Главная » Статьи » Интересное и любопытное туристам об Италии« |
|
Знаменитая актриса не скрывает, что очень любит готовить, но еще больше – поесть. Об этом она откровенно написала в своей книге «Женщина и красота от Софи Лорен»
Готовь, ешь, люби! ![]() В своей книге «Женщина и красота от Софи Лорен» актриса восклицает: «Наконец, есть хорошие новости: ешьте больше макарон! Сколько раз люди, исподтишка разглядывающие мои бедра и талию, спрашивали, как я держу свою фигуру в форме, при любви к пасте? Теперь ученые подтвердили то, что итальянские мамы знали испокон веков — паста полезна». Действительно, итальянцам повезло иметь такое кулинарное наследство, которое опирается на макаронные изделия, потому что они представляют собой сложные углеводы, являющимися эффективным и полезным топливом для организма. Сложные углеводы также можно найти в фасоли, рисе и овощах. Питаясь углеводами, вы никогда не будете голодными, так как они предотвращают падения уровня сахара в вашей крови. Проще всего худеть на … макаронах ![]() Ученые обнаружили, что проще всего похудеть на диете богатой сложными углеводами, так как они утоляют голод, дают энергию, и эффективно сжигаются организмом. Для правильного питания лучше всего есть пасту из цельных зерен – в Италии ее называют черной пастой. Подавайте ее с соусом из томатов и нерафинированного оливкового масла, можно также порезать немного моркови, чтобы добавить естественную сладость. «Я знаю, что такое голод…» ![]() Софи сетует, что молодые актрисы не едят достаточно в наши дни: «Мы идем вместе на обед, садимся за стол, они оглядываются вокруг и говорят: «Да, все так хорошо, все выглядит просто замечательно. И после этого они проглатывают кусочек того, и кусочек этого. Они никогда не съедают ничего до конца, никогда! Я единственная, кто ест за столом! Меня это очень огорчает. Я беспокоюсь о них, потому что каждая женщина — прежде всего мать, не так ли? Я говорю им, чтобы они ели побольше, потому что волнуюсь, что они заморят себя голодом до смерти. Я росла, зная, что такое голод. Я воспитывалась в очень маленьком, в очень бедном городе близ Неаполя, под названием Поццуоли. У нас не было много денег, а потом, когда началась война, у нас не было достаточно еды. Когда вам десять лет, и вы голодны, и вы спрашиваете себя, что вы будете есть завтра – вряд ли это то, что вы когда-нибудь забудете. Вы узнаете, как выжить, а когда вы становитесь старше, вы хотите научить выживать других людей, так как это важно. Я люблю поесть, но я люблю здоровую пищу. Я люблю пасту. Я люблю крахмал. Всем, чем я являюсь, я обязана спагетти! Разумеется, если вы будете добавлять в них калорийные соусы, то вряд ли можете ожидать нужного эффекта. Но если ваши соусы полезны для здоровья, то вы спокойно можете наслаждаться пастой. У меня много энергии, потому что я сама готовлю себе еду, хожу на прогулки в лес и наслаждаюсь жизнью. Это у меня на генетическом уровне. Если бы вы видели мою маму – она умерла в 81 год – то вы бы сказали, что она выглядела прекрасно. Когда она шла, она выглядела так, будто бы ей принадлежит весь мир. Я люблю готовить для людей, которых я люблю». «Приготовление пищи — это акт любви, не так ли?» ![]() «Вы хотите ухаживать за людьми, о которых заботитесь. И я готовлю все сама — новые рецепты, старинные рецепты, все. Когда мои сыновья приходят в гости, мне нравиться готовить что-нибудь новенькое, чтобы удивить их, но я также люблю готовить и их излюбленные блюда. Все зависит от моего настроения на данный момент». Сальса Дженовезе от мамы Софии «Вы хотите рецепт? О, Мадонна миа! Моему сыну Эдуардо нравится моя сальса Дженовезе. Вы не знаете, как ее готовить? Хорошо. Вы нарезаете немного бекона. Вы нарезаете лук – он заставит вас плакать, так что лучше наденьте очки, чтобы слезы не так лились, а также нарезаете немного чеснока. Вы помещаете все это в кастрюлю на плите, а затем вы кладете мясо (итальянцы называют это роллами из телятины — involtini) с чесноком и добавляете петрушку, соль и перец, и готовите все в течение четырех или пяти часов, пока не получится месиво. З атем вы используете какую-то часть этого блюда для этого вечера, а остальное убираете в холодильник. Ведь вы же не хотите готовить каждый день, не так ли?». Софи о сексе, платьях и снова о спагетти ![]() «Я думаю, что сама по себе сексуальность идет изнутри. Это то, что в вас есть или в вас нет, и на самом деле у сексуальности не так уж много общего с размером груди, бедер или изгибом губ. Женское платье должно быть таким, как забор из колючей проволоки: выполнять свое предназначение, но не препятствовать обзору. Лучше всего есть спагетти, вдыхая их как пылесос». Источник: http://www.kuzbass.aif.ru Оставьте комментарий к статье — Комментариев 0 Поделитесь статьей с друзьями
| |||||
| Просмотров: 923 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0 | |||||
| Всего комментариев: 0 | |




.gif)






имя:
Понимаешь, откуда ползет леопардовая зараза – тут даже для детишек есть целые магазины сплошь леопардовых тряпок, да еще и в стразах . Фальшивые бриллианты повсеместно – даже на резиновых сапогах, и уже кажется, что даже на презервативах и в спагетти.
Другая новая марка, не особенно пока известная в Европе, – Moi Moltipli. Дизайнер Анна – похожа на Бетт Мидлер в имидже Синди Лаупер. Она делает очень забавные вещи – такие преувеличенно женственные, немного ретро, с яркими деталями, которые некоторым образом даже утрируют фигуру, как сейчас принято в массовой одержимости шестидесятыми. Анна раньше работала на La Perla, поэтому ее фирменный трюк – бюстье, встроенное в платья, которое подчеркивают грудь и даже выгодно ее приукрашивает.
Еще есть магазин The End – это некая квинтэссенция массового местного стиля, но без вульгарности – без страз, леопарда и бесконечных рюшей. Единственный минус – в Италии все примерно на размер больше, то есть S – он как бы М, и если вы – субтильная барышня, то одежды на вас в The End не найдется.
безумии, то это будет трюк в сто километров до Перуджи, чтобы купить часы за €20. Понимаете, просто никто не делает таких дивных пластиковых… даже скорее резиновых часов… как Full Spot. Эта мода пока обуяла не всю Европу – самый бум в Испании и Италии, но если, например, в Барселоне навалом безымянного хлама, то Италия богата уже известными брендами – и тебе Armani, и, конечно, Disiel и даже Converse. Но Full Spot – самые лапочки, только они еще молодые и магазины у них не везде. Вот и пришлось ехать в Перуджу, которая, кстати, удивительно прекрасный город. Причем в Венеции, куда бросилась моя подруга из Вероны, не оказалось The Mirror Collection, так что шизофренический крюк по пути в Рим был проделан не зря. Да и Перуджа, опять же, того стоит.













. 



Автор: Наталья Волкова
































Средиземноморский климат Юга Италии



