Еда для бедных из лучших итальянских ресторанов

Из-за нерационального использования продуктов питания в Италии создали закон, призванный обязать рестораны и супермаркеты отдавать непроданные продукты бедным.

Новый закон, в отличие от ранее действующего, не будет требовать от ресторанов и магазинов заранее оповещать о проведении таких пожертвований. Вместо этого, вводится система уменьшения налога на вывоз мусора, в зависимости от количества товара, отправленного на благотворительные цели. Также теперь будет проще жертвовать продукты с истёкшим сроком годности, но ещё пригодные к употреблению.

По словам итальянских депутатов, этот закон призван побудить владельцев ресторанов и крупных магазинов более рационально использовать продукты и делиться ими с бедными. (Пишет Repubblica.it)

Похожий закон уже действует во Франции. Он предусматривает наложение крупных штрафов на рестораторов и владельцев магазинов, выбрасывающих продукты вместо того, чтобы жертвовать их малоимущим.

Куляева Виктория
для "Неаполь по-славянски"