Город Вербания в итальянском регионе Пьемон – место умиротворенного и философского отдыха для творческих людей. Здесь, любуясь чистой, нетронутой природой, водной гладью можно получить истинное вдохновение.

В Италии масса замечательных городов и мест, включая экскурсии по Венеции, которые организуют профессиональные гиды и туристические агентства. Традиционно почти каждый административный центр Италии, в числе которых и Вербания, имеют своего духовного защитника и покровителя. Здесь это Витторе ель Моро.

Первым делом внимание паломников и туристов привлекает озеро Лаго-Маджоре. Здесь неописуемой красоты пейзажи, умиротворенная музыка природы, тишина и благодать. Для духовных практик или просто для поиска мира внутри себя это идеальное место.

Если в ваши планы не входит отдых в одиночестве – непременно нужно отправиться на велосипедную или пешую прогулку в горы Пиренеи, они расположены неподалеку. Множество тропинок и дорожек для прогулок ни за что не позволят вам затеряться. Также здесь можно встретить компанию единомышленников для организации охотничьего тура на кабана, косулю,  пример организации такого вида отдыха на http://baikal-safari.com/ohota-na-kosulyu—ohotnichij-tur.html. Можно просто познакомиться с интересными людьми для совместного досуга. К тому же всегда можно вернуться к одинокому воззрению чарующего красотой мира – на озеро Лаго-Маджоре.

Итальянцы крайне чувствительны и щепетильны в вопросах ухода за дарами природы. Они собственноручно построили здесь знаменитый на всю Европу ботанический сад, где произрастают вымирающие виды растений. Их здесь около трех тысяч. Это Вилла Таранто, где собраны растения не только для красоты, но и для сохранения редких видов на планете.

Для любителей «покопаться в истории» в Вербании есть чем утолить свою жажду новых познаний. Это современная «машина времени», которая перенесет вас на много веков назад, в эпоху седой древности. Церковные фрески в соборе Сан-Ремиджио удивительным образом сохранились до настоящего времени практически нетронутыми человеческой рукой. Сама церковь отстроена и представлена миру в XVI веке.

Церковь Кампаньской Божьей Матери также является памятником средневековой культуры, однако, ее колокольня, откровенно говоря, единственная постройка тех времен, навеивающая дух древности. Церковь неоднократно перестраивали и реконструировали. Это здание потрясающей красоты.

Куляева Виктория
для «Неаполь по-славянски»

Асти город, находящийся на востоке Италии, в живописном месте, на берегу второй по размерам реки региона Пьемонт Танаро, получившей свое название в честь божества Taranusa, управлявшего временем у галльского народа. От славного города Турин его отделяют всего 55 км.

Это также главный город одноименной провинции Асти, которой находятся множество оздоровительных курортов. Этот курортный город чем-то напоминает городок Яремче в украинских Карпатах, где тоже есть целебные минеральные воды и потрясающая природа. В третью субботу сентября все отели, находящиеся в центре города заняты гостями и туристами. В этот день проводятся знаменитые скачки «Палио —  Palio di Asti». Каждый год в день второго вторника мая жители и гости Асти отмечают праздник города, а покровительствует ему Секунд Астийский.

Асти был заложен во времена Римской империи (129 г. до Рождества Христова) на территории, которая ранее была заселена легурийцами. Первое время он существовал как простое военное поселение (колония), носившее также название Хаста. Военные, жившие в нем, охраняли приграничную дорогу между Римом и Галлией. Во времена неоднократных нападений варварских племен, желающих получить во владение земли Италии, именно эта территория чаще всего принимала на себя основной удар нападающих.

С течением времени итальянские земли были разделены на 36 графств, а город стал столицей одного из них. Члены семьи династии Каролингов отдали управление этими землями представителям церкви. В результате чего графиня Аделаида Сузская сошлась в кровавом поединке с местным епископом Оттоном в XI веке.

Чуть позже, в середине XII века, в городе, находившемся в то время был в составе Ломбардской лиги, был до основания уничтожен Фридрихом Барбароссой, ненавидящим лигу. Жители города, оставшиеся в живых, после восстановления своих домов и городской инфраструктуры сумели восстановить и все время поддерживать баланс меж тремя огнями: императорским двором, церковью и генуэзцами.

XIII век ознаменовался ожесточенной борьбой за право монополии на ведение торговли в Пьемонте. Она происходила между Миланом, Александрией и Альбой, а соответственно, и между правителями этих мест: главой Савойской династии и родами Монферрата и Салуццо.

Вскоре город стал зависимым от Александрии в политическом плане, а Кьери и Турин получили ограничения на торговлю. В результате Карл Анжуйский восстал против города. Банкиры Соларо сдали территорию города Асти членам неаполитанской королевской семьи. Таким образом, сначала XIV столетия город отходит во владения Неаполя.

После нескольких военных вылазок и переворотов город становится маленьким французским островком на просторах Италии – он находится во власти Франции до начала Итальянских войн. Савойская династия получила полную власть над Асти в XVI столетии.

Поражающее своими размерами готическое здание собора, построенного в честь Успения Девы Марии, является основной городской достопримечательностью. Это один из крупнейших городов на севере Италии.

Также в Асти много прославленных памятников эпохи Средних веков, заслуживающих внимания. Самыми известными среди них являются: Траянская башня, Баптистерий Сан-Пьетро, Церковь Сан-Секондо, докаролингские крипты, находящиеся на территории Сан-Анастасио и Сан-Джованни.

Кухня Италии, возможно, одна из самых популярных кухонь мира. Тем не менее, вы можете просто пропустить мозаику тонкостей, которые составляют сказочные региональные блюда Италии. Те, которые тысячи лет менялись под влиянием происходящих изменений в климате и истории. 

Справедливо утверждение, что двадцать итальянских регионов можно считать свободно «сшитыми» из разных национальных государств. Если спросить американцев, имеющих итальянские корни, об их исторической родине, то по рассказам несложно будет определить область, откуда они родом, просто по описанию блюд, которые там употребляют. Итальянская кухня отчетливо региональна. 

При первом посещении Италии, можно и не найти многие знакомых блюда, и это не удивительно. Их готовят не во всех частях страны. Даже в пределах региона наблюдается широкая вариация классических версий итальянской кухни, отражающая личность повара и внутренние особенности местечек. 

Многие различия имеют географическую причину, как в случае островных регионов Сицилии и Сардинии. Тысячи лет истории древнего государства и кулинарные открытия тоже сыграли свою роль в формировании экзотической кулинарной культуры. 

Блюда северного региона особенно привлекательны

Особенности региональных кухонь

В залитой солнцем южной части страны заметны черты греческого и арабского влияния на историю местной кухни. Здесь популярны ароматные оливковые масла и множество сортов свежих и сушеных томатов, острого перца.

И все это с выраженным акцентом базилика и орегано, включаемого в блюда. Сицилийцы любят добавлять цитрусовые, изюм, миндаль и экзотические специи, которые отличают их кухню друг от друга. А шафран, оставшийся в наследство от испанцев, как добавка, популярен везде, включая Милан и Сардинию. 

Каждый регион  местности отличается чем-то особым

1.Пьемонте 

Макаронные нити Tajarin часто подаются с очень ценными местными грибами. Agnolotti – одно из национальных блюд Пьемонте, это паста с мясной или сырной начинкой.

Пасту готовят только, используя воду, пропущенную через специальные фильтры для воды, которые есть в каждом помещении. Brasato al Barolo является популярным блюдом – это аппетитная жареная и тушеная говядина в вине Бароло.

2. Валле-д’Аоста

Попробовать вяленого мяса под названием Mocetto — незабываемое вкусовое впечатление. Это мясо может быть из различных видов мяса, таких как дикий кабан, олень или даже свинины.

3. Ломбардия

Lombardia (Ломбардия), где находится второй по величине город Италии — модный Милан, представляет собой исторического законодателя в питании. Уникальный ризотто Милана совершенен в своей простоте, а также в классический паре с оссобуко — тушеное телячье мясо с приправами из трав. Неаполь по-славянски

Итальянская кухня. секреты приготовления

На северо-западе Италии, в окружении Альпийских гор, раскинула свои владения одна из крупнейших областей страны – Пьемонт. Это место, благодаря своим необъятным виноградникам и живописным видам, часто называют второй Тасканой. Сюда едут те, кто хочет увидеть настоящую Италию и отдохнуть вдали от мегаполисов. 

Наибольшим спросом Пьемонт пользуется в зимнее время, ведь именно здесь находятся лучшие во всей Италии горнолыжные курорты. Лыжный спорт очень популярен среди жителей Апеннинского полуострова.

Почти каждый итальянец пользуется услугами интернет-магазинов при приобретении спортивной одежды и снаряжения. Таким же образом многие наши соотечественники всё чаще приобретают спорттовары в онлайн магазинах, на примере интернет-ресурса http://sportmir.com.ua/, где жители Киева, или Одессы, могут заказывать любой спортивный товар по приемлемым ценам. Также и в Италии, находясь в горнолыжных курортах происходит доставка заказов в кратчайшие сроки. 

Пожалуй, самым известным из всех, является регион Валь-ди-Суза, входящий в состав так называемого «Млечного пути». Этот район объединяет в себе 5 курортных городов. Тем, кто хочет вдоволь накататься на лыжах, лучше отдать свое предпочтение курорту Сестриере. В него входит три зоны катания с общей протяженностью трасс в 400 км. Наивысшая точка курорта расположена на высоте 2870 м. Самая длинная трасса равна 8,5 км. В Сестриере работает 92 подъемника и ски-пасс. При курорте также есть лыжные школы, где все желающие могут научиться всем премудростям горнолыжного спорта. 

Если вы не хотите ограничиваться только катанием на лыжах, можете отправиться в соседний городок Соуз-д’Улькс. Здесь помимо хороших трасс вас ждет увлекательная экскурсия по городу. В исторической части Соуз-д’Улькс расположена церковь Святого Иоанна, возведенная в 16 веке. Украшает святыню огромная колокольня, построенная в псевдо-романском стиле и купель из зеленого мрамора.

Помимо церкви, также стоит посетить часовню Святого Антония, дабы воочию увидеть уникальные фрески, датируемые 15 веком. Достоин вашего внимания и Шале Моллино – коттедж, построенный еще во времена войны. Изначально он служил в качестве станции подъемника. Сейчас же этот архитектурный шедевр, используют как выставочный зал. 

Горнолыжные курорты не единственное достоинство Пьемонта. Этот регион также известен своими оздоровительными центрами. Лучшие источники с термальной водой и лечебными грязями расположены вблизи городов Асти и Алессандрия. Вода здесь обогащена различными минералами, которые благоприятно влияют на работу желудка и печени. 

Побывать в Пьемонте и не попробовать его на вкус просто невозможно. Из всего разнообразия традиционных блюд предпочтение лучше отдать «Агнолотти» (что-то по типу пельменей) и «Брасато аль Бароло» (тушеное в вине мясо). Ну и, конечно же, не стоит забывать о трюфелях и вене – визитной карточке области Пьемонт. В качестве десерта стоит попробовать шоколад местного производства – один из лучших во всей Италии.  Неаполь по-славянски

Прекрасная Италия: Пьемонт — от Валь ди Кизоне до Раккониджи

Витербо — это красивый средневековый город Италии, расположенный в 100 км от Рима в регионе Лацио. Климат умеренно теплый. Осадков больше зимой, чем летом. Население около 60000 человек.

В Витербо, как и в других городах Италии, очень популярны частные виллы. Недалеко от Витербо находится безумно красивое место – Вилла Ланте. Она знаменита своим парком. Он состоит из большого количества фонтанов, живых изгородей из кустов и деревьев, водоемов и прудов. Здесь же находятся два особняка. Также очень красивым объектом является озеро-заповедник Вико с кристально чистой водой. Здесь можно полюбоваться природой, а также прокатиться на лодке. Летом туристы любят купаться в озере.

Очаровательные места и виллы есть в разных странах, включая Турцию, где частная недвижимость пользуется огромным спросом. Нет ничего проще, чем купить виллу в Турции, потому что выбор вариантов домов, вилл и квартир здесь достаточно большой. Конечно же, любые сделки с недвижимостью следует проводить только с теми компаниями, которые имеют высокий рейтинг доверия среди покупателей.

Итальянский город Витербо представляет огромный интерес для туристов. В нем сохранилось большое количество средневековых зданий и сооружений, соборов и дворцов, вилл и фонтанов. У города очень древняя и интересная история. Первые поселения здесь появились в эпоху этрусков. В 310 году до н. э. город попал под власть Римской Империи, а в 774 году н. э. он перешел к лангобардам. В ХI веке в городе обосновал свою резиденцию Папа Римский Евгений III, и с тех пор город сильно разросся.

Среди достопримечательностей наиболее известным является папский дворец XІІІ века, где состоялись самые длинные выборы нового Папы. Недалеко от дворца находится собор Сан-Лоренцо XІІ века. Уникальность его в том, что он перестраивался много раз и построен в нескольких архитектурных стилях. Также самым посещаемым местом является Большой фонтан.

Витербо славится своими горячими сероводородными источниками. Они находятся в 3 км от города. Самым известным из них считается источник Булликаме. Это сказочное место, расположенное среди зеленых холмов. Вода источника лечебная и богата минеральными солями. Благодаря ее свойствам можно лечить такие заболевания: респираторные, кожные, гинекологические и болезни, касающееся нарушения обмена веществ. Со дна озера здесь добывают грязи, которые используют в лечебных целях и в косметологии. На базе источников построены два спа-центра: Пианете-Бенессере и Терме-деи-Папи, а также гостиницы и рестораны.

Традиционным блюдом местной кухни является суп из мяса ягненка с овощами, очень популярна и яичная паста. Она подается под различными видами соуса. Из десертов можно попробовать сладкие пиццы, кренделя с анисом и макароны с орехами. Помимо исторических достопримечательностей в городе можно прекрасно провести время, посетив театр, музей или кинотеатр.

Большое количество памятников архитектуры, целебные источники, хорошие отели и вкусная местная кухня сделает отдых в Витербо незабываемым!