Автор: Veruncia

Необыкновенно интересна Археологическая зона города. Здесь находится грандиозный греческий театр — второй по величине в мире. 

Огромные каменоломни, место каторжных работ и пещеры, некрополь Гроттичелли с греческими и римскими захоронениями. Кажется, что время здесь остановилось, и Сиракузы всегда были такими.

Самая популярная часть археологической зоны – это ухо Дионисия — огромная расщелина в горе. Сюда правитель Дионисий загонял рабов и рядом ставил солдат — «подслушивателей», которые потом сообщали правителю всё услышанное… Услышать было просто.

В расщелине потрясающее эхо — слышна даже поступь шагов. Сегодня же редко когда расщелина хранит молчание — обычно каждый уважающий себя турист проверяет наличие эха, выкрикивая все, что первым приходит в голову, а т.к. туристов — много, то можете себе представить весь шум и гам!

Следующий пункт — огромный греческий театр начала V в до н.э. В теaтpe, выдолбленном в скале холма, проходили «премьеры» трагедии и комедии таких знаменитых авторов, как Эсхил и Эпикарм. И сегодня тоже на этой сцене идут спектакли по традиции древнегреческих авторов.

Здесь же неподалеку находится и римский амфитеатр. Построенный в форме эллипса, он интересен остатками жертвенного алтаря, где ежегодно, каждую весну, приносились в жертву сотни быков.

Адрес:

Или иду из Валетты не так уж долго на лодке, чтобы дойти до Сиракуз. Все знают, что Пифагор жил и изучал водоизмещение в греческом городе Сиракузы. Только нам в школе забыли сказать, что город Сиракузы – вовсе не в Греции, а на Сицилии. Греки привезли сюда не только пифагоровы штаны, но и виноградную лозу – самую первую, самых примитивных сортов, про которые никто особо не задумывался, что они сорта.

Если глянуть на карту винных районов Сицилии, то можно сразу узнать, что к Сиракузам примыкают Moscatodi Syracuse, Moscatodi Notom Eloro.

Сегодня топовые виноделы острова делятся на тех, кто верит в то, что процветание наступит вместе с международными сортами типа шардоне, мерло или с тосканским санджовезе, а другие считают, что все дело в корнях – в Nero d’Avola, Nerello Mascalese, Inzolia, Catarratto. Сицилия борется с Пульей за звание самого продуктивного винного производителя Италии, но в пересчете на человека тут пьют меньше всего в Италии.

Славу местного виноделия составляют крупные производители вроде Contedi Salapruta, которые делают Corvo, Regaleali и Rapitala, а также менее масштабные производители типа Donnafugata, Consorzio Agrario Provonciale di Tapani или, скажем, Fontarossa.

Несмотря на то что 90% местного производства – это десертные сладкие вина: а что еще делать с виноградом с таким высоким содержанием южного солнечного сахара?

Самым популярным сицилийским продуктом с подачи Максима Каширина стали вина от Donnafugata с тех самых пор, когда при словах «итальянское вино» в Москве крутили пальцем у виска.

Конечно, никакой госпожи Фугаты там не было – это винодельческая компания, которую основал Джакомо Ралло с женой Габриеллой. Джакомо я не застал, а вот дочь их, которая сейчас всем рулит, – Жозе Ралло – я видел и в Москве: потрясающая яркая личность, отличная джазовая певица и бизнесвумен.

Конечно, когда знаешь человека, который делает какие-то отличные продукты, ты поневоле попадаешь в еще большую зависимость от своих ощущений и проецируешь свое отношение к человеку, например, на вино, которое он делает. Когда ты знакомишься с Анджело Гайя, через некоторое время ты уже готов ему простить, что за последние годы его вино выросло до 200 евро за бутылку.

Donnafugata делает не только очень разное по цене вино, но также их виноградники покрывают несколько довольно различных по сути терруаров. Часть находится в районе Элоро на юго-востоке Сицилии. Другая часть владения в 20 гектар – в районе Контесса-Энтеллина и часть в 20 гектар – на острове Пантеллерия. На острове делаются десертные вина.

Sedara – фамилия героини фильма Лукино Висконти «Леопард», которую играет Клаудия Кардинале. А вино от Donnafugata под этим названием – отличное сухое, плотное рубиновое вино, на этикетке которого нарисован вход в фамильное имение в районе Контесса-Энтеллина. Отсыл к кино, работа художника с этикеткой, само вино создают впечатление встречи с глубоко культурными людьми в приятной обстановке.

Дальше – больше.

Несколько более дорогое вино Tancredi носит имя другого героя «Леопарда» – Танкреди Фальконери, которого в кино играет Ален Делон. Ален Делон на полках стоит в три раза дороже, чем Клаудия Кардинале, если вы понимаете, о чем я. Кстати, о режиссере Висконти: именно для него Нино Рота написал мелодию «Путешествие в Доннафугату» (Viaggio a Donnafugata).

На острове Пантеллерия они делают сладкое вино Ben Rye. На этот раз название не носит никаких литературных аллюзий – это «сын ветра» с арабского: виноград подвяливают на солнце и на ветру, который так и гуляет вдоль и поперек этого средиземноморского острова.

Однажды взявшись за арабскую культуру, трудно пройти мимо «Тысячи и одной ночи». Понятное дело – флагманское вино, которое делает Жозе Ралло, так и называется – Mille Et Una Notte. Конечно, оно сделано из флагманского местного винограда – неро-ди’авола, – плотное, самое настоящее красное вино, каким оно должно быть. Никаких заигрываний с так называемой элегантностью. Конечно, у них есть и сладкое вино с арабским именем Kabir, и своя Sherazade (в русской традиции «Шахерезада» – а кто вам еще нальет «Тысячу и одну ночь», как не она?))

Но лучше просто приехать на остров и отправиться в город Марсалу по адресу Via Sebastiano Lipari, 18.

Здесь расположены исторические винные подвалы семьи. Летом можно попасть на виноградники и в имение – на 60-м километре шоссе № 624 Палермо – Скьячча. Открыто с трех дня до семи вечера. Утром тут работают, делая вино, – не до гостей. 10 августа каждый год тут проходит специальное мероприятие «Чаши под звездами». Звучит потрясающе привлекательно – может быть, уже пора резервировать места. Под звездами.

А вообще-то надо приехать на остров 11 ноября, в день Святого Мартина. Говорят, что именно на этот день виноградный сок становится вином. И тут, конечно, начинаются массовые гулянья с распитием нового вина – не думаете же вы, что на божоле-нуво свет клином сошелся? Единственное, что я лично новое вино не люблю – от него голова болит. Вследствие незавершенности некоторых процессов. Но Сицилия прекрасна всегда.

Инфо: www.euromag.ru

Рынок Ортиджия остаётся одной из главных достопримечательностей Сиракуз. Сюда приезжают, чтобы увидеть типичную Южную Италию – шумные толпы, пряности, овощи и море. В 1693 году город был практически разрушен землетрясением, но был восстановлен. Именно здесь Архимед когда-то помогал грекам победить римлян, но среди туристов по-прежнему бытует мнение, что персики можно купить и в другом месте, а больше здесь ничего интересного нет.

Возле подножия горы Этны расположен второй по величине город Сицилии – Катания, куда приезжают, чтобы полюбоваться барочной архитектурой. В городке Рагуза когда-то снимался любимый итальянцами сериал «Инспектор Монтальбано».

Местные жители попытались развеять существующие предубеждения, начав приглашать туристов отправиться в гастрономические туры по Сицилии. Их гости учатся покупать продукты на острове и готовить настоящие сицилийские блюда. Посетить южную Италию любят и туристы турагентства «Лена-Тур», среди которых особой популярностью пользуются туры на Черное море и к берегам Сицилии. Это направление стало одним из самых перспективных в итальянской туристической индустрии. Сицилийцы с удовольствием рассказывают посетителям о своей культуре, а те, в свою очередь, с удовольствием окунаются в повседневную жизнь обычных итальянцев.

Для многих сицилийских гидов приготовление еды связано с семейными традициями – они работают в ресторанчиках, которые были основаны их бабушками и дедушками. Первая остановка – на рынке, где можно купить «персики прямо из вулкана Этны», темно-зеленые листья шпината и множество свежих овощей.

Уже на рынке можно почувствовать близость моря – запах рыбы доносится от знаменитого рыбного магазинчика Анжело Каппуччио, одного из старейших заведений Ортиджии, открытого его отцом в 1960 году. Капуччио рыбачит уже 54 года, за прилавком магазина уже успели постоять 4 поколения его семьи, продавая красного тунца и рыбу-меч, сардины и анчоусы, креветок и кальмаров, тиляпий и луцианов.

Андреа Бордьери, хозяин магазина сыров, завлекает иностранных туристов цитатами из Шекспира: «Быть или не быть? – спрашивает он. – Рикотта или не рикотта?». Его сын Гаэтано убеждён, что именно здесь подают лучший завтрак в Сиракузах – ветчину-прошутто из Мессины, свежую моцареллу, высушенные на солнце помидоры, каперсы и хлеб с кунжутом.

После посещения рынка туристы собираются на кухне гида и учатся готовить еду – режут цуккини для спагетти, готовят сицилийские фаршированные баклажаны и тунца с маринованным луком. После такого гастрономического тура никто не уйдёт голодным.

Крупнейшим в Средиземноморье островом является Сицилия. Каналом, называемом «Стретто-ди-Мессина» она отделяется от Аппенинского полуострова. Не более 2 км составляет его ширина. Остров омывает три моря – Средиземноморным, Ионическим и Тирренским. Кроме того, он состоит из большого количества небольших островков, окружающих его. Сицилия в древние времена называлась по-другому – Trinacria (Тринакрия). 

В первую очередь Сицилия в Италии ассоциируется с мафией. Местные рестораторы, надо сказать, с большим удовольствием спекулируют на этом. Они открыли множество заведений, имеющих интригующие названия: «Пицца от крестного отца», «У Мафии» и даже «Мороженое со взрывчаткой». Вообще на острове уделяют большое внимание рекламе. Создаются броские заголовки в печатных изданиях, публикуются фотокаталоги, производится летняя одежда, сумки, футболки с фотографиями достопримечательностей

Маленький городок Корлеоне, который считают «столицей мафии», располагается в 30 км от самого Палермо. Не беспокойтесь, это идиллический, очень спокойный и красивый остров, который нашпигован большим количеством всевозможных достопримечательностей. Пожалуй, эта невероятная смесь привлекает сюда каждый сезон большое количество туристов.

Столицей Сицилии является Палермо. Основные курорты этого региона – Катанья, Таормина, Агридженто и Сиракузы.

Как добраться до Сицилии?

 

  Внимание:   данная статья участвует в  рейтинге  «Италия-лето 2012«.
Просим читателей помочь автору, чья работа вам кажется наиболее интересной,
и проголосовать за него, использовав одну из соц. кнопок

 

Комбинированным перелетом можно добраться до Сицилии из Москвы. До Венеции, Рима и Милана вас доставят Alitalia или «Аэрофлот». Затем вы пересядете на внутренние рейсы авиакомпаний в Катанье или в Палермо. В Катанью и столицу острова Палермо отправляются специальные чартерные «цепочки». Они организуются на майские праздники и летом.

Климат Сицилии

Сицилия отличается мягким климатом, с заметной разницей в температуре воздуха между внутренней частью острова и побережьем. Иногда дождей не бывает месяцами. А в зимние месяцы всегда выпадают осадки.

Сицилия также является очень ветреным регионом. Здесь сложно найти хотя бы один день, когда не будет дуть знойный африканский ветер, называемый Scirocco («Широкко»). Он приносит с собой довольно много песка. 

 

На острое в апреле, марте и в ноябре сухо, тепло и достаточно солнечно. Кроме того, в это время здесь относительно немноголюдно. В общем, Сицилия становится идеальным местом, если вы решили остановиться в отеле с бассейном и отправиться на экскурсии.  

Отели Сицилии

 

В целом отели на Сицилии удобные, чистые и вполне достойные. Самое главное, на что вы должны обратить внимание, является расположение. Пляжи на южном берегу песчано-галечные и песчаные. Каменистые пляжи находятся преимущественно в северной части области.  

Таормина является самым тусовочным во всей Сицилии городом. Отели в Катанье, Сиракузах и Агридженто отлично подойдут для отдыха с детьми. Там более спокойно, но также весело.

Рестораны и кухня

В свободное от мафиозных дел время более всего сицилийцы преуспели в приготовлении пищи.  Они готовят отличное фруктовое мороженное с добавлением фисташек, арбуза, жасмина, миндаля и корицы. Сицилийские вина высокого качества славятся по всему миру. Среди них терпкие, благородные и крепкие «Регалеали», «Марсала», «Москато», «Неро Д’авола» и «Фаро-ди-Мессина». Одно из двух лучших оливковых масел производят на Сицилии. 

 

Вам стоит попробовать чисто сицилийские десерты и блюда. Среди них следующие: Cassata и Cannoli Siciliani, которые готовят из овечьего творога, Parmiggiana, Caponata di melanzane и различные сыры, которые также готовят на овечьем молоке. Кроме того, здесь очень популярен местный ароматный ликер Limoncello. 

 

 

Экскурсии, развлечения и достопримечательности Сицилии

 

Экскурсии в пригороды Палермо Агридженто, где находится долина храмов, Монреаль, Пьяцца-Арменина, в Сиракузы, являющиеся родиной Архимеда, на вулкан Этну, на Мальтийский архипелаг и на близлежайшие Эолийские острова (острова Липари) – все это вас ждет в Сицилии. Стоимость групповых экскурсий составляет €25-70.

 

Неаполь по-славянски