Италия и Европа: путешествие и отдых
Оставьте комментарий к статье — Комментариев 0
Категория: Италия — туризм и отдых мечта туристов | Добавил: maxkor |
(18.07.2012)
Просмотров: 2853
| Теги:
| Рейтинг: 0.0/0
Главная » Статьи » Италия — туризм и отдых мечта туристов« |
07:26
Винная культура Италии
Автор: Антон
В Италии культ вина равносилен культу вареников в Украине. А всё, потому что еще в древности итальянцы отлично освоили технику приготовления вина, и вскоре по всему земному шару прокатилась слава о чудодейственных методах приготовления самого прекрасного в мире напитка.
Виноделы Рима всегда отличались кропотливым и тщательным подходом к изготовлению винных изделий.
И сейчас, спустя несколько тысячелетий, Италия все еще остается самым популярным «виноделом» мира. Около 1/5 части всех вин планеты производит именно эта страна и самое главное, что для этого Италия не закупает сырье, потому что обширные территории страны занимают виноградники различных сортов. Белый, черный, круглый, длинный сорта винограда. На сбор урожая уходит большая часть времени итальянских земледельцев.
Внимание: данная статья участвует в рейтинге «Италия-лето 2012«.
Просим читателей помочь автору, чья работа вам кажется наиболее интересной,
и проголосовать за него, использовав одну из соц. кнопок
На сегодняшний день имеется множество технологий приготовления дурманящего напитка на предприятиях, но некоторые жители итальянских сёл все еще используют самый древний способ виноделия, который заключается в вытаптывании винограда в громадной емкости голыми ногами, как в известном фильме «Укрощение строптивого» с Адриано Челентано. Итальянцы считают, что именно таким способом можно получить изысканный вкус вина.
Жители Италии с древности обожают этот терпкий приятный напиток и запросто выпивают его несколько раз в день, обычно до еды и во время обеда. Многие пьют вино просто для утоления жажды. Безусловно, дома у каждого итальянца есть несколько сортов вин, в основном это сухие вина с кисловатым привкусом. Это объясняется природными условиями страны и климатом. Даже в запахе вина чувствуется легкая кислинка. Преимущество итальянского вина в том, что оно сочетается с любой пищей.
Если вы поинтересуетесь у жителя Италии, какое вино обязательно стоит попробовать, вам не задумываясь, ответят — кьянти, это одно из самых лучших сухих красных вин, которое давно стало символом страны. Готовят его в провинции Тосканы на базе красного сорта винограда sangiovese с добавлением сортов белого винограда.
Для ежедневного употребления отлично подходит белое полусладкое вино — Терре Аллегре Треббьяно. Оно имеет необычно свежий привкус и тонкий аромат, сочетать его можно с любой пищей.
Любителям сухого красного вина отлично подойдет Уан-Мальвазия, фасованное в яркой бутылке золотистого оттенка. Это вино отличается мягкостью, и в то же время яркой пикантной горьковатостью. Его обычно подают к пасте и ризотто.
Попробуйте вина Италии, и вы сразу поймете, почему именно эта страна занимает лидирующие позиции в производстве чудесных пьянящих напитков.
Неаполь по-славянски
Еще по теме: Неаполитанское вино в провинции Campania
По всем вопросам организации экскурсий по Неаполю и Региону Кампания, обращаться к администрации нашего портала.
Профессиональные гиды юга Италии готовы встретить вас!
| Всего комментариев: 0 | |
4 марта 2017 года состоится открытие первого итальянского интерактивного музея «Тело – путешествие в организм человека»
613
Каждый год Фонд FAI проводит голосование среди общественных организаций и населения о месте того или иного замечательного памятника культуры
Церковь Сан-Карло алле Мортелле (Chiesa di San Carlo alle Mortelle), наконец, снова открыла двери после 8 лет перерыва
19 марта начинает действовать один из самых больших 3D планетариев Европы, самый большой в Италии
Регион Кампания и его столица с нетерпением ждут веселого парада масок, костюмов, музыки и танцев
В программе первого вечера обязательные воспоминания о тех, кто создавал славу итальянской эстрады как на родине, так и во всем мире
Проект под названием “Homeating” предлагает пользователям узнать малоизвестный Неаполь, скрытый за стенами старинных и современных зданий
В течение 15 лет шли бюрократические битвы по поводу моста, который соединяет природный заповедник вулканического острова Вивара с Прочидой
Найти голову лошади, мягко говоря, — не самая лучшая примета в Италии, во всяком случае, после популярного фильма «Крестный отец»
Театр Сан-Карло в Неаполе готовится отметить День Святого Валентина 11 и 12 февраля 2017 года. Этот марафон Любви состоится в Зеркальном зале
Праздничный карнавал в Пальма-Кампания — это веселое шествие фольклорных групп «Le Quadriglie», в которых участвуют тысячи человек
Министр культуры Италии Франческини объявил, что победителем в конкурсе городов на звание культурной столицы 2018 стал Палермо
Ботанический сад Неаполя All’Orto открыт благодаря ценной работе, проделанной Dott.ssa R. Muoio и профессором B. Menale
Карьера Джузеппе Пеноне, итальянского художника, пошла вверх после создания выставки вдохновленных деревьями скульптур
Муниципалитет Неаполя объявил о скором начале работ по реконструкции города и его исторического центра
В пятерке наиболее красивых зданий мира свое высокое место занимает театр Сан-Карло в Неаполе
Шедевры Ван Гога, украденные в Амстердаме 14 лет назад, вернутся в Нидерланды из Италии
Давайте рассмотрим, как прошли выходные в городе и что приготовили нам актеры в театрах: хорошую музыку или интересное представление. 
В эти дни в Морском музее Неаполя проходит уникальная фотовыставка на тему «Гиганты Неаполитанского залива». 
После прочтения книги «Дни динозавров», вы поверите, что парк Юрского периода существует на самом деле. Небольшое путешествие среди 50-метровых монстров в Неаполе.
После Парижа танцевальный флэш-моб на популярную песню южно-корейского исполнителя Psy под названием «Gangnam Style» добрался до Рима. 
В «Дом Метенкова» проходит выставка, где знаменитый итальянский фотограф Миммо Йодиче представил свои работы на всеобщее обозрение. Фотографический музей открыл свои двери для всех желающих посетить выставку «Мифы Средиземноморья». 
Седьмой Римский международный кинофестиваль (Festival Internazionale del Film di Roma) открылся в пятницу вечером в главном концертном комплексе итальянской столицы «Аудиториум» (Auditorium)
Известный модный дизайнер из Нью-Йорка Карим Рашид добавил красок скучным стенам станции метро в городе Неаполь, Италия. Футуристическая реконструкция сейчас украшает стены University of Naples 
Шафран – одна из самых популярных специй в наше время. Его выращивают в Кассии со времен средневекового периода.
Фестиваль проходил в итальянском 
В городе Прато (Италия), который расположен в 30 километрах к северо-западу от Флоренции, пройдет выставка винтажной одежды. 
28 октября жители и гости 
Лучано Паваротти родился 12 октября 1935 года в Модене. Когда Лучано было около девяти лет, он начал петь со своим отцом в небольшом местном церковном хоре и даже брал уроки музыки 
Джузеппе Верди, итальянский композитор, родился 10 октября 1813 года в глухой итальянской деревушке Ле Ронколе на севере Ломбардии, в крестьянской семье. 
С 18 по 21 октября в историческом центре итальянского города Кунео пройдет XIV Национальный фестиваль каштанов. Под празднование отведено около 600 кв. м крытой площади, отведенной под продукты местных кустарных производителей 
Киноработа под названием «Прометей» от режиссера Ридли Скотта, которая затронула в своих сюжетах тему происхождения человеческой расы, вызвала очередное недовольство Ватикана. 
По утверждению многих экспертов эта картина является не чем-нибудь, а именно ранним, предыдущим вариантом «Мона Лизы» 
Итальянский пенсионер Чиро Калифано завел себе довольно нестандартное хобби: из винных пробок он строит копии шедевров архитектуры. 
Средиземноморский климат Юга Италии
