В Вероне придумали мороженое со вкусом колбасы и белого вина

На чемпионате Европы по приготовлению мороженого, финал которого проходил во Флоренции, одно из кафе Вероны представило на суд жюри мороженое со вкусами колбасы и белого вина. Его признали лучшим в Европе. Флоренция выбрана не случайно, ведь именно она издавна считалась колыбелью мороженого.  Флорентийский художник Бернардо, который работал при дворе Медичи, представил на одном из ужинов неизвестный десерт в 1559 году.

Автор этих эксклюзивных вкусов – мастер из региона Вальполичелли Джованна Италиа. За основу десерта она взяла вкус вина Recioto и колбасы, которая также прославила этот регион, как и знаменитое вино. Второе место получило творение Давид, которое обладает молочно-ванильным вкусом. Оно полито сверху ягодным соусом и напоминает фиолетовую мраморную скульптуру. (Пишет www.chedonna.it)

Оценивали вкусы мороженого, как профессионалы, так и любители лакомства.

Неаполь по-славянски