Как отпраздновать с итальянцами Рождество 2014

Осталось очень мало времени до Рождества. Чтобы этот праздник оставил приятное впечатление, отмечая его в компании итальянцев, желательно соблюдать некоторые правила.

Итак, вы приглашены на праздник. Предлагаем вам 10 советов, которые помогут вам в подготовке к торжеству.

1. Будьте готовы к опозданиям. Вы должны принять как должное, что в Италии праздники начинаются как минимум на полчаса позже назначенного времени. Поэтому не вздумайте приходить заранее, поскольку хозяева еще будут заняты подготовкой к торжеству.

2. В гостях не удивляйтесь, если незнакомые люди поприветствуют вас поцелуем в обе щеки, особенно после нескольких выпитых бокалов. Само собой разумеется, что вы должны приветствовать своих друзей таким же образом. И прощаться тоже. И не забудьте, прощаясь, поцеловать всех людей, с которыми вы общались на вечеринке.

3. В Италии можно приносить с собой выпивку, но будьте готовы поделиться ею с другими гостями. Что касается самой выпивки, то вино должно соответствовать пище. Всегда можно взять традиционные напитки, принятые употреблять на Рождество – глинтвейн и Bombardino (итальянский гоголь-моголь, сделанный из смеси коньяка и  яичного ликера). 

4. Можете взять с собой пирог. Или панеттоне (пандоро) – итальянские пирожные, которые популярны именно в это время года. Также популярна нугà.

5. После того, как вы сели за обеденный стол, не тянитесь за бокалом, даже если вы просто умираете от желания сделать глоток вина. В Италии прежде нужно чокнуться с каждым и сказать «salute» или «cin-cin» (чин-чин). И не забудьте при этом посмотреть в глаза тому, с кем чокаетесь!

6. Оставьте вашу диету за дверью. Вы не сможете отпраздновать что-то по-итальянски, сидя на диете. Если вы вегетарианец, то вам лучше отметить Рождество в какой-нибудь другой стране.

7. Сделайте комплимент шеф-повару. Итальянцы гордятся своими кулинарными творениями, так что не забудьте похвалить хозяина (или мать хозяина, которая наверняка и дала рецепты).

8. Держите себя с достоинством. Не стоит ожидать умопомрачительную офисную вечеринку от своих итальянских коллег. Как правило,  в деловых кругах это формальное мероприятие.

9. Будьте одеты со вкусом. Это не Америка, и здесь важно, как вы одеты. Поэтому лучше оставьте свою любимую кофту с оленями и шляпу Санты дома.

10. А вот кошелек лучше дома не оставлять. Итальянцы часто любят играть в карты в период Рождества. Например, в карточную игру «Bestia» - итальянская версия Блэкджек. «Sette e Mezzo» и «Tombola» - вот лотереи, которые возникли в южной Италии. Если у вас не хватает денежных средств, не нужно хвататься за сердце. Большую часть времени вы, вероятно, будете играть ради развлечения с символическими суммами около 5 евро.

Наталья Адарченко для "Неаполь по-славянски"