На итальянском языке оно называется Vino Novello, что буквально означает «новое вино». Но что это такое?




Vino Novello – это красное вино, которое производится в основном в Северной Италии и попадет к нам на столы 11 ноября, в день святого Мартина.



Что это? Первое вино, производимое из винограда сентябрьского урожая. Главная его особенность – винодельческий метод под названием «углекислотная мацерация». Он часто ассоциируется с французским винодельческим регионом Божоле. При этом методе весь виноград бродит в среде, богатой диоксидом углерода, перед тем, как его начнут давить. 

 

Для того, чтобы освободить сок из кожи используются дрожжи, которые преобразуют сахар в этанол. Углекислотная мацерация вызывает брожение у большей части сока, пока он еще внутри винограда, хотя виноград в нижней части сосуда давится под действием силы тяжести и проходит через традиционное брожение. Затем такие виноградины помещают в стальной контейнер и оставляют бродить 15 дней. Только после этого виноград давят, и он подвергается обычному брожению еще в течение 5-6 дней.



Вино, которое возникает в результате, содержит мало танина и обладает фруктовым и свежим вкусом, так как его не нужно долго выдерживать. В самом крайнем случае, как у Vino Novello или Beaujolais Nouveau, период между сбором винограда и розливом может длиться менее шести недель.

Vino Novello производится в большинстве регионов Италии, хотя особенно оно распространено в Венето, Трентино-Альто-Адидже и Тоскане. Для Novello используют такие сорта винограда, как Мерло, Каберне, Монтепульчано и Барбера, хотя иногда Novello делают только из одного сорта.



Как правило, оно обладает узнаваемым ароматом малины и лесных ягод и очень хорошо идет с каштанами или с десертами, в которых они присутствуют: например, кастаньяччо, простой пирог из каштановой муки, типичный для Тосканы, Лигурии, Пьемонта и Эмилии-Романья. Такое вино нужно подавать при температуре 14-16 градусов.



Автор: Элиза делла Барба

 

 

 

 

 

 

Приобрести недвижимость за границей желает все большее количество россиян. Это стало не только данью моде, но и вполне обоснованным и разумным шагом для тех, кто думает, и заботиться о вложении своего капитала в будущее своей семьи, будущее своих детей. Все большее количество взоров потенциальных покупателей обращено в сторону жемчужины Италии – Неаполю. Старинные памятники архитектуры, огромное количество исторических музеев, потрясающий по своей красоте залив, не может оставить безразличным ни одного человека. Сами итальянцы по своей природе очень обаятельны, жизнерадостны и приветливы. 

 

 

Италия, одна их самых перспективных стран для вложения своего капитала. Сюда устремляются не только граждане из России, но и «звезды” большой величины давно здесь обосновались. Италию не сравнить ни с какой другой страной в мире. У каждого свой взгляд на недвижимость в Италии, кто-то приобрел коттедж для отдыха, кто-то переселился надолго, а кто-то ведет свой бизнес, в этом весьма, во всех отношениях, перспективном месте.

 

 

 

 

 

Очень важным коммерческим моментом является то, что в стране нет никаких ограничений при покупке недвижимости в Италии иностранными жителями.

 

Далее разберем все юридические тонкости, которые, как правило, возникают при покупке недвижимости в Неаполе. Первое, что необходимо будет сделать обязательно, открыть свой счет в любом банке Неаполя. Сделать это можно и в любом другом городе Италии. Все сделки в Италии производятся по безналичному расчету. Стоит отметить. что именно в Неаполе недвижимость самая качественная и добротная, что привлекает сюда людей со всех уголков Земного шара. Перед покупателем открыты возможности приобретения готовой постройки, как и облюбованного участка земли, на котором возведут необходимые строительные работы.

 

Сам процесс осуществления сделки по приобретению недвижимости состоит из трех этапов.

 

 

 

 

 

1. После того, как выбрали объект покупки, выплачивается задаток. Обычно он составляет до 10% от суммы стоимости выбранной недвижимости( конкретный процент оговаривается с продавцом). Далее выписывается чек на имя владельца и предоставляется нотариусу. Этот чек является залогом намерений покупателя, что он не откажется от покупки. Агентство, в свою очередь, предъявляет для подписания продавцу этот чек. Следует иметь ввиду, что если покупатель вдруг передумает, задаток ему не возвращается. Это предусмотрено понятным причинам, чтобы обезопасить продавца от убытков. Продавец, снимает с продажи, заявленную к покупке недвижимость, а покупатель вдруг почти через месяц заявляет, что он передумал.

 

 

2. Агентство обязуется оформить всю сделку купли-продажи в месячный срок, за тридцать дней. Все это время идет поэтапное оформление юридических документов. Сначала у нотариуса закрепляется право покупателя на эту недвижимость, затем оформляется контракт, на основании которого, покупатель выплачивает еще 20% от стоимости объекта.

Выплата оформляется обязательно у нотариуса ( пусть это и считается предварительным контрактом, но выплату денег необходимо оформить официально).

 

 

3. Как только агентство оформило все необходимые документы, для завершения процедуры купли-продажи недвижимости, все собираются у нотариуса для составления акта. Обязаны присутствовать продавец, покупатель(или его доверенное лицо), представитель агентства. Заключительный контракт подписывают продавец и покупатель в присутствии нотариуса, и владение недвижимостью переходит к покупателю. Покупатель обязан оплатить услуги нотариуса и оплатить затраты на перезапись и регистрацию имущества.

 

 

Покупателю вручается копия акта и ключи от недвижимости. Оригинал акта передается на регистрацию в департамент Регистра собственности Италии. Законом установлен срок регистрации в течении 45 дней, присутствие покупателя не требуется. По истечении этого срока, новый владелец получает выписку из регистра, и становиться полноправным собственником недвижимости в Неаполе.

 

 

 

 

 

Остановимся немного на налогах и комиссии, которые ожидают будущего собственника в процессе приобретения недвижимости. Предварительно размер комиссии оговаривается в агентстве. Согласовывается оплата за работу самого агентства. На практике это обычно фиксированный процент от стоимости объекта и варьируется от полутора до трех процентов. Плюс услуги переводчика и транспорт, если они востребованы покупателем.

 

Услуги агентства оплачиваются при подписании предварительного контракта. Нотариус обойдется тоже в размере трех процентов. Но следует учесть, что чем выше стоимость недвижимости, тем меньший процент выплачивается нотариусу. Это связано не конкретно с работой нотариуса, а с размером пошлины.

 

Вся сделка от начала и до конца должна проходить в присутствии переводчика, который обязан гарантировать, что клиенту все понятно.

 

Недвижимость в Неаполе это не только наслаждение потрясающей, по своей комфортабельности жизнью, но и отличный вклад капитала. Следует учитывать тот фактор, что собственность в Неаполе постоянно растет, а значит и деньги собственника.

 

 

Еще месяц остался до окончания самых популярных итальянских распродаж и скидок. В это время отдых в Италии особенно популярен среди любителей шоппинга. И это не удивительно: море, солнце, золотой песок, изысканная кухня, огромное количество достопримечательностей и шоппинг… И все это в стране, как будто специально созданной для моды.

 

 

 

 

 

Что же покупают чаще всего наши туристы и туристки в Италии и по всей Европе. Например в Испании распродажи проходят дважды в год, о чем можно почитать в статье о достопримечательностях Барселоны.  Большим спросом пользуется знаменитое итальянское белье, которое на порядок дешевле, чем в России, хорошего качества обувь, фирменная одежда… Цены на мужские часы casio и ювелирные изделия тоже довольно привлекательна.

 

К тому же иностранцы получают дополнительные бонусы к скидкам и дисконтам. Для покупателей, которые не проживают на территории Европы и не имеют европейского гражданства, существует Tax-free (возврат НДС, который начинает действовать при покупке на сумму от 154,94 евро). На сайте Veronavenezia.com можно найти калькулятор и прикинуть сумму возврата.

 

 

 

 

И конечно, не забудьте о главных правилах покупок на распродажах: сохраняйте чек. В случае обнаружения дефекта товара, вам его обязаны заменить даже, если он куплен на распродаже. Если вы примерили вещь – это не значит, что вы должны ее покупать, как бы ни настаивал продавец.  Кредитными и банковскими картами можно расплачиваться и за уцененные товары. В случае  нарушения ваших прав, как покупателя, вы всегда можете обратиться в общество потребителей или муниципальную полицию.

 

И немного об этикете. В итальянских магазинах, как впрочем, и в магазинах других развитых стран, принято здороваться при входе. Неформальную форму приветствия «ciao» лучше заменить на вежливое  «buona sera» или «buon giorno». Если помощь подошедшего консультанта вам не нужна, то вы всегда можете вежливо от нее отказаться. Обычно туристы на этот случай готовят такую фразу: «grazie, vorrei dare un’occhiata».

 

Поблагодарить продавца можно просто: «grazie», и, конечно, уходя, не забудьте попрощаться: «arrivederci».

 

 

Наталья Адарченко для «Неаполь по-славянски«