Фестиваль трюфелей в провинции Флоренции

Городок Чертальдо каждый год принимает фестиваль мартовских трюфелей.

Ежегодно он проходит в провинции Флоренции. Это один из ароматнейших праздников весны. Чертальдо находится в долине реки Эльза.

В этом году городок принимает уже 23-й по счету фестиваль трюфеля. Он состоит из нескольких этапов: 4 – 6 марта, 11 – 13 марта и 18 – 20 марта. (Пишет Toscanago.com)

Киоски для проведения фестиваля установили в новейшем многофункциональном выставочном центре в районе Piscine. Гости могут заказать себе персональный столик по почте asstartufaivaldelsa@libero.it

В меню фестиваля войдет множество блюд и закусок: из трюфелей: закуска с трюфельными гренками, с салями и сыром, равиоли, лапша, ньокки, карпаччо и отбивные из телятины, а также десерты и кондитерские изделия, фрукты и напитки.

Куляева Виктория
для "Неаполь по-славянски"