производителя «желтого золота».  Производители высохших районов Испании ожидают, что их цены значительно поднимутся в ближайшие месяцы, но не решаются прогнозировать, на сколько.

У второго по величине производителя – Италии – бактерии xylella fastidiosa заставили сморщиться оливковые ветви в южном регионе Апулия. «Цены будут расти на 30-40%,так как будет меньше оливок, а, следовательно, меньше и масла» - сказал один из фермеров Апулии. «Но на качество масла это никак не повлияет», - добавил он. «Нет никакого лечения. Единственный выход – сжечь зараженные деревья, чтобы остановить быстрое распространение бактерий». (Пишет  www.thelocal.it)

Рыночная цена оливкового масла поднялась с 2,40 до 2,70 евро за литр. На этом рост не остановится.

Наталья Адарченко