Во Флоренции 28 мая состоялась презентация инвестиционного и экспортного потенциала Узбекистана, отрасли производства вин, и презентация Самвинкомбината им. Ховренко.

В этот же день во Флоренции французский этнолог Симона Д’Фрескобальди, посетивший Узбекистан как участник международной продовольственной конференции, поделился своими впечатлениями о пребывании в Узбекистане, о его традициях и особенностях.

В конце презентации провели профессиональную дегустацию 4-х вин по международным стандартам. Этнолог выбрал для дегустации белое сухое вино «Узбекистан», красное сухое «Кора Гузаль», десертные вина «Кагор» и «Гулля Кандоз».
Больше всего участники оценили десертные вина с многоуровневым сухофруктовым ароматом, нехарактерным винам из Европы.

Ряд предпринимателей настолько заинтересовались винами, что высказали пожелания о импорте в Италию вин «Кагор» и «Гулля Кандоз». (Пишет www.uzdaily.uz)

Мероприятие было организовано узбекским посольством, в нем участвовали представители Парламента Италии, эксперты индустрии вина и гастрономии, сомелье, рестораторы и бизнес-круги Италии.

Куляева Виктория
для «Неаполь по-славянски»

Верона – город романтиков. А прославил этот итальянский городок, конечно же, Шекспир с несравненными Ромео и Джульеттой. Однако, не только этими героями знаменит этот город. (подробно)

Фестиваль Vinitaly с 6 по 9 апреля 2014 года можно будет окунуться в праздничную атмосферу на международной выставке вина и спиртных напитков в Италии – первой в мире выставке винодельческой отрасли. 4 тысячи участников шоу готовы принять более 150 тысяч туристов из всех стран мира на 48-ом грандиозном шоу вина. Переходя от одного павильона к другому, вы совершите путешествие по всей стране от Тосканы до Кампании Лигурии, при этом дегустируя разные сорта виноградных вин, наслаждаясь ароматами и шумом итальянцев, традиционно сопровождающим празднования. Также туристы смогут поучаствовать в семинарах, выставках, дегустациях и других специальных мероприятиях. (Пишет time-to-lose.it)

В рамках Vinitaly пройдут мероприятия, конкурсы с международными наградами, такие как Международный конкурс вин, Международный конкурс упаковки и Vinitaly Международная премия. Новинкой этого фестиваля будет направление, посвященное производству вина за рубежом, благодаря которому посетители смогут узнать о винах всего мира, а также появятся новые возможности для бизнеса. 

Время работы: с 9.30 до 18.30
Цена билетов 50 евро
Мероприятие пройдет ERONAFIERE Viale del Lavoro, 8 37135 — Verona (VR) 
тел. для справки +39 045 8298854

Наталья Адарченко для «Неаполь по-славянски»

На чемпионате Европы по приготовлению мороженого, финал которого проходил во Флоренции, одно из кафе Вероны представило на суд жюри мороженое со вкусами колбасы и белого вина. Его признали лучшим в Европе. Флоренция выбрана не случайно, ведь именно она издавна считалась колыбелью мороженого.  Флорентийский художник Бернардо, который работал при дворе Медичи, представил на одном из ужинов неизвестный десерт в 1559 году.

Автор этих эксклюзивных вкусов – мастер из региона Вальполичелли Джованна Италиа. За основу десерта она взяла вкус вина Recioto и колбасы, которая также прославила этот регион, как и знаменитое вино. Второе место получило творение Давид, которое обладает молочно-ванильным вкусом. Оно полито сверху ягодным соусом и напоминает фиолетовую мраморную скульптуру. (Пишет www.chedonna.it)

Оценивали вкусы мороженого, как профессионалы, так и любители лакомства.

Неаполь по-славянски

С 8 по 12 ноября в Боскореале по инициативе ассоциации “Новый Везувий” разворачивается фольклорный праздник, тема которого в этом году “Вино и таверна”.

В программе празднований большая выставка художников, которую оценит специальное жюри. Самым лучшим произведениям будут присуждены премии. В составе жюри имя художника Анджело Кашиелло, известного своими работами, выставленными в археологическом парке Помпей.

Гости познакомятся с традициями и народной культурой этих мест, в том числе с гастрономическими изысками народной кухни и вином, которое издавна производят на этой земле. Так, среди многочисленных уличных стендов будет и демонстрация отжима вина, которую произведут ученики аграрной школы.

Гостей ждут открытые двери таверн с дегустацией блюд и вина, кинофорум, театральные постановки, фольклорная музыка. Неаполь по-славянски

Преступная группировка маркировала низкого качества вино престижной этикеткой DOCG. Это недоразумение обошлось промышленности в сотни тысяч евро. Более тридцати тысяч бутылок отмеченных как Брунелло ди Монтальчино Кьянти и других вин, имеющих маркировку аккредитации, были изъяты полицией в Тоскане. Следователи проверяли винные погреба, магазины, супермаркеты и заводы под прикрытием.

Афера выходит за рамки границ Тосканы. Сотрудничество велось с полицией регионов Лацио, Лигурия и Умбрия, также участвовало министерство земледелия. Бутылки были поставлены на национальном и международном рынке по ценам в десятки раз выше их стоимости – по цене законных производителей вина.

Министр сельского хозяйства Маурицио Мартина высоко оценил работу полиции и назвал винную торговлю одним из самых главных символов сельскохозяйственного наследия Италии. (Пишет thelocal.it)

«Мы должны продолжать работать с максимальным вниманием, чтобы защитить нашу продукцию от незаконности, которая опорочивает бренд «Сделано в Италии» — сказал министр в своем заявлении. Наталья Адарченко для «Неаполь по-славянски»

В который раз в течение без малого семи лет Берлускони снова находится в центре внимания прессы и общественности.

5 апреля ему придется предстать перед судьей на предварительном прослушивании старого дела о юной марокканке Руби.

Защита утверждает, что экс-премьера обвиняют по сути в “преступлении щедрости”. Его адвокат Федерико Чеккони надеется, что во время слушаний защите удастся доказать непричастность лидера партии Forza Italia к выдвинутым обвинениям. (Пишет Ansa.i)

Маттео Салвини — лидер Лиги Севера — категоричен в своих суждениях: путь суды занимаются делами мафии, а не тем, что подглядели через замочную скважину; каждый, кто уважает закон, в своем доме может делать, что хочет. Неаполь по-славянски

Любители вина пришли в восторг от новости об открытии в ближайшее время в Умбрии первой в мире школы вина.

Школа вина в Перуджи станет первым образовательным центром в мире, посвященным вину. Первые курсы начнутся в ноябре и будут включать в себя уроки, гарантирующие продвинутый уровень подготовки специалистов в винодельческой промышленности, а также есть программы для любителей вина.

Другие курсы, включая занятия по сочетанию вина с сыром и даже все, что касается других напитков, например, пива или шампанского, запланированы на будущее наряду с большим количеством бесед и дегустаций. (Пишет Perugiatoday.it)

«Мы очень рады поделиться винной культурой нашего региона», — рассказал Давид Маротта, председатель FISU. – «У нас есть мечта способствовать более глубокому пониманию продуктов питания и напитков Умбрии, а также обеспечить большее количество людей, хорошо подготовленных в сфере производства и потребления вина».

«Неаполь по-славянски»

Высокая летняя температура в Италии негативно сказывается на урожае вина в этом году, что говорит о сокращении производства. Тем не менее спрос на итальянские вина за рубежом находится на рекордно высоком уровне.

Ожидается, что урожай вина в этом году будет на 24% меньше, чем в прошлом. Тем не менее, спрос на итальянские выина достигнет рекордного уровня: ожидается рост на 6,3% по сравнению с 2016 годом, когда общий объем продаж вина за рубежом составил 5,6 млрд.евро.

Сбор урожая еще не окончен, но начался он раньше из-за высоких температур в этом году. Лацио и Умбрия – это главные регионы, где виноделие терпит бедствие. (Пишет Informazione.it)

 В итальянской винодельческой промышленности работает более 1,3 млрд человек и каждый год она получает более 10 млрд евро на продажах в Италии и за рубежом.

Ожидается, что потери в итальянском сельском хозяйстве из-за экстремальных летних температур вырастут до 2 млрд евро. Урожай евро – это не единственный урожай, пострадавший от погоды.

Наталья Адарченко
для «Неаполь по-славянски»