Итальянская кулинария и быт итальянцев

Из культурных традиций стран, расположенных на побережье Средиземного моря: Италии, Турции, Египта, Греции, а так же традиций Испании и французской Ривьеры, в интерьере сложился средиземноморский стиль

Решившись отправиться в гастрономическое путешествие по северо-западному региону Италии, вы нисколько не пожалеете, ведь Пьемонт – это одно из тех мест Италии, где можно наилучшим образом постичь науку о вкусной пище и здоровой жизни.

Говорят, что это самое итальянское баклажанное блюдо. Особенно часто его готовят на юге Италии, когда летом овощи достигают пика зрелости и формы. По сути, это слоеная запеканка, где все ингредиенты выступают в унисон, дополняя вкусы друг друга. 

Руккола - это один из самых знаменитых и любимых представителей листовых салатов. Еще много столетий назад этот салатный овощ высоко ценили в Италии за его легкий, с приятной горчинкой вкус.