Правил для выживания в Неаполе три. 

Первое — очень крепко держаться за свой кошелек. 

Второе — никогда слова плохого не говорить о Диего Марадоне.

И, наконец,, третье — если вас пригласили на свадьбу, идите, несмотря даже на то что с женихом и невестой вы совершенно не знакомы.

— Простите, извините, пэр андаре… в смысле как мне пройти на Пьяцца деи Мартири?— Пьяцца деи Мартири?.. 

О, Пьяцца деи Мартири! Это совсем близко! Совсем-совсем близко. 

Нет ничего проще синьора, чем пройти на Пьяцца деи Мартири! Смотрите на карту, синьора… нет, лучше смотрите на меня. Вы замужем, синьора?.. Э спозата?.. Ай ун рагаццо?.. Какая жалость, синьора! Тогда смотрите опять на карту… Эй, Лучиано, Лучиано! Эта синьора хочет на Пьяцца деи Мартири… И, кстати, как твои дела, Лучиано? Как дети? Как синьора Меркуцио? А-а-а! Так вам надо идти направо, синьора! Дэстра, синьора! Затем будет мост, за ним спуститесь вниз на два этажа… О-о, бонджорно, Констанца! Вот эта синьора ищет Пьяцца деи Мартири. Одним словом, сейчас прямо, синьора, а потом сразу налево — синистра, синистра! Хорошенько держите сумку, синьора! Какая жалость, синьора, что вы замужем… Бонджорно, синьора…

По переулку с воем протискивается машина с карабинерами. Послушно свернув направо (а дэстра), а затем налево (а синистра), вы попадаете на перекресток. Ни на какую Пьяцца деи Мартири это не похоже, потому что Пьяцца деи Мартири находится совсем в другом месте. И, чтобы оказаться на площади, надо зайти в угловой дом и спуститься на лифте. На доме висят и по очереди загораются две таблички: aperto — если лифт работает, и chiuso — если он закрыт. То есть с наступлением темноты добираться до Пьяцца деи Мартири придется каким-то другим способом.

 

Правило первое: очень крепко держаться за свой кошелек
Кражи возведены в Неаполе в ранг высокого искусства Крадут все: ключи из карманов, деньги из сейфов, ложки из буфетов и сахар из кофе. При этом ни от кого и никогда не услышишь: «Украли». Только: «Исчезло». В Неаполе вещи имеют чудесное свойство исчезать. «II borsellino oppure la vita?» — говорят в Неаполе, что в переводе на понятный язык означает: «Кошелек или жизнь?» Причем мафии здесь нет: мафия — это на Сицилии, а в Неаполе — каморра.

По-настоящему опасных мест в Неаполе не так уж много: Санита, Форчелла, Санта-Лючия, еще пара улиц в районе центрального железнодорожного вокзала, пресловутый «испанский» квартал, занимающий пространство между Виа Толедо и проспектом Витторио Эммануэле, и наконец Спакканаполи — таинственная прямая, разрезающая пополам исторический центр города. Говорят, правда, еще о каком-то спальном районе, где якобы даже дома выкрашены в условные цвета — в зависимости от сорта продаваемых в них наркотиков, но эта информация разведкой не проверена.

Вообще, главный парадокс Неаполя в том, что его центр одновременно является и его трущобами. Сразу за Палаццо Реале, с его колоннами и статуями, начинаются переулки столь зловещие, словно потомки средневековых испанских переселенцев нарочно организовали весь этот бардак, чтобы навеки оттенить блеск короны своего Филиппа II. Горы мусора прямо на мостовой, распахнутые двери съестной лавки (вся прилегающая стена увешана пакетами с разноцветной пастой, у порога — ящики с гигантскими лимонами), прачечная, дома в облезлой штукатурке, густо расписанные граффити.

Ставни раскрыты. Из окон свисают рубашки и простыни. Соседи перекрикиваются через улицу. Таков «испанский» квартал. Тот, кого случайно занесла сюда нелегкая, должен переместить сумку на то плечо, которое подальше от проезжей части, фотоаппарат вообще спрятать куда-нибудь или, на худой конец, повесить на шею, как автомат, и пореже смотреть на часы. Тот же, у кого нет ни часов, ни сумки, ни фотоаппарата, может хоть спать на мостовой — никто не тронет. Правда, при условии, что он не блондинка и родом не из Милана: в извечном споре между Севером и Югом все средства хороши, и проигрывает обычно тот, кто находится на чужой территории.

В отличие от «испанского» квартала, где, собственно, и смотреть-то не на что, Спакканаполи — настоящее сокровище. Сюда чужестранец попадает непременно, потому что именно здесь бьется сердце Неаполя. Спакканаполи — это одна из дорог, ведущих с востока на запад. (Подробно здесь) Она сохранилась с дохристианских времен, когда на месте нынешнего Неаполя находился самый первый город, руины которого, аккуратно прикрытые прозрачным пластиком, можно увидеть и сегодня. Позже неаполитанцы в точности повторили направления всех улиц этого города, хотя и обогатили их мрачными серыми соборами и особняками цвета рыжей терракоты.

Каждую ночь, кроме почему-то субботы, по древнему городу проводят экскурсию под названием «Мистический Неаполь». Стены здесь еще более облезлые, чем в остальных районах, прохожие — еще более веселые, горы мусора занимают уже целые тротуары. Дома пронумерованы в каком-то диком произвольном порядке: по одной стороне улицы — 353, 346, 289, по другой — 47, а дальше — церковь с черепами. Комнаты сдаются под bed and breakfast, каждый заселившийся спешит вывесить за окно какую-нибудь дрянь, от прежних жильцов сохраняются полинявшие от дождя и солнца вертушки и пластмассовая рождественская мишура. Но главное даже не это.

Спакканаполи — сакральный центр Неаполя. Именно в этих переулках спрятаны его главные святыни — кафедральный собор Дуомо, где находятся мощи святого Януария, и святилище Диего Марадоны, которого горожане чтят почти с религиозным исступлением. В Дуомо три раза в год засохшая кровь святого, хранящаяся в двух стеклянных сосудах, после долгих коллективных молитв вдруг становится жидкой и закипает. Это чудо относят к разряду обязательных, и в тех редких случаях, когда оно не происходит, с Неаполем случаются разные напасти, например в 1527 году в город пришла чума, в 1979-м было землетрясение, унесшее 3000 жизней. С самим же святым Януарием неаполитанцы ведут диалоги следующего содержания: «Дорогой Януарий, ну что тебе стоит, помоги мне, пожалуйста, облапошить соседа, тогда я сделаю твоей церкви щедрое пожертвование, будет хорошо и тебе, и мне,» — и оттого молитва часто смахивает на торг.
Что касается Марадоны, то в смысле популярности он, пожалуй, даже превосходит святого покровителя Януария: кроме святилища с иконой и свечками, устроенного в нише одной из стен, в Неаполе существует церковь Марадоны, ведущая летоисчисление с I960 года, то есть со дня рождения «святого» Диего.

Правило второе: не говорить плохо о Диего Марадоне
Юг Италии и Север Италии никогда не были единой Италией. Южане и северяне ненавидят друг друга искренне и со всей страстью, на которую только способна итальянская душа. Юг криминален, зноен и криклив; Север — аристократичен и надменен. Юг беден — за одну и ту же работу в Милане получают 1000 евро, а в Неаполе — 700. Но в Милане эту тысячу положат в банк, а в Неаполе займут недостающее и купят шикарный автомобиль, потому что иметь шикарный автомобиль в Неаполе — дело чести.

На невинную просьбу поставить диск с «Соле мио» шофер, везший нас по Италии, по виду и происхождению типичный римлянин, с негодованием ответил: «Неаполитанские песни в моем автобусе?! Никогда!» Южане называют северян снобами и готами, северяне южан — сарацинами. «Вы не Южная Италия, — говорят они им. — Вы Северная Африка». Единственный период, когда Север и Юг становятся одним целым, наступает раз в четыре года, во время чемпионата мира по футболу, что, впрочем, не мешает итальянцам шумно ненавидеть друг друга в перерывах.

До Марадоны ни одна команда, базирующаяся южнее Рима, не выигрывала национальный чемпионат. «Наполи» просто не давали по-настоящему развернуться», — говорят в Неаполе. Но с тех пор как вертолет Марадоны триумфально приземлился на неаполитанском стадионе «Сан-Паоло» на виду у десятков тысяч болельщиков, начались настоящие чудеса. Марадона дважды привел «Наполи» к победе в чемпионате Италии и один раз к Кубку УЕФА. За это в Неаполе его чтят даже не как футболиста, а как революционера и защитника обездоленных.

Сияния нимба над головой Марадоны не убавляет даже тот факт, что в Неаполе он вел жизнь, довольно порочную. Днем просто не выходил в город, ночью выбирался только в ресторан или ночной клуб. Вилла на Виа Чипи-оне-Капаче, где он жил; ресторан отеля «Парадизо», где периодически устраивал банкеты для друзей, — вот и все адреса Марадоны в Неаполе. Говорят, правда, нынешний мэр города собирается переименовать стадион «Сан-Паоло» в стадион Диего Марадоны, что, несомненно, прибавит самому мэру голосов на следующих выборах.

Правило третье: если вас пригласили на свадьбу — идите
Передвигаться по Неаполю лучше на метро. Метро в Неаполе — вещь такая же запутанная, как переулки в его «испанском» квартале. Центральные улицы связаны подземным фуникулером. Поезд катится круто под горку или, наоборот, ползет круто в гору, а тоннель, как кротовая нора, имеет множество неожиданных выходов. И если вы зашли в вагон на станции Corso V. Е., проехали одну остановку до Augusteo, то это вовсе не означает, что и обратный путь окажется таким же быстрым. Сначала будет какая-то Fuga, затем невесть откуда взявшаяся Petraio и только потом Corso V. Е. Размышлять, как это получилось, — последнее дело. Надо смириться и внимательно глядеть по сторонам. Выбравшись из метро на Augusteo, вы снова попадаете на Виа Толедо с той только разницей, что теперь она предстанет перед вами с фасада, а не с изнанки.

На Виа Толедо есть высокая стеклянная Галерея Умберто I, театр Сан-Карло (самый старинный из всех действующих театров Европы) и Национальный археологический музей (где хранится драгоценнейшая в мире скульптурная коллекция). Еще на Виа Толедо прорва дорогих магазинов и шикарные отели. Можно очень долго бродить среди всего этого великолепия, а утомившись, толкнуть двери какой-нибудь старой базилики с фигуркой Мадонны и венком засохших роз и прямо с мостовой шагнуть в гулкую тишину. Велика вероятность, что в тот же момент вы попадете на чью-нибудь свадьбу…
 

Свадьба в Неаполе — это целый театр. К свадьбе начинают готовиться не позже чем за год, иначе просто не успеть. Невеста шьет платье, жених заказывает лучший ресторан с музыкой, родственники с обеих сторон решают, кто что преподнесет молодоженам. Обычно тесть дарит спальню, а свекор — кухню. Или наоборот, но спальня и кухня обязательны.

Родственникам рассылают приглашения — никак не менее 200. К этим двум сотням приглашенных по ходу присоединяется еще примерно столько же неприглашенных, среди которых есть и такие, кого никто из присутствующих знать не знает. Бывали случаи, когда в центре событий оказывались совершенно случайные люди, их просто увлекло течением во время венчания или после него. И ладно: все они с удовольствием пили, ели, бросали на пущенный по кругу поднос конверты с последними наличными деньгами и искренне желали счастья молодым. Потому что Италия большая, а Неаполь — один, и в нем все друг другу немного родственники: и певцы, и мотоциклисты, и карабинеры, и тиффози, и просто прохожие, и неведомая синьора Меркуцио, и даже святой Януарий, да благословит он всех нас и да явит очередное чудо.

Путешествие с маленькими детьми.

Путешествие с детьми в машине.

Путешествия с детьми в самолете.

Что взять в дорогу.

О, сколько копий переломано на эту тему! Сколько славных рыцарей остались лежать бездыханными на полях интернет-сражений! И все равно, мировое сообщество не смогло дать единый ответ на простой вопрос: сколько может храниться трубочный табак без потери своих вкусовых качеств. А посему вооружаемся учебниками по химии и биологии, бесконечной мудростью форумных гуру, а также скромным личным опытом. И приступаем к поиску Истины самостоятельно.

Для начала давайте вспомним, что же такое трубочный табак? Странный вопрос, удивятся неофиты. Табак, он и в Африке табак. И будут неправы. Так уж сложилось, что табак — упрощенное собирательное название того, что мы забиваем в свои любимые петерсоны, савинелли и данхиллы. Правильное же — курительные смеси. Которые состоят, как минимум, из трех сортов табака, ароматизаторов, консерваторов, усилителей вкуса. Все составляющие смешаны в определенных, строго выдержанных пропорциях и, зачастую, являются тщательно охраняемой коммерческой тайной производителя. Все это разнообразие химических элементов и органических составляющих бродит, превращается, деградирует и распадается с течением времени. Сложно, не правда ли? Но вопрос сформулирован, задача поставлена, и нужно давать ответ.

Начнем с простого. Для примера возьмем натуральную, без добавления консервантов и ароматизаторов, трехкомпонентную курительную смесь. Вирджинский табак, латакия и ориент. Заводская упаковка хранит в себе эту смесь без доступа кислорода, в слегка увлажненном виде. Согласны? Если да, то открываем учебник биологии за пятый класс или Детскую Энциклопедию, раздел «Простейшие микроорганизмы». И вспоминаем (узнаем), что их есть три вида. Аэробные, для поддержания жизнедеятельности которых необходим кислород, анаэробные, которым кислород не нужен, а даже вредит, и условно анаэробные, которым все равно. Так вот, пока упаковка закрыта, анаэробы радуются жизни. Они разлагают сахар, выделяют углекислый газ и усиленно размножаются. Изменяя химический состав, а, следовательно, и вкусовые качества смеси. Но вот баночка нашла своего покупателя. Она снята с магазинной полки, обтерта от пыли и передана в руки счастливому владельцу. А вечером, дома открыта под восхищенные вздохи домочадцев. С первыми же молекулами кислорода, проникшими в запретную ранее обитель, деятельность анаэробных микроорганизмов угнетается до нуля, но выпавший из их псевдоподий, ресничек и клеточных мембран флаг подхватывают воспрявшие аэробы. И снова продолжается переработка органики, сахаров и кислот. Только конечный продукт немного отличается.

Понятно, что эти процессы далеко не мгновенны. Они длятся не день, не два, и даже не месяц. Средневзвешенный срок годности натуральных табачных смесей составляет около семи лет в заводской упаковке и до года после ее вскрытия. 

С ароматизированными и обработанными химией курительными смесями дело обстоит хуже. Тут в бой вступают не только микроорганизмы, но и неизбежное явление распада любого химического соединения. Деградация по научному. Ароматизаторы, флегматизаторы, консерванты также имеют свой срок жизни, который, правда, исчисляется годами. Так, не вскрытая пачка голландского кавендиша может сохранить пригодность на протяжении трех лет, а в распечатанном виде проживет не более двух месяцев.

Кроме того, на сроки годности открытой курительной смеси существенное влияние оказывает влажность воздуха в месте хранения. Пересушенный табак становится хрупким и ломким, горит жарко и выделяет большое количество вредных веществ в парообразном состоянии. Теряется вкус и букет, курение трубки из наслаждения превращается в процесс введения в организм никотина и канцерогенов. И наоборот, чрезмерно увлажненная смесь может покрыться плесенью и даже сгнить, полностью лишившись всех потребительских качеств. 

— А как же насчет выдержки курительных смесей, о которой так много написано в Интернете? — спросите Вы.

Да, есть и такое течение среди профессиональных курильщиков трубки. К тому же, оно не лишено определенной логики. Дело в том, что сразу после смешения табаки не передают друг другу своих вкусовых качеств. Образно говоря, получается некий дисперсный состав с базовыми показателями букета и аромата. И только после нескольких лет хранения компоненты проникают друг в друга, порождая более равномерную и насыщенную курительную смесь. Максимальный срок выдержки «зелья» из натуральных табаков — до трех лет, кавендишей — не более года. Ароматизированные смеси вообще выдержке не подлежат.

Ну как? Я доступно все изложил? Поверьте, очень старался. Если же Вас заинтересовал данный материал, то могу дать небольшой «маячок». О курительных трубках и других деревянных изделиях или подарках можно посмотреть тут.

До встречи!

Евгений Топоровский

В этой статье мы расскажем вам о возможностях безопасного отдыха на природе. Как обеспечить себе хороший отдых? 

Итак, всё по порядку.

Фото: relax.com.ua

При разведении огня, обязательно следует обезопасить себя и природу от распространения огня. Огонь следует разводить в мангале — незаменимое приспособление для приготовления пищи на природе. Перед походом, или организации отдыха, необходимо купить компактный учаг для казана, на котором можно приготовить в чугунке уху, вкусную кашу, а на углях испечь рыбу, шашлычок, или овощи. Его следует обнести толстыми стволами деревьев. При этом рядом с ним следует положить бутылки с водой для того, чтобы его затушить. Уберите от огня все легко воспламеняющиеся предметы. Весь мусор убирайте за собой складывайте в пакеты. После этого его следует вывезти на помойку.

Купание летом – очень полезная процедура. К тому же, купание способствует закаливанию организма, а также укрепляет сосуды и сердце. Кроме того, купание способно укрепить иммунитет. Но перед тем как купаться в водоёме, обратите внимание, нет ли рядом с ним мусора. Если он есть, то наверняка он обнаружится и в воде. В такой воде также зачастую можно подхватить инфекцию.

В любом случае, не следует мыть взятые с собой фрукты и овощи в водоёме. Намойте их перед выходом из дома, высушите и сложите в чистый пакет. Также можно взять с собой кипячёную воду в большой бутылке и использовать её для мытья продуктов.

Если инфекция попала к вам в организм, вы обнаружите её симптомы уже через 6 – 7 часов: это головокружение, боли в животе, тошнота, понос, повышение температуры. Если вы заметили у себя наличие этих признаков, мы советуем вам незамедлительно обратиться к врачу.

Если в водоёме плавают утки, гуси и другие пернатые, то купаться в нём не следует. Дело в том, что они могут являться переносчиками цискариоза. В итоге у вас может появиться красная сыпь на коже, зуд, а также повысится температура. В этом случае следует сходить к врачу, который выпишет вам антибиотики.

Также в воде вы можете заразиться конъюнктивитом. Обычно его возбудителями являются стафилококки и пневмококки, живущие и размножающиеся в воде. Чтобы защитить себя от заражения, надевайте очки для плаванья.

Если вы отдыхаете вместе с детьми, то должны вдвойне позаботиться о безопасности во время отдыха. Дети чаще всего заражаются различными инфекциями. Следите, чтобы дети случайно не сорвали и не попробовали какое-нибудь ядовитое растение. Это может быть белладонна – небольшой кустарник с чёрными ягодами, белена, аконит и т.д. Если вдруг дети попробовали эти растения, немедленно обратитесь к врачу.

Теперь об обеспечении защиты от насекомых на отдыхе. Во время отдыха на природе вы можете встретить комаров, клещей, мух и других насекомых. Чтобы насекомые не нападали на вас, не носите яркую одежду, в противном случае она будет привлекать насекомых. Лучше всего возьмите с собой на отдых закрытую одежду, имеющую длинные рукава. Не следует пользоваться парфюмерией, в составе которой есть масла, привлекающие насекомых. Обязательно возьмите с собой средства, которые отпугивают насекомых. Также возьмите с собой средство, которое можно использовать после укусов. Это может быть нашатырь, борный спирт и другие средства.

Теперь о правилах отдыха на природе

Перед тем, как ехать на отдых, продумайте, где вы будете находиться. Если вы едете вместе с детьми, лучше заехать в те места, где вы уже были.

Во время прогулки по парку или лесу внимательно смотрите себе под ноги, ведь на земле могут оказаться змеи. Если вы наступите на них, они могут вас покусать. Обычно змеи ползают рядом с корягами и пнями.

Если вы будете соблюдать правила поведения во время отдыха на природе, вы сможете максимально обезопасить себя.