Миланская пицца названа лучшей пиццей Италии

В Парме на прошлых выходных прошел 25-й Чемпионат мира по приготовлению любимого итальянского блюда.

Лучшей пиццерией была признана миланская пиццерия «Briscola», которая находится на улице Fogazzaro, в квартале Порта Романа.

Ей отдали свои голоса 5000 респондентов. Она обошла пиццерии «Sardasalata» (Сицилия, Ликата (пров. Агридженто)), которая заняла второе место, и «Карузо» (Пьемонт, Трекате (Новара)), которая оказалась на третьем месте рейтинга. (Пишет Milanotoday.it)

В этом году учредители конкурса решили наградить самую лучшую пиццерию, а выбирали ее эксперты и участники онлайн-опроса. В классической номинации победил французский пиццайоло Ludvic Bicchierai, который приготовил пиццу с тартаром из морского леща, цветами цуккини и свежими креветками.

Куляева Виктория
для "Неаполь по-славянски"