Первая пицца получила название «Маргарита» — в честь итальянской королевы.

 А вот о подлинном происхождении пасты до сих пор ведутся споры. Есть версия, что рецепт в конце 13 века попал на берега Венецианского залива из Китая благодаря Марко Поло, открывшему путь на Восток, однако большинство экспертов уверены в том, что макаронные изделия были распространены на Аппенинском полуострове задолго до возвращения отважного мореплавателя на родину. Сегодня в Италии насчитываются десятки видов пасты под самыми разными названиями: фарфалетте, феттучине, тортеллини, капеллетти.





Приготовление и потребление еды в Италии — часть национальной культуры. Там даже кулинарные книги, бывает, выпускают под одной обложкой с компакт-дисками, снабдив названием вроде «Паста и опера». Говорят, будто сам Россини был заядлым кулинаром и именно ему приписывают авторство одного из самых известных мясных блюд — Торнедо Россини: филе говядины с гусиной печенью под винным соусом.

Многообразие итальянской кухни складывалось столетиями. 

Итальянцы любят поесть и знают в этом толк. 

Итальянские автомобильные модели, начала семидесятых годов, послужили «основой» для многих моделей, которые впоследствии стали легендарными. Среди итальянских авто, который особенно выделялся в те годы, был автомобиль Фиат-128. В статье пойдёт речь об истории выпуска этого автомобиля, технических характеристиках, а также особенностях модели.

Модель вошла в производство в 1969 году, оно продолжалось в течение шестнадцати лет, и было прекращено лишь в 1985 году. Дизайн модели был создан автомобильной студией, Bertone, которая имела огромную популярность. Спустя год после начала производства, модель получила премию «Европейский автомобиль года». Выпускалась модель в следующих кузовах: кабриолет, седан и универсал.

В 1972 году на Туринском автосалоне модель была представлена в виде спортивного купе (стоит отметить, что такая кузовная вариация, и поныне не утратила своей актуальности). Также необычным для начала семидесятых годов было и то, что модель имела передний привод. Итальянские инженеры опередили время, так как переднеприводные автомобили вошли в моду лишь в середине восьмидесятых годов.

Самая дешёвая вариация автомобиля имела бензиновый силовой агрегат, с рабочим объёмом 1.3 литра и имеющим мощность шестьдесят одна лошадиная сила. Модель оснащалась четырёхступенчатой трансмиссией. Независимая подвеска, максимальная скорость сто пятьдесят километров в час. Ну а люксовая версия авто оснащалась мотором 1.3 литра и мощностью 77 лошадиных сил. На неё также устанавливалась четырёхступенчатая коробка переключения передач. Максимальная скорость этой модели достигала отметки в сто шестьдесят километров в час.

Модель Фиат-128 нельзя было назвать обыкновенным автомобилем. Непривычная переднеприводная схема, футуристичный дизайн сочетались с вполне средними техническими характеристиками. Тем не менее, модель получилась удачной и завоевала множество поклонников не только в Италии, но и во всем мире. Надёжность хорошо сочеталась с красотой, а эргономика с непривычной системой переднего привода, благодаря которой модель имела просто потрясающие показатели управляемости. Неаполь по-славянски

Предложения жилья для отпускной аренды в Италии варьируются по качеству от очень простой квартиры с 1 спальней на ферме, которую можно снять за $500 или меньше за неделю, до роскошных вилл на 12 и более гостей, которые сдаются за $5000 и более за неделю. Что нужно знать и к чему быть готовым, снимая дом в Италии, рассказывают специалисты компании «АМТ», оператора по аренде жилья для отдыха в Европе.

Жаркое лето

Будьте готовы к летней жаре и отсутствию кондиционеров. В сельской местности вам будет прохладнее, а закрытые ставни задержат прохладу в доме.

Насекомые, насекомые…

Комары, мухи, муравьи, осы, скорпионы и другая живность… Снимая дом в сельской местности, вы познакомитесь со множеством этих созданий. Мы однажды оставили кусок хлеба с изюмом на кухонном столе, и в тот же вечер стол и пол рядом был черным от муравьев. Там были тысячи насекомых. Много предложений аренды находятся в деревнях, так что будьте готовы к встрече с насекомыми. Держите кухню в чистоте и не оставляйте еду на полу.

Холодные зимы

Зима в Италии может быть холодной и влажной. В некоторых регионах Италии месяцы, в течение которых может включаться отопление в частных домах, регулируются государством. Например, вне зависимости от того, какая бы низкая температура ни была, отопление не включается до 15 октября или после 15 апреля.

Затраты на отопление, как правило, не включаются в арендную плату. Если вы собираетесь на отдых в низкий сезон, выясните, включено ли отопление и насколько больше придется заплатить. В квартире, которую мы снимали в Спелло в середине октября, мы попросили включить отопление и заплатили за него 40 000 лир (около $20) в течение 4 дней (что стоило того).

Старые дома

Многие из хороших предложений для отпускной аренды являются историческими особняками, построенными сотни лет назад. В Италии действуют строгие строительные нормы и правила, которые контролируют реновацию как внутри, так и снаружи. Из-за этого некоторые дома могут показаться плохо спланированными. Ванная комната, например, может оказаться в другом конце дома от спальни. Чтобы добраться до спальни, вам, возможно, придется пройти через другую. Это результаты компромиссов, на которые пришлось пойти в ходе капитального ремонта в целях сохранения исторического облика дома. Не ждите, что старый дом будет иметь прекрасную планировку — но несомненно, что он будет полон очарования.

Некоторые сдающиеся дома переделаны из старых фермерских построек, таких, как амбары или птичники. Снаружи они могут выглядеть грубоватыми, с небольшими окнами. Вы по достоинству оцените их во время летней жары, когда небольшие окна защитят от солнечных лучей, зато в другое время в доме может быть темновато.

Плохое освещение

Поскольку электричество в Италии дорогое, то, как правило, используются маломощные лампы, и в большинстве домов не очень много света. Это не имеет большого значения в конце весны и летом, когда световые дни длинные и вы проводите много времени на воздухе. Но если вы едете на отдых, когда дни короче, могут возникнуть трудности — например, трудно будет читать перед сном. Во многих местах нет ламп рядом с кроватью.

Мы как-то снимали апартаменты в красивом загородном доме, где было так мало света в кухне, что нам приходилось успевать приготовить еду до наступления темноты, иначе мы были не в состоянии что-либо разглядеть.

Если вы любите читать по вечерам, вам понадобится хорошо освещенное место. Посмотрите фотографии объекта, чтобы понять, если ли такое освещение. Есть ли прикроватные светильники? Наличие ламп рядом с кроватью может быть признаком того, что это жилье хорошо освещено в целом.

Сушилки для белья

У нас никогда не было сушилки во время отпуска в Италии. Из-за высокой стоимости электричества большинство домов в Италии не имеют сушилок для одежды. Итальянцы сушат одежду на веревках во дворах, перед окнами или на раскладных сушилках на верандах.

В большинстве съемных домов есть небольшие в европейском стиле стиральные машины и место, где вешают одежду на просушку. В усадьбах или домах с несколькими сдающимися апартаментами может быть помещение прачечной, общее для всех жильцов. В любом жилье есть утюг и гладильная доска.

Маленькие кухни

Некоторое жилье спроектировано из предположения, что гости будут очень мало готовить. В таких местах есть небольшой кухонный угол или «мини-кухня». Она, как правило, вполне пригодна для приготовления любых блюд. Мы останавливались в разных местах с небольшой кухонной зоной, и, тем не менее, много готовили.

Если вы планируете готовить, спросите хозяина, сколько комфорок на плите. Часто отсутствует духовой шкаф, и если он вам нужен, то спросите заранее. Британский термин «hob» в описании означает варочную панель. В большинстве домов небольшие холодильники — это нормально. Просто покупайте продукты каждый день, как это делают итальянцы.

Кухонная начинка
На кухне арендуемого дома в Италии не стоит ожидать следующих вещей: капельной кофеварки американского типа (вместо этого будет кофеварка «эспрессо»), тостера, электрического чайника, духовки, микроволновой печи. Если вы хотите получить в распоряжение любое из перечисленного, запросите это перед бронированием.

Кухни в Италии, как правило, хорошо оснащены – есть достаточно кастрюль, сковородок, разнообразной посуды для готовки, столовых приборов и тарелок. Всегда есть инструмент для приготовления пасты – большая кастрюля и стрейнер. Бывает, что кастрюли не лучшего качества. Например, если вы любите рис, то лучше взять маленькую кастрюльку с плотной крышкой с собой или купить на месте. Всегда есть ножи для хлеба. Тосканский хлеб – это плоский длинный батон с хрустящей коркой.

Возможно, вам захочется купить другую разделочную доску взамен той, которая предоставляется в доме. Когда мы останавливались в Тоскане, я всегда вначале ездила в Монтальчино, где можно купить разделочные доски ручной работы, изготовленные из оливкового дерева. Вы также можете найти их в других городах Тосканы и других районах Италии, но в Монтальчино, видимо, специализируются на них. Купите большую хорошую разделочную доску и используйте ее на отдыхе, а затем ее можно будет увезти домой. У меня уже несколько таких досок – прекрасные напоминания о поездках в Италию.

Небольшие ванные

В большинстве ванных комнат в Италии есть или душ, или ванна с ручным душем. Душевые кабины могут быть очень маленькими, места хватает еле-еле, чтобы развернуться. Хуже, когда душевой кабины совсем нет – это может быть просто душевая лейка в углу комнаты без ограждения и занавески. Не ждите, что душ поразит вас своим великолепием, но наличие ванной может оказаться приятным сюрпризом. Считайте это бонусом, если у вас будет длинная глубокая ванная в европейском стиле, идеальная для водных процедур (имейте в виду, что большинство итальянских предложений жилья не имеют ванны; и это нужно выяснить перед бронированием).

Полотенца будут не такие плотные, к котором вы привыкли. Так как электричество дорогое, постиранное белье сохнет на веревках, а не в сушильной машине. Толстые полотенца будут сушиться слишком долго, и хозяева предпочитают иметь дело с тонкими.

Все о кроватях

Во многих вариантах жилья отсутствуют аналоги американских кроватей king и queen size. В одних есть небольшие двуспальные кровати, в других – две односпальные кровати сдвигают, чтобы сделать «супружескую» кровать. В типовых апартаментах с двумя спальнями одна спальня обычно с двуспальной кроватью, вторая – с двумя односпальными кроватями.

Гостиные

Заранее удостоверьтесь в том, что в выбранном жилье есть гостиная! Я читала отзывы об объектах, где арендаторы с удивлением обнаруживали, что в квартире нет гостиной. Некоторые квартиры спроектированы таким образом, что посидеть можно только на кухне, а уголок отдыха с диваном и креслами отсутствует.

Другие удобства

Телефон. Многие предложения аренды не имеют телефонов. В Италии стационарный телефон используют только чтобы проверить голосовую почту и зарезервировать столик в местном ресторане. Для этого вы можете воспользоваться таксофоном, который есть в каждой деревне.

Если вам на время отдыха нужен телефон, выбирайте жилье с телефоном или арендуйте или купите сотовый телефон.

Телевидение. В большинстве объектов телевизор либо отсутствует, либо показывает только местные каналы. Они только на итальянском, но, возможно, это будет интересным и полезным для изучения итальянского языка. Если в доме есть спутниковое телевидение, вы сможете смотреть некоторые английские каналы: CNN и NBC (специальная версия для Европы). Иногда принимается канал BBC Europe, где идут хорошие программы, а также французские, немецкие и испанские каналы.

Лестницы. Многие старые дома в Италии имеют несколько этажей, которые соединены между собой узкими и крутыми лестницами. Если у вас есть трудности с передвижением, поинтересуйтесь количеством ступеней внутри, а также как попасть в дом снаружи.

Лестницы в городских апартаментах. Многоквартирные дома в городах не всегда оборудованы лифтом. Если это важно, уточните этот момент, поскольку ваши апартаменты могут находится в нескольких лестничных пролетах наверх.

Прилегающая территория

На отдыхе в Италии мы проводим много времени на открытом воздухе – завтракаем, обедаем и ужинаем, читаем в жаркий полдень в тени, сидим с бокалом вина, любуясь закатом и пейзажами. В апартаментах на вилле или территории поместья может быть собственная открытая терраса или балкон, либо выход в сад в общем пользовании. Приятно иметь собственный приватный участок рядом со своим входом, где можно с легкостью готовить еду. Большинство домов имеют оборудованные места для принятия пищи и отдыха.

Проезд до места

Многие дома находятся в сельской местности, где дороги не в лучшем состоянии и подъездные пути затруднены. Это могут быть грунтовые дороги, узкие и крутые. Во многих местах, в которых мы останавливались, дороги были неидеальны. Как-то раз мы ехали на машине по крутой грунтовой дороге, проходящей через железнодорожный переезд, оборудованный большим предупредительным знаком, но без шлагбаума, который должен был бы опустился, когда поезд просвистел мимо. Хотя это оставило захватывающее впечатление.

При бронировании спросите, какое расстояние по грунтовой дороге до дома. Некоторые сдающиеся в аренду дома, даже в самом сердце Тосканы, находятся на расстоянии мили или двух езды по неасфальтированной дороге.

Заключение

В Италии можно снять для отдыха великолепное жилье. Мы жили в разных замечательных местах. Если вы знаете, чего ожидать, вы будете более подготовлены к поездке, и риск неприятных сюрпризов будет сведен к минимуму. Отличного отдыха в Италии!