Понедельник, 10.07.2017

Граппа — итальянская самогонка — обзор Италии

Италия и Европа: путешествие и отдых

Главная » Статьи » Итальянская кулинария и быт итальянцев«


12:26
Поделиться ссылкой в соцсетях

Граппа — итальянская самогонка


Автор: Анастасия Самохина
Сайт: www.topauthor.ru






Граппа – это ни что иное, как итальянская самогонка. Производится этот алкогольный напиток крепостью 50 градусов из отходов производства вина, то есть из стеблей, косточек и виноградных отжимок. Сначала граппа никем всерьёз не воспринималась. 

Просто итальянским виноделам было жалко выбрасывать все эти остатки от производства вина. Вот они и придумали из них делать граппу. Однако очень скоро те же самые итальянские производители вина поняли, что на этом напитке можно неплохо заработать и стали выпускать её не как побочный продукт производства вина, а как самостоятельный алкогольный напиток. Вот так вот граппа и стала известна. Сегодня она находится в винных картах самых известных ресторанов на первом месте и принадлежит к благородным алкогольным напиткам во всём мире.


Граппа – это ни что иное, как итальянская самогонка


Родиной граппы считается провинция Венето. Именно здесь, у подножия горы Граппа расположен город Бассано дель Граппа. Однако многие считают, что родилась граппа совсем не здесь, и споры по этому поводу в Италии не утихают уже долгое время. Но это и не важно. Важно то, что Италия — родина этого уникального напитка, который из нищего превратился в самого настоящего принца.


Родиной граппы считается провинция Венето


После того, как граппа стала популярна в мире, был разработан даже специальный бокал для этого алкоголя. Бокал именуется как grappaglas и имеет форму тюльпана. А разработали дизайн бокала для граппы немцы, которые тоже не остались равнодушны к напитку.

Существует несколько разновидностей граппы:


— giovane или белая граппа. Это — молодая граппа, которая не имеет цвета. Она разливается в бутылки сразу после дистилляции, и даже через несколько лет хранения вкус её остаётся прежним.


giovane или белая граппа



— affinata in legno или утончённая граппа.  Этот вид напитка выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев и только потом разливается по бутылкам. В принципе это та же самая белая граппа, но только с более тонким вкусом и ароматом.

- affinata in legno или утончённая граппа.




— invecchiata или старая граппа. Она выдерживается в бочке не менее года:

- invecchiata или старая граппа.




— stravecchia или очень старая граппа. Выдерживается в бочках не менее 18 месяцев:

- stravecchia или очень старая граппа.




— monovitigno или граппа, которая сделана из одного сорта виноградных отжимков:

- monovitigno или граппа



Граппу пьют в Италии в конце трапезы или во время смены блюд. Самое главное правило – пить граппу нужно хорошо охлаждённой. К тому же не позволительно выпивать за один раз более 30 грамм этого напитка. Да и пить её надо очень медленно, иначе можно просто обжечь горло. Что же касается закуски, то к граппе подают фрукты, шоколад, ягоды, сыр.

А в итальянских кафе можно встретить такое вот название кофе — Caffe Correto. Это не просто кофе, а кофе, в который добавлено несколько капель граппы. Этот напиток помогает поддерживать силы в течение всего дня, а ещё прекрасно поднимает настроение. В общем, бодрит не только тело, но и дух.


коктейль под названием «Граппа Манхеттен»


А самым знаменитым коктейлем на основе граппы является коктейль под названием «Граппа Манхеттен». Для его приготовления необходимо взять 50 мл граппы, 25 мл красного вермута и 1 каплю ангостуры. Всё это смешивается и украшается вишней.
Оставьте комментарий к статье  — Комментариев 0


Категория: Итальянская кулинария и быт итальянцев | Добавил: maxkor | (05.10.2012) Просмотров: 3188 | Теги: история, жина, Италия, граппа | Рейтинг: 0.0/0

  ПОДЕЛИТЕСЬ СТАТЬЕЙ С ДРУЗЬЯМИ  


  ЕЩЕ ПО ТЕМЕ  

По всем вопросам организации экскурсий по Неаполю и Региону Кампания, обращаться к администрации нашего портала.
Профессиональные гиды юга Италии готовы встретить вас!

  ПОСЛЕДНИЕ ПУБЛИКАЦИИ НА ПОРТАЛЕ  



Всего комментариев: 0
»
Имя *:
Email:
Код *:

«Осенний марафон» по городам мечты. — обзор Италии

Италия и Европа: путешествие и отдых

Главная » Статьи » Путевые заметки туристов об Италии«


11:12
Поделиться ссылкой в соцсетях

«Осенний марафон» по городам мечты.


День седьмой. 7.11.08. Пятница.

Проснулись мы от истошного крика от того, что на улице происходило оживлённое движение – город просыпался и торопился на работу. Поднял роллеты. Лунный свет сменился солнечным. На часах – 7.20. В комнате ничего не изменилось, дверь была заперта. Нужно поскорее драпать из этого прибежища вампиров. Но не тут-то было. Нам предстояло пережить ещё одно испытание. Приняли душ в ванной, забитой «под завязку», как на складе, банно-стиральными принадлежностями.

С завтраком пришлось повременить, т. к. нас опередили другие постояльцы, странная парочка: бабка и.. бабка (а может это и не постояльцы, а подружки-сектантки), одна из которых обладала азиатской внешностью. Дождавшись, когда это «адское отродье» освободит место, мы зашли на узкую кухню и сели за стол. На столе помимо чая, кофе и хлеба с маслом, лежали многочисленные пирожные, галеты, печенье, но всё было запечатано.

Тереза (надо заметить, находившаяся в очень хорошей спортивной форме) стояла чуть в стороне у меня за спиной и была готова в любую минуту, в случае неверного движения, наброситься на нас придти на помощь. Но, находясь под воздействием её гипнотического взгляда, никто из нас долгое время не решался вскрыть хоть одну упаковку. Тем не менее, воспользовавшись в какой-то момент её замешательством, вызванным тем, что бабка выписывала нам квитанцию на предоставленные услуги, я трясущимися руками открыл первую попавшуюся пачку.

Хруст целлофана просто взорвал гнетущую тишину, Тереза вздрогнула, но осталась на месте. Больше я не экспериментировал. Спешно вскочив из-за стола и быстро одевшись, мы бегом по лестнице спустились вниз и оказались на улице. Полуголодные, но счастливые, вдыхая свежий утренний воздух, отправились на осмотр города.

Наш Bed и полуBreakfast находился в считанных минутах ходьбы от огромной Пьяцца Бра, на которую мы попали, пройдя через ворота Портони делла Бра, являющиеся частью средневековых городских стен. Бесконечный ряд «весёленьких» разностильных фасадов многочисленных палаццо придаёт площади какой-то южный, средиземноморский колорит. В глубине Пьяцца Бра «развалился», как будто вросший в землю, древнеримский амфитеатр – Арена ди Верона – третий по величине в мире.

Такое впечатление складывается не только с учётом его почтенного возраста – без малого 2000 лет, но, наверное, и из-за отсутствия третьего яруса, который был разрушен во время землетрясения 800 лет назад. Подавляющее большинство местных достопримечательностей сосредоточено в лабиринтах мелких улиц и площадей, зажатых в излучине реки Адидже севернее Пьяцца Бра. Туда мы и направились по одной из первых торговых улиц города Виа Мадзини.

Было интересно наблюдать, как оживает город в преддверии рабочего дня, как неспешно с достоинством прогуливаются очень элегантные мужички-старички. Таких, пожалуй, можно встретить только в Италии. Дойдя до развилки, руководствуясь соответствующим указателем, повернули в сторону Каза ди Джульетта – мифический дом Джульетты. Место оказалось очень романтичным. Дело в том, что внутренний дворик, в котором находится дом, с улицей соединяется арочным проходом, стены которого испещрены граффити, поверх которых приклеены тысячи записок с любовными посланиями.

До 2005 года эти граффити и записки оставляли непосредственно на стенах Каза ди Джульетта. Сам дом находится в маленьком уютном внутреннем дворике и представляет собой здание постоялого двора XIII века. Очередь на право сфотографироваться под знаменитым «балконом любви» была даже в это время года. С трудом себе представляю, что здесь творится в пик сезона. В самом доме расположен музей, посетив который можно выйти постоять на балконе.

Далее мы отправились на Пьяцца делле Эрбе, расположенную на месте античного форума. Площадь обрамлена зданиями различных эпох и на ней раскинулся живописный рынок. Именно наличие рынка создаёт атмосферу тепла и уюта на этой площади, несмотря на шумность и многолюдность. С Пьяцца делле Эрбе, пройдя через Арку дела Коста (Арка Ребра – снизу к ней подвешено китовое ребро) выходим на очередную площадь — Пьяцца ден Синьори. На ней уже царит сугубо деловая атмосфера.

Это впечатление только усиливается, когда смотришь на возвышающиеся здесь здания. С одной стороны – грозные фасады Палаццо дель Капитано (бывшая резиденция военных) и Дворец правосудия с 84-метровой башней Ламберти. С другой – Префектура и «воздушная» Лоджия дель Консильо, в которой заседал городской совет времён Венецианской республики. Мы зашли во внутренний двор Дворца правосудия, я и Таня решили подняться на Торре Ламберти.

Нам были очень рады, так как мы были первыми клиентами – наверное, и последними при такой цене: 7Евро. Виды на город и Альпы открываются просто замечательные. Но этих денег было почему-то жалко. Лучше бы за три, но без лифта… Верона славится своими романскими церквями. До самой лучшей из них, причём во всей северной Италии, Сан-Дзено Маджоре мы, к сожалению, не дошли, поскольку она находится сравнительно далеко. Поэтому пошли к другой – Сант`Анастазия – самой большой в Вероне.

Улицы в городе местами настолько узки, что приходиться буквально протискиваться вперёд. В связи с этим, найти ракурс, с которого можно было бы оценить грандиозность сооружений с земли, практически невозможно. Может быть по этой причине Сант`Анастазия и смотрится какой-то «воздушной», что так не свойственно для основательной и «угрюмой» романской архитектуры. Следующий объект нашего внимания — Веронский собор, «втиснутый» между безликими домами и рекой на Соборной площади.

Главное достоинство его экстерьера – входной портал, оформленный самым знаменитым веронским каменщиком Никколо. С левого берега Адидже открывается очень красивая панорама на Римский театр и Археологический музей. Мы же направились в сторону средневекового моста Скалиджеро, который привёл нас во дворец-крепость Кастельвеккьо. Ограждение моста представляет собой так хорошо знакомые с детства каждому советскому, а теперь российскому, человеку «ласточкины хвосты».

Передохнув немного в приветливом и уютном внутреннем дворике замка, мы, завершив пробежку, отправились к машине, которая ждала нас под балконом Джульетты бабки Терезы. В 12.10 погрузились и тронулись в сторону Виченцы.
Италия. Виченца
В процессе планирования маршрута первоначально рассматривался вариант Падуя – Венеция. Но в силу того, что в Венеции уже были 2 раза, было выбрано другое направление. Попытка ехать по региональной дороге через некоторое время «упёрлась» в длиннющую «пробку». Многие экспрессивные итальяшки разворачивались и ехали в сторону автострады. Я, потерпев минут 15, последовал их примеру. Заплатив несчастных пару евро, мы оказались в окрестностях Виченцы.

Попасть в район исторического центра удалось не сразу. Указатели только запутали всё дело, и пришлось включать интуицию. Она в очередной раз оказалась на высоте. Припарковавшись среди местных машин под запрещающим знаком на какой-то богом забытой улочке, вооружившись схемой путеводителя, выдвинулись на прогулку. Пройдя сотню метров, поднявшись по какой-то лестнице и завернув в арку, мы оказались на большой площади.

Архитектура площади «подтвердила» что мы находимся в искомом районе. Сориентировавшись на местности, поняли, что это Пьяцца Стацьоне, от которой начинается Корсо Палладио, названная в честь одного из самых влиятельных архитекторов Возрождения. Андреа Палладио – самый знаменитый житель Виченцы. В городе сосредоточено большое количество «плодов» его творческого гения. Главные архитектурные шедевры сосредоточены в районе Корсо Палладио и Пьяцца деи Синьори.

По обе стороны Корсо Палладио сосредоточены фасады великолепных дворцов с крытыми галереями. Во многих из них расположились магазины и кафе. Маша обнаружила чулочно-носочный магазин и «застряла» в нём, обалдев от выбора колгот. С трудом отоварившись, пошли дальше. Завернули на маленькую Контра Порти с несколькими дворцами Палладио. Исторический центр очень компактный и уютный. Этому способствует запрет на въезд транспорта и немногочисленность лениво прогуливающейся публики.

Далее вышли на Пьяцца деи Синьори. Именно здесь находится самое известное сооружение в городе – Базилика. Это огромное здание ратуши находилось на грани разрушения, пока Палладио не возвёл вокруг него колоннаду с аркадами. Это был первый заказ архитектора от городских властей, который и дал ему «путёвку в жизнь». Рядом с Базиликой возвышается 82-метровая Торре ди Пьяцца XII века. Напротив Базилики воздвигнута изящная Лоджия дель Капитаннато – ещё одно творение великого архитектора.

Обойдя Базилику, выходим на Пьяцца делле Эрбе. Что-то туговато у итальянцев с воображением: города разные, а названия площадей везде одинаковые. Прямо как у нас – пл. Ленина, ул. Суворова… На этой площади расположился рынок. Но из-за обилия строительных лесов и грязи, вызванных продолжающейся реставрацией дворца, захотелось поскорее отсюда уйти. Сначала дошли до речки Ретроне и полюбовались умиротворяющим деревенским пейзажем с «винтажным» каменным мостом Сан-Микеле.

Далее направились в сторону Домской площади и Кафедрального собора, где наш маршрут и замкнулся. По пути приметили выдававшийся своим оформлением дом. Оказалось, что это Дом Пигафетты – одного из участников кругосветного плавания Магеллана. Это уникальное в своём роде здание сохранилось в неизменном виде с 1481 г. В 14.30 вернулись к машине. Город оставил очень приятные впечатления. Следовало бы погулять по нему подольше, но наш жёсткий график неумолим: на очереди главный итальянский город мечты –
Бассано-дель-Граппа

Придорожный пейзаж украшен многочисленными виноградниками. В 15.10 припарковались рядом с небольшим хозяйственным магазином. Несмотря на запрещающие знаки, там стояло несколько местных машин – хороший факт для самоуспокоения. Приехали мы в Бассано-дель-Граппа, чтобы посмотреть на крытый деревянный мост Понте дельи Альпини (1569г.), спроектированный Палладио. Ожидали, что увидим сонный провинциальный городок. И не угадали.

Жизнь в городе не менее бурная, чем в Вероне в разгар дня. Везде снуют многочисленные машины и огромные автобусы. Быстро дотопали до автомобильного моста, откуда нашему взору и открылась вожделенная панорама: река Бренту, Понте дельи Альпини и исторический центр. Вдоль правого берега реки пошли в старый город. Вход на мост осуществляется через арку, очень искусно «втиснутую» между жилыми домами. Кажется, стоит упасть воображаемому занавесу и уже невозможно будет догадаться, что за ним тоже бурлит жизнь.

На небольшой площади перед мостом сосредоточено несколько магазинов по продаже знаменитой местной майолики. В одном из них мы и «подвисли». Маша мучительно долго выбирала себе кувшинчик, расписанный под петуха. Таня, так же мучительно, перебирала фигурки кошек и собак. Пришлось помогать всем по очереди. Ну, наконец, щенок и петушок мирно сосуществуют на дне рюкзака, и мы вступаем на Понте дельи Альпини.

С моста открывается потрясающий вид на ярко освещённый лучами заходящего солнца исторический центр. Туда мы и «карабкаемся» по очень крутым и извилистым улочкам. В этой части города туристов значительно больше. Вдоль улиц расположились многочисленные магазины с майоликами и прочими туристическими «радостями». На самой верхней точке города оказалась миленькая площадь, на которой царила деловая обстановка. Здесь, в магазинчике, мы отоварились овощами и фруктами у очень быстрой и серьёзной бабульки — продавщицы.

Неподалёку обнаружили удивительный магазин. С одной стороны, набор товаров в нём свидетельствовал о явной туристической направленности. Но, с другой стороны, покупателями были, за исключением нас, только местные жители. В ассортименте магазина – умопомрачительный выбор упаковок с сушёнными белыми грибами (и соответствующий запах), разнокалиберные бутылки с граппой — виноградной водкой, оливковым маслом, макароны, вяленая колбаса и прочие уникальные местные продовольственные товары. Устоять – не возможно!

Начинало смеркаться и мы довольные стали возвращаться по лабиринтам торговых улиц к машине. По пути заглянули ещё в один магазин, чтобы купить хлеба-колбасы для перекуса. Там зачарованно наблюдали, как доброжелательный осанистый седой продавец по нашей просьбе, с профессиональным достоинством, порезал колбаску на прозрачно-тонкие колечки. Вернулись к машине.

Она, никем не потревоженная и не оштрафованная, отдыхала на своём месте. Маша споро приготовила бутерброды. И мы, жуя, стали искать выезд в направлении Удине, где предполагалась остановка на ночлег. Заскочили на заправку и слегка пополнили запас бензина. Стоимость бензина в Италии ниже, чем в Германии, но выше, чем в Австрии. В 17.30, с грустью, покинули этот обаятельный и гостеприимный городишко.
Выбор пал на региональные дороги, так как по автострадам получался приличный «крюк». Информативность на итальянских дорогах находится на высоком уровне, поэтому даже в темноте блудить не пришлось. Неспешный ритм движения позволял Маше пристально изучать витрины бесконечного количества магазинов, выросших как на дрожжах на волне потребительского бума «нулевых» годов на протяжении десятков! километров по обеим сторонам дороги. В 21.00 въехали в Удине.

Город как будто вымер. То ли все уже спят, то ли мы не по тем улицам ехали. Заметили, что на перекрёстках висят таблички с названиями отелей, их «звёздностью» и направлением. Взяли курс на «***», справедливо полагая, что их ценовая категория нас удовлетворит. Нужные нам указатели то пропадали, то неожиданно возникали, а искомые объекты всё не появлялись. Не попадали в поле зрения и другие гостиницы. Но в тот момент, когда, казалось бы, мы уже выехали на противоположную окраину города, возникла долгожданная неоновая вывеска. Это был Hotel «Alle due Palme”.

На ресепшене никого не было. На информационной доске – стоимость номеров: 3-местный – 90Евро с завтраком. С трудом, но приемлемо. Через смежные двери захожу в ресторан и направляюсь к барной стойке. И ресепшн и ресторан оформлены в виде трюмных помещений парусного корабля. Очень красиво. Публики не много. За стойкой бара оказалась статная надменная девица. Ритмично подтанцовывая в такт негромкой музыки, она, в ответ на моё предложение, с некоторым недоумением, опустила цену на 10Евро.

Машину оставили на улице перед гостиницей, с трудом втиснув её между другим авто и мусорным баком, забрали необходимые вещи, и портье проводил нас в номер. Номер оказался в другом крыле здания. Вход был со двора через обычный подъезд. Вероятно, несколько квартир в жилой части дома также принадлежали гостинице. Номер оказался в меру просторным, уютным и со вкусом оформленным. В наличии была и просторная лоджия.

Спустились в ресторан и заказали 2 пиццы и напитки (20Евро). Пока ждали наш заказ, спокойную обстановку ресторана нарушили два здоровых негра. Похоже, что они были здесь завсегдатаями: непринуждённо поболтав со всем персоналом, приобрели шампанское и фрукты, после чего им выдали ключ от соседнего (!) с нашим номера, и негры удалились. Судя по всему, нам предстояла очередная «весёленькая» ночка.

«Тёмные силы» никак не хотели с нами расставаться. Поужинав, мы сытые, но угрюмые побрели в свой номер. Через несколько минут наши опасения стали подтверждаться. Дверь в тамбур, объединяющий наши номера, открылась, и мы услышали «знакомые» грудные голоса и весёлый девичий смех…

Итог дня: пробег 280 км, время в пути 5:30.
Италия. Удине
 
День восьмой. 8.11.08. Суббота.

То ли мы крепко спали, то ли негры оказались не очень темпераментными, но ночь прошла спокойно. Проснулись же мы (в 7.20) от того, что за окном раздавался непрекращающийся натужный вой двигателей. Первая мысль: итальяшки объявили войну Словении (до границы порядка 30 км.), вряд ли у них хватит смелости «замахнуться» на кого-то другого. Мы дружно выскочили на балкон. Нас охватила волна прохладного воздуха и удушливых выхлопов.

На самом деле всё оказалось банально просто. Со всех городских направлений к площади, рядом с которой находится местный университет, непрерывным потоком стягивались автобусы, «выплюнув» из своего чрева студенческие массы, отправлялись на новый круг. Такого количества автобусов, сосредоточенных в одном месте, я никогда не видел даже на автовокзалах!

Позавтракали и, «вооружившись» планом города, который был изображён на обратной стороне визитки-открытки гостиницы, на машине отправились в центр города. Тесные улицы и площади старого города зажаты между серыми монументальными фасадами достаточно безликих зданий. В центре одной из таких площадей мы обнаружили платную стоянку (1час-0.8Евро). Несмотря на раннее субботнее утро, свободное место появилось только после третьего объезда.

Самые значимые достопримечательности находятся на Пьяцца дела Либерта, до которой мы дошли через несколько минут. В самом центре площади находится Лоджия Лионелло, напоминающая о венецианском прошлом города. Напротив неё расположилась более поздняя (XVIв.) колоннада Сан-Джованни и Часовая башня, увенчанная фигурами мавров, отбивающих часы. Ровно в 10 часов мы за этим процессом понаблюдали. Слева за колоннадой «спряталась» Арко Боллани, спроектированная вездесущим Палладио.

Пройдя через эти ворота можно по крытой лестнице-галерее подняться на вершину холма, где расположился замок. В замке находится городской музей, а во внутреннем дворе – разбит очень романтичный мини-парк. Из парка и террасы замка открывается панорама на городские крыши: холм не очень высокий, поэтому ничего другого не видно. Наша «карта» не позволяла более детально осмотреть Удине. Но даже то, что мы увидели, оставило очень хорошие впечатления. В городе царит тихая провинциальная атмосфера (университет не в счёт). Возможно, что в будние дни здесь всё выглядит по-другому.
Италия. Чивидале-дель-Фриули
 
В 10.30 выехали в Чивидале-дель-Фриули. Этот городок попал в поле моего зрения накануне вечером, когда я прорабатывал грядущий дневной маршрут. Изменения в план поездки удлиняли пробег, но было ощущение, что «игра стоит свеч». По дороге начался ливень. И, судя по всему, это было надолго. Прибыли на место в 11.20. Покружившись немного по центру городка, нашли небольшую стоянку – одно свободное место было очень кстати.

Дождь лил как из ведра, понимая, что в ближайшее время изменений не предвидится, мы сменили обувь, надели куртки и выскочили из машины. Прижимаясь к стенам домов, добежали до центра. Здесь обнаружили уже потихоньку сворачивающий свою работу рынок. Преобладала обувь, Маша обратила внимание на сумки, но купить ничего не решилась, о чём позже очень пожалела. Купили классный зонт-трость и сразу пустили его в работу. Городок не спал — по узким улицам повсюду сновали машины, суетливо метались прохожие.

Пройдя через средневековые городские ворота, мы вышли на главный объект нашего внимания – Понте дель Дьяволо. Мост перекинут через мрачное ущелье, образованное рекой Натизоне. Вид просто сногсшибательный! Хорошо просматриваются башни Собора и, чуть вдали, Темпьетто Лангобардо – уникальной церкви VIII в. Возвращаемся обратно в город и, руководствуясь принципом «всё время налево», пытаемся выйти к реке, чтобы сфотографировать мост со стороны.

В результате попадаем на закрытую для чужого взора дивную дорожку, проложенную параллельно реке, оборудованную многочисленными скамейками и фонарями. В месте, где к реке прорывается небольшой ручеёк-приток, оборудован целый гидротехнический «уголок»: водопады, шлюзы, водяное колесо. Справа от дорожки стоят частные дома с небольшими огородами, в которых на кустах одиноко висят рыжие помидоры. Непосредственно к реке выйти не удалось.

Поэтому доходим до Понте Нуово, откуда нашему взору открывается долгожданная панорама на Понте дель Дьяволо. Дождь не прекращается, поэтому, изрядно подмокшие, мы вынуждены возвращаться к машине. В такую погоду она даже больше, чем дом родной – переодеваемся в сухое, мокрое раскладываем-развешиваем и отправляемся в путь. Погуляв 45 минут по Чивидале-дель-Фриули, мы таким образом исчерпали нашу итальянскую программу.
 
На очереди – Словения. Словения. Путь на Любляну
 
Преодолев 20 километров в сплошной водной пелене, мы через полчаса въехали на территорию самой развитой балканской страны. Словения славится природными красотами и разнообразием пейзажей. Поэтому мной и был запланирован проезд через Юлийские Альпы вблизи национального парка Триглав. Но погода не позволяла что-либо разглядеть, поэтому мы безостановочно продолжали движение на юг. Нашей целью была Любляна, но предстоял заезд в ещё одно очень ожидаемое место.

У меня не было в наличии полноценного атласа Словении, и в этой глуши купить его было негде, да и, учитывая фактор дождя, в горы по незнакомым дорогам заезжать было рискованно, поэтому решили продвигаться к ближайшей цивилизации – Нова-Горице, расположенной на границе с Италией. Дорога петляла вдоль русла небольшой реки. За окном проносились горы и долины, поля и аккуратные деревеньки. К нашей радости дождь постепенно стал ослабевать. В 13.50 въехали в Нова-Горицу.

На первой же заправке залили полный бак «дешёвого» бензина и купили атлас. Кстати, цена на бензин по всей стране одинакова (на тот момент – 0,936Евро) – как при коммунизме. Сразу после выезда с заправки случилась очень неприятная история. Узкая улица, скорость около 40 км/час, плотный поток машин за нами и по «встречке». И вдруг несчастная собака, мирно бежавшая по тротуару, резко меняет свои планы и решает перебежать дорогу прямо у нас под носом.

Тормозить и маневрировать невозможно. Я только успеваю сжать зубы и даже зажмуриться – следует небольшой удар и истошный визг. Смотрю в зеркало – собака жива, но перебиты задние лапы. Местные машины начинают останавливаться. До сих пор верю, что добрые люди завезли бестолковое животное к ветеринару и ему там оказали необходимую помощь. К сожалению, от таких происшествий никто не застрахован. Ребёнок в слезах (до конца дня называла меня «живодёром»), и мы, удручённые продолжаем наш путь.

Стоимость «виньеток» (оплата за пользование автострадами) в Словении «грабительская»: минимум полгода за 35Евро. (С 1 июля 2009 года появились «льготные» варианты: 1 неделя – 15Евро) Поэтому путь держим по региональной трассе. Очень узкая дорога словно плющ вьётся вдоль автострады. Мосты, эстакады и перевалы, на которые натужно ползут тяжёлые «фуры», невозможность обгонов очень сильно нервируют. Но, по мере удаления от границы, напряжение постепенно спадает.

Около 15.30 сворачиваем в сторону деревеньки Предъяма. Красивая новенькая дорога через несколько минут приводит нас на стоянку, с которой открывается потрясающий по своему драматизму вид на Предъямски-Град- замок построенный в 1570 году перед входом в большой карстовый грот. Заходим в замок, заплатив 21 (8 8 5)Евро за троих. На предложение «за полцены без билета» билетёрша не повелась. Внутри, откровенно говоря, делать нечего.

Сказывается социалистическое прошлое. Однообразные выбеленные помещения, изредка уставленные собранной в округе мебелью. Можно подняться в глубь грота, но и там мрачно и скучно. Короче, «выброшены деньги на ветер». Лучше спуститься вниз к реке и прогуляться по тропинкам, вдыхая свежий воздух. Что мы с успехом и осуществили. Начинало темнеть и в 16.00 мы вернулись к машине. Перед тем как отправиться дальше, наблюдали забавную картину.

На стоянку подъехал пыхтящий венгерский автобус, и из него стала выходить весьма колоритная публика. В каком захолустье собирали этих туристов – я не знаю. Но складывалось ощущение, что их доставила машина времени прямиком из 70-годов. Причёски, одежда, поведение – всё это вызвало даже какую-то ностальгию. Дождь закончился, настроение улучшилось, и мы взяли курс на Любляну. Горы отступили, дорога выпрямилась и стала шире, малое количество населённых пунктов и отсутствие машин – меньше, чем через час въезжаем в столицу Словении.

Уже совсем темно, поэтому действуем по «удинскому» сценарию. С той лишь разницей, что 3-звёздная гостиница была только одна и нашли мы её без проблем. Многоэтажная гостиница «Park» встретила нас многоголосой суетой в фойе, по столичному неприветливым персоналом и «кусающимся» ценником за 2-местный номер. 3-местных же просто не существовало. Как вариант, нам предложили прогуляться ещё в одно место. Но, не дойдя, как потом оказалось, пары сотен метров до цели, мы решили не терять попусту время и вернуться в «Park».

Оказалось, что с учётом «низкого» сезона, номер с завтраком обойдётся нам в 86Евро. Плюс бесплатная стоянка прямо у входа в отель. Короче, жить можно. Заселившись, отправляемся в старый город на «промотур» и поиск точек «общепита». Дойдя до речки Любляницы, двигаемся вдоль набережной и попадаем на комплекс из трёх мостов Тромостовье. В здании на противоположном берегу находится информационный центр. И он открыт! Берём там великолепный план города, после чего углубляемся в старый город.

Удивительно, но на улицах практически никого нет. Не обнаружив ресторанов или кафе, снова выходим на набережную. В этой части города набережная многолюдна, но в ассортименте многочисленных кабачков и кафе исключительно напитки. Самый популярный из них – глинтвейн, который люблянцы предпочитают попивать сидя на открытом воздухе и согреваясь у горящих факелов и свечей. Возможно, что какие-то блюда там тоже можно заказать, но нам хотелось посидеть в спокойном месте.

Безрезультатно прогулялись и по левобережью, зашли в несколько магазинов. Маша даже умудрилась прикупить кое-что «по мелочи». После чего отправились на «второй круг». И удача, наконец-то, нам улыбнулась. Обнаружили камерное «Lunch cafe» по адресу: Stari trg, 9. Обслуга – официантка и молодой повар. Посетители – в основном, иностранцы. Заказали вина, салат и пару порций свинины с каким-то очень сложным гарниром. Вышло дороговато, но очень вкусно – 42.5Евро. Программа дня исчерпана – идём спать.

Итог дня: пробег 220 км, время в пути 5:10.
Norwaylover 46 лет, Беларусь, Минск,    Инфо — http://story.travel.mail.ru/



 
Оставьте комментарий к статье  — Комментариев 0


Категория: Путевые заметки туристов об Италии | Добавил: maxkor | (06.03.2011) Просмотров: 1770 | Теги: рассказы об отелях, отзывы туристов, рассказы туристов, отзывы о курортах, Отзывы об отелях | Рейтинг: 0.0/0

  ПОДЕЛИТЕСЬ СТАТЬЕЙ С ДРУЗЬЯМИ  


  ЕЩЕ ПО ТЕМЕ  

По всем вопросам организации экскурсий по Неаполю и Региону Кампания, обращаться к администрации нашего портала.
Профессиональные гиды юга Италии готовы встретить вас!

  ПОСЛЕДНИЕ ПУБЛИКАЦИИ НА ПОРТАЛЕ  



Всего комментариев: 0
»
Имя *:
Email:
Код *:

Остров Искья — обзор Италии

Италия и Европа: путешествие и отдых

Главная » Статьи » Путевые заметки туристов об Италии«


22:02
Поделиться ссылкой в соцсетях

Остров Искья


Автор:  штихмус Продвинутый турист

Об Искье на этих страницах писали не раз, но я все же осмелюсь поведать о том, каким мне показалось сей замечательный край. Вдруг, кому-нибудь будет интересно.
Искья – замечательное место для отдыха после походов по Неаполю и его многочисленным окрестностям, и на мой непритязательный вкус, идеальное по соотношению цена-качество. Практичные немцы давно про это смекнули, их на острове великое множество, даже надписи если и дублируются, то по-немецки.
Паромы из Неаполя отходят прямо от стен Кастель-Нуово: слева – пирс, к которому швартуются океанские лайнеры, правее – пристань для паромов. Кассы тут же. Билет стоит в пределах 15-20 евров. Плыть около часа. Если по прибытии вам надо на автобус, то следует от пристани идти направо, стоянка в минуте ходьбы. Там же можно найти кассу. Лучше купить сразу билет не только туда, но и обратно, чтобы потом не брать у водителя, ибо это обойдется хоть на самую малость, но дороже. Без билета ехать категорически не рекомендуется – контролеры лютуют, особенно по утрам.
Местом дислокации я выбрал Сант-Анджело, о котором здесь уже писали. До него от порта на автобусе ехать минут 45-50. Прибыв на место и обозрев окрестности, я понял, что сделал правильный выбор.

http://zanuda63.users.photofile.ru/photo/zanuda63/115874392/xlarge/141363539.jpg

Мне было нужно как раз под самую скалу, вот сюда.

http://zanuda63.users.photofile.ru/photo/zanuda63/115874392/xlarge/141364134.jpg

Вот так Сант-Анджело выглядит со стороны скалы:

http://zanuda63.users.photofile.ru/photo/zanuda63/115874392/xlarge/141363160.jpg


Распорядок дня курортника, как известно, очень прост: утром – на пляж. Идти до него минут пятнадцать. Есть пляж и в самом Сант-Анджело, на косе, соединяющей скалу с сушей, но он маленький и тесный. Ежели кому-то лень идти пешком, то можно нанять моторную лодку, которая домчит до пляжа за несколько минут.

http://zanuda63.users.photofile.ru/photo/zanuda63/115874392/xlarge/141363166.jpg

К полудню, устав валяться на солнце и качаться на волнах, курортник возвращается в отель. Можно немножко поспать-похрюкать. Можно посидеть на балконе с бутылочкой граппы. Перед самым отъездом я вспомнил, что не захватил ничего почитать на досуге, забежал в попутную книжную лавку, и решил взять что-нибудь из поэзии. Выбор пал на Мандельштама, и нужно сказать, Мандельштам под граппу, на фоне моря это волшебно. Или граппа под Мандельштама. Ну, это не важно что подо что, главное – гармоничное сочетание. Подробно о граппе можно почитать на украинских сайтах о туризме, сделав предварительный перевод с украинского на русский. Про этот вкусный и приятный итальянский напиток очень много отзывов.

Вечером, после заката я отправлялся за скалу, на ее край, где царила темнота, и слушал шум прибоя.  В шуме волн слышится голос вечности. Волны накатывют на берег и обрушиваются вниз стремительным домкратом, как и миллионы лет назад, и будут так же накатывать, когда от наших косточек не останется и праха.

Для разнообразия можно взобраться на гору. Туда ведет тропа, или даже вернее – каменная лестница. Путь занимает чуть более получаса. Там, наверху, расположены местечки, одно из которых называется Серрара, другое Понтано. Сверху открываются виды на
Везувий

http://zanuda63.users.photofile.ru/photo/zanuda63/115874392/xlarge/141363457.jpg

Капри

http://zanuda63.users.photofile.ru/photo/zanuda63/115874392/xlarge/141363463.jpg

И собственно на Сант-Анджело

http://zanuda63.users.photofile.ru/photo/zanuda63/115874392/xlarge/141363453.jpg

Сам Сант-Анджело – тихое, чисто курортное местечко с неспешным течением жизни. Домики лепятся по скалам, извилистые улочки все время вверх-вниз.

Автомобильное движение запрещено, но по улицам бегают вот такие электромобили

Местные жители очень любят украшать быт разного рода керамикой

http://zanuda63.users.photofile.ru/photo/zanuda63/115874392/xlarge/141363568.jpg


http://zanuda63.users.photofile.ru/photo/zanuda63/115874392/xlarge/141363489.jpg

Местное кладбище, очень аккуратное и тихое

http://zanuda63.users.photofile.ru/photo/zanuda63/115874392/xlarge/141363582.jpg

Периодически на склонах гор что-то горело. Как мне объяснили, это какие-то сельхозработы, «листья жгут, листья жгут, листья жгут»…

Сант-Анджело служит пристанищем для множества разного рода плавсредств. Таких, к примеру

Ночью они швартуются к берегу, с утра выходят на рейд в Байя-деи-Маронти, или в открытое море.

http://zanuda63.users.photofile.ru/photo/zanuda63/115874392/xlarge/141363607.jpg

Как упоительны на Искье вечера.

http://zanuda63.users.photofile.ru/photo/zanuda63/115874392/xlarge/141363613.jpg

А волны все бьются и бьются о берег морской

http://zanuda63.users.photofile.ru/photo/zanuda63/115874392/xlarge/141363546.jpg

В Сант-Анджело есть два спа-курорта – «Тропикана» и «Афродита», о которой на этих страницах уже писали. В эту самую «Афродиту» я разок сходил. Ну что сказать? Что-то вроде гламурно-буржуазной бани: множество бассейнов с соленой водой разной температуры, парная в пещере, отапливаемая естестественным способом – термально. Она мне болше всего и понравилась. Стоит все это удовольствие четвертной за день. Послонялся я там пару часов, поплескался в бассейнах, потом наскучило, и отправился я на море. Разок, любопытства ради, сходить туда можно, а более, если нет лечебной необходимости, там делать нечего. Какой смысл мокнуть в бассейне, когда под боком море большое, настоящее и живое? Качаться на волнах куда сладостнее, чем бултыхаться в луже.


Оставьте комментарий к статье  — Комментариев 0


Категория: Путевые заметки туристов об Италии | Добавил: maxkor | (08.08.2011) Просмотров: 3322 | Теги: отели, Италия, туры, путешествия, Неаполитанский залив, Неаполь, оформление виз, отдых, Везувий, Остров Иския | Рейтинг: 0.0/0

  ПОДЕЛИТЕСЬ СТАТЬЕЙ С ДРУЗЬЯМИ  


  ЕЩЕ ПО ТЕМЕ  

По всем вопросам организации экскурсий по Неаполю и Региону Кампания, обращаться к администрации нашего портала.
Профессиональные гиды юга Италии готовы встретить вас!

  ПОСЛЕДНИЕ ПУБЛИКАЦИИ НА ПОРТАЛЕ  



Всего комментариев: 0
»
Имя *:
Email:
Код *:

Сувениры в Италии: напитки, вина и Лимончелло — обзор Италии

Италия и Европа: путешествие и отдых

Главная » Статьи » Итальянская кулинария и быт итальянцев«


20:06
Поделиться ссылкой в соцсетях

Сувениры в Италии: напитки, вина и Лимончелло


Автор: Марк Орлов.
Главный редактор Дискавенджера.
Сайт: http://italy.discovenger.ru






Напитки в Венеции


Напиток №1 в Венеции — это, конечно же, алкогольный коктейль Беллини (Belliini). Цена одной бутылки в городе — 5 — 6 евро, в аэропорту Марко Поло — 8 евро (о ценах сообщала моя коллега в статье «Карнавал в Венеции: красивая неожиданность»).

Краткая справка о коктейле Bellini:

1. Состав: итальянское белое игристое вино Просекко + персиковое пюре.

2. Коктейль изобрел Джузеппе Чиприани в середине 20 века, в Венеции. Он же изобрел традиционное итальянское блюдо карпаччо.

3. Если позволяют финансы, находясь в Венеции, можете попробовать коктейль Bellini в баре, который открыл сам Джузеппе Чиприани и, где впервые был подан Bellini. Назывется он Harry’s Bar («Бар у Гарри»). Стоимость одного стакана коктейля — 15 евро. Находится бар прямо возле Дворца дожей и площади Сан-Марко (см. карту ниже) 


Краткая справка о коктейле Bellini


Напитки в Тоскане

 

Традиционный напиток региона Тоскана — знаменитое вино Кьянти (Chianti), рекордсмен по количеству увезенных туристами из Италии бутылок. Вот, что пишет моя коллега в своем отчете о поездке во Флоренцию, столицу Тосканы:

«За Понте Веккьо, в направлении Дворца Медичи — Палаццо Питти, начинаются улицы с различными магазинами, где можно приобрести различные сувениры из Флоренции: к примеру, в традиционном итальянском киоске «Tabacchi» вы сможете найти такой тосканский сувенир, как бутылочка Кьянти (цена маленькой бутылочки — 4 евро, а большая — 9 евро), бутылка снизу оформлена плетенкой что обеспечивает ее безопасную перевозку в чемодане!»


С каталогом всех магазинов Tabacchi во Флоренции вы можете ознакомиться здесь


Традиционный напиток региона Тоскана - знаменитое вино Кьянти




Важно: покупая вино Кьянти Классико обязательно посмотрите, есть ли на бутылке эмблема с черным петухом.

Она находится на горлышке бутылки и означает знак качества.


Краткая справка о вине Кьянти:


Вино Кьянти известно еще с 1398 года, в тот год появился первый источник, упоминающий о Кьянти. Изначально Кьянти было исключительно белым вином. В исторических документах отмечается, что цена, по которой продавали Кьянти могла свидетельствовать, что на первых порах вино Кьянти было очень низкого качества. Позднее, в документах 1427 года, сообщалось уже о Кьянти красном.

Напитки на островах Капри, Искья, Сицилия и Сардиния

 

С этих итальянских островов можно привезти в качестве сувенира — замечательный лимонный ликер Лимончелло (Limoncello). Есть мнение, что во всей, «усыпанной» всяческими напитками, Италии, Лимончелло — это второй по популярности напиток. Как сообщает Википедия, на первом месте стоит Кампари, но о нем мы поговорим чуть ниже. Цена одной бутылки от 5 до 12 евро в зависимости от объема бутылки.

Краткая справка о ликере Лимончелло:


1. Коктейль Лимончелло готовится из настойки на кожуре цитрусовых плодов, смешанной со спиртом и сахарным сиропом.

2. Изобрели напиток в 20 веке. Остается неизвестным только, кто именно из южных итальянцев стал его прародителем: соррентийцы, каприйцы или амальфитанцы.


Краткая справка о ликере Лимончелло



На Сицилии можно купить в качестве сувенира еще и самое популярное сицилийское вино — Марсала. Средняя цена одной бутылки Марсалы — 7, 50 — 8 евро. Весьма интересна его история появления на свет. Некий купец из Ливерпуля, Джон Вудхауз, пережидая шторм в сицилийском городе Марсала, попробовал местное вино. Вино было дешевым и Вудхауз решил закупить сразу несколько бочек, чтобы у себя в Ливерпуле продать вино по выгодной цене. Чтобы вино не испортилось предприимчивый купец добавил в бочки с вином немного коньяка. Вопреки ожиданиям Вудхауза ливерпульцам вино не понравилось. Тогда он вновь отправился на Сицилию и начал опытным путем, смешивая вино с различными алкогольными напитками, искать вкус, который понравился бы ливерпульцам. Наконец, когда Вудхауз смешал сицилийское вино с бренди, он получил то, чем сейчас является знаменитое сицилийское вино Марсала.

Напитки в Пьемонте

 

Из напитков, которые разливают по бутылкам, регион Пьемонт (столица — Турин) славится своим вином Бароло. Это я к тому, что славится этот итальянский регион еще одним напитком — бичерином (молоко, кофе, шоколад), но его можно только отведать в кафе. Средняя цена одной бутылки вина Бароло — 10 евро.

Напитки по всей Италии

 

1. Ликер Самбука (Sambuca). Еще один традиционный итальянский напиток. Готовится из пшеничного спирта, сахара, бадьяна, вытяжки цветов или ягод бузины и различных трав. Средняя цена одной бутылки 10 — 15 евро. Самая популярная марка самбуки в Италии — Molinari Sambuca Extra. 

2. Граппа (Grappa). Самый крепкий из всех итальянских напитков, по крепости сравним с водкой — 40 —  50 градусов. Соответственно, напиток расчитан исключительно на любителей. Купить можно в любом магазине. Минимальная цена поллитровой бутылки — 7 — 10 евро.

3. Кампари (Campari). Как я уже сказал выше, есть мнение, что это самый популярный алкогольный напиток в Италии. Средняя цена литровой бутылки Кампари — 9,50 — 12 евро.

Краткая справка о биттере Кампари:

Впервые биттер Кампари приготовил Гаспар Кампари в 1860 году в Милане, в собственном баре. Он сделал спиртовую настойку из экстракта артишока, ароматически трав, специй, тертых фруктов, цедры кислого апельсина и грейпфрута с добавлением сахара. А затем презентовал новый напиток одной из своих посетительниц. Сейчас в биттер Кампари добавляют специальный натуральный краситель — кармин.

4. Аперол (Aperol). Традиционный итальянский аперитив. Существует мнение, что Аперол — это самый легкий в мире ликер, всего 11 градусов. Средняя стоимость одной бутылки Аперола 0,7 литра — 7 — 10 евро. Рецепт Аперола держится в строгом секрете.

5. Пиво Настро Адзурро (Nastro Azzurro). Любителям пива обязательно стоит и попробовать, и прихватить с собой пару баночек лучшего итальянского пива Nastro Azzurro, которое по оценкам экспертов ничуть не уступает пресловутому немецкому и чешскому пиву. Стоимость одной банки пива — от 1 евро.

Кофе в Италии

 

В Италии довольно много качественных марок кофе, которые можно взять в качестве сувенира любителям кофе.

Кофе illy — средняя цена 3,50 — 5 евро. Килограмм в среднем — 20 евро.
Кофе Musetti — от 2,50 евро
Кофе Ionia — 3 — 5 евро за килограмм.



Оставьте комментарий к статье  — Комментариев 0


Категория: Итальянская кулинария и быт итальянцев | Добавил: maxkor | (22.08.2011) Просмотров: 6445 | Теги: Вино, Италия, туризм, Капри, кофе, Искья, Неаполь, напитки, биттер, Сувениры в Италии | Рейтинг: 0.0/0

 Поделитесь статьей с друзьями



По всем вопросам организации экскурсий по Неаполю и Региону Кампания, обращаться к администрации нашего портала.
Профессиональные гиды юга Италии готовы встретить вас!


   Последние темы:


» Казерта — город в Южной Италии
» Андреа Бочелли — величайший тенор современности
» Италия в глуши — пещерный город Матера
» Римини – идеально место отдыха в Италии для туристов
» Портофино – город счастливых романтиков

         Актуальные темы:


Всего комментариев: 0
»
Имя *:
Email:
Код *:

Шоппинг в Италии, Неаполе — обзор Италии

Италия и Европа: путешествие и отдых

Главная » Статьи » Путевые заметки туристов об Италии«


10:11
Поделиться ссылкой в соцсетях

Шоппинг в Италии, Неаполе


Делать покупки во время отпуска — увлекательнейшее занятие. 

Где же еще, как не в Италии, можно совместить качественный шоппинг с отдыхом на золотых песчаных пляжах и с познавательными экскурсиями к памятникам «колыбели цивилизации». А чего стоят природные красоты и удивительная кухня этой страны! Если же знать, где искать интересующие товары, то шоппинг в Италии с местным стилистом-переводчиком превратится в незабываемое времяпрепровождение.


 шоппинг в Италии

Самую дорогую и модную одежду, обувь и аксессуары в Италии можно купить в бутиках, расположенных в центрах всех больших городов. В Риме дорогие и модные магазины находятся на площади Испании (Piazza di Spagna) и соседних с ней улицах. 


В Риме дорогие и модные магазины находятся на площади Испании


В Милане — это район «модного треугольника», образованного улицами Via Montenapoleone, Via Andrea, Via Gesu, Via Borgospesso и Via della Spiga. В этом месте сосредоточены бутики всех ведущих итальянских кутюрье. Наряду с 5-ой Авеню (Fifth Avenue) в Нью-Йорке, Елисейскими Полями (l’Avenue des Champs Elysees) в Париже, Оксфорд Стрит (Oxford Street) в Лондоне, улица Монтенаполеоне (via Montenapoleone) в Милане считается одной из наиболее дорогих и престижных торговых улиц мира.


Шопинг В Милане

Что же стоит покупать в итальянских магазинах? 

В разы дешевле, чем в России, особенно в сезон распродаж, здесь можно приобрести модную одежду, белье, качественную обувь и аксессуары. Еще Италия славится хрусталем, ювелирными украшениями, антиквариатом, предметами домашнего обихода, мебелью. О продуктах питания, таких как сыр «Пармезан», оливковое масло, вина, итальянская граппа и «пармская» ветчина, не стоит и говорить. К тому же, все товары, произведенные в Италии, очень хорошего качества и, без сомнения, заслуживают своей цены, тем более что, продаваемые в России, они имеют стоимость в несколько раз большую, чем в Италии.


Еще Италия славится хрусталем, ювелирными украшениями, антиквариатом


Время работы магазинов в Италии

Торговые точки Италии в массе своей открыты с 08:00 (иногда с 09:00) до 13:00 и с 15:00 до 19:00 (или до 19:30). Все они, промышленные и продуктовые, кроме больших торговых центров, отдыхают в воскресенье, а также утром в понедельник. В предпраздничные дни большие супермаркеты, как правило, работают даже по воскресеньям. 

Некоторые небольшие частные торговые точки закрываются уже в субботу после обеда. Многие крупные итальянские магазины также имеют различный график работы зимой и летом. Еще одна особенность шоппинга в Италии — период каникул (Ferragosto), наступающий во вторую и третью неделю августа, когда не работают вообще все учреждения и предприятия, в том числе аутлеты при фабриках одежды, не говоря уже о мелких лавочках и магазинах.


Торговые точки Италии в массе своей открыты с 08:00

Магазины Италии также не работают в дни общенациональных и государственных праздников:


1 января — Новый год (Capodanno)
6 января — Крещение (Epifania di N.S.)
25 апреля — День Освобождения (Anniversario della Liberazione)
1 мая — День Международной Солидарности Трудящихся (Festa del Lavoro)
2 июня — Праздник республики (Festa della Repubblica)
15 августа — Вознесение Пресвятой Богородицы (Assunzione S. Vergine Ferragosto)
1 ноября — День Всех Святых (Tutti i Santi)
8 декабря — Непорочное Зачатие (Immacolata Concezione)
24—25 декабря — Рождество (Natale)
Первый и второй дни Пасхи (Pasca)

В итальянских магазинах принимают любую форму оплаты, будь то наличные (in contanti), кредитные карты (carta di credito) или банкомат-карты/дебетовые карты (bancomat).


Распродажи в итальянских магазинах 

Шоппинг в Италии известен своими распродажами, которые называются «Sconti» (или «Saldi»). Сезонно различают зимние (примерно с 7 января по 1 марта) и летние (с 10 июля по 31 августа) распродажи. В это время размеры скидок могут колебаться от 15 до 70%. Однако стоит помнить, что величина скидок во многом зависит от популярности марки и места расположения магазина. В бутиках известных дизайнеров в центре города редко бывают большие скидки. Кроме того, что в них уцененные товары в первую очередь раскупаются постоянными клиентами, такие магазины считают неприличным объявлять на всю Италию о том, что они устраивают распродажи, следовательно, в их витринах не будет метровых плакатов «Sconti». 


Распродажи в итальянских магазинах


В магазинах менее популярных марок, расположенных в отдалении от главных торговых улиц, у покупателей есть большая вероятность сделать покупку с максимальной скидкой. Распродажи продолжаются до окончания запасов на складе. И, хотя официально они длятся около двух месяцев, все самое лучшее раскупают в первые недели.

По оформлению витрин магазина можно определить размер предлагаемых скидок. Если витрины магазина полностью задрапированы, а иногда даже заклеены, здесь проводится тотальная распродажа (Liquidazioni), и скидки могут достигать 60–80%. Как правило, в таком магазине наблюдается настоящее паломничество покупателей, соответственно, очереди там неизбежны, а возле входа часто дежурит полицейский патруль.


В Италии проводится тотальная распродажа

Торговаться в итальянских магазинах не принято. Это, правда, не касается мелких лавочек, где можно поторговаться и попросить «fare sconto». В больших магазинах и торговых центрах цены фиксированы, но, если покупатель заметит небольшой дефект, вроде следов губной помады, затяжки или распустившегося шва, он имеет право на скидку. В дизайнерских бутиках о скидке, естественно, не принято даже упоминать.


Как правило, точные даты распродаж модной одежды в итальянских городах определяются заранее и официально объявляются в средствах массовой информации. Несмотря на то, что год от года даты меняются, принято начинать распродажи в районе следующих чисел.
 
 

Разновидности магазинов в Италии

В Италии можно найти торговые точки на любой вкус: от маленьких лавочек и магазинчиков до огромных универмагов и торговых комплексов, занимающих километры площади.


Разновидности магазинов в Италии


Бутики (boutique e negozi)

Бутики — это магазины эксклюзивной модной одежды, обуви и аксессуаров, которые могут быть официальными торговыми точками знаменитых дизайнерских марок, либо же продавать вещи сразу нескольких брендов — так называемые мультибренды. Шоппинг в Италии зачастую ассоциируется именно с таким типом торговых точек.


Аутлеты (outlet)

В Италии имеется огромное количество аутлетов — торговых центров, продающих вещи известных брендов со скидками круглогодично. К тому же, это модное сегодня слово в Италии употребляется в трех значениях. Оно может обозначать спаччи, стоки и, собственно, аутлет-центры.


Спаччи (spacci di fabbrica)

Спаччи, одна из итальянских разновидностей аутлетов, продают товары с фабрик напрямую (vendita diretta), поэтому и называются — spacci di fabbrica. В спаччах имеются следующие виды товаров:



  • вещи из коллекций текущего сезона по ценам производителя, что дешевле на 10% — 30% цен магазинных;
  • модели одежды, называемые «прототипами» — «опытные» образцы, сшитые до того, как модель запущена в производство. Скидки на такие изделия составляют 50%. Минус «прототипов» в том, что они маленьких размеров, так как были созданы для манекенщиц: как правило, женские модели имеют размер до 42-го, а мужские — не больше 50-го размера;
  • товары, имеющие небольшой дефект, скидки варьируются от 30% до 50%;
  • модели прошлых сезонов, оставшиеся на складе, со скидками от 30% до 70%;
  • иногда остатки тканей или других материалов, используемых в производстве одежды.

Спаччи располагаются неподалеку от фабрик или же прямо на фабриках. В спаччах некоторых маленьких фабрик работают сотрудники производства, поэтому иногда рядом с графиком работы можно увидеть табличку с надписью «suonare» — «позвонить». Известные марки в своих спаччах оформляют покупателям чеки Tax-free.


Стоки (stock)

Стоки, также называемые в Италии аутлетами, — магазины уцененных товаров, в которых можно купить вещи из коллекций прошлых сезонов, оставшиеся на складе. Цены в таких магазинах ниже, чем в спаччах, скидки составляют 30–80% от той стоимости вещи, когда она еще была актуальной. Ассортимент стоков различен: некоторые продают только модели престижных марок, другие — недорогие вещи массмаркетовых производителей. Крупные сетевые магазины часто имеют собственные стоковые отделы, куда отправляют непроданные по разным причинам вещи, образцы с манекенов, модели одежды, оставшиеся с показов мод. Крупные стоки также оформляют покупателям чеки Tax-free.


Аутлет-центры (outlet centri)

С легкой руки американцев, первыми начавших продавать уцененные товары известных брендов, аутлет-центры стали невероятно популярны в мире. В конце 2000 года и в Италии появился первый аутлет. Сегодня в стране работают более 20 аутлет-центров, с каждым годом их число неуклонно растет.

Аутлеты полюбились итальянцам не только разнообразием магазинов, разместившихся на их территории, но и тем, что они предлагают широкий выбор разнообразных развлечений для детей и взрослых — от кафе и ресторанов, до бассейнов и детских игровых площадок. Поэтому в аутлеты жители Италии приезжают не только за покупками, но и приятно провести выходные всей семьей. Все аутлеты располагаются за городом и представляют собой целые деревни, состоящие из магазинов и бутиков. В каждом из них имеются большие бесплатные автостоянки, так как добираются сюда чаще всего на машинах.


Любовь жителей Италии к шоппингу разделили и туристы из России, которые ежедневно оставляют в них фантастические суммы. Поэтому не удивительно, что многие аутлеты Италии сегодня нанимают русскоговорящий персонал.


Универмаги и торговые центры 


Среди крупных сетевых универмагов (grandi magazzini) в Италии выделяются Upim, La Standa, Coin, La Rinascente, которые есть почти в каждом городе. Самые дорогие — La Rinascente и Coin, наиболее демократичный по цене — La Standa. Как правило, торговые центры (centri commerciali) располагаются на окраинах города или вдоль крупных транспортных путей. Они представляют собой целые комплексы, в которых имеются не только продовольственные и промышленные отделы, но и бары, рестораны, бистро, туристические бюро, салоны красоты, химчистки и т. д.

Перечень популярных магазинов и аутлетов Италииможете посмотреть ниже в таблице.


Склады, торгующие оптом (grossisti)


Еще один вид шоппинга в Италии, правда, уже оптового характера. Склады, продающие товары оптом, называются ingrosso. Оптовые торговцы уцененным товаром — стоками (stock), — называются стоккисти (stocchisti).


Чтобы купить товар на оптовом складе, необходимо предварительно договариваться о встрече по телефону или по e-mail, реже такие склады работают по фиксированному расписанию. Сезоны у оптовиков не совпадают с сезонами в итальянских магазинах: летний сезон начинается в январе и длится до июля, а зимний — с конца июля до Нового Года.


Лавки ремесленников (artigiani)


Такой вид торговых точек также весьма распространен в Италии. Небольшие магазинчики при мастерских торгуют интересными предметами работы народных мастеров, выполненными вручную.


Интернет-магазины в Италии


 Век Интернета открывает перед покупателем неограниченные возможности. Чтобы посетить итальянский бутик и ознакомиться с актуальными коллекциями модной одежды текущего сезона, сейчас не обязательно лететь в Италию. Ниже мы представляем список самых популярных среди покупателей всего мира Интернет-магазинов, позволяющих совершать шоппинг в Италии в режиме он-лайн.

Luisaviaroma(www.luisaviaroma.com)


Магазин с таким названием был открыт во Флоренции в начале 30-х годов прошлого века, и считался все эти годы престижнейшим бутиком Италии. Среди его клиентов были самые известные личности XX столетия. Сегодня в бутик Luisaviaroma может заглянуть каждый, у кого есть доступ в Интернет. Этот магазин в числе первых в Италии начинает продажу коллекций нового сезона. Своим клиентам бутик гарантирует не только безупречное качество товара, но и быструю доставку по всему миру.
Оплатить покупку можно кредитными картами систем Visa, Mastercard, American Express, или банковским переводом PayPal.


Forzieri(www.it.forzieri.com)


Этот магазин вначале открылся во Флоренции в 1992 году, превратившись на сегодняшний день в он-лайн бутик мирового класса, клиентами которого стали ценители моды из Италии, США, Канады, Англии, Франции, Германии, Испании, России, Китая, Японии и Австралии.


Рассчитаться за покупку в Forzieri можно кредитными картами (Visa, Mastercard, American Express и JCB), переводом PayPal, WebMoney. Сайт доступен на 18 языках, в том числе и на русском.


Остальные популярные Интернет-магазины для удобства читателей сведены в таблицу.


Tax-free

 
Шоппинг в Италии. Адреса бутиков, даты распродаж и многое другое

Что касается налога на добавленную стоимость, или НДС (в Италии — IVA), то он, как правило, уже включен в цену товара, и равен 20%. Туристы из стран, не входящих в ЕС, выезжая из Италии, имеют право на возврат НДС. Возвращаемая сумма включает НДС минус административный налог, что составляет 14,5% от стоимости покупки. Выплата налога на добавленную стоимость осуществляется при выезде из границ ЕС. Для этого на границе необходимо предъявить чек об оплате товара, чек Tax-free, выписанный в магазине при покупке товара на сумму от 154,94 евро по предъявлении паспорта, а также собственно покупку в нераспечатанном виде.


После того, как таможенный офицер поставит выездной штемпель на чек Tax-free, турист должен обратиться в одно из многочисленных бюро Tax-free Shopping, которые находятся во всех крупных аэропортах, на вокзалах и на автомобильных дорогах. Максимальная сумма возврата НДС составляет 3 тысячи евро. Пункты возврата НДС в Италии можно посмотреть в таблице внизу текста.


Более подробную информацию можно получить на сайтах:



Правила шоппинга и этикет

 
Шоппинг в Италии. Адреса бутиков, даты распродаж и многое другое

Местное общество потребителей рекомендует покупателям во время шоппинга в Италии придерживаться следующих правил:



  1. Нужно всегда сохранять чек. Итальянское законодательство обязывает продавца заменить товар с дефектом в течение двух месяцев с момента его обнаружения (постановление 24/2002 — decreto legislativo 24/2002).
  2. Товар, продаваемый со скидкой во время сезонной распродажи («in saldo»), должен быть текущего сезона, «быть модным и обладать сезонными характеристиками», что, впрочем, не распространяется на товары в спаччах и аутлетах. Если скидка на товар превышает 50%, велика вероятность того, что данная вещь — из коллекции прошлых сезонов.
  3. Покупая со скидкой товар, выставленный в витрине магазина, стоит проверить, действительно ли этот товар идентичен представленному в витрине.
  4. На этикетке вещи продавец обязан указать старую цену, новую цену и скидку в процентах. Все эти цифры должны быть хорошо читаемы.
  5. Примерка вещи не обязывает покупателя к ее покупке! Покупая вещь, сравните, соответствует ли размер на этикетке реальному размеру.
  6. Товары со скидками в магазине должны занимать отдельную площадь, и не перемежаться товарами, продающимися по полной цене.
  7. Если магазин принимает к оплате кредитные или банкомат-карты, он обязан делать это и для товаров со скидками.

Если покупатель обнаружил обман, нарушение правил торговли или правил проведения распродаж, он должен обратиться в общество потребителей, в муниципалитет или в муниципальную полицию.


Итальянские общества защиты прав потребителей:


 
Шоппинг в Италии. Адреса бутиков, даты распродаж и многое другое


L’ADOC
http://www.adoc.org/
Телефон в Риме: 06/45420928
Телефон в Милане: 02/66980190


La Federconsumatori
http://www.federconsumatori.it/
Телефон в Риме: 06/47823341



Шоппинг-этикет


В Италии, как и в любой цивилизованной стране, входя в магазин, принято здороваться. В первой половине дня можно пользоваться словом «buongiorno», после обеда — «buona sera». От приветствия «ciao» желательно воздержаться, ибо оно звучит несколько фамильярно. К каждому покупателю в магазине тут же подходит продавец и предлагает помощь. Если вы не нуждаетесь в консультации, просто ответьте: «grazie, vorrei dare un’occhiata» (спасибо, я бы хотел (а) просто посмотреть). Если вам придется поблагодарить продавца за помощь, скажите «grazie» (спасибо) или «molto gentile» (вы очень любезны). Выходя из магазина, не забудьте попрощаться — «arrivederci». В ответ продавцы могут ответить пожеланиями, вроде «buona giornata» или «buona serata», в таком случае можно сказать «altrettanto», что значит «взаимно», «чего и вам желаю».


Шоппинг в Италии. Адреса бутиков, даты распродаж и многое другое
В последние десятилетия, благодаря открытию множества аутлет-центров, Италия переживает заметный коммерческий подъем. Новый способ торговли остатками одежды из коллекций прошлых сезонов породил в стране совершенно другой, отдельный от традиционного рынок. Отправляясь семьей проводить уик-энд в аутлет-центрах, рядовые итальянцы больше не стремятся к морю или в лес. Вот таким образом шоппинг из житейской необходимости превращается в приятное семейное времяпровождение. И такие метаморфозы случаются не только с жителями Италии, но и с гостями страны, для которых туроператоры, наряду с традиционными культурными маршрутами, разрабатывают еще и шоп-туры, столь популярные сегодня среди русских и японских туристов.

Так что нынешняя Италия — не только страна с богатейшей культурой и прекраснейшей кухней, но и лучшее место в Европе для выгодного шоппинга.
 
 

Примерные даты распродаж в провинциях


 
ПровинцияДаты распродаж
Ancona
6 января-1 марта
Aquila5 января-18 февраля
Aosta
10 января-31 марта
Bari
7 января-28 февраля
Bologna
15 января-28 февраля
Bolzano
8 января-17 февраля
Cagliari
8 января-8 марта
Campobasso
7 января-7 марта
Catanzaro
15 января-28 февраля
Firenze7 января-7 марта
Genova6 января-19 февраля
Milano
7 января-7 марта
Napoli
5 января-18 марта
Palermo
7 января-10 марта
Perugia7 января-7 марта
Potenza
7 января-7 марта
Roma13 января-23 февраля
Trento
7 января-28 февраля
Trieste6 января-31 марта
Torino6 января-2 марта
Venezia
7 января-28 февраля
 
 
 

Перечень популярных магазинов и аутлетов

 
 
CastelRomanoDesignerOutletCastel Romano (RM)
Via del Ponte di Piscina Cupa, 51
Via Pontina SS 148 — Выход Castel Romano
Тел. +39 06 5050050
Центрмоды Carabetta (Bracciano) Bracciano (RM)
Via Claudia Braccianese, 12
Тел. +39 06 998645
Центрмоды Carabetta (Ciampino) Ciampino (RM)
Viale John F. Kennedy
Тел. +39 06 7912188
 Центрмоды Carabetta (Civitavecchhia) Civitavecchhia (RM)
Via Terme di Traiano, 74
Тел. +39 0766 25926
Центрмоды Carabetta (Frosinone) Frosinone (FR)
Viale dell’Industria
Тел. +39 0775 642074
Центрмоды Carabetta (Guidonia Montecelio) Guidonia Montecelio (RM)
Via Petunie, 5
Тел. +39 0774 345298
Центрмоды Carabetta (Ladispoli) Ladispoli (RM)
Via Rimessa Nuova, Km 40
Тел. +39 06 99221303
Центрмоды Carabetta (Latina) Latina (LT)
Strada Statale 156 dei Monti Lepini
Тел. +39 0773 255075
Центрмоды Carabetta (Tarquinia) Tarquinia (VT)
Via Porto Clementino — località il Giglio
Тел. +39 0766 842191
Центрмоды Carabetta (Viterbo) Viterbo (VT)
Strada Cassia Nord, 88
Тел. +39 0761 270956
Центрмоды Carabetta (Рим) Рим (RM)
Via della Maglianella, 65
Тел. +39 06 66515014
Центрмоды Carabetta (Roma Centocelle)Roma Centocelle (RM)
Via Panaroli, 33–42
Тел. +39 06 24408280
Cimar (Рим) Рим (RM)
Via Depretis, 87
Тел. +39 06 47825672
Cimar (Рим)Рим (RM)
Via Gesù e Maria, 14 e 16/A
Тел. +39 06 3613796
Contro sensoРим (RM)
Via Giolitti, 59/A
Тел. +39 06 4817440
Diffusione Tessile Pomezia (RM)
Via Pontina (SS 148) Km 28,400
Тел. +39 06 9105673
ErbosoSan Cesareo (RM)
Via Corridoni, 53/55
Тел. +39 06 95599506
Ethic (Рим) Рим (RM)
Via Licenza, 30
Тел. +39 06 4112631
Ethic (Valmontone)  Valmontone (RM)
Via Della Pace — Località Pascolaro
c/o Valmontone Аутлет (Outlet)
Тел.+39 06 95995107
Factory Outlet StoreРим (RM)
Via Tommaso Inghirami, 70
Тел. +39 06 7847521
Fashion & FashionРим (RM)
Via Simone de Saint-Bon, 87
Тел. +39 06 37513947
Fashion District Valmontone Outlet Valmontone (RM)
Расположен в Pascolaro
Via Della Pace
Тел. +39 06 9599491
Melablu (Рим)Рим (RM)
Via della Lucchina, 96
c/o Centro Commerciale Gulliver
Melablu (Рим)Рим (RM)
Viale della Primavera
c/o Centro Commerciale Primavera
Nike Factory StoreCastel Romano (RM)
Via del Ponte di Piscina Cupa, 51
Via Pontina SS 148 — Uscita Castel Romano
Тел. +39 06 50576515
Outlet Balloon (Castel Romano) Castel Romano (RM)
Via del Ponte di Piscina Cupa, 51
c/o Castel Romano Аутлет (Outlet) (McArthurGlen)
Тел. +39 06 50576568
Outlet Balloon (Valmontone)Valmontone (RM)
Via Della Pace — Località Pascolaro
c/o Valmontone Аутлет (Outlet)
Тел. +39 06 95993089
Outlet Design CetusCastel Romano (ROMA)
Via Ponte di Piscina Cupa, 49
Тел. +39 06 50576570
Outlet Diesel Castel Romano (RM)
Via del Ponte di Piscina Cupa, 51
c/o Castel Romano Аутлет (Outlet) (McArthurGlen)
Тел. +39 06 50576565
Outlet Diesel KidsCastel Romano (RM)
Via del Ponte di Piscina Cupa, 51
c/o Castel Romano Аутлет (Outlet) (McArthurGlen)
Тел. +39 06 50576509
Outlet Timberland Pomezia (RM)
Via dei Castelli Romani, 15/A
Тел. +39 06 91602237
Spaccio De NicolaРим (RM)
Piazza Risorgimento, 11
Тел. +39 06 39730456
Zuccastregata Happy Storу (Рим)Рим (RM)
Pazza della Balduina, 55
Тел. +39 06 35343693
Zuccastregata Happy Storу (Рим)Рим (RM)
Via Belsiana, 70
Тел. +39 06 6793460
Zuccastregata Happy Storу (Рим)Рим (RM)
Via Cola di Rienzo, 189
Тел. +39 06 3243287
Zuccastregata Happy Storу (Рим)Рим (RM)
Via dei Monti Parioli, 30
Тел. +39 06 8085090
Zuccastregata Happy Storу (Рим)Рим (RM)
Via delle Carrozze, 65
Тел. +39 06 6798248
Zuccastregata Happy Storу (Рим)Рим (RM)
Via di Vigna Stelluti, 179
Тел. +39 06 36306073
Zuccastregata Happy Storу (Рим)Рим (RM)
Via Po, 144
Тел. +39 06 8554575
Sardinia Outlet Village Ex S.S. 131, Km 10,800
09028 Sestu (CA)
Тел.: +39 070 2299285
Luxury Outlet Mall Strada Panoramica
Costa Smeralda, Km 0,900,
07026 Olbia (OT), Италия
Тел.: +39 0789 56881
Факс.: +39 0789 568832
Barberino Outlet Via Meucci snc
50031 Barberino del Mugello (FI)
Тел.: +39 055 84 21 61
Valdichiana Outlet

Foiano della Chiana (Arezzo)
Тел. +39 0575 649926
DEGI Valdichiana Srl
P.IVA 10542730154
Luisa Spagnoli — Factory Outlet Loc. Strada S.Lucia, 35 Perugia PG
Часы работы: 9.00–13.00 / 15.30 — 19.30
Тел. +39 075 4591
Byblos Outlet Via Achille Barilati, 1
60100 Ancona (AN)
Тел.: +39 071 8071
Phard Outlet Via della Liberazione (Zona San Filippo Neri) — San Bendetto del Tronto
Marche — Ascoli Piceno
Тел.: +39 0735 6402121
Tod´s sport shoes & Della Valle Corso Garibaldi, 134 Casette d’Ete (Следовать по дороге к San Elipido, далее к Casette d’Ete) Тел: +39 0734 871671
Prada (Space Outlet) Via Alpi (Zona industriale), 97 Montegranaro Provincia: Ascoli PicenoТел: +39 0734 897 82 72
Roberto Cavalli Shoes Via dell´Industria (Zona industriale) Gottazzolina Provincia: Ascoli Piceno Тел: +39 0734 63 20 64
Armani Factory Outlet Via Merloni 10, Matelica (MC)
Тел.: +39 0737 782352
Fornarina Calzature Zona Industriale A, Civitanova Marche Provincia: Macerata Тел.: +39 0733 898989
 
 
 
Пункты возврата НДС
 
Рим
Fiumicino Airport — Terminal C — Global Refund Office
 — Departures Gate C3
Милан
Malpensa Airport — Terminal 1 — Globl Refund Office
 — Departures Check-in (2 этаж)
 — Area B extra Schengen (1 этаж)
Милан
Linate Airport — Forexchnge Maccorp -Departures
Town Centre — Clobal Refund Office
Милан
La rinascente Dep. Store, Piazza Duomo 1 этаж («sottopiano», кнопка на лифте «-1»)
Флоренция
Peretola Airport — Dlobal Refund Office — Departures
Венеция

Tesser Airport — Departures — Travelex
S. Mrco, 72/B — Ital Travel Exchange Office
Бари

Harbour — Shipping Agency Morfimre Mediamarket — Via S. Caterina
Бергамо
Orio al Serio Airport — Forexchange Maccorp
Болонья
Borgo Panigale Airport — Duty Free Shop
Капри
Staiano — Prov. Marina Grnde
Катанья
Fontanarossa Airport — Travelex
Форли
L. Rudolfi Airport — Duty Free Shop
Горициа
Ronchi dei Legionari Airport — Duty Free Shop
Неаполь
Capodichino Airport — Alisud (южное крыло)
Олбия
Costa Smeralda Airport — Wokita Meridian
Палермо
Folcone Borsellino Airport — Forexchange Maccorp
Пиза
Galileo Glilei Airport — Duty Free Shop
Римини
Miramare Airport — Duty Free Shop
Сиена
Via di Citta, 80/82 — Forexchange Maccorp
Мессина
Ditta Antonio Silvestri — Corso Umberto, 143/145 — Taormina
Удине
Mediamarket — Via Nazionle 161 — Tavagnacco
Турин
Caselle Airport — Forexchange Maccorp
Тревизо
San Giuseppe Airport — Duty Free Shop
Триест
Mediamarket — C. C. Torri d’Europa Stazione Marittima — Samer Shipping & Co.
Верона
Valerio Catullo Airport — Duty Free Shop
 
 

Текст: Оксана Разорёнова

Фото: www.flickr.com
 
Оставьте комментарий к статье  — Комментариев 3


Категория: Путевые заметки туристов об Италии | Добавил: maxkor | (14.04.2011) Просмотров: 23248 | Комментарии: 3 | Теги: Неаполь, Адреса бутиков, Италия, даты распродаж, Шоппинг в Италии | Рейтинг: 0.0/0

 Поделитесь статьей с друзьями



По всем вопросам организации экскурсий по Неаполю и Региону Кампания, обращаться к администрации нашего портала.
Профессиональные гиды юга Италии готовы встретить вас!


   Последние темы:


» Салерно — город Святого Матфея
» Неаполь — родной брат Одессы
» Италия. Тосканский стиль гостеприимного дома или виллы
» Где лучше отдыхать в Италии на море — самые интересные для отдыха места
» Farmacia — Аптеки Италии

         Актуальные темы:


Всего комментариев: 3
3 sima   (01.05.2011 21:44)


Торговые центры

Магазины находятся не только в центре, где занимают иногда целые улицы. Так называемые аутлеты (outlet) чаще находятся за чертой города, но до них можно добраться на общественном транспорте или на такси. В аутлетах собрано большое число разных магазинов, которые образуют гигантские торговые центры. Число маленьких магазинов в аутлетах доходит до 150. Под одной крышей таких супермаркетов не только сами магазины, здесь есть и кафе, рестораны, здесь можно отдохнуть, найти доступ в интернет, провести время в игровом зале. В таких торговых центрах шоппинг можно проводить дни напролёт. Чаще здесь можно приобрести вещи не самых последних коллекций.

Сетевые торговые центры также заключают в себе множество именных магазинов, но находятся они обычно где-то в центре города и торгуют одеждой из последних коллекций. Самые известные сети — Rinascente, Coin,известные своими недемократичными ценами, а также более экономичные Upim и Oviesse.


2 sima   (01.05.2011 21:43)


Что купить в Италии

Изделия из кожи – в Италии есть множество фабрик, на которых производят только изделия из кожи. Большинство таких фабрик находится в Тоскане, приобретать товар лучше именно там.

Цены на технику в Италии выше, чем в других европейских государствах

Вино – товар, который однозначно стоит привезти из Италии («Chianti» (Кьянти), «Cabernet» (Каберне), «Frascati» (Фраскати).
О чем вам скажут маркировки:
маркировка DOC означает, что вино произведено на государственной фабрике,
DOCG – означает повышенный уровень контроля качества.

Также в Италии можно приобрести первоклассное оливковое масло и миндальный ликер («Disaronno Amaretto»).

Одежду известных брендов


1 maxkor   (14.04.2011 10:47)


Популярные Интернет-магазины одежды

Giglio
www.giglio.com
Prada, Gucci, Armani, Versace, Cavalli, Dior, Balenciaga, Valentino, Fendi, Emilio Pucci, Jimmy Choo, Zanotti, Versace, Richmond, Dolce & Gabbana, Miu, Tod’s, Tom Ford

yoox
www.yoox.com
Можно купить все: от одежды престижных стилистов до коллекций молодых дизайнеров, от винтажа до авангарда, от эксклюзивных моделей до стока конца сезона.

guess
www.guess.com
Модная молодежная джинсовая одежда

swarovski
www.swarovski.com
Ювелирные украшения с кристаллами Сваровски

solarissport
www.solarissport.com
Спортивная одежда марок Nike, Adidas, Puma, Converse, Asics, Arena, Asics, Kappa, And1 и др.

dressup
www.dressup.sm
Calvin Klein, Diesel, Dolce&Gabbana, Duraleu, Fred Perry, Gucci, Guess, Izod, Lacoste, Levi’s, Miss Sixty, North Sails, Polo Ralph Lauren, Prada, Robeto Cavalli, Timberland и др.

Intimo cristina
www.intimocristina.biz
Оптовый и розничный Интернет-магазин женского и мужского белья.

spartoo
www.spartoo.it
Самый большой в Италии Интернет-магазин обуви, сумок, кожаной галантереи, часов, солнечных очков.


»
Имя *:
Email:
Код *:

Террачина — город Ривьеры ди Улиссе. Еда и шоппинг — обзор Италии

Италия и Европа: путешествие и отдых

Главная » Статьи » Города Италии — описания и отзывы«


13:19
Поделиться ссылкой в соцсетях

Террачина — город Ривьеры ди Улиссе. Еда и шоппинг


Пляжные кафе начинают работать с 8-9 утра и закрываются к 2-3 часам ночи. Обеденное время в таких кафе — с 12-13 до 16 часов, ресторанное обслуживание — с 20 часов. В промежутке кафе предлагают закуски, снеки. Существуют также take-away — кафе, где пищу можно заказать и унести с собой.

 

 

 

Как правило, вечером такие кафе работают по принципу шведского стола. Бюджетный и популярный у местного населения вариант – рыбацкие кооперативы в порту со свежей рыбой и морепродуктами. 

 

Террачина - вечером такие кафе работают по принципу шведского стола

 

Наиболее популярными блюдами в заведениях являются: пиццы, как классические (Маринара, Маргарита, 4 сезона), так и более оригинальные вкусовые сочетания; пасты (Карбонара, Болоньезе и др.), ризотто, лазанья, равиоли, каннеллони, тальятелле, шницель, стейки; антипасто (закуски) — морепродукты, прошутто с дыней, брускетты, карпаччо, оливки, маслины; салаты — капрезе, салаты с морепродуктами; десерты — мороженое, гранита, тирамису и др.

 

Следует отметить итальянское мороженое с потрясающим вкусом

 

Следует отметить итальянское мороженое с потрясающим вкусом и большим ассортиментом в любом заведении, особенно в джелатериях (кафе, где продают мороженое). В пляжных кафе распространен освежающий лед с сиропом – гранита. 

Во всех заведениях Террачина представлены местные и мировые бренды алкоголя и пива. Наиболее распространенным напитком является ликер Лимончелло, изготовленный из лимонов. Также встречаются варианты из апельсина (аранчелло), дыни (мелончелло), фисташек. Много ликеров на травах, но они, как правило, производятся в северных регионах Италии. Винная карта представлена не только местными напитками, но и винами различных регионов Испании, Франции, Германии. Коктейльная карта в большинстве заведений представлена классическим набором коктейлей. Популярно местное пиво Nastro Azzurro, Birra Moretti. Также широко представлена традиционная граппа — крепкая виноградная водка. 

 

Популярно местное пиво Nastro Azzurro, Birra Moretti

 

В городе работает 3 крупных супермаркета – сетевые Conad, Lidl, Orizzonte. Большинство магазинов представлено локальными поставщиками и сосредоточено в центре. Это Carpisa, Original Marines, Silvian Heach, Alcott, Tezenis и др. Большое количество магазинчиков приютились вдоль набережной.

Такое сравнение шоппинга можно сделать с известным  средиземноморским городком Сиде http://shopping-trip.ru/shopping-v-side-interesnye-magaziny-torgovye-centry-i-ceny/, где магазины и супермаркеты удобно расположены на набережной города. Также рынки и торговые палатки предлагают вблизи свой недорогой товар и сувениры. Есть и в Террачина несколько рынков – вещевой (индийская, китайская, итальянская одежда и обувь, косметика, предметы для дома и др.), который размещается на западе города по четвергам (движение перекрывается с 8 до 11 часов утра), на Via Europe и сезонный (овощи, фрукты, приправы, морепродукты, рыба, орехи, сухофрукты). Цены на еду на рынках и в супермаркетах приблизительно одинаковы.

 

магазины и супермаркеты удобно расположены на набережной города

 

Не стоит забывать и о сиесте. Она не распространяется на супермаркеты, но магазины с одеждой закрыты в промежуток с 12 до 16-17 часов. Большинство магазинов в центре работает до 23 часов либо до последнего клиента.

По всем вопросам организации экскурсий по Неаполю и Региону Кампания, обращаться к администрации нашего портала.
Профессиональные гиды юга Италии готовы встретить вас!

Оставьте комментарий к статье  — Комментариев 0


Категория: Города Италии — описания и отзывы | Добавил: maxkor | (19.06.2015) Просмотров: 2464 | Теги: еда, Террачина, города, шоппинг | Рейтинг: 0.0/0

 Поделитесь статьей с друзьями




   Последние темы:


» Популярные курорты Италии: Римини, Калабрия, Коста-Смеральда
» Итальянская торговая марка Оджи
» Куда выгоднее всего отправиться на отдых
» Везувий — одна из самых известных и опасных достопримечательностей в мире
» Неаполитанский фарфор Каподимонте

         Актуальные темы:


Всего комментариев: 0
»
Имя *:
Email:
Код *:

Спагетти и их 500-летняя история — обзор Италии

Италия и Европа: путешествие и отдых

Главная » Статьи » Итальянская кулинария и быт итальянцев«



07:26
Поделиться ссылкой в соцсетях

Спагетти и их 500-летняя история

«…А еще Клаудия готовит феттуччине с лососем по своему секретному рецепту. Наверное, она их сегодня и сделает. Нет, будут тальятелле с маскарпоне. А может — пенне со шпинатом?» — Третий час не унимался итальянец, сосед по рейсу «Аэрофлота» Москва — Рим, наотрез отказавшийся от обеда, входящего в стоимость билета. Он мечтал о спагетти.

Где бы итальянец ни находился, извилины его мозга заняты изгибами спагетти на тарелке


С наступлением эры сотовых телефонов макароны так плотно забили эфир, что, кажется, того и гляди начнут материализовываться прямо из воздуха. Если на пляже у кого-то зазвонил мобильник, значит, Марио решил поделиться впечатлениями о только что проглоченной тарелке пасты, как в Италии именуются все изделия из теста.


Визитной карточкой итальянской кухни по всему миру являются спагетти и томатный соус

Если у русских все расхожие шутки на тему выпивки, то у итальянцев юмор строится на муке с водой. У нас смешно, когда приятель тебе признается, что накануне «съел» три бутылки водки. На Апеннинах покатятся со смеху, если признаешься, что умял три тарелки спагетти. 

В середине сентября в Италии отмечали 500-летие со дня «изобретения» этого яства, туманящего рассудок «итальяно веро». До сих ученые спорят о «национальной принадлежности» спагетти — арабское оно, монгольское или китайское. Однако каждый «макаронник» убежден, что спагетти придумали на его родине. Во всяком случае, мировую популярность они получили именно в Италии. И Марко Поло, сходивший за тридевять земель в Китай, тут вроде не при чем.

Один уважаемый германский еженедельник образно признал за итальянцами авторство спагетти, когда поместил на обложке фотографию тарелки макарон с лежащим поверх пистолетом. «Гвоздевой материал» номера был о «свинцовых годах» — десятилетии разгула террора в Италии. Автор коллажа получил повышенный гонорар за находчивость.

…Дело было в эпоху Великих географических открытий. Шустрые неаполитанцы, уже успевшие подарить миру пиццу, придумали украшать нарезанное тонкими полосками вареное тесто соусом из диковинного «золотого яблока», привезенного из-за океана, — «помодоро». И пошло-поехало. Внешний вид кушанья подсказал и название, вошедшее в века. По-итальянски «спаго» — веревка. С тех пор «шпагат» во всех его разновидностях — каждый день на столе у жителей полуострова в форме сапога.


Национальная кухня Италии

Все справочники указывают, что родина спагетти — Генуя, и как доказательство приводят такой факт. В городе Понтедассио, неподалеку от Генуи, давно открыт Музей спагетти, где собраны сотни рецептов приправ и соусов. А кроме того, там есть нотариальный акт из архива Генуи от 4 февраля 1279 года, подтверждающий существование кулинарного изделия из теста под названием «макаронис». Что значит, «возраст» спагетти лет на 300 больше.

И все же традиционным центром «праздника макарон» считается городок Граньяно, близ Неаполя. Возможно, потому, что в найденных там документах, датированных 1502-м годом, описывается процесс изготовления «маккарони», которые стали впоследствии одним из самых популярных в мире блюд и символом Италии. В нынешнем году по улицам Граньяно разгуливали ряженые в средневековых костюмах, на каждом углу можно было отведать горячей лапши и спагетти. 

В честь юбиляра по телевизору крутили известные кинокартины и мультфильмы, герои которых спагетти пробуют, с аппетитом едят или просто безобразно пожирают. В чанах со спагетти любимые артисты бесславно тонут, вермишель сваливается прохожим на головы, вареную макаронину используют как спасительный канат. Газеты и журналы превратились в поваренные книги, от кулинарных сайтов в Интернете исходил густой аромат «пасты» под всевозможными соусами.

Ныне в районе Граньяно сосредоточено до десятой части всех итальянских фабрик по производству пасты, которые поставляют три миллиона тонн макарон на рынки Европы, Азии, Америки и Австралии.


В Италии пастой называют изделия из теста, к ней относятся не только разнообразные по виду макароны, но и такие блюда, как тортеллини, равиоли, лазанья и ньокки. Взято с сайта интересные статьи, полезные советы: http://wsjo.ru/kitchen/396

В Музее спагетти демонстрируются 176 видов макаронных изделий. Итальянское слово «spaghetti» — это не вся лапша, а строго определенный вид «макаронных изделий»: длиной 35-40 сантиметров, сечением от 0,7 до 0,9 миллиметра. Все, что тоньше, толще, короче или длиннее, имеет свое название. У соплеменников Леонардо да Винчи их сотни, полученных благодаря форме, цвету, месту производства, прихоти хозяйки. 

Щадя читателя, перечислю лишь часть предметов из экспозиции в Граньяно: баветте, биголи, букатини, бузиата, конкильетте, диталини («пальчики»), фарфалле («бабочки»), фарфаллетте, феттуччине, фузилли, фузи, гарганелли, лингуине, лумакони («большие улитки»), маккерончелли, маккерони, мальетте, маллореддус (почувствуйте в этом экспонате сардинский привкус). Далее — мальтальяти («плохо порезанные»), мерилле, орекьетте («ушки»), палья («солома»), паппарделле (сказать по-итальянски «оказался в паппарделле» — значит, как сыр в масле катается). Уже появился свет в конце туннеля: пенне («перья»), пеннетте, пипе, ригатони, руоте («колеса»), седани, спагетти, страччи, тальятелле, тальерини, тальолини, тоноски, трофие, тубетти, вермичелли.

Справедливости ради скажу, что и сами итальянцы «плавают» в этом море терминов. Обычно каждый знает десяток любимых блюд и ими оперирует дома и в траттории. А иностранцы, решившие поесть «настоящих итальянских макарон», иногда оказываются в дурацком положении, когда в ресторане им приносят меню, в котором вообще не встречается слово «спагетти». Откуда иноземцам знать, что феттуччине и лингуине — это как раз та экзотика, которую они искали.


И все же, чаще, когда итальянцы говорят о пасте, то подразумевают именно макароны. Паста играет роль первого блюда. Едят ее непременно горячей и обязательно сразу после приготовления.

Но, пожалуй, главное в этом деле — соус. Их-то точно больше 10 тысяч разновидностей. Практически все, что на свете есть съедобного, подойдет в качестве «партнера» разномастному тесту. Даже несъедобные объекты могут появиться в тарелке со спагетти. Например, морские раковины. Изготовление приправ к пасте — одна из самых почитаемых в Италии наук. Болтливые и вечно жестикулирующие «поедатели» пасты притихают и становятся серьезными, как скандинавы, когда речь заходит о «кондименто». В общепите выше всего ценятся чародеи, знающие толк в приправах.

В каждой из 20 областей страны — свои смеси. Поскольку почти все области выходят к морю, практически повсеместно пасту уснащают соками подводных обитателей и самими дарами глубин. В «сухопутных» районах — Валле-д’Аоста, Умбрия, Молизе, Базиликата, Трентино-Альто-Адидже, а также в восточной Тоскане основу приправ составляют дары леса, огорода и фермерских хозяйств. Так, в Сиене кулинарная визитная карточка — спагетти, щедро сдобренные мясным фаршем. Почти макароны по-флотски. Так повелось, поведал мне владелец одной местной таверны, со средних веков, когда жители города-крепости отражали нападения врагов и бойцам требовалась незатейливая калорийная пища. 


На островах Сицилия и Сардиния в тарелке макарон -- раздолье рыбе, каракатицам, кальмарам, моллюскам, крабам, лангустам


Описывать словами это великолепие, ласкающее все пять органов чувств — обоняние, вкус, зрение, осязание (в момент вскрытия раковины) и слух (когда в оливковом масле шипит свежевыловленный морской гад), — неблагодарное занятие. Хотя есть на окруженной морем Сардинии в районе Нуоро странное место, где днем с огнем не сыщешь ничего рыбного.

В умеющей считать копейку, точнее сольдо, Генуе знаменитую приправу зеленого цвета «песто алла дженовезе» придумали не от хорошей жизни. Просто кто-то когда-то буквально наскреб по сусекам что оставалось в доме, растолок в ступе, залил оливковым маслом и положил в спагетти. А в ступе оказались: пара листочков базилика, долька чеснока, несколько орешков средиземноморской сосны (считай — кедровых) и корочка овечьего сыра. Зато сегодня «песто по-генуэзски» — один из изысков итальянской кухни.

Из-за своей пасты Италия пару лет назад чуть не поссорилась со всем Евросоюзом. Эстетствующим надзирателям из ЕС не по вкусу пришлась итальянская «паста артиджанале» — приготовленные по стародавним рецептам макаронные изделия с ограниченным сроком хранения. Это не та «сухая» вермишель, что в широчайшем ассортименте расфасованной представлена на полках магазинов. 

Речь идет о продукции примерно 3200 лицензированных кустарных кухонь, где заняты 10 тысяч человек. Они раскатывают и нарезают настоящие «бабушкины макароны» и потчуют всех желающих. Купить эти яства можно на рынке или в особых торговых точках. Эта продукция дороже фабричной, но пользуется спросом у соотечественников и гостей Италии, особенно в праздники или по другим торжественным случаям. Евросоюз же не устроил… показатель влажности — 60-70 процентов — домашних макаронных изделий.

Брюссель требует снизить планку до 30 — как у фабричной вермишели, по принятому стандарту. Против насилия над народной традицией ополчились не только те самые 10 тысяч поваров, которые продают свои кулинарные шедевры на вес и в случае введения запрета просто разорились бы, но и все 56 миллионов их поглотителей, согласных платить за удовольствие, доставляемое своим вкусовым рецепторам, чуть-чуть больше.
«Брюссель должен понять, что в едином европейском доме мы все немножко разные», — вступились за домашнюю пасту даже высокие чиновники. Добавлю: гастрономические традиции в каждой отдельной местности Италии — это та «священная корова», на которую лучше не покушаться.

Тем более иностранцам. К слову, объединенная Европа частенько посягает на блюда традиционной итальянской кухни. Недавно отгремела баталия за овечий сыр пекорино — славу области Тоскана. Его производство не соответствует-де принятым в ЕС гигиеническим нормам. С трудом удалось отстоять мягкий сыр из Фоссы, нашпигованную оливками мортаделлу из Кампотосто, рикотту (разновидность творога). Евросоюз ополчился даже на святая святых — пиццу, приготовленную в печи, которую топят дровами. ЕС посчитал, что тысячи печек на Апеннинском полуострове коптят небо Европы и отравляют атмосферу в Старом Свете.

Показательно, что отпор иностранным ревнителям чистого воздуха дали даже итальянские «зеленые».
Рим с переменным успехом воюет со всем белым светом за саму торговую марку «спагетти». Ведь все кому не лень производят их подобие, далеко не всегда отличающееся отменным итальянским качеством. Хорошо хоть удалось отстоять в Европейском суде ярлыки виноградной водки «граппа» и сыра «пармиджано реджано», который успели превратить в «пармезан» а-ля франсэз.
Вообще спагетти стали достоянием всего человечества. Генштаб Австралии сообщил, что в ее армии расширили солдатский рацион, включив в него красную рыбу и итальянские спагетти. Американский астронавт Майкл Фоэл, который провел почти пять месяцев на борту станции «Мир», в последние дни не уставал повторять, что очень соскучился по жене, детям и спагетти.

С удовольствием навернул на ужин тарелку спагетти в римском «Гранд Отеле» экс-президент России Борис Ельцин в 1998 году. Верен итальянской кухне экс-канцлер ФРГ Гельмут Коль, который, по его словам, обожает макаронные изделия во всех видах, но особенно жалует «спагетти-карбонара» с корейкой и панной — полусметаной, полусливками, сдобренный бутылкой доброго итальянского вина. А вот вкус другой ВИП-персоны — королевы Великобритании Елизаветы II находится в полном противоречии с тем, что является неотъемлемой частью итальянского колорита. Когда в 2000 году готовили ее визит в Италию, местных поваров предупредили: «Ее Величество не любит слишком острой еды и чрезмерной экзотики». Был введен полный запрет на моллюски, спагетти и томатную пасту… 

Особая тема в Италии — спагетти и знаменитости. 


Синди Кроуфорд, 17 часов отмучившись во время родов первенца, потребовала немедленно заказать ей в итальянском ресторане спагетти с чесноком, о чем она мечтала на протяжении девяти месяцев. Темноволосая и кареглазая «мисс Польша» Ева Вертель призналась, что любит арбузы и спагетти. Говорят, что чемпион мира по автоспорту в классе «Формула-1» — немецкий пилот Михаэль Шумахер чуть было не подавился за обедом спагетти, когда услышал, что он и его менеджер Вилли Вебер обвиняются в уклонении от уплаты налогов. Другой пилот «Формулы-1» Дэвид Култхард перед каждым стартом «заправляется» таким количеством спагетти, которым, если выложить их в одну линию, можно было бы не один раз опоясать трассу для болидов. А один молодой неаполитанец добровольно вернулся на нары после отсидки срока, потому что в тюрьме лучше, чем дома, готовили «шпагетти» (на диалекте города у Везувия). 

Неразделимы в Италии паста и политика. 

Перед последними выборами в парламент агитаторы и пропагандисты «били» по избирателям лозунгами типа «пицца настоящих левых», «самые правые спагетти». А одна «макаронная империя» даже финансировала политические партии. В рамках громкой операции «Чистые руки» по делу о коррупции среди политиков и предпринимателей в начале 90-х был арестован известный финансист Франко Амброзио. По данным следствия, он в свое время получил от «короля спагетти» Пьетро Бариллы семь с половиной миллиардов лир (четыре миллиона долларов), часть которых была переведена на швейцарские счета Итальянской социалистической партии. Кстати, Никита Михалков отснял в Италии рекламный ролик о марке спагетти «Барилла». 



Активно внедрялось производство спагетти и в СССР в конце 80-х — начале 90-х годов. Параллельно развитию сети пиццерий. Национальные продукты Италии, одной из «правильных» капиталистических стран благодаря самой мощной в Западной Европе компартии, были «идеологически выдержанными». ФРГ-эшные сосиски с баварским пивом и поридж консервативных британских лордов Политбюро отсеяло как ересь. Фирменные линии по производству спагетти закупали и устанавливали по всей стране — от Прибалтики до Курил, от Таймыра до Средней Азии. Увы, итальянские станки не выдерживали злостных нарушений технологии и выдавали на-гора нечто отдаленно напоминающее лицензионный продукт.

На чемпионат мира-2002 по футболу итальянская «скуадра адзурра» по традиции повезла с собой профессионального повара, надеясь, что спагетти помогут взять «золото». В этом признался тренер Джованни Трапаттони. Но «веревки» из теста на сей раз не помогли итальянцам. Был на ЧМ-2002 день — 13 июня, когда к макаронным изделиям во всей стране никто не притронулся. В этот день решалось, выйдет ли «скуаддра адзурра» в 1/8 финала. Играли с мексиканцами. 

Матч состоялся в то время, когда вся Италия собирается за обеденным столом — режим питания на Апеннинах выдерживается строго. Многие отправились в рестораны с телевизорами, мечтая устроить себе одновременно праздник спагетти и футбола. Не вышло ни того, ни другого. 90 минут было не до еды — итальянцы проиграли хорватам. А когда стало известно, что итальянцы все же проходят в следующий тур (напомню: благодаря команде Эквадора, которая обыграла со счетом 1:0 «обидчиков» и изменила расстановку сил в четверке), браться за еду уже не было ни физических, ни душевных сил.

Говорят, что от настоящих итальянских спагетти не толстеют. Мол, твердые сорта пшеницы, из которых их делают, не способствуют откладыванию жира. На этот счет мнения разные. Знаменитому певцу Лучано Паваротти пришлось однажды резко ограничить себя в еде, заменив спагетти на салаты, мясо — на рыбу, вино — на воду. Благодаря этому «маневру» он сбросил 42 килограмма. В то же время в Италии считается, что если мужчина не может справиться с большой порцией «лапши», то от него не стоит ждать подвигов и на ложе любви. Как бы то ни было, средняя продолжительность жизни на протяжении последних лет в республике неуклонно росла и ныне достигла 82 лет у женщин и 75,8 — у мужчин. «Виновата» в этом диета, где на первом месте — макароны.

Однако с рецептами приготовления «настоящих итальянских спагетти» надо быть осторожными. Советы, растиражированные в Интернете и во многих кулинарных пособиях, не всегда соответствуют действительности, а порой — откровенное надувательство. Чего стоят, например, «спагетти с сосисками». Если в России и принято перехватить макароны с сардельками да с горчичкой, то итальянца от такого безумного на его взгляд сочетания бросит в дрожь.

«На 100 граммов любых макаронных изделий — 1 литр воды», — заблуждается один русскоязычный сайт. Обычно соотношение пасты и кипятка — один к трем. «Каждые две минуты пасту нужно помешивать большой деревянной вилкой, но подойдет и ложка». Еще один бред — мешать можно чем угодно, хоть кочергой, если с нее не сыплется зола и ржавчина.

При всей кажущейся простоте приготовления спагетти — одно из самых «наукоемких производств». Воспроизвести кулинарное чудо «с кондачка» не удастся. Даже если все ингредиенты будут в точности совпадать с теми, которыми оперирует неаполитанский повар со стажем. Местными должны быть все компоненты, кроме… муки. Скалистая Италия, где ее крохотные, в сравнении с целинными, нивы притулились на склонах холмов, закупает пшеницу за рубежом.  Источник:   Эхо планеты

По всем вопросам организации экскурсий по Неаполю и Региону Кампания, обращаться к администрации нашего портала.
Профессиональные гиды юга Италии готовы встретить вас!

Оставьте комментарий к статье  — Комментариев 0


Категория: Итальянская кулинария и быт итальянцев | Добавил: maxkor | (11.03.2011) Просмотров: 4339 | Теги: 500-летнюю историю, Про спагетти, новости туризма, путешествия, Италия, туризм | Рейтинг: 0.0/0

 Поделитесь статьей с друзьями




   Последние темы:


» Переезд за границу семьей: какие возникают трудности и как их преодолеть
» Как вести себя в Турине с местными жителями
» Европейский отдых в стиле кемпинга
» Гротталье: итальянский городок гончарного мастерства
» Виды сувениров и подарков из Италии

         Актуальные темы:


Всего комментариев: 0
»
Имя *:
Email:
Код *:

Новогодние каникулы в Италии. Часть 1 — обзор Италии

Италия и Европа: путешествие и отдых

Главная » Статьи » Интересное и любопытное туристам об Италии«



10:50
Поделиться ссылкой в соцсетях

Новогодние каникулы в Италии. Часть 1

Планирование зимней поездки началось в сентябре, когда нами  были получены испанские визы. В отношении отдыха на Тенерифе все уже решено. А вот, как, где  и с кем встретить Новый 2011 год, было еще не определено. Раз есть шенгенская виза, то выбором места должна стать одна из стран европейского соглашения. Наши друзья (Лиза и Дима) предложили присоединиться к ним и совместно праздновать в Милане. «Город – рождественских распродаж и чудной архитектуры!» — был один из главных аргументов Дмитрия. Посовещавшись, решили искать билеты в Милан.

Периодически отслеживая информацию на сайтах авиакомпаний лоукостов «ryanair» и «wizzair», пришел к выводу, что венгерский перевозчик, несмотря на привлекательность вылетов из Киева, ведет игру на ежедневное повышение предновогодних тарифов.  Остановились на северноирландском из Рига. Сначала решили отправиться вдвоем, но когда уже были куплены билеты (тариф туда-обратно 8600 на двоих), решили, что Новый год без ребенка – не Новый год. Но сайт отказывался принимать дату рождения Таисии, так как по их правилам поездка ребенка без взрослого запрещена. Пришлось ввести дату рождения мамы в ее билет, что обмануло информационную систему.  Спустя полтора месяца занялся бронированием отелей и покупкой билетов на наземный транспорт до Риги и обратно. Туда поездом: купе и два сидячих  (для Нади и Таисии), обратно – автобусом за 2100 руб. (на поезд остался только люкс по 25 т.р.).  

Месяц после отпуска пролетел, как одно мгновенье. Накатившаяся работа незаметно проглатывала дни. Вот уже подошло и время предновогоднего корпоратива нашего отделения, который решили провести в ресторане «Виаджио Венеция». Слово «Виаджио» в итальянском языке означает «приветственная».  После последней короткой поездки в Италию неосознанно тянуло в итальянский стиль.  К тому же предшествующий заход на кофе и горячий шоколад нам с Таисей понравилась. «Оставьте залог в виде 3000 рублей!» — попросила администратор предприятия общепита. «Это уже по-русски!» — подумал про себя. Одно дело, пить кофе, другое – корпоратив! Параллели здесь проводить неуместно. Всё понравилось: улыбки и вежливость персонала, своевременность, интерьер. Если бы не концовка. Нас даже не спас предварительный просмотр сериала первого канала «СО», посвященного корпоративам в московских ресторанах. Увы, всего не предусмотришь. 

Я, конечно, предварительно готов был оставить заведению некоторые бонусы от проведенного праздника. Но, что наши сограждане под итальянской вывеской проявят такую алчность  в обсчете, я не ожидал. 40%! И это только по не заказанным блюдам и «официальным» чаевым. А чего стоит семнадцатикратная разница в цене на бутылку вина из веронского региона? Карл Маркс с его «Капиталом» и законом о прибавочной стоимости – выглядит просто младенцем перед акулами российского бизнеса под итальянской маркой. Чувствуешь себя, порой, бессильным перед сложившейся системой обслуживания  и даже наличие высшего образования не помогает, чтобы это изменить.   

В день отъезда не стал навещать это заведение, хотя вечерний соблазн был. Время – дороже. Выписные эпикризы, традиционные переносы рыбок и растений, обмен евро, оформление страховых полисов, обмен электронных билетов на традиционные проездные документы.

За час с небольшим добрались до Рижского вокзала. И вот мы в поезде Москва-Рига. Ожидали увидеть что-то необычное, но не увидели. Обычный поезд из советского прошлого, только вагоны перекрашены в серо-оранжевый цвет. Проводники понимают русскую речь. У меня место в купе, так как государство оплачивает только мне  проезд, у Нади и Таси – сидячие места. Цены за перевозку зашкаливают, если сравнивать с аналогичными российскими расстояниями. 5200 р. – купе, 1500 р. – сидячие. Предлагается преодолеть800 км за 17,5 часов. Как-то рассматривал расписание поезда Санкт-Петербург-Симферополь 1910 года. Средняя скорость 60 км/час. Прошло 100 лет.

Разместившись в купе, познакомился с соседями. Все русскоязычные. Пара лет-55-ти – граждане Австралии, и мужчина их ровесник – гражданин Латвии. Об этом я узнал, как начали заполнять некий аналог таможенной декларации. По словам пассажира, жизнь в Латвии после вступления в ЕС ухудшилась. Самые высокие цены на коммунальные услуги, дорогое медицинское обслуживание, сворачивание государством социальных программ, отток молодежи на заработки в зажиточные страны, растущая бедность, развал промышленности и сельского хозяйства, растущие долги перед заемщиками, изменение исторических приоритетов.

— Почему же вы не переедете в Россию? – спросил у него сосед по купе.

— Потому что, лучше жить в красивом европейском городе, чем в деревне под Саратовом, — ответил невозмутимо рассказчик.

Тем временем проводник подал чай, печенье и воду, журналы, газеты, которые входили в стоимость билета. Также в цену включались пользование душем и бесплатным Wi-Fiна всём пути следования поезда от компании skylink, но как я ни старался, ни в вагоне купе, ни в вагоне-ресторане, я так и не смог к нему подключиться.

Вагон, где ехали Надя и Тася, явно не соответствовал европейским стандартам. Он скорее напоминал собой вариант общего вагона, переоборудованный из плацкарта. Пассажиры занимали, кто вторые, кто третьи полки. Некоторые из пассажиров, не смущаясь, курили в тамбуре, другие, попивали, кто пиво, кто водку. К последним относился и Надин сосед. Неопределенного возраста и крупной комплекции рыжеволосый мужчина ехал в Ригу с двумя девочками.

— Будете за компанию? – предложил он мне граненый стакан, наливая в него водку.

— Спасибо большое. Что-то не хочется…я вчера перебрал на  корпоративе.

— Я тоже…- продолжал сосед, — но мне по-другому не заснуть в поезде. А завтра надо машину гнать в Давос.

Выяснилось, что он также, как и мы летит из Риги в Милан (Бергамо), где арендует авто и далее направляется вместе со своими двумя девочками на зимние каникулы в Давос. Но он улетает вечерним рейсом, а мы утренним через день. Мужчина оказался интересным собеседником, исколесившим практически всю Европу и, неспешно, расспрашивая о нас, он делился своими секретами по «недорогому» туризму. Он подтвердил наши наблюдения о дешевизне поездок по Италии, где практически отсутствует система штрафов за безбилетный проезд. Тогда, как в соседней Франции это грозит вызовом полиции.

Тем временем приблизилась ночь и мы, уложив Тасю в купе, посетили вагон-ресторан, который претерпел значительные изменения за постсоветский период. В отличии от цен на проезд, здесь нам показалось все значительно доступнее российского аналога. Многие из блюд отличались выдумкой и позиционировались, как литовская кухня. Интерьер был в стиле модерна и хай тека, что представлялось гармоничным.

Ночь вышла бессонной. Соседи по купе стереофонично храпели, что периодически будило то меня, то Тасю. В 5:00, не выдержав этих децибел, я ушел менять Надю, которая, не смотря на праздничные застолья в вагоне, мирно спала, накрывшись пальто.    К тому же Таисина виза была только в ее паспорте, а через 15 минут у нас должна появиться первая таможня. К  бутылке водки прибавилось три пустые бутылки из-под пива и еще две закрытые. Вот сила-то! Наверное, иностранцы удивляются нашим ресурсам. Таможни (российскую и латвийскую) прошли  расстоянием в 40 минут, без лишних проволочек. Лишь латвийский «товарищ» поинтересовался направлением движения.

— Куда едете?

— В Ригу.

— А в Риге что?

— Там, ничего. Далее в Европу…

Пограничник поставил в загранпаспорт аккуратную печать о въезде в Латвию и ушел в глубину спящего вагона теребить пассажиров. Мы въехали на территорию объединенной Европы. Хотя внешний вид полуразрушенных и несколько запущенных хуторов и поселков напоминал собой чистый «совок».  С сорока минутной задержкой поезд неспешно пришвартовался к железнодорожному вокзалу Риги. Заселение в гостиницу после 14:00. У нас  в запасе три с половиной. Делать нечего.

На вокзале в «touristinformation» обзавелись бесплатными городскими картами. Служащая сервиса любезно отметила на них зоопарк и месторасположение нашего отеля.  Зашли на центральный  рынок, ангары которого раньше служили для стоянки дирижаблей, полюбовались разнообразием мяс0ных и молочных рядов. 1 кг отборной свинины 2,2 лата, говяжьей вырезки – 4 лата (1 лат = 60 руб.), 1 кг сметаны = 1,1 лата, 1 кг домашнего творога 2 лата, 1 кг яблок = 50 сантимов. Обменяли рубли на латы. За 1000 рублей обменники предлагают 17 лат. Курс колеблется в зависимости от места обмена плюс-минус 10 сантимов. Но в туристическом центре города маржа составляет уже 4 лата  (с 1000 рублей 240 в фонд бизнеса). Выгоднее всего менять на привокзальной площади.

Времени до заселения еще 2 часа. Решили его как-то растянуть. Позавтракав купленными на рынке домашним зерненным творогом со сливками и заварным кофе, прикупив яблок,  мы отправились на поиски отеля «Hansa». Выпавший снег, минимальное наличие снегоуборочной техники на улицах, легкий морозец не располагали к прогулкам. Отель оказался практически сразу за рижской сталинской высоткой – некий аналог московским, только высотой  поменьше. Не знаю, по случаю рождества, или Нового года, но цены на проживание в нем удивляли экономичностью. Сутки на троих с завтраком = 25 евро, тогда как на ресепшене значилось 75 евро. Не смогли не удержаться от того, чтобы провести параллель с номером под Калугой за такую же цену (прошедшим летом мы спасались от московского смога), с ремонтом времен развитого социализма, гвоздями в виде вешалок для одежды, со следами нашествия тараканов, исписанными обоями, рваным постельным бельем и неработающим телевизором. Хотел тогда еще спросить на выходе про завтрак, но язык не повернулся. Зачем раздражать человека?

Я ожидал какого-нибудь привычного для россиян подвоха, но его не оказалось. Нас не стали томить двухчасовым ожиданием наступления времени check-in, русскоговорящая девушка с ресепшена выдала нам электронные пластиковые ключи. Просторные современные номера, оборудованные электроникой и регулируемым теплом. Согревшись и уложив Тасю спать,  мы отправились в город. Планов было много, но учитывая морозную погоду и ребенка, ограничились цирком и ознакомительной экскурсией со старой Ригой.

Прошло полтора месяца с нашего предыдущего посещения. На улицах прибавилось рождественских украшений, но не настолько, чтобы это поражало воображение. Купили билеты на цирковое представление. Из интернета узнали, что рижский цирк является единственным стационарным цирком в Прибалтике. Внешний вид его выглядел удручающим. Казалось, что ремонта в нем не было со времен падения Советской власти. Билеты на представление стоили от 6 до 20 лат. Детям предлагалось что-то новогоднее в эти дни. Оставалось загадкой, на каком языке?

На центральной площади старого города мы застали народный хор. Его участники, разодетые в национальные головные уборы, изготовленные из чучел животных, играя на гармони и духовых инструментах, пели рождественские песни. Периодически к ним присоединялся шатающийся, то ли от холода, то ли от веселья, Санта Клаус. Немногочисленные зрители, согреваясь глинтвейном и смородиновой настойкой, подпевали сцене. Мы  также замерзли и  спешили, поэтому решили согреться пробежкой по городу.

Очень понравился железнодорожный вокзал Риги. Запахи ароматных булочек и пирожных чередуются с ароматами кофе, чая, косметики, восточных пряностей. Чистота, цивилизованные киоски и ресторанчики, кафе, столовые. Мимо одного из заведений мы не смогли не пройти. Обедом остались довольны! Как качеством, так и демократичной ценой (480 руб. на троих). Нам показалось, что уровень жизни в Латвии невысокий. Множество людей просят милостыню. Вот и к нам за столик присел пенсионер и попросил 20 сантимов на чашку кофе. Грустно!

Внутри цирка также как и снаружи все свидетельствовало о необходимости его давнишней реконструкции. Корабельная краска, потемневший от времени потолок, падающая штукатурка, затхлый воздух. Родители рассаживали своих чад в деревянные кресла. Нам показалось, что русскую речь мы слышим чаще латышской. В 18:00 началось представление. Первый час его прошел под эгидой варьете с политическим подтекстом. Тася спрашивала, когда будут звери и скучающе дремала. Мы же пытались понять латышские слова, которые с арены звучали чаще русских. Но смысл был  от нас далек. Я вспоминал цирк советского времени, когда можно было просто смеяться над шарадами Юрия Никулина, Олега Попова в цирке на Цветном бульваре или Тарапуньки и Штепселя в киевском цирке, любоваться аттракционами со зверями, птицами.   Сегодняшние клоуны – это почему-то русскоговорящие бомжеподобные представители со своеобразным  алкогольным сленгом. Сценки напоминают отрывки из комедии положений. Санта Клаус красный, Дед Мороз синий, Снегурочка перебирает то русскую речь, то латышскую. Наверное, нужно быть ребенком, чтобы не замечать всего этого…диссонанса.

Ужин решили устроить в номере, предварительно посетив супермаркет  Rimi, расположенный на центральном вокзале. Рижский шоколад, сыр, минишампанское, горячее жаркое закончили первый день пребывания в первой на нашем пути следования стране Евросоюза.

День второй

Утро следующего дня начали с пробежки по заснеженному парку вдоль рижского канала. Город проснулся и после рождественских праздников народ высыпал на улицу. Появились дворники, выехала на улицы снегоуборочная техника.  По ранее знакомому маршруту, вдоль рижского канала мы преодолели9 км, полюбовавшись синей подсветкой аркад мостов, светящимися сосульками, трехметровыми снеговиками из пенопласта и вернулись в отель. В ресторане отеля удивились богатству выбора на завтрак. Здесь были представлены, как горячие блюда и фрукты, так и традиционные мюсли, йогурты. Многие из продуктов, как нам показалось, были домашнего качества (масло, молоко, сметана, сливки, творог, 4 вида хлеба).

На автобусе за 70 сантимов (42 рубля) и 40 минут мы добрались до аэропорта Lidosta. Наверное, это самый экономичный тариф по маршруту «центр города – аэропорт) из тех стран (аэропортов), где мы бывали. Времени до вылета оставалось еще полтора часа. Распечатки посадочных талонов у нас уже были. Но для граждан не из ЕС, необходимо пройти регистрацию. Очередь для регистрирующихся на все вылеты авиарейсов Ryanairбыла общей. Когда до окончания закрытия регистрации оставалось 8 минут, мы решили нарушить правила приличия, и, взяв Таисию на руки, я отправился к стойке регистрации, тесня впереди стоящих пассажиров. Когда я покупал билеты и проходил он-лайн регистрацию, у меня возникло замешательство по поводу ввода даты рождения ребенка. 

Пришлось ввести дату рождения Нади. Думал, что в аэропорту к нам применят штрафные санкции. Пронесло! Дама на стойке, проверила наши визы,  поставила  штампы на посадочные талоны – «boardingpass», и мы убежали проходить таможенный контроль. Сотрудник службы досмотра был особенно щепетилен в разглядывании кремов, бутылочек с жидкостями и лаком для ногтей, парфюма, открывая каждую из них, принюхиваясь к содержимому.

С пятнадцатиминутной задержкой шасси самолета оторвалось от заснеженной латышской земли. Через полтора часа появились вершины Альп, вслед за которыми зеленеющие ломбардийские поля. Вот мы и в Бергамо. Традиционно не могу справиться с автоматом по продаже билетов. Водитель автобуса сообщает, что он не продает талоны на проезд.

— Едем зайцами, Надя?

— Едем, Слава.

Тася привычно шумит, комментируя происходящее вокруг. Пассажир, которого мы поначалу приняли с больного, корчит рожицы для нашего ребенка. Она отвечает взаимностью. Надя настаивает на национальных особенностях поведения.  Тася прислушивается и принимает нашу точку зрения.

— Дуэ тикет, дуэ класс, регионале трейн, ту Верона, — заказываю билет в кассе (итальяно-английский вариант). В переводе: «два билета, в вагон второго класса, регионального поезда, на Верону».

— С вас 14 евро, сеньор, — отвечает кассирша и прокатывает мою банковскую карточку через платежный терминал.

Как мы выяснили, в региональных поездах ездить в 2-3 раза дешевле, можно добираться с пересадками, по скорости они лишь на 20-30% медленнее «интерсити», и то, возможно лишь за счет частых остановок в пути. Прокомпостировав билет на платформе, мы садимся в поезд, следующий в Брейшу. Там пересадка и спустя два часа мы оказываемся на вокзале «Порта Нова» города Вероны. Здесь у нас остановка на две ночи в отеле Максим. Но маршрут с «букинга» не соответствует местности. В Вероне есть вокзал Порта Весково, от которого до отеля1,8 км. Навигатор показывает, что от нашей точки путь в5,5 км. Так мы начали знакомство с новым для нас итальянским городком – столицей одноименного региона. 

Можно, конечно воспользоваться такси или автобусом, но тогда многое остается за кадром восприятия. И спортивные магазины велотоваров, и супермаркеты, и интернет-кафе, и очарование средневековых крепостных стен, окаймляющих старый город. Некоторые из его улиц лишены тротуаров и мы, периодически лавировали между изредка снующими автомобилями и велосипедистами. Мы не в первый раз убеждаемся, что итальянцы уважают свою старинную архитектуру и не стремятся придать стенам своих домов какой-то внешний лоск или глянец. Наоборот, каждый дом как бы подчеркивает свой почтенный возраст. Лишь деревянные стеклопакеты, закамуфлированные под ставнями, да ультрасовременные двери и внутренние интерьеры квартир, напоминают о действующей эпохе.

Спустя полтора часа мы оказываемся перед нашим отелем. Он из разряда четырёх звезд. Но на эти дни у него скидка (55 евро в сутки с завтраком), он не берет дополнительной платы за размещение ребенка, рядом есть два супермаркета. Это и послужило главным критерием при бронировании. 

Отдав портье наши паспорта, мы рассчитались за номер, получили карту города и электронные ключи.

— Вай фай есть в номерах?

— Да, конечно…пять евро в час…будете заказывать?

— Спасибо, нет.

Обстановка номера была привлекательной и современной. Порадовало наличие предустановленных 5-ти российских телеканалов на спутниковом ресивере, а также наличие таких мелочей, как щетка для одежды, губки и рожка для обуви. Распаковав вещи, мы ушли на знакомство в супермаркет Pam, который располагался в нашем здании. Вопрос с завтраком у нас был решен, а вот обеды и ужины – нет. Ресторан предлагал широкий выбор блюд, но цены в нем покусывались (от 18 евро за горячее). Устроив себе небольшую экскурсию и прикупив все необходимое, мы довольные с одной стороны, с другой – несколько разочарованные, вышли из него. (Тася за это время успела потеряться в огромном торговом зале и со слезами на глазах побегать в поисках родителей).

Довольные тем, что есть возможность покупать качественные продукты и по доступным ценам. Разочарованные тем накруткам, которые наши предприниматели выставляют на аналогичные товары. Объяснимо ли это одной лишь жадностью или алчностью наживы, — не знаю.  Также грустно за наше сельское хозяйство, пребывающее в зародышевом состоянии и не способное  прокормить своих жителей основными продуктами питания. Можно продолжать и продолжать эту тему, но стоит ли?

День третий

Первое итальянское утро мы начали с пробежки по Вероне. Я, правда, выбрал для себя вариант спортивной ходьбы, а Надя пыталась удержаться за мной.

Верона, Италия

Верона, Италия

Было увлекательно подниматься все выше и выше над городом по узкому, петляющему вдоль крепостной стены, шоссе, наблюдая за розовеющем от рассвета небом, за покрытые легким инеем виноградниками, за слегка подмерзшими бутонами роз и фиалок. Вспоминалась зимняя Ялта, растительность которой очень напоминала собой местный регион.  26 минут в одну сторону, чуть быстрее планировал обратно. Но не получилось. Надя на каком-то из этапов повернула обратно, я же перепутал улицы. Хорошо, что помог навигатор, когда мне показалось, что дальнейшее продвижение будет нерациональным. Спутник показывал, что отеля «Максим» 450 метров! В отеле для Нади тем временем сделали дубликат ключа. Позавтракав, мы ушли на пешее знакомство с городом, чередуя магазины, кафе, исторические места, детские аттракционы. Побывали под балконом Ромео и Джульетты, где происходили действия из одноименной оперы. 




Правда, об этом вспомнили лишь 70 лет назад, но туристы успели оставить множество автографов и признаний за относительно короткий промежуток времени на окружающих стенах. Вход в дом итальянских семей 16-го века был платный, и мы ограничились посещением сувенирной лавки. Далее вышли к сохранившимся фортификационным сооружениям, где располагался музей архитектуры. Пока мы решали посещать или не посещать, Тася уже скакала по плитам, оставшимся от римских императоров. Согревшись в фойе, ушли на крепостную стену. Блуждая среди городских улиц, вышли к Колизею. Он считается вторым по возрасту и по величине из сохранившихся в Италии. Заприметив аттракцион-карусель, дали нашему ребенку развлечься. Билет стоил 1,5 евро, но сдачи у кассира не было.

— Гуляйте, потом занесете, — улыбаясь, сказал он нам.

В течение следующих полутора часов мы думали, как разменять 100 евро. Посетили ряд магазинчиков. В бутике компании  Pollini улыбчивая бывшая соотечественница предлагала нам зимнюю обувку. Качество хорошее, цены в разы отличаются от московских, но вот фактура не выдержит нашего климата. Почувствовав некоторую навязчивость, мы удалились из него, и ушли греться в кафе. Также на центральной площади посетили автобус, экспозиция которого была посвящена морской пехоте итальянских вооруженных сил. Сотрудник настоятельно рекомендовал фотографироваться возле стендов и предлагал свои услуги в качестве фотографа. Также посетили веломагазин, где я сменил свой летний велогардероб. Мой предыдущий костюм за прошедший год существенно поизносился (сказываются падения). По пути было интернет-кафе, за стойкой которого сидела пара, по-видимому, индийского происхождения. Стоимость услуги 1 евро в час, есть вэб-камеры. Удивились процедуре входа в сеть. Девушка-индианка ксерокопировала мой загранпаспорт, и в качестве пароля и логина для входа в сеть ввела мои данные из него.

Нам необходимо было забронировать отель в Венеции, куда мы завтра отправимся. Когда бронировал отели, то про Венецию как-то забыл. Точнее, отпугивали местные цены. Но и сейчас отели не подешевели. Остановились на беззвездном отеле Сильва, с общей ванной комнатой, за 65 евро в сутки. Из плюсов – центральное расположение, разрешено бесплатное проживание ребенка, завтраки, наличие беспроводного интернета. Мы так и не смогли распечатать подтверждение брони, так оба принтера этого заведения отказывались выполнять команду «stampa» — «печать». Сохранил подтверждение на флэшке, в надежде распечатать его в отеле Максим.

Так незаметно по времени прошел день. Под вечер мы зашли в супермаркет Billa, который нам показался более скудным по ассортименту  по сравнению с Pam, и закончили день ужином в отеле.

День четвертый. Второй день в Италии

Утренняя пробежка для Нади, для меня прошажка в 50 минут по окрестностям Вероны. Заметили, что местные жители предпочитают преимущественно велоспорт, так как бегающих здесь практически не встречается.

Завтрак, сборы в дорогу. Попытка распечатать подтверждение брони оказалось неудачной, из-за боязни служащей отеля за ношение на моем гаджете вредоносных вирусов. За 15 минут добрались на автобусе до вокзала portanova, где купили билеты на поезд intercita. Билеты на него стоили подороже чем на региональный, но терять полтора часа времени на ожидание последнего не хотелось.

Спустя полтора часа мы оказались в Венеции, о чем свидетельствовала табличка на перроне «Венеция Местрэ». Большинство пассажиров направилось к выходу.

— Венеция? – спросил я у двух девушек из числа пассажиров нашего вагона, которые собирали свои вещи.

— Да, Венеция, — как-то расплывчато сказали они.

— Выходим, Надя?

— Выходим…странно, но почему не все пассажиры выходят из вагона?

Действительно вагон не выглядел пустующим. Да и девушки, направившиеся было к выходу, передумали вдруг выходить.

— Едем дальше. Венеция – ведь конечная станция назначения. К тому же нет ни каналов, ни гондельеров, ни прочего, с чем ассоциируется этот город.

Спустя 10 минут, поезд преодолел  достаточно протяженный мост через залив и мы оказались на железнодорожном вокзале Венеция Санта-Лючия. Это была конечная точка маршрута, так как рельсы упирались в привокзальный бортик. Не обнаружив карты города, наткнулись на запыленный и закрытый туристический офис. Выйдя из вокзала, мы почувствовали, как на нас повеяло морским воздухом. Перед вокзальной площадью канал и пристань морских трамвайчиков. Здесь же кассы, в которых можно купить билет на час, день, трое суток, проездной на месяц, на группу. Стоимость билета на час 6 евро, на сутки – 16 евро. Частники в колоритных соломенных шляпках предлагают свои услуги по индивидуальной экспресс-доставке.

Включив навигатор, обнаружил, что наш отель находится в полутора километрах от вокзала и не требует пересечения водных преград, кроме как по мостам. Мы нырнули в достаточно плотный туристический поток и оказались в городе, который не похож на привычное представление об урбанизированной жизни. Вспоминался недавно просмотренный фильм «Прекрасная зеленая» про инопланетян, опустившихся на Землю. Так и сейчас мы себя ощущали людьми с другой планеты.

Отсутствие машин, вело-, мототранспорта – пожалуй, основное, что бросается в глаза. Когда привыкаешь к этим монстрам, отравляющим воздух и калечащих людей, забываешь, что есть альтернативные пути достижения целей. Забегая вперед, скажу, что за четыре часа прогулок по Венеции мы так и не натолкнулись ни на одно из подобных чудес научно-технического прогресса. Кажется, что эволюция здесь замерла на   средневековом этапе и это очень устраивает и местное население и многочисленных туристов, которые как и мы фотографируют многочисленные каналы, лодки, гондольеров, гребцов-каноистов, и дома, которые заслуживают уважения. 



Внешне их, наверное, не реставрировали последние две-три сотни лет. Но внутри, как видится через окна – достаточно современная обстановка, что подчеркивается добротными оконными рамами и входными дверями. О том, что там есть электричество и водопровод свидетельствуют наружная проводка и параллельно ей расположенные трубы. Каждый дом имеет свою нумерацию. Чем дальше от центра (вокзала) тем выше порядковый номер. Нам необходим был дом с номером 1388. Он размещался в переулке, ширина которого была меньше размаха моих рук. На входе красовалась табличка с названием отеля и мигающей одной звездой.

— В одной звезде мы еще не жили, Надя.

— Да, такие отели нам ещё не встречались. Минимум две звезды в Сент-Этьене, от которых были в восторге…

Показав отельеру наши паспорта (итальянцам на слух очень тяжело воспринимать наши фамилии и имена), мы получили подтверждение брони.

— В этом здании номера освободятся через полтора часа. Могу предложить вам номер в нашем филиале, он в 10-ти минутах ходьбы. Вас устроит?

— Конечно, устроит.

Мы получили связку из трех ключей, карту Венеции с маршрутом движения к отелю и пожелания хорошего уикэнда.

Преодолев еще 5 мостов и километра полтора пути, мы оказались у нашего дома 3277, который также был расположен в одном из многочисленных узеньких городских переулков. Несмотря на отсутствие урн, в этих переулках мусор практически не встречался. Также заметили, что большая часть зелени произрастает на балконах (подоконниках).

За пройденные три километра мы так и не нашли сходства с Северной Венецией, в которой мне довелось прожить почти 11 лет. Кто дал городу на Неве такое сравнение? Да, здесь мало зелени на улицах, так как каждый квадрат площади застроен. Но здесь нет дворов-колодцев, грязи на улицах, дворовых собак и кошек, а уж про транспортные проблемы я не вспоминаю. Все другое!

Первый ключ оказался от входной двери, второй от квартиры, третий от нашей комнаты.

— Бонжорно, синьор, бонжорно, синьора, бонжорно, бамбини, — приветствует нас пожилая сеньора, выходя из соседней с нашей комнаты, — ю а инглиш?   

— Бонжорно, синьора, да мы говорим по-английски.

На этом наши любезности закончились, и мы оказались в нашей комнате. Достаточно теплой, в меру уютной, без излишеств. Большую часть ее площади занимала двуспальная кровать и платяной шкаф. Пообедав и уложив Тасю на тихий час, мы отправились на прогулку по городу.

— Ты запоминаешь дорогу, Слава? – спросила Надя, когда мы перешли один из многочисленных мостов, пересекли одну из колоритных подворотен.

— Конечно, запоминаю… к тому же у нас с собой есть карта города и навигатор. Не заблудимся.

 За полтора часа мы так и не встретили следов современных строений. Все было спрятано в старину. Магазины, супермаркеты, офисы, банки, рестораны. Довольно часто попадались гондольеры в одетые на шерстяные шапки соломенные шляпы. Желающие могли отправиться в индивидуальные круизы по городским каналам. Погода к водным прогулкам не располагала, поэтому мы воздержались от этого аттракциона.

— Интересно, а  как люди здесь живут? Есть ли школы, детские сады? – вслух размышляла Надя.

— Может, для всего этого есть другие городские районы… а старину они сохранили для себя… и туристов. Зайдем в кафе…согреемся?

— Я, за!

— Дуэ эспрессо, уно …уно….- попросил я у  дамы два кофе и два различных итальянских пирожных.

— Кафе эспрессо итальяно о эспрессо американо? – уточнила дама.

— Эспрессо итальяно.

Итальянскому кофе можно петь хвалу. Еще ни разу мы не встречали невкусного или кофе в пластике. После Италии начинаешь понимать вкус настоящего кофе. Не знаю в чем секрет: кофе, вода или кофемашины?

Они  знают толк в нем, как и в еде, одежде или отдыхе.

Немного раздражало изобилие сувенирной продукции на нешироких улочках, преимущественно масок. Маска является символом этого города. Некоторые из туристов после покупок масок предпочитают в них и оставаться.

Лавки и стихийные точки торговли были разбросаны по центральным городским артериям. Отдельные чернокожие сограждане торговали сумочками а-ля Луи Вуитон, Прада, Гуччи. Но завидев полицейских по ярким салатового цвета нашивкам на синих мундирах, они оперативно ретировались. Более предприимчивые дельцы с Востока обзавелись стационарными точками и предлагали кожаные изделия итальянских умельцев. Более дорого, но также сомнительного качества. Так незаметно для себя, мы, сделав круг, оказались перед центральным вокзалом. В этом городе сложно заблудиться. Разбудив Тасю, мы продолжили вечернюю прогулку по менее людным местам. Забрели на одну из набережных, где встретили бензозаправку для катеров и лодок, прошлись не по туристическим маршрутам, заглянули в супермаркет Spar, чтобы приготовить себе ужин. Долго обсуждали вопрос об утренней тренировке, но решили ввиду отсутствия места для пробежек,  сделать день отдыха. Хотя во время вечерней прогулки встретили нескольких бегунов. Но большинство жителей увлекалось греблей на каноэ. Вода каналов нам показалась достаточно чистой, несмотря на то, что системы канализации были пущены в строй много сот лет назад. Также не просматривалось и плавающего мусора.

День пятый

Мы начали со сборов в дорогу. Зарядку проспали.

Пока шли к ресторану на завтрак, любовались городским пробуждением. Утренние туристы фотографируют рассвет, работники магазинов моют тротуары вокруг своих заведений, моряки-водители развозят продукты и товары на разнокалиберных лодочках в многочисленные кафе, рестораны и магазины. Раскладывают продукцию китайского и итальянского производства на лотки выходцы из Индии и Пакистана. Пожилые сограждане, не замечая происходящего вокруг,  выгуливают своих четвероногих питомцев. Город кипит своей привычной жизнью. Не видно школьников и  студентов, видимо, для них отданы другие районы.

Первый невкусный кофе оказался на завтрак в нашем отеле Сильва. К нему полагался круассан, сухарик, масло, коробочка с повидлом. Достаточно скудно, как для такой цены за проживание. Видимо, туристы разбаловали этот город своим вниманием, что и отражается на сервисе и качестве представляемых услуг, а прежде всего на ценах. Мы для себя открыли следующее. Чем привлекательнее город в туристическом отношении, тем дороже проживание в нем, что не всегда соответствует сервису.

Из Венеции мы уезжали с чувством чего-то не увиденного. Возможно, что в теплое время года удастся как-нибудь ее навестить.

Далее путь наш лежит в Болонью – кулинарную столицу Италии и город, наименее посещаемый туристами. Так значилось в справочниках. Здесь запланирована встреча Нового года. Этот город мы выбрали с тем расчетом, что 31.12 здесь должен состояться командный марафон 4х10,5 км и еще месяц назад в планах было поочередное преодоление дистанции. Но планы изменились из-за беспокойства в коленных суставах. Решили два дня посвятить просто отдыху и знакомству с достопримечательностями.

За два с половиной часа на региональном поезде мы добрались до Болоньи. 20 минут потратили на поиски отеля, который выглядел достаточно стильно и современно. Заселились, уложили ребенка на тихий час, взяли напрокат в отеле велосипеды (бесплатно). Молодой человек с ресепшена распечатал мне карты с указателем на них адресов интересующих меня книжных магазинов. По просьбе коллеги-друга необходимо было купить два атласа. Когда есть цель, путешествие приобретает некий интригующий характер. Вот и сейчас мы выполняем просьбу – найти атласы времен Муссолини. В первом магазине нас встретили две пожилые дамы, одна из которых была продавцом, а другая нам показалось ее подружкой. Они, наверное, удивились нашему спортивному виду и нашим просьбам о покупке книги. Общение усложнялось незнанием  с их стороны  английского языка, с нашей – итальянского. Но через  жесты и мимику удалось объяснить желаемое. Приятельница продавщицы, извинившись за гематому под глазом (объяснила падением со ступенек), то услужливо предлагала свой хозпакет для книг, то помогала заворачивать их в праздничную бумагу, перевязывая их бечевкой и постоянно приговаривая «Белла руссо, белло атлас!» Слово «бела» мы перевели, как «прекрасное». Оно довольно часто встречается в лексиконе итальянцев.

Второй магазин находился в подъезде жилого дома. Владельцы его были знакомы с английским, платежными терминалами и здесь покупка приложения к восьмикилограммовому атласу прошла достаточно оперативно. Вечер мы посвятили совместной прогулке по нашему району с посещением торгового центра и двух супермаркетов Coolи Lidl. Первый родом из Швейцарии. В нем хороший выбор продуктов, относится к среднему ценовому классу. Второй – из Германии, ориентирован на менее требовательные слои населения.  Наш электрокипятильник через 5 дней поездки перестал справляться с нагреванием воды, и мы искали миниэлектрочайник. Тщетно. Везде предлагалось приобрести или обычный электрочайник или кофеварку, но искомого нами товара, не оказалось нигде.

— Будем без чайника. В стоимость проживания включено пользование баром с напитками…нам на ближайшие два дня хватит.

— Чая, конечно у них нет нормального…только пакетики…но думаю, что кофе и горячий шоколад компенсируют, — продолжила Надя.   

Еще во время нахождения в Вероне, мне позвонили из Savhotel с предложением новогоднего обеда 31.12. Но из сказанного я мало что понял. Вопрос с новогодним столом и встречей праздника оставался у нас нерешенным. На ресепшене мне выдали меню с перечислением блюд новогоднего стола. Предлагалось шесть блюд итальянской кухни и бутылка шампанского.  Взрослый обед 55 евро, детский – 18. Скидок или выборочного заказа блюд не предусматривалось. Кроме обеда никакой живой музыки, привычных шарад не предлагалось. Продолжительность обеда с 21:00 и до утра. Некоторые из моментов нас не устраивали, поэтому решили, что придумаем свой вариант встречи Нового года.

День шестой. 31.12.2010 г.

Утро начали с зарядки. Надя убежала знакомиться с окрестностями, а мы с Тасей ушли в спортзал на шестом этаже нашего отеля с видом на террасу и окрестности, выбрав для себя беговой и велотренажеры. Не думал, что нагрузка на хорошем тренажере может доставлять такое удовольствие. 45 минут кручения педалей с различной мощностью дало ощущение полноценной тренировки.

Плотно позавтракав, мы ушли на прогулку в город. Предстояло отправить посылку с книгами, что планировалось осуществить на ближайшей почте. Получив талончик из автомата на входе на очередь к окошку приема посылок и бандеролей, мы отправляли поздравительные СМС и периодически контролировали поведение ребенка. В Италии очень распространена такая услуга, как ожидание очереди по талончику. Это удобно и позволяет правильнее расходовать свое время.

— А вы давно в Италии? — спросила   у меня соседка по очереди на русском с акцентом, в котором я уловил, как украинский так и европейский акценты.

— Мы – четыре дня.

— А я семь лет! – продолжала дама. Вот приехала на экскурсию из Киева и не захотела возвращаться. Я родом из Саратова, вышла замуж за киевлянина, дети живут на Украине. Работаю на двух работах…няней и домохозяйкой.

Время в очереди стало идти незаметно. Надежда, — так звали нашу новую знакомую, оказалась очень разговорчивой и, не умолкая, то задавала вопросы, то рассказывала о себе и своей жизни в этой европейской стране.

— Плачу 750 евро за комнату в двухкомнатной квартире. Соседка – не ах, жадная. Работаю практически без выходных. Детей мама взяла на праздник. Сегодня – первый выходной в этом месяце. Хотите я вас в город свожу?

— Спасибо, мы сами уже немного освоились здесь.

— Нет уж, свожу. Машины у меня нет, на автобусе съездим. Сегодня у меня по гороскопу день должен быть активным. Я думала, что схожу на почту, заплачу контрибуцию и буду телевизор на диване смотреть. Выходит, гороскоп не  ошибался. Я вам помогу посылку отправить. Здесь английский язык плохо знают.

Я благодарил нашу новую знакомую за помощь и участие и отказывался. Но, как потом, оказалось, что зря. Приемщица посылок не понимала английского и не хотела принимать мои книги. Надежда беспрестанно что-то говорила ей на итальянском. Из отдельных фраз до меня доходило, что упаковочной тары необходимых размеров у них на почте нет, что надо искать коробку в городе, и что они работают сегодня до обеда. Ситуация складывалась неоднозначно. Везти на себе11 кгкниг не хотелось. Но усилия Надежды возымели свое действия, и приемщица выдала нам ярко-желтую картонную коробку с надписью «почта Италии, в которую мы с трудом совместными усилиями вложили две книги.

— Оставь ей сдачу на кофе, Слава, когда будешь расплачиваться. 4-5 евро будет достаточно. Я по почте ничего  не посылаю, — дорого. Чаще через автобус или проводников поезда посылки детям на Украину передаю. Там значительно дешевле: 2-5 евро в зависимости от объема.

Тем временем почтовое отделение закрылось, о чем свидетельствовали погашенные числовые табло. Но наш груз был отправлен. Мы выдвинулись  с нашей новой знакомой на прогулку по городу, которая по совместительству еще выступала и нашим гидом.

— Раз мы в кулинарном центре Италии, предлагаю зайти где-нибудь пообедать, — предложил я. Это входило в наши планы. Да и Тася, похоже, что сегодня останется без тихого часа.

— Я вас отведу в одну хорошую пиццерию… — продолжала Надежда, — я за эти годы так привыкла к итальянским продуктам, пицце, кофе, что, когда приезжаю в Россию или на Украину, скучаю без них. Всегда вожу с собой итальянский кофе и кофеварку (гейзерную).  Вы знаете, что в Италии насчитывается только сыров – больше 40 сортов? А в каждом сорте десятки разновидностей. Одних только Пармиджиане более 20 разновидностей. Также меня не радуют дороги в России. Здесь бы такого не потерпели. Да и вообще я не знаю, что в бывшем СССР творится. Разве так можно жить?  После развала я 12 лет страдала,  выживала, чтобы только детей вырастить. И только последние семь лет, оказавшись на чужбине, чувствую себя человеком. Потому что государство обо мне заботится. Я никого не обманываю, и меня никто не обманывает. Я получаю хорошую зарплату, плачу налоги, помогаю своим детям (недавно дом в Полтаве купили совместно) и могу позволить себя хорошую одежду, качественные продукты и полноценный отдых. А когда у меня плохое настроение, я выхожу на улицу, смотрю на людей: на то, как они общаются, как одеты, и настроение поднимается.



Мы слушали Надежду, которая периодически использовала то украинские слова, то итальянские и немного завидовали ей. Нет не ее выбором, а стране, у которой другие ориентиры. Городу, в котором приоритетом на улице пользуется пешеход, на втором месте – велосипедист, в котором не гонятся за квадратным метром, втискивая в детские площадки и парки стеклобетонные коробки. Сколько мест мы посетили, мы так и не почувствовали провинциальности. Каждый населенный пункт по-своему аутентичен и выступает некоторой своеобразной самодостаточной столицей. Ну а образцовые многочисленные поля, сады, виноградники вообще заслуживают уважения. Тогда как наши бывшие сельхозугодья пустуют в ожидании коттетджной застройки, село спивается от безделья и нищеты, их поля кормят себя и большую часть Европы.

— Болонья – город портиков. Эти арки – под крышами домов называются портиками. Весь центр города имеет такие архитектурные приспособления. В дождливую погоду можно зонт с собой не брать, так и пройти весь город сухим… В этом году уже в 5-й раз на центральной площади, напротив муниципалитета будут традиционно сжигать чучело гигантской 20-ти метровой жабы. Это, как символ бегства от нищеты. Народу бывает много на таком шоу. Молодежь преимущественно шумит. Но, как правило, недолго. Да и полиция за всем следит. Слышала про московские стычки с кавказцами. Здесь все относительно спокойно. Ленивые они все. Никто работать не хочет. Живут в ожидании дотаций и пособий. За последние два-три года очень сильно город заполонили. Пачкают улицы, шумят периодически, многие бомжуют.

Так в разговорах мы зашли в центр города, прошли рынок выходного дня, где продавцами выступали преимущественно индусы, зашли в кафе-пиццерию. Места в этот предновогодний день были все заняты, и мы направились дальше.

— Вот вроде бы приличное заведение…зайдем?

— Да, конечно, вроде бы и столики пустые просматриваются.

 Кафе выглядело достаточно стильно и подкупало своей неповторимостью, что заключалось в собрании удивительных вещей со вкусом расставленных. Кроме того у ресторана была внутренняя терраса с видом на небольшой водопад местной речушки.

— Вы как относитесь к тортиллини?

— Скорее всего, что положительно. А традиционный томатный суп есть? – спросила Надя, — мы когда были в московском итальянском ресторане, то я заказала традиционный томатный суп. Принесли нечто малосъедобное, но дорогое.

— Сеньора, — обращаясь к брюнетке-официантке лет 40, спросила Надежда старшая, — есть ли в вашем ресторане томатный суп? Я живу семь лет в Италии, но о таком не слышала.

— Вы можете по-русски, сеньора. Я признаться честно, о таком блюде тоже не слышала, хотя работаю в ресторанном бизнесе и живу в Италии 16 лет, — улыбаясь, услужливо ответила работница ресторана, — меня зовут Татьяна. Я приехала в Болонью из Полтавы. И уезжать не собираюсь, — веселясь, продолжила наша новая знакомая.

— Это, как с пражским тортом и «русскими яйцами». В России есть «Пражский торт», который мы не смогли найти в Праге, а в Праге, есть блюдо «русские яйца» — вареное яйцо с зеленым горошком под майонезом. Здесь в супермаркетах мы также встречали «русо салато», один из которых напоминал оливье, другой – салат с креветками, оба обильно сдобрены майонезом. А тортилини это что за блюдо? – поинтересовался я.

— Спагетти в томатном соусе с мясом, приправами и сыром.

— Три порции нам, ребенку – скалопини (картошку с мясом и грибами) и два бокала шампанского.

— Шампанского нет, есть лучше, чем шампанское напиток – Прозеско, — парировала официантка.

— А это что за напиток?

— Вы не пробовали…? Это лучше чем шампанское! – пела дифирамбы Татьяна.

—  Ну, тогда два бокала этого напитка и бутылку минеральной воды.

Мне поначалу показалось, что экзальтированная брюнетка и наш гид находятся в некотором сговоре между собой и скоро нашему туристическому спокойствию придет капут. Уж слишком всё гладко складывается. Там русская случайно помогла, тут украинка нам меню навязывает…предлагает то «прозеско» то фирменный грушевый торт в шоколаде. Но со временем моя паранойяльная настороженность развеялась. Мы вкусно отобедали, поблагодарив официантку чаевыми, и ушли гулять по новогодней Болонье. Стильные елочные гирлянды со спокойными цветами, витрины дорогих бутиков и повсеместно встречающиеся, на улицах, на выставке в мэрии сценки из рождения Христа, концерт мастеров искусств на площади Нептуна, громадная жаба в ожидании огнива, придавало городу особый сказочный колорит. Кто-то скажет, что Новый год должен ассоциироваться со снегом, но мне кажется, все зависит от настроя. Даже среди пальм, магнолий и зеленеющей травы можно услышать новогодние нотки, несмотря на отсутствие грома от хлопушек и ракетниц. Надежда постоянно что-то рассказывала, то о том, как она приехала на экскурсию в эту страну, влюбилась в нее и решила остаться, то о том, что ее воспитанники периодически путаясь, называют ее мамой, то о том, что каждый год собирается на Родину и постоянно откладывает с решением. Мы были рады этому предновогоднему знакомству и плыли по течению, которое нам представлялось то ли случаем, то ли судьбой.

Поцеловавшись с каждым из нас трижды, мы пожелали друг другу хорошего нового года. Я спросил, как будет «С Новым годом!» по-итальянски. «Бонно анни!» — ответила Надежда. До встречи российского Нового года оставалось три часа, и мы ушли за покупками к праздничному столу, продолжая плыть по течению уходящего года.

Универсам Cool закрылся 15 минут назад. Удивительно, что ни вчера, ни сегодня мы не замечали того предновогоднего ажиотажа, который дважды наблюдали в российской столице, когда покупатели судорожно бегают по Ашану с тележками, сметая все на своем пути, а время ожидания в очереди в кассу превышает затраченное на выбор покупок. Мы зашли во встретившуюся на пути частную лавку, где хозяин посоветовал нам выбрать 25-ти летний брют за 15 евро в качестве украшения к новогоднему столу. Мы решили дополнить его пятью сырами: рикотто, маскарпонэ, грана падано 24 месячным, пармиджиане 12 месячным, страцятелла. Поначалу эти названия ни о чем не говорят. Для итальянцев – это как ноты на партитуре, каждая из которых играет свою мелодию вкуса.   Продавец посоветовал остановиться на сушеном мясе – практически лишенным жира и домашнем хлебе с мясом, сыром и семечками – ноу хау этой лавки. Всё предварительно он предложил для дегустации. Пока мы пробовали, Тася получила от старшего продавца новогодний подарок – коробку цветных карандашей. Наши вкусы в выборе сыров и мяса совпали, и мы, расплатившись,  довольные ушли гулять дальше, наблюдая то за карабкающимися по балконам Санта Клаусам, то за светящимися островками звёзд, любуясь, расположенными снаружи, новогодними ёлками. В Италии умеют продавать и подавать товар. Ведь в России – профессия продавца (официанта) стала непопулярной и комплектуется, как правило, по остаточному принципу (студенты или те, кто не поступил в институт, или приезжие с южных рубежей). Здесь же, мы заметили, что люди любят выбранную профессию, её передают из поколение в поколение, ею гордятся, и это отражается на высококлассном сервисе. Порой, не раз встречаешь некий вариант семейного подряда, когда три поколения расположено в одном торговом зале. Также нам импонировало монобрендовость магазинов и кафе. Можно зайти в кафе-бар, где есть кофе и сигареты, можно зайти в кафе-кондитерскую или кафе-мороженое. Также в городе множество магазинов овощи-фрукты, булочных, молочных, мясных и рыбных лавок. То, от чего в нашей стране отошли и перешли к тому, что в одном магазине можно купить и рыбу, и компьютеры с картошкой и рубашками (что противоречит санитарным нормам).  Я заметил магазин по продаже ткани для…рубашек и костюмов.

Придя в отель, мы решили согреться чаем в баре. Официантка предложила нам пять различных пакетиков, чайник с горячей водой и закуску в виде орехов и печенья (бесплатно). Мы наблюдали за молодежью, которая заходила в бар…за шампанским. Складывалось впечатление, что они бронируют места в баре, так как, похоже, что никто ни куда не торопился. К 21:00 в соседний с баром ресторан стал подтягиваться народ на новогодний обед. Некоторые дамы были в вечерних платьях, а мужчины в костюмах и галстуках. (Я тоже приготовил костюм и рубашку, но утюга в отеле найти не смог). Мы тайком наблюдали за ними через прозрачную стеклянную стену бара, параллельно общаясь с родными и друзьями через  skype, но желание присоединиться пока не возникло.

В 23:45, настроив через скайп видеомост с родными из Петербурга, мы выслушали новогоднюю трансляцию  Первого лица и под бой курантов открыли итальянское шампанское. До нас эхом доносились взрывы ракетниц из заснеженного города. Наступил 2011! Ура!!!

В 23:45 по киевскому времени, переключив собеседников на родных из Киева, мы пытались услышать речь Януковича, но убедить папу включить телевизор, не представилось возможным!

— Зараз 15% украйинцив сыдять пэрэд компьютэрамы и зустричают Новый рик! Навищо портыты такэ свято якоюсь стороннюю людыною…?!

Нам оставалось с ним согласиться,  и, выслушав его пятнадцатиминутное видеоинтервью о политической ситуации в мире, мы встретили Новый год по киевскому времени. До итальянского нового года наша дочь не дотерпела. Дефицит тихого часа сказался на ней, и она уснула под новогодние сюжеты с канала Евроспорт. Мы же в третий раз наполнили бокалы и встретили Новый год по европейскому времени. За окном послышались звуки выстрелов, и мы поднялись на террасу, чтобы полюбоваться праздничным городом. Через 10 минут все закончилось.

— Пойдем в бар, Надюша, спустимся, может, местечко себе найдем?

— Пойдем, Слава.

Какого же было наше удивление, когда мы увидели танцующих работников ресторана, ресепшена под мелодию популярного новогоднего шлягера.

— Бонно анни! Хэппи Нью Е! – приветствовали нас молодые люди в бело-черной униформе, приглашая присоединиться и выпить с ними шампанского.

— Бонно анни! Грацие…дуэ капучино…дуэ граппа, — попросил я у девушки-барменши, которая с улыбкой и стремлением выполнила мою просьбу.

Второе удивление было то, что и ресторан и бар были пусты. На столах даже не было следов новогоднего обеда. А ведь на часах только 00:15! Накануне нам сказали, что оба заведения будут в эту ночь работать круглосуточно. Удивляет! Праздник, оказывается, не только в еде, количестве алкоголя, выстрелах, шарадах… праздник – это, когда что-то внутри тебя открывается, что доступно только тебе и близким, которое необязательно выпячивать напоказ или искусственно стимулировать… Мы дегустировали новый для себя напиток, чередуя его сладкий вкус с ароматом кофе, и наслаждались новой, необычной для нас атмосферой.




Автор: ruukr




По всем вопросам организации экскурсий по Неаполю и Региону Кампания, обращаться к администрации нашего портала.
Профессиональные гиды юга Италии готовы встретить вас!

Оставьте комментарий к статье  — Комментариев 0


Категория: Интересное и любопытное туристам об Италии | Добавил: maxkor | (30.10.2011) Просмотров: 2778 | Теги: рига, Италия, Милан, Неаполь, Бергамо, Венеция, Верона, Генуя, Латвия, Болонья | Рейтинг: 0.0/0

 Поделитесь статьей с друзьями




   Последние темы:


» Необычные итальянские острова
» Отдых для молодежи за границей : какой популярен сейчас
» Аэропорты юга Италии
» Отдельный удивительный мирок Италии – Калабрия
» Собираетесь в Италию? Удочки не забудьте!

         Актуальные темы:


Всего комментариев: 0
»
Имя *:
Email:
Код *:

Интересные факты из жизни Италии

Италия и Европа: путешествие и отдых

Главная » Статьи » Интересное и любопытное туристам об Италии«

09:58
Поделиться ссылкой в соцсетях

Интересные факты из жизни Италии



Все мы оперируем понятием «факты», но не всегда понимаем точное значение этого слова, воспринимая понятие «факт», как нечто реальное. Оказывается, что это только часть реальной правды. Этот термин берет свои корни из философии и употреблялся, как противовес теории. В нашей статье будут именно реальные факты.

 

Интересные факты из жизни Италии

 

Италия – сокровищница интересных фактов и историй. Само название говорит об этом. Только вдумайтесь: в переводе Italia – это «земля теленка», что очень интересно и непонятно! Когда-то, давным-давно, в итальянских Альпах жили высокогорные пастухи. Они на своих высокогорных пастбищах выпасали крупный рогатый скот, в том числе и телят. К слову, отсюда и появился современный шоколадный бренд – Milka, рассказывая историю об альпийской любви и, соответственно, о коровах (а куда в любви без них?). Еще одной версией происхождения названия, связанного с коровами, было событие 569 года. Папа Бенедикт I по вопросам внешней политики отправился на юг страны, где его удивило обилие рогатого скота. Известно, что символом Южной Италии была символика с быками.

 

Крестный Отец возвращается! Всем известна итальянская мафия

 

Крестный Отец возвращается! Всем известна итальянская мафия, которая даже сейчас, в европейское продвинутое время, имеет огромное влияние. К примеру, 80% зарубежного бизнеса платит налог (если эти вложения можно так назвать) нелегальным группировкам.

Если вы в кафе делаете заказ на английском (международном языке), цена этого заказа будет раза в два больше, чем если бы вы обратились на итальянском.

И все идет по блату! В «сапожковой» стране он крайне важен! На вас посмотрят с искренним недоумением, приди вы в парикмахерскую ни от кого-то, а по своей инициативе. Колбасу, мясо, молоко и овощи принято покупать в маленьких магазинчиках, как говорится, «у своих».

 

В Италии 98% населения – католики

 

Христианство в моде! Как ни странно, но в современном изобилии различных религий, атеизма, агностицизма и прочих, в Италии 98% населения – католики. Вероятно, это связано с тем, что Италия всегда была колыбелью христианства, а Рим стал городом католиков.

 

ложкообразные блесны для рыбалки

 

Итальянцы одними из первых начали использовать ложкообразные блесны для рыбалки. Они были известны еще в Средние века в Северной Италии. Да и не удивительно, ведь именно здесь находятся несколько крупных озер, куда приезжают любители порыбачить со всего мира. О великолепных местах для рыбалки в Астрахани узнать больше можно на сайте Туристического клуба «Зюйд-Вест», на базе отдыха в дельте Волги.

Новая Эра! Оккультисты! Несмотря на большой процент верующих в Италии, встречаются и атеисты. Ходят легенды о мистической секте Grigio alba, что в переводе с итальянского означает «Серый восход». По легенде, идеология этой таинственной группы людей гласит о «разрушении старого и установлению совершенного». Под совершенным, идеологи организации воспринимают «Бога из машины», или «машинного Бога». Это мировоззрение подразумевает под собой веру в технологии и в то, что за ними будущее. Мифы о подпольных центрах с поседевшими компьютерными гениями бросают в дрожь! Поговаривают, что экологическая катастрофа, имеющая на сегодняшний день мировой масштаб, – их рук дело! Борьба с живым, и вера в совершенное… Кто знает, почему они выбрали именно Италию? Может, дело в знаменитой итальянской мафии, а, может, в том, что Италия – самая христианизированная страна и именно здесь больше всего атрибутов культуры всего живого человечества.


Оставьте комментарий к статье  — Комментариев 0


Категория: Интересное и любопытное туристам об Италии | Добавил: Evelin | (21.03.2016) Просмотров: 366 | Теги: история, Италия, факты | Рейтинг: 0.0/0

 Поделитесь статьей с друзьями




   Последние темы:


» Современные тенденции дизайна итальянских ванных комнат
» Активный отдых в Италии
» Доцца – итальянский художественный музей под открытым небом
» Мифы и правда про итальянский стиль в одежде
» Вилла в Испании — мечта или реальность

         Актуальные темы:


Всего комментариев: 0
»
Имя *:
Email:
Код *:

Регион Венето: природное разнообразие и культурное богатство

Италия и Европа: путешествие и отдых

Главная » Статьи » Города Италии — описания и отзывы«

13:15
Поделиться ссылкой в соцсетях

Регион Венето: природное разнообразие и культурное богатство





Расположившийся на обширной территории от Доломитовых Альп до побережья Адриатики, регион Венето, представляет собой уникальным образом сочетающиеся красоты культуры, искусства и пейзажа. Хотя самую большую известность региону принесла Венецианская лагуна, можно смело сказать, что разнообразие природных ландшафтов области блещет тысячами граней. Долины и обширные гряды холмов, реки и каналы, и, конечно, дельта главной реки региона — По — вот из чего составлена сложная красота северо-востока Италии.

 

 от Доломитовых Альп до побережья Адриатики, регион Венето

 

Множество туристических направлений, способных принести радость самому избалованному путешественнику, составляют подлинное богатство региона. Регион обслуживается двумя аэропортами, а авиабилеты в Италию можно купить в интернете по выгодным ценам. Начинаясь у восточного берега озера Гарда, и подходя к широким песчаным пляжам Адриатического моря, просторы Венето не могут оставить равнодушным любителя автомобильных путешествий, предпочитающих свободу передвижения.

Всемирно известные пляжи Адриатического побережья предлагают путешественнику курорты мирового уровня, среди которых Езоло, Бибионе, Каолино и Каорле.

 

 

В окружении этого неисчерпаемого природного богатства и разнообразия, словно в изысканной оправе, заключены фантастической красоты культурные ценности. Славу этому живописному краю принесли многочисленные гениальные художники, архитекторы, поэты и писатели. 

 

Венеция

 

Венеция, безусловно, является самым драгоценным камнем в прекрасном ожерелье всего региона, но не стоит забывать и о других городах Террафермы, материковой части некогда великой Венецианской республики. Посещение многочисленных небольших деревушек внесет в путешествие разнообразие и позволит прочувствовать настоящую итальянскую жизнь, скрытую от глаз туристов, приезжающих в Венецию на один день. Наиболее типичными городками региона считаются Монселиче, Асоло, Бассано дель Граппа и, конечно, Аркуа-Петрарка, город, где встретил свою смерть, хорошо известный любителям итальянской культуры, поэт Петрарка.

 

Наиболее типичными городками региона считаются Монселиче, Асоло

 

Регион Венето станет отличным выбором для отдыха в уединении и покое, а термальные источники с их ценными терапевтическими свойствами помогут восстановить силы, поправить здоровье и подарят изысканное удовольствие.

Несколько престижных спа-курортов расположились на склонах Эуганских холмов. Отдыхая на одном из таких курортов, можно совместить оздоровление и познавательные прогулки по окрестностям.


Оставьте комментарий к статье  — Комментариев 0



 Поделитесь статьей с друзьями




   Последние темы:


» А не поехать ли в Лорето?
» 10 мест в Италии, которые заслуживают вашего внимания
» Лаго-ди-Гарда – самое красивое озеро Италии (Видео)
» Варианты подвижного отдыха
» Италия: отдых на пляже или экскурсионный тур?

         Актуальные темы:


Категория: Города Италии — описания и отзывы | Добавил: maxkor (22.12.2014)
Просмотров: 660 | Теги: природа, Венето, регион, культура | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
»
Имя *:
Email:
Код *:

При перепечатке материалов портала активная индексируемая ссылка на источник обязательна.

Copyright MyCorp © 2011 - 2017 | Web Design by Dimitriy Koropchanov | Хостинг от uWeb

Внимание! При использовании информации портала, ВАЖНО прочитать!