Но все обманчиво на Сицилии. 

Солнечная Италия во все времена притягивала туристов со всего света своей гостеприимностью и таинственностью. На территории этой древней земли находили усладу романтики и историки, лирики и поэты. Здесь есть места, которые созданы для отдыха от шумного города, где можно ощутить всю благодать природы. Одно из этих мест весьма притягательно для туристов. Это Марке. Эта восточная область Италии находится в самом центре Адриатического побережья страны и отличается горным и морским климатом. 

Марке – это рай для тех, кому интересен активный отдых. Вместе с тем здесь можно спокойно наслаждаться уединенными пляжами и горными долинами, живописными холмами и морскими пейзажами.

Для любителей пощекотать нервы в Марке предложат попробовать себя в верховой езде, в гребле на каноэ, полетать на дельтаплане, прокатиться на велосипеде. Кроме того, здесь очень популярны среди отдыхающих пешие прогулки и велопрогулки разного уровня сложности. Для велосипедистов организованы отличные велопарковки, где можно оставить свой велосипед. Здесь по всей территории расположены бальнеологические курорты с уютными деревушками и песчаными пляжами.

В этой части Италии туристы не смогут все время проводить на пляже или в бассейне при отеле. Марке – это уникальное место со своими достопримечательными местами. Часть территории региона находится под охраной государства. Именно поэтому здесь можно насладиться чистотой воздуха и ознакомиться с заповедными местами.

Ривьера-дель-Конеро – укромный уголок, где в воздухе витает аромат лаванды, горных трав, морского бриза. В этой части Марке проходит большинство туристических маршрутов.

Отдыхающих здесь много весной и летом. Когда гору Конеро покрывают цветы земляничного дерева, то вся территория парка благоухает запахами этих растений. А про вид словами не расскажешь! В этом природном парке туристы получают возможность исследовать многочисленные бухты. 

Особенно впечатляюще выглядят гавани Сироло и Нуманы.

На мощенных средневековой брусчаткой улочках можно чудесно провести время по-домашнему уютных ресторанах и кафе, послушать бой часов на городских башнях. А ночлег готов в гостеприимных семейных отелях. Желающие увезти домой частичку Марке, могут приобрести сувениры с видами моря, гор, видов городов региона. 

Numana e il suo mare — Riviera del Conero Tv

В регионе Марке расположен потрясающий город студентов – Урбино. Его не зря величают «городом знаний».

Именно в Урбино находится Высший институт художественного промысла, университет, считающийся одним из наиболее престижных Италии, Институт журналистики. Город полон юношеского задора и жажды знаний. А как иначе? Ведь большая часть населения Урбино это студенты.

Город является достоянием человечества и находится под защитой ЮНЕСКО. Этот поистине удивительный город хранит неповторимую атмосферу эпохи Возрождения. Чего только стоит Герцогский замок с его Двором чести. В этом городе находится галерея региона Марке, в которой можно увидеть полотна «Немая» Рафаэля и «Мадонна из Сенигаллии» Пьеро делла Франческа.

Urbino — Itinerari più belli

Регион Марке – бесконечное море, солнце, итальянские трюфели и колбасы, камни, бухты.

Regione Marche : Luoghi di interesse Storico e Turistico

Отдых на самый изысканный вкус! Тем, кому посчастливилось бывать здесь, знают точно – такое нельзя забыть, они знают наверняка, что в эти края стоит вернуться еще разок!

«Неаполь по-славянски»

Город Вербания в итальянском регионе Пьемон – место умиротворенного и философского отдыха для творческих людей. Здесь, любуясь чистой, нетронутой природой, водной гладью можно получить истинное вдохновение.

В Италии масса замечательных городов и мест, включая экскурсии по Венеции, которые организуют профессиональные гиды и туристические агентства. Традиционно почти каждый административный центр Италии, в числе которых и Вербания, имеют своего духовного защитника и покровителя. Здесь это Витторе ель Моро.

Первым делом внимание паломников и туристов привлекает озеро Лаго-Маджоре. Здесь неописуемой красоты пейзажи, умиротворенная музыка природы, тишина и благодать. Для духовных практик или просто для поиска мира внутри себя это идеальное место.

Если в ваши планы не входит отдых в одиночестве – непременно нужно отправиться на велосипедную или пешую прогулку в горы Пиренеи, они расположены неподалеку. Множество тропинок и дорожек для прогулок ни за что не позволят вам затеряться. Также здесь можно встретить компанию единомышленников для организации охотничьего тура на кабана, косулю,  пример организации такого вида отдыха на http://baikal-safari.com/ohota-na-kosulyu—ohotnichij-tur.html. Можно просто познакомиться с интересными людьми для совместного досуга. К тому же всегда можно вернуться к одинокому воззрению чарующего красотой мира – на озеро Лаго-Маджоре.

Итальянцы крайне чувствительны и щепетильны в вопросах ухода за дарами природы. Они собственноручно построили здесь знаменитый на всю Европу ботанический сад, где произрастают вымирающие виды растений. Их здесь около трех тысяч. Это Вилла Таранто, где собраны растения не только для красоты, но и для сохранения редких видов на планете.

Для любителей «покопаться в истории» в Вербании есть чем утолить свою жажду новых познаний. Это современная «машина времени», которая перенесет вас на много веков назад, в эпоху седой древности. Церковные фрески в соборе Сан-Ремиджио удивительным образом сохранились до настоящего времени практически нетронутыми человеческой рукой. Сама церковь отстроена и представлена миру в XVI веке.

Церковь Кампаньской Божьей Матери также является памятником средневековой культуры, однако, ее колокольня, откровенно говоря, единственная постройка тех времен, навеивающая дух древности. Церковь неоднократно перестраивали и реконструировали. Это здание потрясающей красоты.

Для самих итальянцев Калабрия — летний рай: недорого и привычно. 

Семья — главная ячейка ндрагетты. 

С наступлением эры сотовых телефонов макароны так плотно забили эфир, что, кажется, того и гляди начнут материализовываться прямо из воздуха. Если на пляже у кого-то зазвонил мобильник, значит, Марио решил поделиться впечатлениями о только что проглоченной тарелке пасты, как в Италии именуются все изделия из теста.




Если у русских все расхожие шутки на тему выпивки, то у итальянцев юмор строится на муке с водой. У нас смешно, когда приятель тебе признается, что накануне «съел» три бутылки водки. На Апеннинах покатятся со смеху, если признаешься, что умял три тарелки спагетти. 

В середине сентября в Италии отмечали 500-летие со дня «изобретения» этого яства, туманящего рассудок «итальяно веро». До сих ученые спорят о «национальной принадлежности» спагетти — арабское оно, монгольское или китайское. Однако каждый «макаронник» убежден, что спагетти придумали на его родине. Во всяком случае, мировую популярность они получили именно в Италии. И Марко Поло, сходивший за тридевять земель в Китай, тут вроде не при чем.

Один уважаемый германский еженедельник образно признал за итальянцами авторство спагетти, когда поместил на обложке фотографию тарелки макарон с лежащим поверх пистолетом. «Гвоздевой материал» номера был о «свинцовых годах» — десятилетии разгула террора в Италии. Автор коллажа получил повышенный гонорар за находчивость.

…Дело было в эпоху Великих географических открытий. Шустрые неаполитанцы, уже успевшие подарить миру пиццу, придумали украшать нарезанное тонкими полосками вареное тесто соусом из диковинного «золотого яблока», привезенного из-за океана, — «помодоро». И пошло-поехало. Внешний вид кушанья подсказал и название, вошедшее в века. По-итальянски «спаго» — веревка. С тех пор «шпагат» во всех его разновидностях — каждый день на столе у жителей полуострова в форме сапога.




Все справочники указывают, что родина спагетти — Генуя, и как доказательство приводят такой факт. В городе Понтедассио, неподалеку от Генуи, давно открыт Музей спагетти, где собраны сотни рецептов приправ и соусов. А кроме того, там есть нотариальный акт из архива Генуи от 4 февраля 1279 года, подтверждающий существование кулинарного изделия из теста под названием «макаронис». Что значит, «возраст» спагетти лет на 300 больше.

И все же традиционным центром «праздника макарон» считается городок Граньяно, близ Неаполя. Возможно, потому, что в найденных там документах, датированных 1502-м годом, описывается процесс изготовления «маккарони», которые стали впоследствии одним из самых популярных в мире блюд и символом Италии. В нынешнем году по улицам Граньяно разгуливали ряженые в средневековых костюмах, на каждом углу можно было отведать горячей лапши и спагетти. 

В честь юбиляра по телевизору крутили известные кинокартины и мультфильмы, герои которых спагетти пробуют, с аппетитом едят или просто безобразно пожирают. В чанах со спагетти любимые артисты бесславно тонут, вермишель сваливается прохожим на головы, вареную макаронину используют как спасительный канат. Газеты и журналы превратились в поваренные книги, от кулинарных сайтов в Интернете исходил густой аромат «пасты» под всевозможными соусами.

Ныне в районе Граньяно сосредоточено до десятой части всех итальянских фабрик по производству пасты, которые поставляют три миллиона тонн макарон на рынки Европы, Азии, Америки и Австралии.




В Музее спагетти демонстрируются 176 видов макаронных изделий. Итальянское слово «spaghetti» — это не вся лапша, а строго определенный вид «макаронных изделий»: длиной 35-40 сантиметров, сечением от 0,7 до 0,9 миллиметра. Все, что тоньше, толще, короче или длиннее, имеет свое название. У соплеменников Леонардо да Винчи их сотни, полученных благодаря форме, цвету, месту производства, прихоти хозяйки. 

Щадя читателя, перечислю лишь часть предметов из экспозиции в Граньяно: баветте, биголи, букатини, бузиата, конкильетте, диталини («пальчики»), фарфалле («бабочки»), фарфаллетте, феттуччине, фузилли, фузи, гарганелли, лингуине, лумакони («большие улитки»), маккерончелли, маккерони, мальетте, маллореддус (почувствуйте в этом экспонате сардинский привкус). Далее — мальтальяти («плохо порезанные»), мерилле, орекьетте («ушки»), палья («солома»), паппарделле (сказать по-итальянски «оказался в паппарделле» — значит, как сыр в масле катается). Уже появился свет в конце туннеля: пенне («перья»), пеннетте, пипе, ригатони, руоте («колеса»), седани, спагетти, страччи, тальятелле, тальерини, тальолини, тоноски, трофие, тубетти, вермичелли.

Справедливости ради скажу, что и сами итальянцы «плавают» в этом море терминов. Обычно каждый знает десяток любимых блюд и ими оперирует дома и в траттории. А иностранцы, решившие поесть «настоящих итальянских макарон», иногда оказываются в дурацком положении, когда в ресторане им приносят меню, в котором вообще не встречается слово «спагетти». Откуда иноземцам знать, что феттуччине и лингуине — это как раз та экзотика, которую они искали.




Но, пожалуй, главное в этом деле — соус. Их-то точно больше 10 тысяч разновидностей. Практически все, что на свете есть съедобного, подойдет в качестве «партнера» разномастному тесту. Даже несъедобные объекты могут появиться в тарелке со спагетти. Например, морские раковины. Изготовление приправ к пасте — одна из самых почитаемых в Италии наук. Болтливые и вечно жестикулирующие «поедатели» пасты притихают и становятся серьезными, как скандинавы, когда речь заходит о «кондименто». В общепите выше всего ценятся чародеи, знающие толк в приправах.

В каждой из 20 областей страны — свои смеси. Поскольку почти все области выходят к морю, практически повсеместно пасту уснащают соками подводных обитателей и самими дарами глубин. В «сухопутных» районах — Валле-д’Аоста, Умбрия, Молизе, Базиликата, Трентино-Альто-Адидже, а также в восточной Тоскане основу приправ составляют дары леса, огорода и фермерских хозяйств. Так, в Сиене кулинарная визитная карточка — спагетти, щедро сдобренные мясным фаршем. Почти макароны по-флотски. Так повелось, поведал мне владелец одной местной таверны, со средних веков, когда жители города-крепости отражали нападения врагов и бойцам требовалась незатейливая калорийная пища. 

. 

Особая тема в Италии — спагетти и знаменитости.