Понедельник, 10.07.2017

Итальянская «Красная стрела» — по маршруту Милан-Неаполь — новости Италии

Главная » 2011 » Декабрь » 6 » Итальянская «Красная стрела» — по маршруту Милан-Неаполь «

ПЕРВАЯ ПОЛОСА НОВОСТЕЙ



10:12

Поделиться ссылкой в соцсетях

Итальянская «Красная стрела» — по маршруту Милан-Неаполь


 Комфортнее и дешевле станет ездить в итальянских скоростных поездах «Фреччаросса» («Красная стрела»). И вот почему: В поездах, следующих по маршруту Милан-Неаполь (с минимумом остановок) отныне упраздняется разделение на 1-й и 2-й классы. 

Чтобы успешно конкурировать с итальянскими скоростными поездами Ntv и с иностранными ж/д перевозчиками, а также — с авиатранспортом, итальянская Ж/Д «Трениталия» решила провести преобразования в классификации сервиса и ввести 4-уровневое обслуживание: «standard», «premium», «business» и «executive» – сообщает Национальное Управление Италии по Туризму.

Итальянскую «Красную стрелу» отличает повышенный комфорт и удобство: расстояние до впереди стоящего кресла составляет 106 см (для сравнения: во французском Tgv — 85 см, а в немецком Ice — 101 см). Причем, для пассажиров «стандартного» вагона и «бизнес-класса» это расстояние одинаковое. А вот в «Экзекьютив» до впередистоящего кресла – целых полтора метра!

Стоимость билетов тоже радует: цена «стандарта» снизится на 5 — 6% по сравнению с ценами на билеты во втором классе (поездка Рим — Милан обойдется максимум в 86 евро (сейчас приходится платить 91 евро), а минимальный тариф составит всего 49 евро.

«Премиум» — это, собственно, тот же первый класс: почти все кресла расположены лицом друг к другу (попарно со столиком посредине), поскольку большинство пассажиров предпочитает именно такую расстановку кресел. Во время поездки предлагается пресса и приветственный «дринк». Максимальная стоимость билета — 100 евро (минимальный тариф 70), что на 16 евро дешевле, чем стоимость сегодняшнего первого класса.



«Бизнесс» будет стоить, как сегодня стоит первый класс: 116 евро (минимальный тариф 81 евро). На каждого пассажира отведено пространство в 1 кв.м., кресла более просторные, увеличено место для багажа. Там же появилась «тихая зона», где не разрешается пользоваться сотовыми телефонами, разговаривать можно только негромко, и не должны мешать дети. В «бизнес-класс» планируется оснастить небольшими библиотеками.

Самый высокий уровень — «экзекьютив». Восемь одиночных кресел с роскошной откидной спинкой и подставкой для ног, личное пространство — 2,2 кв.м. Во время поездки предлагается обед от Vissani, имеется бар и переговорный зал. Цена вопроса, т.е., билета: 200 евро и никаких скидок!

Единственное принципиальное различие всех классов – ресторанное питание. В «стандарте» оно не предусмотрено, есть только бар-тележка (но кофе «эспрессо» делают одинаково вкусный и настоящий для всех). Пассажиры из «Premium» и «Business» могут посещать ресторан, а пассажиров «Executive» обслуживают на местах.

С 12 декабря новая «Фреччаросса» будет курсировать по 4 направлениям, а в будущем – на всех маршрутах. Италия собирается вложить 500 миллионов на обновление парка 60 поездов «Фреччаросса», завершить которое планируется к началу 2013 года. (по данным www.Travelnonstop.com).









Оставьте комментарий к новости  — Комментариев 1




Просмотров: 3100 | Добавил: maxkor | по маршруту, Италия, Новости дня, Красная стрела, Милан, Неаполь, поезд, Итальянская | Рейтинг: 0.0/0

  ПОДЕЛИТЕСЬ НОВОСТЬЮ С ДРУЗЬЯМИ  


  ЧТО СЕЙЧАС ЧИТАЮТ ПОСЕТИТЕЛИ:  

  Новости русскоязычных партнеров:  
Loading…

  Архив похожих и интересных новостей:  
Всего комментариев: 1
1 Samanta   (30.05.2013 21:40)


ух ты! ничего себе фотографии… я бы тоже с удовольствием поездила бы на таком поезде, тем более, что он скоростной. жалко, что у нас в Беларуси вообще нет скоростных железнодорожных линий: это очень сокращает время в пути

»
Имя *:
Email:
Код *:

Жилье для отпускной аренды в Италии — что нужно знать — обзор Италии

Италия и Европа: путешествие и отдых

Главная » Статьи » Недвижимость в Италии — продажа и аренда«


04:26
Поделиться ссылкой в соцсетях

Жилье для отпускной аренды в Италии — что нужно знать


Предложения жилья для отпускной аренды в Италии варьируются по качеству от очень простой квартиры с 1 спальней на ферме, которую можно снять за $500 или меньше за неделю, до роскошных вилл на 12 и более гостей, которые сдаются за $5000 и более за неделю. Что нужно знать и к чему быть готовым, снимая дом в Италии, рассказывают специалисты компании «АМТ», оператора по аренде жилья для отдыха в Европе.

 

Жаркое лето в Италии

 

Жаркое лето

Будьте готовы к летней жаре и отсутствию кондиционеров. В сельской местности вам будет прохладнее, а закрытые ставни задержат прохладу в доме.

Насекомые, насекомые…

Комары, мухи, муравьи, осы, скорпионы и другая живность… Снимая дом в сельской местности, вы познакомитесь со множеством этих созданий. Мы однажды оставили кусок хлеба с изюмом на кухонном столе, и в тот же вечер стол и пол рядом был черным от муравьев. Там были тысячи насекомых. Много предложений аренды находятся в деревнях, так что будьте готовы к встрече с насекомыми. Держите кухню в чистоте и не оставляйте еду на полу.

Холодные зимы

Зима в Италии может быть холодной и влажной. В некоторых регионах Италии месяцы, в течение которых может включаться отопление в частных домах, регулируются государством. Например, вне зависимости от того, какая бы низкая температура ни была, отопление не включается до 15 октября или после 15 апреля.

Затраты на отопление, как правило, не включаются в арендную плату. Если вы собираетесь на отдых в низкий сезон, выясните, включено ли отопление и насколько больше придется заплатить. В квартире, которую мы снимали в Спелло в середине октября, мы попросили включить отопление и заплатили за него 40 000 лир (около $20) в течение 4 дней (что стоило того).

Старые дома

Многие из хороших предложений для отпускной аренды являются историческими особняками, построенными сотни лет назад. В Италии действуют строгие строительные нормы и правила, которые контролируют реновацию как внутри, так и снаружи. Из-за этого некоторые дома могут показаться плохо спланированными. Ванная комната, например, может оказаться в другом конце дома от спальни. Чтобы добраться до спальни, вам, возможно, придется пройти через другую. Это результаты компромиссов, на которые пришлось пойти в ходе капитального ремонта в целях сохранения исторического облика дома. Не ждите, что старый дом будет иметь прекрасную планировку — но несомненно, что он будет полон очарования.

 

Старые дома в Италии

 

Некоторые сдающиеся дома переделаны из старых фермерских построек, таких, как амбары или птичники. Снаружи они могут выглядеть грубоватыми, с небольшими окнами. Вы по достоинству оцените их во время летней жары, когда небольшие окна защитят от солнечных лучей, зато в другое время в доме может быть темновато.

Плохое освещение

Поскольку электричество в Италии дорогое, то, как правило, используются маломощные лампы, и в большинстве домов не очень много света. Это не имеет большого значения в конце весны и летом, когда световые дни длинные и вы проводите много времени на воздухе. Но если вы едете на отдых, когда дни короче, могут возникнуть трудности — например, трудно будет читать перед сном. Во многих местах нет ламп рядом с кроватью.

Мы как-то снимали апартаменты в красивом загородном доме, где было так мало света в кухне, что нам приходилось успевать приготовить еду до наступления темноты, иначе мы были не в состоянии что-либо разглядеть.

Если вы любите читать по вечерам, вам понадобится хорошо освещенное место. Посмотрите фотографии объекта, чтобы понять, если ли такое освещение. Есть ли прикроватные светильники? Наличие ламп рядом с кроватью может быть признаком того, что это жилье хорошо освещено в целом.

Сушилки для белья

У нас никогда не было сушилки во время отпуска в Италии. Из-за высокой стоимости электричества большинство домов в Италии не имеют сушилок для одежды. Итальянцы сушат одежду на веревках во дворах, перед окнами или на раскладных сушилках на верандах.

В большинстве съемных домов есть небольшие в европейском стиле стиральные машины и место, где вешают одежду на просушку. В усадьбах или домах с несколькими сдающимися апартаментами может быть помещение прачечной, общее для всех жильцов. В любом жилье есть утюг и гладильная доска.

Маленькие кухни

Некоторое жилье спроектировано из предположения, что гости будут очень мало готовить. В таких местах есть небольшой кухонный угол или «мини-кухня». Она, как правило, вполне пригодна для приготовления любых блюд. Мы останавливались в разных местах с небольшой кухонной зоной, и, тем не менее, много готовили.

Если вы планируете готовить, спросите хозяина, сколько комфорок на плите. Часто отсутствует духовой шкаф, и если он вам нужен, то спросите заранее. Британский термин «hob» в описании означает варочную панель. В большинстве домов небольшие холодильники — это нормально. Просто покупайте продукты каждый день, как это делают итальянцы.

Кухонная начинка
На кухне арендуемого дома в Италии не стоит ожидать следующих вещей: капельной кофеварки американского типа (вместо этого будет кофеварка «эспрессо»), тостера, электрического чайника, духовки, микроволновой печи. Если вы хотите получить в распоряжение любое из перечисленного, запросите это перед бронированием.

 

кухня в Италии

 

Кухни в Италии, как правило, хорошо оснащены – есть достаточно кастрюль, сковородок, разнообразной посуды для готовки, столовых приборов и тарелок. Всегда есть инструмент для приготовления пасты – большая кастрюля и стрейнер. Бывает, что кастрюли не лучшего качества. Например, если вы любите рис, то лучше взять маленькую кастрюльку с плотной крышкой с собой или купить на месте. Всегда есть ножи для хлеба. Тосканский хлеб – это плоский длинный батон с хрустящей коркой.

Возможно, вам захочется купить другую разделочную доску взамен той, которая предоставляется в доме. Когда мы останавливались в Тоскане, я всегда вначале ездила в Монтальчино, где можно купить разделочные доски ручной работы, изготовленные из оливкового дерева. Вы также можете найти их в других городах Тосканы и других районах Италии, но в Монтальчино, видимо, специализируются на них. Купите большую хорошую разделочную доску и используйте ее на отдыхе, а затем ее можно будет увезти домой. У меня уже несколько таких досок – прекрасные напоминания о поездках в Италию.

Небольшие ванные

В большинстве ванных комнат в Италии есть или душ, или ванна с ручным душем. Душевые кабины могут быть очень маленькими, места хватает еле-еле, чтобы развернуться. Хуже, когда душевой кабины совсем нет – это может быть просто душевая лейка в углу комнаты без ограждения и занавески. Не ждите, что душ поразит вас своим великолепием, но наличие ванной может оказаться приятным сюрпризом. Считайте это бонусом, если у вас будет длинная глубокая ванная в европейском стиле, идеальная для водных процедур (имейте в виду, что большинство итальянских предложений жилья не имеют ванны; и это нужно выяснить перед бронированием).

 

ванная комната в Италии

 

Полотенца будут не такие плотные, к котором вы привыкли. Так как электричество дорогое, постиранное белье сохнет на веревках, а не в сушильной машине. Толстые полотенца будут сушиться слишком долго, и хозяева предпочитают иметь дело с тонкими.

Все о кроватях

Во многих вариантах жилья отсутствуют аналоги американских кроватей king и queen size. В одних есть небольшие двуспальные кровати, в других – две односпальные кровати сдвигают, чтобы сделать «супружескую» кровать. В типовых апартаментах с двумя спальнями одна спальня обычно с двуспальной кроватью, вторая – с двумя односпальными кроватями.

Гостиные

Заранее удостоверьтесь в том, что в выбранном жилье есть гостиная! Я читала отзывы об объектах, где арендаторы с удивлением обнаруживали, что в квартире нет гостиной. Некоторые квартиры спроектированы таким образом, что посидеть можно только на кухне, а уголок отдыха с диваном и креслами отсутствует.

Другие удобства

Телефон. Многие предложения аренды не имеют телефонов. В Италии стационарный телефон используют только чтобы проверить голосовую почту и зарезервировать столик в местном ресторане. Для этого вы можете воспользоваться таксофоном, который есть в каждой деревне.

Если вам на время отдыха нужен телефон, выбирайте жилье с телефоном или арендуйте или купите сотовый телефон.

Телевидение. В большинстве объектов телевизор либо отсутствует, либо показывает только местные каналы. Они только на итальянском, но, возможно, это будет интересным и полезным для изучения итальянского языка. Если в доме есть спутниковое телевидение, вы сможете смотреть некоторые английские каналы: CNN и NBC (специальная версия для Европы). Иногда принимается канал BBC Europe, где идут хорошие программы, а также французские, немецкие и испанские каналы.

Лестницы. Многие старые дома в Италии имеют несколько этажей, которые соединены между собой узкими и крутыми лестницами. Если у вас есть трудности с передвижением, поинтересуйтесь количеством ступеней внутри, а также как попасть в дом снаружи.

Лестницы в городских апартаментах. Многоквартирные дома в городах не всегда оборудованы лифтом. Если это важно, уточните этот момент, поскольку ваши апартаменты могут находится в нескольких лестничных пролетах наверх.

Прилегающая территория

На отдыхе в Италии мы проводим много времени на открытом воздухе – завтракаем, обедаем и ужинаем, читаем в жаркий полдень в тени, сидим с бокалом вина, любуясь закатом и пейзажами. В апартаментах на вилле или территории поместья может быть собственная открытая терраса или балкон, либо выход в сад в общем пользовании. Приятно иметь собственный приватный участок рядом со своим входом, где можно с легкостью готовить еду. Большинство домов имеют оборудованные места для принятия пищи и отдыха.

Проезд до места

Многие дома находятся в сельской местности, где дороги не в лучшем состоянии и подъездные пути затруднены. Это могут быть грунтовые дороги, узкие и крутые. Во многих местах, в которых мы останавливались, дороги были неидеальны. Как-то раз мы ехали на машине по крутой грунтовой дороге, проходящей через железнодорожный переезд, оборудованный большим предупредительным знаком, но без шлагбаума, который должен был бы опустился, когда поезд просвистел мимо. Хотя это оставило захватывающее впечатление.

 

Тоскана

 

При бронировании спросите, какое расстояние по грунтовой дороге до дома. Некоторые сдающиеся в аренду дома, даже в самом сердце Тосканы, находятся на расстоянии мили или двух езды по неасфальтированной дороге.

Заключение

В Италии можно снять для отдыха великолепное жилье. Мы жили в разных замечательных местах. Если вы знаете, чего ожидать, вы будете более подготовлены к поездке, и риск неприятных сюрпризов будет сведен к минимуму. Отличного отдыха в Италии!

Оставьте комментарий к статье  — Комментариев 0


Категория: Недвижимость в Италии — продажа и аренда | Добавил: maxkor | (07.03.2015) Просмотров: 2514 | Теги: недвижимость в Италии, Аренда жилья в Италии | Рейтинг: 0.0/0

  ПОДЕЛИТЕСЬ СТАТЬЕЙ С ДРУЗЬЯМИ  


  ЕЩЕ ПО ТЕМЕ  

По всем вопросам организации экскурсий по Неаполю и Региону Кампания, обращаться к администрации нашего портала.
Профессиональные гиды юга Италии готовы встретить вас!

  ПОСЛЕДНИЕ ПУБЛИКАЦИИ НА ПОРТАЛЕ  



Всего комментариев: 0
»
Имя *:
Email:
Код *:

В МИРЕ — портал Неаполь по-славянски — Страница 4

Новости в мире — это экономические, политические и финансовые новости зарубежных стран. Новости из зарубежных стран в сфере политики и экономики, конфликтные ситуации. Все, что вызвало возмущение и интерес со стороны мировой общественности и оценка происходящих в мире событий.

Последние новости и события данной категории





Люди, которые не безразличны к судьбам детей, могут откликнуться и помочь через общественную организацию «Свобода Донбассу» (г. Алчевск)


В МИРЕ | Добавил VitaminkaK | Дата: 06.07.2015 | Kомментарии (0) | Просмотров 1279

Традиционный Международный фестиваль юношеских СМИ и киностудий «Волжские встречи-26» собрал 390 старшеклассников и студентов из 82 студий


В МИРЕ | Добавил maxkor | Дата: 10.06.2015 | Kомментарии (4) | Просмотров 1289

На санкции против России отреагировали валаамские монахи Монахи с острова Валаам подготовились к санкциям против России, которые ввел ЕС. Отныне итальянские сыры смогут попробовать россияне. 


В МИРЕ | Добавил VitaminkaK | Дата: 07.06.2015 | Kомментарии (0) | Просмотров 1403

В Европе домашние животные любят грызть гаджеты Последние пять лет жители Европы страдают потому, что их домашние любимцы портят гаджеты


В МИРЕ | Добавил VitaminkaK | Дата: 06.06.2015 | Kомментарии (0) | Просмотров 1309

СМИ Италии: Первая чашечка эспрессо – что может быть лучше в космосе В условиях невесомости сварить настоящий кофе довольно сложно, но передовые технологии помогли в этом космонавтам МКС


В МИРЕ | Добавил VitaminkaK | Дата: 05.05.2015 | Kомментарии (0) | Просмотров 1457

СМИ Италии: Извержение вулкана в Чили В Чили просыпается второй вулкан за месяц. Власти сразу же приступили к превентивной эвакуации населения из опасной зоны


В МИРЕ | Добавил patriae | Дата: 23.04.2015 | Kомментарии (0) | Просмотров 1388

ЕС стоит на пороге утверждения 19 ГМО Европейская Комиссия находится на грани утверждения 19 генетически модифицированных организмов для торговли в рамках Европейского союза


В МИРЕ | Добавил Natalia | Дата: 23.04.2015 | Kомментарии (0) | Просмотров 1313

Неандертальцев убил не итальянский вулкан Смерть неандертальцев на территории Западной Европы продолжает оставаться загадкой для ученых всего мира


В МИРЕ | Добавил VitaminkaK | Дата: 03.04.2015 | Kомментарии (0) | Просмотров 1535

Итальянские СМИ: Танец первой леди Америки Мишель Обама танцует в стиле фанк на TV


В МИРЕ | Добавил maxkor | Дата: 18.03.2015 | Kомментарии (0) | Просмотров 1394

МИД Италии сообщает: договоренности в Минске Паоло Джентилони: Вступление Украины в НАТО было бы абсолютной ошибкой. Минское соглашение позволит избежать усиления радикализации конфликта


В МИРЕ | Добавил VitaminkaK | Дата: 16.02.2015 | Kомментарии (0) | Просмотров 1351

Совершенство стоит дорого. Великолепный бриллиант на аукционе На аукционе будет выставлен совершенный бриллиант исключительной чистоты, весом более 100 карат и с изумрудной огранкой


В МИРЕ | Добавил patriae | Дата: 15.02.2015 | Kомментарии (0) | Просмотров 1132

Плитка самого дорогого шоколада сделана в Эквадоре Шоколад To’ak делают вручную из тростникового сахара и какао бобов сорта Арриба, находящихся на грани исчезновения


В МИРЕ | Добавил VitaminkaK | Дата: 13.02.2015 | Kомментарии (0) | Просмотров 1604

СМИ Италии: Европа бойкотирует украинское сало По итогам 2014 года Украина закупила на внешних рынках на 60% больше сала, чем в 2013 году


В МИРЕ | Добавил VitaminkaK | Дата: 12.02.2015 | Kомментарии (0) | Просмотров 1792

Италия – один из союзников, готовых предоставить свои ресурсы


В МИРЕ | Добавил VitaminkaK | Дата: 06.02.2015 | Kомментарии (0) | Просмотров 1664

Цена нефти Brent перескочила за $57 за баррель В результате торгов на бирже ICE (Лондон) цена нефти марки Brent выросла более $57 за баррель


В МИРЕ | Добавил VitaminkaK | Дата: 06.02.2015 | Kомментарии (0) | Просмотров 1240

Добровольцы должны подсчитывать пингвинов и яйца. Для этого не нужно мерзнуть в снегах Антарктики – достаточно зайти на специальный сайт


В МИРЕ | Добавил VitaminkaK | Дата: 04.02.2015 | Kомментарии (0) | Просмотров 1395

Итальянские СМИ: Сурок Фил - предсказательЕще как минимум недель шесть в этом году будет длиться зимняя погода. Такой прогноз дал в понедельник сурок Фил – знаменитый пушистый предсказатель


В МИРЕ | Добавил Natalia | Дата: 03.02.2015 | Kомментарии (0) | Просмотров 1179

« 1 2 3 4 5 6 »


  ЧТО СЕГОДНЯ ОБСУЖДАЮТ НА ФОРУМЕ  

10 вещей, которые итальянцы не понимают в американцах — обзор Италии

Италия и Европа: путешествие и отдых

Главная » Статьи » Интересное и любопытное туристам об Италии«


18:42
Поделиться ссылкой в соцсетях

10 вещей, которые итальянцы не понимают в американцах


Многие иностранцы испытывают «культурный» шок при переезде в новую страну, и это касается абсолютно всех путешественников, куда бы они ни приехали. Вот список десятки вещей, который итальянцы не понимают в американцах.


10 вещей, которые итальянцы не понимают в американцах


1. Одежда. Итальянцы могут определить иностранца за версту и любят жаловаться на «полуголых» туристов в течение летних месяцев. Типичный американский турист носит носки с сандалиями, резиновые тапочки, бейсболки, шорты цвета «хаки» и любит слушать радио, которое, кстати, всегда можно подобрать себе по вкусу на сайте http://plus-music.org/radio. Итальянцев подобный наряд мягко говоря удивляет.

2. Шум. Это может показаться странным, но наиболее распространенная жалоба в сторону американцев состоит в том, что они слишком шумят.

3. Суеверия. Американцы одержимы «несчастливой» цифрой 13. А в Италии, наоборот, считается это число счастливым, как в отелях, так и в самолетах. Поэтому попытки американцев избежать цифры 13, даже имея 13-ый этаж, кажутся итальянцам глупыми.

4. Итальянское наследие. Итальянцев возмущает стремление жителей Штатов во что бы то ни стало получить хоть чуточку итальянского наследия, часто заключающего в себе историю нескольких поколений.

5. Итальянская кухня по-американски. Итальянцы не понимают, что американцы сделали с их кухней. Паста с курицей, салат «Цезарь» и пицца «пепперони» могут быть обычным явлением в «итальянских» ресторанах США, но в традиционных итальянских меню вы этого не найдете.

6. Обед. Это касается не только того, что едят американцы, но и относительно того, когда те едят. Они сбиты с толку, когда видят американцев, ужинающих в 6 или 7 вечера. Здесь ужин начинается значительно позже.

7. Кофе. В Италии вы не найдете кофе «на вынос». Итальянцы предпочитают простой «эспрессо» и никакого «Frappuccinos Starbucks».

8. Образ жизни. Когда итальянцы поступают в университеты, чаще всего они не уезжают далеко и остаются жить со своими родителями. В результате они не понимают американского братства и женских тусовок, но особенно их раздражают пьяные американские студенты в Италии.

9. Сравнение с Америкой.  Итальянцы – очень приветливые люди. Но они скорее надеются на то, что вы подстроитесь под их образ жизни, а не наоборот. Если американцы начинают жаловаться на итальянский образ жизни и высказывать желание вернуться домой, то вряд ли они получат сочувствие от местных жителей.

10. Американская одержимость Италией. Американцы, изучающие итальянский язык или мечтающие о переезде в Италию столкнутся с непониманием местных жителей, которых будет волновать только один вопрос: «Почему?» Молодые итальянцы сами мечтают эмигрировать, поэтому не понимают интереса американцев к своей стране, культуре и истории.



Оставьте комментарий к статье  — Комментариев 0


Категория: Интересное и любопытное туристам об Италии | Добавил: Natalia | (23.03.2014) Просмотров: 1779 | Теги: туристы, итальянцы, Американцы, сравнение | Рейтинг: 0.0/0

  ПОДЕЛИТЕСЬ СТАТЬЕЙ С ДРУЗЬЯМИ  


  ЕЩЕ ПО ТЕМЕ  

По всем вопросам организации экскурсий по Неаполю и Региону Кампания, обращаться к администрации нашего портала.
Профессиональные гиды юга Италии готовы встретить вас!

  ПОСЛЕДНИЕ ПУБЛИКАЦИИ НА ПОРТАЛЕ  



Всего комментариев: 0
»
Имя *:
Email:
Код *:

Несколько фактов о Италии — обзор Италии

Италия и Европа: путешествие и отдых

Главная » Статьи » Интересное и любопытное туристам об Италии«


13:25
Поделиться ссылкой в соцсетях

Несколько фактов о Италии


Италия — одна из самых популярных стран, куда едут отдыхать. Ею восхищаются, и совсем не зря. На остатках древней культуры великой империи сформировалась новая культура, которая не менее интересна и важна.
Италия с её прекрасными венецианскими гондолами притягивает многих с момента прочтения пьесы Шекспира «Венецианский купец», но по мере взросления мы понимаем, что Италия – это нечто большее, чем просто красота пейзажей.


Несколько фактов о Италии

Так же Италия – место резиденции главы Римско-католической церкви – всегда занимала важное место во всемирной истории. В этой стране происходили многие из важнейших событий исторического значения. По популярности у зарубежных туристов Италия занимает четвертое место среди стран мира. По данным статистики, Италия ежегодно принимает около сорока тысяч посетителей. На протяжении своей истории Италии было суждено претерпеть некоторые изменения. Италия пережила суматоху времен Древнеримского правления и такую же сумятицу в период Первой мировой войны, когда страна присоединилось к Тройственному Союзу и в результате проиграла войну. После войны Италию возглавил Муссолини, который помог государству достичь необходимой стабильности, но, в то же время, привел к бедственному поражению во Второй мировой войне. Несмотря на два тяжелых поражения, Италия быстро поднялась на ноги и, не теряя впустую времени, начала процесс восстановления.

В Италии действует республиканское правительство. Население страны составляет около 58 103 033 человек, а уровень грамотности равен 98 %. Италия была одним из членов-учредителей Европейского Экономического Сообщества. 

Экономика Италии занимает седьмое место в мире. Сырье и энергия импортируются из других стран мира. Основная доля экспорта приходится на химическую продукцию, нефтехимические вещества, автомобильную промышленность (такие марки, как Duccati и Piaggio). Италия также известна своими дизайнерскими брэндами — Armani, Dolce & Gabbana, Prada, Benetton и т.п., которые предназначены в первую очередь для представителей мировой элиты.

Официальным языком Италии является итальянский язык. В часто посещаемых туристами областях страны говорят также на немецком, французском, английском и словенском и других языках. 

Территорию страны населяют такие этнические группы, как итальянцы, немцы, словенцы и албано-итальянцы. Италия была объединена довольно поздно, в результате чего культуры различных частей страны слились между собой, сформировав культуру, которую мы сегодня считаем подлинно итальянской. 

Как упомянуто выше, Ватикан является неотъемлемой частью Италии, и, тем не менее, выступает в качестве отдельной территориальной единицы. Он имеет собственное правительство и полицию и фактически является отдельным государством. Ватикан играет большую роль в мире христианства. Именно здесь находится резиденция Папы римского, главы Римско-католической церкви. В связи с этим весьма естественным кажется тот факт, что основная часть населения принадлежит Римской Католической Церкви.

Упомянув Папу римского, следует сказать, что его резиденцией является Сикстинская Капелла. Да, та же самая Сикстинская Капелла, свод которой был расписан великим художником Микеланджело (Michelangelo). Чтобы выполнить эту работу, ему потребовалось около четырех лет.

Италия также является родиной одного из чудес света, падающей Пизанской башни, которая находится в городе Пиза. По окончании строительства башня стояла прямо, но через некоторое время она начала наклоняться. Однажды она должна разрушиться, но никто не знает, когда именно.

Уже долгое время предметом дискуссий, дебатов, фильмов и романов является итальянская мафия. Слово «мафия» в буквальном смысле не подразумевает преступления и преступников. Оно лишь означает группу людей, объединившихся для общей цели. Криминальная мафия составляет огромную часть экономики Италии. Она вносит в неё большой вклад, который составляет около 127 миллиардов долларов.

Столичные города Италии — Милан, Неаполь, Рим и Турин. К числу других крупных городов относятся Генуя, Болонья, Венеция, Катания, Флоренция, Верона, Бари и Палермо. 

Италия была местом возникновения таких художественных течений, как Ренессанс и Барокко. В то время страна представляла собой мировую витрину, привлекающую гениев со всей Европы: сюда приезжали писатели, художники и ученые, чтобы продемонстрировать миру свой талант.

Хотя в Италии не выращивают кофе, эспрессо придумали итальянцы. В 1901 Луиджи Беццера запатентовал первую машину эспрессо. Эту машину он создал с целью сократить кофейные перерывы рабочих. Espresso значит «срочно, скоро».

Итальянцы – страстные поклонники музыки. Они без ума от пения и любят это делать почти везде, даже в ванной. Именно в Италии лет 20 назад начали выпускать сборники песен с прорезиненными страницами для любителей петь в ванной.

Итальянцы очень привязаны к семье. Все близкие и далекие родственники пользуются уважением настолько, что если один человек занимает важный пост, то он старается всеми силами посадить в эту же фирму своих родственников. Очень многие частные фирмы в Италии состоят только из членов семей, особенно это выражено в сфере мелкого бизнеса : магазины, прачечные, парикмахерские. Все как в знаменитой мафии.

В Италии очень много законов (около 800.000 всяких правил и актов). Но в действительности на законы итальянцы мало обращают внимания. К примеру, ремни безопасности обязательны для всех, но никто и никогда их не пристегивает (в Италии очень популярны майки с нарисованными на них ремнями). В этом мы с итальянцами очень похожи.

В каждой стране есть очень странные законы. Для меня самым странным итальянским законом является запрет на рисование мелками на асфальте, что приравниваются к нищенству и уголовно наказывается. По этой логике, в детстве мы все были нищими…

Итальянцы, не слишком часто говорят «извините”: если они не чувствуют за собой вины, то и извиняться нечего; покаяние лучше оставить для исповеди.

Ни в одной стране мира нет столько святых покровителей. В Италии есть даже покровитель кладбищенских сторожей! Это папа Каликст I. Покровителем всей Италии считается Джованни Бернардоне, которого мы знаем под именем Франциска Асизского.

В Италии число 17 считается несчастливым (как у нас 13). А рога в «ревнивой» Италии до сих пор считаются охранительным знаком от сглаза.

Итальянцы просто не могут жить без футбола. Женщины и дети тоже не исключение. Матчи чемпионата или кубков ожидаются за ранее. По всем каналам целый день показывают обсуждение прошедших и прогнозы будущих матчей.


Итальянцы очень суеверны. В этой стране официально зарегистрированы около 150 тысяч магов, услугами которых пользуются более 16 миллионов человек.

В Италии очень много законов около 800.000


Ни в одной стране мира нет столько святых покровителей

Инфо: Rio Kavallone   Сайт: http://www.liveinternet.ru/users/rio_kavallone/


Оставьте комментарий к статье  — Комментариев 0


Категория: Интересное и любопытное туристам об Италии | Добавил: maxkor | (30.01.2012) Просмотров: 2592 | Теги: без футбола, Несколько фактов, Италия, Милан, Неаполь, закон, покровитель, Генуя, Болонья, о Италии | Рейтинг: 0.0/0

  ПОДЕЛИТЕСЬ НОВОСТЬЮ С ДРУЗЬЯМИ  


  ЕЩЕ ПО ТЕМЕ  

По всем вопросам организации экскурсий по Неаполю и Региону Кампания, обращаться к администрации нашего портала.
Профессиональные гиды юга Италии готовы встретить вас!

  ПОСЛЕДНИЕ ПУБЛИКАЦИИ НА ПОРТАЛЕ  



Всего комментариев: 0
»
Имя *:
Email:
Код *:

Сицилия: великие открытия.. — обзор Италии

Италия и Европа: путешествие и отдых

Главная » Статьи » Путевые заметки туристов об Италии«


00:34
Поделиться ссылкой в соцсетях

Сицилия: великие открытия..


Когда я вернулась с Сицилии целой, невредимой и очень довольной, меня спросили: ну как там поживает мафия? Я ответила: знаете, от мафии там остался лишь черный обелиск в Палермо, который поставили в память жертв крутых донов. А в 40 км от столицы острова есть небольшой городок «ста церквей и ста революционеров», носящий имя главного мафиози – Карлеоне.

Сицилия – самый большой остров Средиземного моря, перевалочный пункт между Европой и Африкой. 


Подробная карта Сицилии


Из-за треугольной формы древние греки назыали его Тринакрия, т. е. Три мыса, а сикулы – Сицилией. Благодаря своему выгодному стратегическому положению остров был яблоком раздора между странами Средиземноморья. Кто им только не владел: греки, римляне, арабы, норманны и турки. Влияние на жизнь острова этих цивилизаций сохранилось до наших дней. С приходом греков на острове начался расцвет искусства, культуры и науки.


Сицилия – самый большой остров Средиземного моря


Памятники архитектуры того периода можно увидеть в Седжесте, Агридженте, Сиракузах, Таормине.

Римляне, любители «хлеба и зрелищ», построили в Таормине большой амфитеатр, где в наши дни проходят концерты и представления. Арабы сильно повлияли на сицилийскую кухню, посадив рис, сварив макароны и подарив всему миру мороженое. Памятники норманнской эпохи находятся в городах Палермо, Монреале, Чефалу, Мессина, Пьяцца-Армерина, Каккамо, Тронна, Калашибетта, Фавара и др. 


Храмы Палермо - Сицилия
Храмы Палермо


Сицилия, Храмы Палермо
Cappella Palatina


Радушная Сицилия знакомит своих гостей не только с историческими памятниками, но и щедро угощает кулинарными шедеврами.


Радушная Сицилия - кулинария и кухня


Один философ древности говорил, что жители острова едят и пьют так, как будто завтра должны умереть. Лично я их понимаю – здесь столько вкусного, что, даже если каждый раз заказывать новое блюдо, до конца меню добраться невозможно! На Сицилии трудно найти абсолютно одинаковые рецепты блюд – в каждом городке или горной деревушке местные жители хранят свои секреты кулинарного искусства. Благодаря тому что на острове отметились чуть ли не все народы Средиземноморья, они оставили здесь и свои рецепты. 


Радушная Сицилия - кулинария и кухня

День на Сицилии всегда начинается с маленькой чашечки кофе, или «зепполе», куда баристо (бармен) наливает эспрессо на один-два глотка. Если добавить чуток молока — получится «макьято».

Интересно, что в Италии существует школа приготовления эспрессо, бармены сдают экзамены и получают сертификат «Эспрессо Итальяно». Однако мой выбор – большая порция капуччино с пенкой и корицей.

Классическим блюдом на острове считается паста – макаронные изделия с соусом. Его подают в качестве первого блюда. Любители макарон меня поймут – лучше еды не бывает. Итальянские макароны изготавливают только из твердых сортов пшеницы, и повара их чуть не доваривают. То же самое происходит и с рисом – получается ризотто. 

Радушная Сицилия - кулинария и кухня


Естественно, что на омываемой морем Сицилии распространены блюда из морепродуктов. В ближайшем ресторане от отеля  можно заказать жаркое из рыбы-меча, тунца в вине, тушеных сардин, гору великолепных креветок, кальмаров и каракатиц. Будьте уверены – это все утренний улов!

Между первым и вторым тоже скучать не придется. Вам принесут огромную миску салата с овощами, залитую очень вкусным и полезным оливковым маслом. Любители остренького могут добавить уксусного соуса с пряностями. Сладкие блюда заслуживают отдельного разговора. Верхом кулинарного «дольче» считаются канноли — хрустящие трубочки с белоснежной сладкой творожно-сырной массой.

«А какое здесь мороженое! «Поко-поко», – воскликнула я продавцу, когда он построил мне в вафельном рожке высоченную башню фруктового удовольствия. А вот миниатюрные фрукты, изготовленные из муки, сахара и яиц, на вид необыкновенно красивые, но очень сладкие. 


Радушная Сицилия - кулинария и кухня

Как нельзя представить Италию без Колизея, так невозможно забыть великолепные итальянские вина. На Сицилии популярны сухие красные вина. Рекомендую заказывать к обеду кувшин домашнего вина – они легкие и не дорогие. Вообще, остаться голодным на Сицилии невозможно. Количество ресторанов, кафешек и забегаловок поражает. Даже в воздухе постоянно присутствует аромат еды. Кстати, фаст-фуд придумали именно на Сицилии. Гуастелле – закрытый бутерброд с ветчиной, сыром и листьями салата – продается на каждом шагу.

Больше всего общаться с сицилийцами приходится в ресторанах или магазинах. В крупных туристических городах можно использовать английский. Но! Удивительное свойство итальянского языка! Не обязательно заранее учить ключевые слова – они сами придут к вам в Италии и при необходимости сорвутся с языка. «Скузи», «Прего», «Пер фаворе» – этими фразами начинаешь пользоваться уже на второй день путешествия по Сицилии. Но особое наслаждение получаешь, когда отвечаешь на звонок, звонко и сочно восклицая: «Пронто!» Сицилийцы с умилением реагируют на попытки иностранца изъясняться на их родном языке. Однако и русские фразы пополам с мимикой и жестами они поймут – все-таки туризм на Сицилии сегодня основное направление развития экономики. Поэтому в каждом городе можно легко найти красочный путеводитель по острову на родном языке.

Самый притягательный пункт путеводителя — вулкан Этна, черная огнедышащая красавица на восточном побережье Сицилии. Когда наша группа отправилась покорять одну из его вершин, мне было немного страшно: как горнолыжница, я не могла не знать, что несколько лет назад очередное извержение уничтожило лыжные трассы, проложенные на слонах вулкана. И немного грустила – покататься на склоне вулкана по 4,5-километровым спускам, да еще на фоне моря – за этим теперь ехать только на другой конец земли, в Новую Зеландию.

Радушная Сицилия - вулкан Этна


Растительность у подножия вулкана меняется с набором высоты: внизу мощные деревья, выше — кривые дубки. Здесь можно встретить растения, которые растут только на Этне: редкий вид березы, каменного дерева, или каменного дуба, как его называют сицилийцы. И, конечно же, этнийская фиалка, которую можно встретить почти у вершины, в тех местах, где не проходит лавовая река. По проложенной среди застывшей лавы узкой дороге подъем к смотровой площадке занял около часа. По дороге мы видели небольшие городки и ряды виноградников – самые лучшие вина получаются на этой черной от лавы земле.

Местные жители давно уже не обращают внимания на Этну – для них это всего лишь гора, приносящая неплохой урожай, поэтому крестьяне здесь не бедствуют. Вершина Этны достигает 3300 м, поэтому даже летом вулкан покрыт снегом. Строго говоря, вершин у Этны несколько, а боковых маленьких ученые насчитали около 360. Сквозь трещины и лавовые камни клубится дым, вкупе с огромными кратерами создавая поистине лунный пейзаж. Диаметр основания конуса – это 1,5 тысячи кв. км, и везде, куда упирается взгляд, – черно-красные склоны. Часто здесь висят облака, но при хорошей погоде с Этны видна Таормина – необыкновенно красивый исторический и курортный город.


при хорошей погоде с Этны видна Таормина


Главная достопримечательность Таормины – амфитеатр с видом на вулкан, залив Наксос и широкий песочный пляж Джардини на Ионическом побережье. Театр, построенный греками, обновили и расширили римляне: сегодня это один из самых больших театров Сицилии, второй по величине после театра в Сиракузах. В наши дни здесь проходят фестиваль Taormina arte, международный кинофестиваль, театральный фестиваль. Мопассан так писал: «Если кому-нибудь было бы суждено провести на Сицилии всего один день, то из всех красот острова я посоветовал бы ему выбрать в первую очередь Таормину». Мне к этому добавить нечего. Разве что сообщить, что город настолько уникален, что даже его пляжи включены в список достопримечательностей.

Город Чефалу (ударение на У), что на северном побережье Тирренского моря, пожалуй, самый древний на острове. Сегодня он такой же, каким был много-много лет назад. Ученые до сих пор спорят, когда и кем он был основан. В античную эпоху Чефалу назывался Кефалоидион (от греческого кефале – голова, глава). В гротах горы Рокка, возвышающейся над городом, были найдены доказательства того, что уже в доэллинскую эпоху это место было обитаемым. Путешествуя по узким средневековым улочкам, неожиданно попадаешь на Соборную площадь, где был построен первый норманнский собор Пресвятого Спасителя. Легенда рассказывает, что, когда Рогер II – первый коронованный король Сицилии норманнской династии – попал в страшный шторм, он дал обет построить собор, если ему удастся спастись. И, хотя осуществление планов Рогера II затянулось на сто лет, в середине XIII в. собор был построен. 


Сицилия - первый норманнский собор Пресвятого Спасителя

Еще один город, поразивший меня до глубины души, – это город Эриче (ударение на Э) с его типично средневековой планировкой, окруженный крепостной стеной в форме треугольника. Город построен на горе, куда ведет длинный серпантин. Мрачные каменные стены домов, выложенные булыжниками улочки, косые лучи солнца, кажется, что из-за угла появится рыцарь в доспехах. Ощущение усиливается, когда дорожка приводит к огромному норманнскому замку из серого камня. Он словно врос в скалу! Как и крепостную стену, жители городка (эричини) обновляют замок, поэтому сегодня он выглядит так же, как и во времена Рогера II. Невероятно, как можно построить город на вершине горы (571 м над уровнем моря) без современных средств строительства! Впрочем, как сказал какой-то классик, «все изобретения от лени». Круговая панорама на вершине горы – это возможность обозреть сицилийские просторы на 360 градусов. Говорят, в солнечную погоду можно увидеть берег Туниса.

Все дороги на Сицилии ведут в столицу острова Палермо. Символом власти норманнских королей является Кафедральный собор, который был построен на месте культовых сооружений древних финикийцев. Здесь, в величественных порфирных саркофагах, погребен Рогeр II и другие. Во время Второй мировой войны центр города сильно пострадал. Поэтому даже сегодня можно увидеть разрушенные здания.


Сицилия, Палермо


Собираясь на Сицилию, готовьте просторный багаж для сувениров, ибо из каждого города на острове вы привезете памятные сувениры, подарки и книги на русском языке.

Из Эриче – полосатые ковры ручной работы, в окрестностях Этны вы наверняка купите изделия из серебра и черного лавового камня… Везде на острове продаются типичные сицилийские сувениры: тарелки с символом острова, керамическая посуда, ярко-желтый ликер «Лимончелло» (понятно, из чего он делается), сладкие марципаны, куклы-марионетки и красочная сицилийская повозка. Однако самый экзотический и бесценный подарок для меня – кусочки остывшей лавы, привезенные после восхождения на вулкан Этна.  Источник: www.gazeta.ru
Оставьте комментарий к статье  — Комментариев 0


Категория: Путевые заметки туристов об Италии | Добавил: maxkor | (13.03.2011) Просмотров: 3435 | Теги: отели, туры, Италия, великие открытия, Город, турист, Неаполь, Сицилия, работа, фотографии | Рейтинг: 0.0/0

 Поделитесь статьей с друзьями



По всем вопросам организации экскурсий по Неаполю и Региону Кампания, обращаться к администрации нашего портала.
Профессиональные гиды юга Италии готовы встретить вас!


   Последние темы:


» Путешествие мечты или семь дней на итальянском круизном лайнере
» Рим и его отели в центре города для туристов
» Авиабилеты в Италию: покупка в онлайн режиме
» 10 мест в Италии, которые похожи на сказку
» Италия. Где лучше побывать, в каких городах

         Актуальные темы:


Всего комментариев: 0
»
Имя *:
Email:
Код *:

Кухня и рестораны — Что где едят в Италии — обзор Италии

Италия и Европа: путешествие и отдых

Главная » Статьи » Итальянская кулинария и быт итальянцев«


10:54
Поделиться ссылкой в соцсетях

Кухня и рестораны — Что где едят в Италии


Что где едят

 
Одним только умом, слухом, глазами, духом… Италию не понять. Тут нужен инструмент потоньше. Для наиболее точных измерений подойдут вкус, обоняние, чувство прекрасного и пустой желудок. Тем более что после валовых энергозатрат на визуальные, ментальные и прочие культурные открытия необходимо пополнить утраченные ресурсы. Для этого прекрасно подойдут хорошие итальянские рестораны, семейные кафе и наследственные траттории (пиццерии). В них вам предстоит в совершенстве освоить (и по три-четыре раза в день закреплять) главное итальянское искусство — искусство наслаждаться жизнью. (В котором, как вы скоро поймете, без ароматной бараньей косточки и бутылки игристого не преуспеть!)
 
 
Кухня и рестораны - Что где едят

 
Главное, что нужно запомнить и никогда не упускать из вида, что практически для каждого итальянца кухня — это дело чести, а паста — это блюдо первое, а не гарнир.
Ходят даже слухи, будто бы для итальянцев кухня на первом месте, на втором — футбол, а на третьем — женщины… Достоверность такого рейтинга доказать невозможно. Но то, что итальянец, познакомившись с дамой, в первую очередь поведет ее в ресторан или накормит пастой собственного приготовления – факт. Универсальный язык кухни понятен и близок каждому: любит — не любит, нравится — не нравится…
 

Итальянская кухня соткана из множества региональных традиций. Каждый регион славен своим уникальным набором блюд. В Неаполе нельзя не отведать pizza, sfogliatelle, pastiera, baba.
 
В Неаполе нельзя не отведать pizza, sfogliatelle, pastiera, baba
 
 
Болонья знаменита своей лазаньей, пельменями, равиолями, сыром пармезан, острой копченой ветчиной и бальзамическим уксусом (lasagne, tortellini, ravioli, parmesan cheese, prosciutto-ham, balsamic vinegar)
 
Болонья знаменита своей лазаньей, пельменями, равиолями....
 
 
Сицилии лакомятся пастой alla norma, пастой con sarde e pinoli, закусками из баклажан и сырным тортом (melanzane alla parmigiana и cassata).
 
 
 
Лигурия славится морскими гадами и прочими свежими дарами моря.
 
Лигурия славится морскими гадами и прочими свежими дарами моря.
 
 
Калабрия красна натуральными растительными продуктами, в первую очередь томатами.
 
Калабрия красна натуральными растительными продуктами, в первую очередь томатами
 
 
В Тоскане нужно смело заказывать бифштекс по-флорентийски (bistecca alla Fiorentina) и Сиенские сладости (saporelli и panforte).
 
В Тоскане нужно смело заказывать бифштекс по-флорентийски
 
 
Милан знаменит своим ризотто (risotto), рождественским пирогом Panettone и вечным спором гурманов о том, как же должна называться эта божественная телячья косточка: шницель (по-венски), или котлета по-милански (cotoletta или costoletta ala milanese).
 
Милан знаменит своим ризотто (risotto)

 

Итальянские вина

 
Итальянские вина
 

Итальянские вина значительно изменились за последние 25 лет в отличие от итальянской кухни. Одним из самых значительных изменений стало осознание итальянцами того, что они смогут делать замечательные вина только, если начнут очень внимательно следить за своими виноградниками. Они перестали использовать пестициды и химикаты. Когда умерла последняя надежда на то, что на каждом акре земли можно вырастить гигантский урожай, итальянцы вдруг поняли, что даже стандартный виноград типа Требиано может стать отличным вином.
 
Некоторые Правила поедания в ресторане
 
Некоторые Правила поедания в ресторане
 

Сигарета, выкуренная в закрытом помещении, может стоить вам 5 обедов в хорошем ресторане на двоих — около 500 евро. В 2005 году в Италии был принят закон о запрете курения в общественных местах.
 
Вы можете оставлять или не оставлять чаевые официанту, как хотите; просто помните о том, что 7% от стоимости вашего ужина автоматически у него в кармане. Об этом свидетельствует надпись «Servizio compreso». В некоторых заведениях принято брать также по 2-3 евро дополнительно — за салфетки, скатерть, хлеб.
 
Большая часть ресторанов и кафе не работает в воскресенье.
 
Столик в хорошем ресторане нужно заказывать заранее, особенно если вы попали на Венецианский карнавал или на Миланскую мебельную выставку.
 
Цены в ресторанах и кафе на одни и те же блюда могут прилично разниться: блюда на вынос — одна цена, за столиком в зале — другая, на террасе — третья.
 
В некоторых заведениях специально для туристов устраивают аттракцион: указывают цену за 100 граммов, а кладут от души все 300. Счет может неожиданно огорчить вас.
 
Выбор ресторана нужно производить заранее, на обед (pranzo) — около 13.00, ужин (cena) — около 16.00, чтобы воспользоваться им около 20.00.
 
Традиционное итальянское меню имеет четырехчастную форму: Antipasti — закуски, копчености, морская живность, (мидии, креветки, каракатицы), салат, овощное ассорти.
 
Primo — первое блюдо — макаронное или рисовое блюдо, к которому прилагаются соусы из мяса, томатов, зелени, грибов, морских моллюсков и т.д.

Secondo — второе блюдо — мясо или рыба с гарниром.
 
 
горький густой ликер амаро

Далее полагается домашний десерт. Запивают этот гастрономический букет местным разливным вином, эспрессо с капелькой граппы. К десерту полагается горький густой ликер амаро.
 
По материалам — Италия.ru
 
Оставьте комментарий к статье  — Комментариев 0


Категория: Итальянская кулинария и быт итальянцев | Добавил: dimich | (23.04.2017) Просмотров: 2540 | Теги: Итальянские вина, правила, пиццерии, Италия, едят, ресторан, Неаполь, вкус, кафе | Рейтинг: 0.0/0

 Поделитесь статьей с друзьями



По всем вопросам организации экскурсий по Неаполю и Региону Кампания, обращаться к администрации нашего портала.
Профессиональные гиды юга Италии готовы встретить вас!


   Последние темы:


» Казерта — город в Южной Италии
» Андреа Бочелли — величайший тенор современности
» Италия в глуши — пещерный город Матера
» Римини – идеально место отдыха в Италии для туристов
» Портофино – город счастливых романтиков

         Актуальные темы:


Всего комментариев: 0
»
Имя *:
Email:
Код *:

Рима — это невероятный ассортимент итальянских деликатесов — обзор Италии

Италия и Европа: путешествие и отдых

Главная » Статьи » Путевые заметки туристов об Италии«


21:43
Поделиться ссылкой в соцсетях

Рима — это невероятный ассортимент итальянских деликатесов


Автор: cathalina_13







Еще совсем недавно, просмотрев невероятную экранизацию романа Элизабет Гилберт «Ешь. Молись. Люби», я поняла для себя, что моя душа требует того же хлеба, что и главной героини. 




Мне далеко не за тридцать, и моя жизнь не омрачена сложными запутанными историями, безумными проблемами и роковыми поворотами, однако, как мне кажется, в жизни абсолютно каждого человека наступает момент, когда он начинает чувствовать опустошение. 

И эту дискомфортную пустоту он стремится заполнить чем-то значимым для его полного удовлетворения. Кто-то находит утешение в любви, посвящая себя второй половинке, кто-то привык к чрезмерной заботе о своих близких, которая позволяет им чувствовать себя глубоко нужными. А кто-то рождается заново, перевоплощается в ином образе, возможно, обретая новые границы своего существования. Словом, этот кто-то живет для себя и во имя собственного блага. И этот кто-то есть я.

Призываю задуматься над мыслью, которую мне бы хотелось донести: в этой миссии нет ничего эгоистичного, это лишь попытки поисков найти себя. Ведь только человек, сумевший помочь себе самому, сможет помочь другому.

Героиня Джулии Робертс на протяжении года путешествовала по миру, приобретая в каждом его уголочке навыки искусства трех составляющих – «Ешь. Молись. Люби». Мне же для этого потребовалось совсем немного географии и времени. Италия, а в частности Рим, предоставили мне все три урока в течение трех незабываемых дней зимних каникул.

Я долго думала о том, в какой бы форме изложить полученные нами впечатления. В голове крутились традиционные мысли расписывания дней в деталях, попытки сконцентрироваться на каждой минуте, проведенной в древнейшей столице. Но в конечном итоге я поняла, что Риму нельзя задавать формы, пытаться синхронизировать его ритм. Этот город не терпит правил (и отсутствие правил дорожного движения тому доказательство), поэтому мой рассказ я бы сравнила с пиццей. Да, с самой настоящей итальянской пиццей: всего понемножку, никакой последовательности и никакого однообразия. Это заметка о моих самых лучших, самых ярких и самых незабываемых каникулах в Риме, пережить которые, я бы хотела еще  не раз.



Как-то я спросила Диану, какое слово она ассоциирует с Римом. Мое задание не предполагало попытки задуматься над этим вопросом и вникнуть в его суть. Я лишь просила слово, которое будет вертеться в ее голове. Вопрос оказался непростым, и по праву,  я сама отказалась на него отвечать. Но причина тому вовсе не отсутствие ассоциаций, а скорее наоборот, полный их набор, в котором невозможно расставлять приоритеты.

По нашему приезду мы сразу же акцентировали внимание на полном доминировании апельсинного цвета на архитектуре города. Этот солнечный цвет согревает весь Рим, он проникает в его маленькие улочки и дворики, плавно переходит в такие же теплые терракотовые, морковные и персиковые оттенки. Мы мгновенно чувствуем себя Незнайками, попавшими в «Солнечную страну» контраста и колорита.  Наверное, глаза давно отвыкли от такой цветовой палитры, и, тем не менее, мы лихо подстроились под здешнюю окраску. Апельсиновый солнечный цвет стал олицетворением нашего настроения, которое превратилось в хронически радостное и  позитивное.



Каждый город для меня связывает с собой определенный запах. Если для Парижа он отдает ароматной выпечкой, запахом метро и жареных каштанов, то для Рима это невероятный ассортимент итальянских деликатесов: от пряной пиццы до ароматного капучино.

 Пожалуй, самым лучшим маршрутом для нашего передвижения было следование на запахи.  Отчаянно петляя среди узеньких улочек Рима, мы пытались удовлетворить свои поиски милым итальянским ресторанчиком, столики которого непременно укрыты традиционными клетчатыми скатертями, а официанты являются истинно итальянского происхождения с, как и положено, безупречной смугловатой кожей и вьющимися черными волосами. Ко всему прочему мы желали приземленных цен, уютной атмосферы и, конечно же, восхитительной итальянской кухни.

Вероятно, именно благодаря нашим скромным запросам поиски не были слишком затруднительными, и уже очень скоро мы сидели в том самом месте, которое воображала наша фантазия.

Момент ожидания так сладок и приятен. В голове мелькают многочисленные образы блюд, одно из которых, вполне возможно, будет скоро стоять на этом самом столике с клетчатой скатертью. Ты не в силах бороться с разыгравшейся фантазией, ведь доносящиеся из кухни запахи  заставляют думать только о еде. Ты начинаешь изменять своему собеседнику в беседе, потому что тема снова и снова акцентируется на нежности корочки принесенного свежего хлеба и аромата теплого сыра.

И вот, когда тебе кажется, что вкуснее этой закуски ты ничего от роду не ел, тебе приносят красиво сервированные спагетти под густоватым томатным соусом, приправленные базиликом и посыпанные моцареллой.



Дальше мои слова перестают связываться в логические предложения, потому что наступает интимный процесс вкушения этого макаронного изделия. Вот почему для себя я ясно выяснила: в Италии наш обед, как и для всех коренных итальянцев, был трапезой для троих: в ней принимали участие я, Диана и спагетти. Не спешите нас осуждать, нас поймут только те, кто присядет за этот столик.

Италия балует приятными неожиданностями,  и словно по заказу ниоткуда появившийся скрипач у кафе тому подтверждение.

Возможно, покажется глупым занятием уделять столько строк еде, однако я возражу, сказав, что она является важным и неотъемлемым компонентом жизни каждого итальянца. Не просто  так ведь они умудряются наслаждаться маленькой чашечкой эспрессо целых два часа. Видимо, есть в этом какой-то смысл.

Еще одно мое интересное наблюдение звучало несколько грубо и в то же время ужасно правдиво и полно характеризовало итальянскую сущность.

«У них макароны изо всех дырок торчат!» — завопила я, когда вошла на кухню Леонардо.  Диану почему-то эта фраза заставила надрывать живот от хохота, я же нашла ее самым лучшим отражением действительности. А ведь и вправду, кроме макарон и многочисленных соусов и приправ к ним мне не удалось найти ничего другого. Макароны красные и  зеленые, большие и маленькие, длинные и короткие.  То же самое явление меня удивляло на кухне нашей хозяйки. Одного понять мы так и не смогли: в чем кроется секрет их хороших форм?

Что ж, мы решили не рисковать и отказались от предложенных Лео спагетти в половине одиннадцатого ночи, побоявшись того, что подобная диета распространяется только на коренных жителей.

Что такое Gelatto? Еще одно загадочно звучащее итальянское слово? Название очередного модного бутика или же имя паренька, проехавшего на мопеде?



Ни один турист, побывавший в Риме, не спутает это название с витриной какого-то там магазина. Еще одна слабость, еще один дурманящий голову наркотик. Вкус этого мороженого мы не забудем никогда по той простой причине, что мы его даже не запомнили Х) Ведь за три дня, проведенных в Италии, мы успели продегустировать такое количество его видов, что диву даюсь, как мы не залетели на штрафные 40 евро в аэропорту за перевес… собственных тел.

Я клянусь этой самой сладостью, что я никогда еще не видела такого разнообразия и  такого количества мороженого:  с рикоттой, рафаэллой, нутэллой, меренгой, тирамису, черникой и еще как минимум пятьдесят видов пломбира. 

Если в любом другом городе мы узнаем компании туристов по мелькающим среди их голов зонтикам гидов, то в Риме туриста можно определить именно по вафельному рожку Gelatto, который непременно окажется в руках у каждого, кому доведется побывать в этом городе.  

Первый урок, преподнесенный Римом и его итальянской кухней был нами усвоен: совсем не обязательно быть гурманом для того, чтобы понять, что еда может быть не только источником сил и энергии, а еще и частью искусства… искусства, которым нам довелось насладиться и которое мы определенно смогли оценить.

Продолжение следует … (когда придет вдохновение…)
Оставьте комментарий к статье  — Комментариев 1


Категория: Путевые заметки туристов об Италии | Добавил: maxkor | (15.03.2012) Просмотров: 1590 | Комментарии: 1 | Теги: Рим, Италия, города | Рейтинг: 0.0/0

 Поделитесь статьей с друзьями



По всем вопросам организации экскурсий по Неаполю и Региону Кампания, обращаться к администрации нашего портала.
Профессиональные гиды юга Италии готовы встретить вас!


   Последние темы:


» Неаполь — родной брат Одессы
» Италия. Тосканский стиль гостеприимного дома или виллы
» Где лучше отдыхать в Италии на море — самые интересные для отдыха места
» Farmacia — Аптеки Италии
» Самобытная и экстравагантная Венеция

         Актуальные темы:


Всего комментариев: 1
1 olga_leuhina   (19.03.2012 11:55)


М-м-мм… Вкуснятина! Кулинарный итальянский РАЙ!

»
Имя *:
Email:
Код *:

Величественность и великолепие Италии — обзор Италии

Италия и Европа: путешествие и отдых

Главная » Статьи » Какие развлечения ждут Вас в Италии«


07:41
Поделиться ссылкой в соцсетях

Величественность и великолепие Италии


Автор: streettime
 
 
 
 
 
 
Леонардо да Винчи, Петрарка и Микелянжело; Колизей, Базилика и Капитолий; Рим, Сан-Ремо и Сицилия… Все это Италия. Она благородно открывает свою историю на своих улицах, позволяя насладиться атмосферой шика недели моды в Милане. 
 
Вот и утро. До свидания, Италия! До скорых встреч!
 
 
Она разносторонняя, но всегда предана традициям и неизменна во времени. Какая модница не мечтала обойти магазины Палермо и Катании; какой ценитель древности и искусства не наведывался в Неаполь и Венецию. В этой необыкновенной стране каждый, от мала до велика, сможет найти себе место и занятие по душе.
 
ведь Италия находится в центре Средиземноморья
 
Искателям золотистого загара крупно повезло, ведь Италия находится в центре Средиземноморья и омывается пятью морями: Адриатическим, Лигурийским, Тирренским, Ионическим и Средиземным. К территории Италии относятся такие острова как Сардиния, Капри, Искью. Вдоль всего итальянского побережья расположено множество городов-курортов: Пескара, Мессина, Бари, Салерно, Генуя и т. п. Любой желающий смело может  найти здесь город по душе и карману.
 
Наслаждайтесь Амальфи или любым из других соседних городов вблизи Неаполя
 
 
Италия – это кладезь памятников архитектуры и истории Европы. Кто только не слышал о государстве в государстве – Ватикане. Мало кто знает, что Республика Сан-Морино тоже является отдельным государством в Италии. Любому туристу, посетившему Италию, следуем непременно посетить одно из старейших архитектурных сооружений, дошедших до нас со времен античного Рима – амфитеатр Флавиев или Колизей. 
 
Музеи Ватикана
Музеи Ватикана
 
Это сооружение вмещало на своих скамьях до 50 тыс. зрителей. Сюда приходили смотреть на казни осужденных преступников, которых загрызали на смерть тигры и львы, а также насладиться борьбой между профессиональными гладиаторами. «Хлеба и зрелищ!» — до сих пор помнят полуобвалившиеся стены Колизея. Дух захватывает от одного только представления того, что творилось в его пределах.
 
 
 
Еще одно, не менее величественное по своей истории, здание Италии – Капитолийский холм – политический и культурный центр древнего Рима. На нем величественно стояли храмы Юноны Монетто и Юпитера Капитолийского. Этим архитектурным строением в 16 веке занимался сам Микелянжело. На сегодняшний день здание Капитолия занимает муниципалитет Рима. Архитектурное решение холма стоит того, чтобы Вы насладились его видами.
 
Рим прекрасен, он пышный до кичливости, древний до головокружения
 
Ценителям духовного отдыха в Италии должно быть известно, что замок Святого Ангела, расположенный в регионе Лацио города Рима, действует Национальный музей, в котором полностью сохранены папские апартаменты. Легенда гласит, что в 590 году, когда совершал крестный ход папа Григорий Великий, над вершиной замка появился архистратиг Михаил. Этот ангел возвестил народ о том, что скоро закончится бушевавшая тогда эпидемия чумы. Замок Святого Ангела соединен с Ватиканом так называемым Коридором – это прочная высокая стена. Посетители будут весьма удивлены, увидев ванную комнату папы Клемента VII. Она примечательна тем, что дошла до нас в своем первозданном виде и сохранила на своих стенах великолепные фрески с изображениями эротических сцен, на которых можно узнать Адониса и Венеры.
 
Музеи Ватикана с посещаемостью около 4,5 миллиона человек в год
 
 
 
Для тех, кого увлекает романтика воздушных мостов, Венеция открывает себя. В регионе Венето этого удивительного города на воде можно пройтись по Мосту Вздохов. Это завораживающее название имеет за собой отнюдь не веселую историю. Мост соединяет Трибунал во Дворце Дожей и здание Новых тюрем. Считается, что когда заключенные, приговоренные к смертной казни после суда возвращались в свои камеры, проходя по мосту у них был последний шанс насладиться этим светом. Они, печально вздыхая, последний раз смотрели на красоту города. Это и послужило тому, что мост получил такое красивое, но грустное название.
 
Мост вздохов и фасад Дворца дожей в Венеции
 
Сама Венеция наполнит очарованием романтической прогулки на гондолах. Мягка прогулка по воде в купе с приятной музыкой, оставит Вас таять на этом удивительном островке любви. Все удовольствие практичные итальянцы оценивают в 70 долларов в час. Здесь нет другого транспорта, кроме как моторных лодок. Полиция, скорая помощь и даже пожарные бригады добираются до места назначения исключительно на них.  В этом городе стоит побывать из-за его необычности и интереснейшей истории создания.
 
Венеция - Гранд-канал
 
Непременно стоит побывать на знаменитом острове Сицилия. Здесь находится действующий вулкан Этна, который является самым высоким во всей Европе. Климат Сицилии – есть климат средиземноморья – с жарким летом и короткой теплой зимой. Это прекрасное место для тех, кто просто хочет благородного отдыха с великолепным сервисом и отличной кухней.
 
О Сицилии подробно
 
Что касается приема пищи, то в Италии сложился устойчивый распорядок дня, в течение которого они радую себя кулинарными творениями. Например, в 10 утра непременно нужно выпить чашечку латте или эспрессо, ну или другого кофе на Ваш вкус. Кофепитие обязательно сопровождается разговорами о погоде на сегодняшний день и обсуждениями новостей за последние сутки. 
 
До 15.00 нужно успеть покушать пиццу или пасту в любом кафе или ресторане. 
 
Знаменитая пицца Маргарита
 
 
После этого времени на кухнях наступает бутербродный перерыв, и ничего кроме закусок позднее Вы заказать не сможете. Стандартный итальянец после трудового дня обязательно пригубит аперитивом в любимом баре вместе со своими друзьями. Ну а в 20.00 ресторанные кухни снова будут открыты для заказов чего-то повесомее бутербродов. Если Вы собрались идти на ужин к кому-то в гости, то хорошим тоном будет принести в подарок бутылку благородного вина.
 
Вина Италии – одни из лучших вин в мире. В этом ассортименте можно отыскать вино, как на каждый день, так и для особенных случаев. На сегодняшний день виноделы усовершенствовали процессы производства вина, заменив старые бочки новыми и заменив старое оборудование виноделен на современное. 
 
"Ischia Rosso" (красное) Вино              
 
Ценителям этого напитка следует отправиться в Тоскану. Она является несомненным лидером в модернизации процесса виноделия и выпускает отличные вина высшего сорта. Ценители винных букетов отмечают, что итальянские вина имеют особенный характер и, безусловно, отличаются от вин других стран. Нельзя сказать, что они чем-то лучше или хуже, просто специфика технологий производства и определенное расположение плантаций в купе дают невообразимого вкуса напиток.
 
Несмотря на то, что в Тоскане производятся одни из вкуснейших вин в мире, изысканностью кулинарии она похвастаться не может. Здесь местные жители отдают предпочтение простой еде, будь то запеченная утка или простая паста. Но об уникальном характере кухни Италии в целом не слышал, пожалуй, только глухой. То, что для русского человека простые макароны, для уважающего себя итальянца – первое блюдо. 
 
холмистый жилой пригород Неаполя
Неаполь — жемчужина у моря
 
Придя на ужин в любой дом Италии или заглянув в первый попавшийся ресторан, Вы обнаружите огромное количество блюд из пасты. Для Италии это то же самое, что для России борщ – глава обеда. Следует отметить, что в разных регионах Италии вы найдете разные по своему составу и вкусу блюда. Каждый из них знаменит определенным видом продукта. К примеру, лучше лазаньи, чем в Болоньи, Вы не найдете нигде; Лигурия знаменита своим непревзойденным соусом песто, а Неапольродина ромовой бабы.
 
 а ромовую бабу не удержались и съели по дорог
 
Все эти вкусности радушно Вам предоставят фешенебельные (и не очень) отели Италии. Одним из популярнейших отелей считается Aldrovandi Palace в Риме. Особо примечателен он тем, что на его кухне работает шеф-поваром Альфонсо Лакарино – ас своего дела и один из лучших во всей Италии. 
 
Как и все фешенебельные отели, Aldrovandi Palace предоставляет своим постояльцам европейский сервис. В комфортабельных номерах, декорированных в стиле 19 века, все обставлено по последнему слову техники: есть телевизор, кондиционер, мини-бар, сейф, радио, а также голосовая почта. Обслуживание номеров является круглосуточным, так что Вы в любое время можете надеяться на профессионализм сотрудников отеля. Для тех, кто приехал в Рим по делам, Aldrovandi Palace с радостью предоставит конференц-зал или один из 10 шикарных банкетных залов.
 
роскошный отель, известный в Неаполе как Santalucia
 
Удивительно, но в ряде отелей Италии Вы не найдете пульта от телевизора у себя в номере. Это не есть показатель древности техники, а всего лишь предосторожность отеля от клептоманов и любителей собирать сувениры из мест отдыха. Их стоит попросить на стойке регистрации Вашего отеля. Кроме того, не стоит брать с собой такие электроприборы, как фен или бритва – их «европейские вилки» не подойдут под итальянские розетки. 
 
Но Вы можете быть уверены, что найдете подобные приборы у себя в номере. Вас приятно удивит система оповещения в случае, если Вам срочно понадобится медицинская помощь. Благоразумные итальянцы сделали небольшой шнурок в ванной комнате, который обычно располагается в душевой кабине или рядом с ней. Если Вам резко стало плохо, и нет времени добрать до телефона, нужно дернуть за этот шнур. Сигнал тут же пройдет на пульт скорой помощи и к Вам в номер прибудут медицинские работники.
Все пляжи Италии платные, от того и отличаются чистотой порядком. При предъявлении карточки отеля вам могут сделать небольшую скидку.
 
Чтобы добраться до этого уголка рая на Земле, необходимо будет оформить визу. Список необходимых документов для ее оформления можно найти на сайте посольства Италии в Москве. Стоимость визы колеблется в пределах от 35 до 100 евро.
При поездке в Италию учтите, что абсолютное большинство районов и ресепшн в отелях не разговаривают на русском и английском, поэтому заранее приготовьте русско-итальянский разговорник. 
 
В пешей доступности от порта - Галерея Умберто
 
Что касается безопасности, то будьте особенно внимательны в местах большого скопления людей и держите свои сумки под наблюдением – воровство кошельков – давно и успешно процветающее ремесло на улицах Италии. Также, для того чтобы Вы могли сберечь неплохие деньги, доводим до Вашего сведения, что с 2005 года в Италии приняли закон о курении, который налагает штрафы за курение в абсолютно всех общественных местах. 
 
Даже если Вы курите только после принятия алкоголя, знайте: бар, ресторан – это тоже общественные места, где Вас могут оштрафовать за нарушение порядка на 250 евро. В случае, если с курильщиком рядом заметят ребенка или, к примеру, беременную женщину, то размер штрафа увеличивается вдвое.
 
Это, конечно не все, что можно рассказать об Италии. Больше – только по прибытии в эту страну. Но она, безусловно,  стоит того, чтобы Ваши ноги прошлись по ее земле.
Видео по теме :   (более 40 видео по Италии)
 
 
 

По всем вопросам организации экскурсий по Неаполю и Региону Кампания, обращаться к администрации нашего портала.
Профессиональные гиды юга Италии готовы встретить вас!

Оставьте комментарий к статье  — Комментариев 1


Категория: Какие развлечения ждут Вас в Италии | Добавил: maxkor | (16.02.2012) Просмотров: 3936 | Комментарии: 1 | Теги: описание, достопримечательности, Неаполь, Венеция, Сицилия, фото, Италия | Рейтинг: 0.0/0

 Поделитесь статьей с друзьями




   Последние темы:


» Самобытная и экстравагантная Венеция
» Базилика города Бари, фото и видео
» Популярные курорты Италии: Римини, Калабрия, Коста-Смеральда
» Итальянская торговая марка Оджи
» Куда выгоднее всего отправиться на отдых

         Актуальные темы:


Всего комментариев: 1
1 olga_leuhina   (20.02.2012 01:02)


Замечательная статья. Фото с огромным лайнером позволяет сделать фантастический экскурс в воспоминания о чудесном путешествии в страну грез с ее чудесными турами и посещением прекрасных итальянских городов-искусств или просто прелестных курортов, каждый из которых таит в себе знакомство с восхитительными итальянскими пейзажами, морскими прогулками с попутным бризом. Сердце замирает при рассмотрении великолепной фотоленты.

»
Имя *:
Email:
Код *:

10 вещей, которые Италия подарила миру — обзор Италии

Италия и Европа: путешествие и отдых

Главная » Статьи » Интересное и любопытное туристам об Италии«


19:09
Поделиться ссылкой в соцсетях

10 вещей, которые Италия подарила миру


Пять из десяти «подарков» от итальянцев — съедобные. И неудивительно: к еде итальянцы относятся с благоговением и умеют из пустяка сотворить гениальное блюдо, от которого мир за уши не оттянешь. Остальные «подарки» отражают прочие таланты итальянцев – музыкальную одаренность, нахальство, семейственность и жизнелюбие.



Казанова

Путешествие в Италию: Казанова

Хотя имя давно стало нарицательным, рассказы о блестящем соблазнителе явно преувеличены. За четыре десятилетия XVIII века, описанных в мемуарах итальянского вельможи Джакомо Казановы, он умудрился переспать всего лишь со 116 женщинами. Включая уродливых и старых: он принципиально не отказывался ни от одного подвернувшегося случая. В перерывах между любовными похождениями он очень много путешествовал, переводил с французского, писал научные трактаты, издавал журнал, заведовал лотерейным бюро, был секретарем кардинала, капитаном галеры, послом, библиотекарем, дипломатом и шпионом многих правительств.

Историки до сих пор спорят, являются ли подлинными рассказы знаменитого авантюриста. В любом случае, Казанова был скорее забавным, безобидным юбочником, чем неотразимым покорителем сердец. Нынешние психологи, наверное, поставили бы ему диагноз «интимофобия» — боязнь истинной близости. Впрочем, у Казановы это окупалось другими достоинствами: многих своих любовниц он удачно пристроил замуж, пользуясь своим красноречием и талантом сводника. Джакомо ничего не жалел для женщин: ни денег, ни красивых слов, ни времени.

 Капучино

Путешествие в Италию: интересные факты

Путешествие в Италию невозможно представить без итальянского кофе. Многие итальянцы заменяют завтрак большой чашкой этого напитка. Рассказывают, что капучино изобрели лишенные большинства плотских радостей, но оттого не менее жизнелюбивые монахи-капуцины. Цветом напиток напоминал их плащи – светло-коричневые, с капюшонами («капуччо»), отороченными белым. Молоко для капучино предварительно подогревали и взбивали до получения пенки. Сначала – венчиком, потом – миксером, теперь – с помощью специальной машинки, которая вспенивает молоко, пропуская через него горячий пар. Но для Папы Римского, большого любителя капучино, молоко по старинке взбивают вручную.

 

Карнавал

Путешествие в Италию: интересные факты

Carne,vale! – от латинского «Славься, плоть!». Это одна из версий происхождения этого слова. Согласно другой версии, «карнавал» — трансформация названия колесниц в виде кораблей (carrus navalis), в которых плыли над толпой жрецы во время древнеримских весенних мистерий.

Традиция шумных уличных костюмированных празднеств возродилась в Венеции во времена Ренессанса. До нас дошли рассказы описывающие карнавал 1495 года. В программе был бой быков на площади Сан-Марко, выступления акробатов, шутов и танцоров, а в завершение – фейерверк. Поглазеть на праздник собрался весь город. В духе демократических веяний Возрождения было решено не портить веселья сословными предрассудками и всех уравнять с помощью масок.

С тех пор маски стали главными действующими лицами карнавалов: коломбины, пьеро, арлекины и пульчинеллы. И непременно – черный лик Смерти, как напоминание о ничтожности плоти, поскольку проводы зимы означают начало Великого поста.

 Мафия

Путешествие в Италию: интересные факты

В Сицилии туристам в качестве сувенира предлагают куклу-мафиози. Это крепкий черноусый мужичок в кепке, точь-в-точь карикатурный герой фильма «Невероятные приключения итальянцев в России».

Коза ностра (арабское «махья» также означает «наше дело») появилась 150 лет назад на Сицилии. Гвардия, охранявшая местных помещиков от набегов голодных крестьян, постепенно превратилась в самостоятельную структуру, которая подмяла под себя и прежних хозяев. За охрану и покровительство теперь следовало платить деньгами, услугами или жизнью.

В результате массовой миграции 20-30-х годов XX века коза ностра переехала в США. После войны ее искусственно импортировали обратно американские войска: организованное вооруженное формирование людей, хорошо знакомых с местным бытом и обычаями, было необходимо американцам, чтобы навести порядок в постфашистской Италии.

К 70-м годам страна из аграрной превратилась в урбанистическую, поэтому интерес сицилийской мафии сместился от производства винограда к производству героина. С тех пор три главных источника мафиозных сверхприбылей – это наркотики, проституция и торговля оружием.

Попытки борьбы с мафией, длящиеся ровно столько, сколько она существует, успеха не имели. Прежде всего благодаря круговой поруке – омерте. Выдавать мафиози властям считается в обществе дурным тоном. История комиссара Каттани на самом деле закончилась печально: его прототип, неподкупный судья Джованни Фальконе, погиб вместе с женой и охраной от взрыва подброшенной на дорогу бомбы – уже после выхода «Спрута» в прокат.

 

Опера

Путешествие в Италию: интересные факты

Новый музыкально-драматический жанр родился в Италии в период позднего Ренессанса, как подражание античной трагедии – все греческое тогда было в моде. В ложах и партере завязывали знакомства, назначали свидания, играли в карты, ели и рассказывали сплетни. В одной Венеции тогда было 10 театров.

Понятно, что, когда творчество поставлено на поток, шедевры получаются нечасто. Тем не менее именно гениальным итальянским сочинителям (Беллини, Доницетти, Россини, Верди) и исполнителям (Карузо, де Лука, Каллас, Тебальти) опера обязана столь долгой и счастливой жизнью.

 

 

Папарацци

Путешествие в Италию: интересные факты

Папарацци — фамилия одного из героев «Сладкой жизни», наглого и глуповатого фотографа Феллини. В 50-х в Италии было несколько знаменитых репортеров, которых называли «фотографами действия». Они путешествовали в дорогих спортивных машинах с сигаретой в зубах и фотоаппаратом наготове, клацали затвором и стремительно уносились прочь.

Золотой век папарацци закончился в 70-е, когда из романтиков и пижонов они превратились в скучных работяг, заключавших тайные соглашения с пиар-агентствами знаменитостей. Например, Элизабет Тейлор славится умением подогреть к себе интерес. Папарацци Алан Зингер просидел несколько часов на крыше госпиталя, чтобы снять, как больную пневмонией Тейлор будут переносить из палаты в машину. За фотографию ему заплатили 100 тысяч долларов.

Впрочем, терпению публики есть предел. Когда некий папарацци пробрался в больничную палату, где лежало еще не остывшее тело Феллини, и отщелкал несколько кадров, приподняв с лица маэстро простыню, — фотографии у него никто не купил. Более того, репортер угодил в черный список и навсегда остался без работы.

 Пицца

Путешествие в Италию: интересные факты

Потомок обычной лепешки с разнообразной начинкой, какие последнюю тысячу лет готовили по всему Средиземноморью, превратили в самое знаменитое и популярное блюдо итальянской кухни. Только в США – около 65 тысяч пиццерий, где ежегодно тратится более 32 миллиардов долларов. Правда, там пиццу готовят на неприлично толстой, мясистой лепешке. На Востоке в нее добавляют имбирь, во Франции экспериментируют с дорогими сырами. Но все эти фокусы для патриота оскорбительны.

Рецепт классической неаполитанской пиццы родился в 1889 году, когда Неаполь посетила королева Маргарита, супруга Умберто Первого. В ее честь повар приготовил пиццу с начинкой цветов итальянского флага: томатная паста, моцарелла и базилик.

Настоящую неаполитанскую пиццу выпекают вручную в дровяной печи и используют только традиционные ингредиенты: моцарелла (сыр из буйволиного молока), оливковое масло, томаты сорта «Сан марцано» и пряности орегано и базилик. Лепешка должна быть тонкой, хрустящей, но мягкой, чтобы пиццу можно было сложить пополам.

 

Спагетти

Путешествие в Италию: интересные факты

В Италии сотни разновидностей макарон и пасты. Спагетти – лишь один из них. Они появились в Италии в середине XVII века, но до XIX их считали плебейской едой, и не в последнюю очередь потому, что есть их можно было только руками. Камергер сицилийского короля Фердинанда Второго придумал специальную трехзубчатую вилку для спагетти.

Сейчас итальянский закон регламентирует выпуск спагетти. Например, запрещается добавлять в пасту консерванты и красители.

Итальянцы считают, что девушка не готова выходить замуж, если не умеет приготовить пасту пятнадцатью способами. Макароны в Италии объединяют и даже мирят поссорившихся. Существует поговорка: «тарелка спагетти – и забудем об этом».

 

Тирамису

Путешествие в Италию: интересные факты

Красивая легенда рассказывает, что этот потрясающе вкусный десерт был впервые приготовлен в конце XVII века в Сиене, во время визита великого герцога Козимо Медичи. Название ему дали венецианские куртизанки (в переводе с итальянского тирамису значит «подними меня, взбодри»). Остроумные жрицы любви имели в виду, что калорийное лакомство поддерживает силы утомившихся любовников.

Основу десерта составляет нежнейший крем из сливочного сыра маскарпоне и воздушное печенье савойарди из белков, муки и сахара. Все прочее – крепкий кофе, какао, шоколад, ликер и сладкое вино.

 

Эспрессо

Путешествие в Италию: интересные факты

Первую в мире машину для ускоренной варки кофе изобрел итальянец Луиджи Беццера в начале XX века. Главный принцип кофеварки: горячая (92-95 градусов) вода под давлением подается через спрессованный молотый кофе темной обжарки.

Кофеварки-эспрессо популярны во всем мире. Но вот кофе, сваренный на Украине или, к примеру, в Америке, почему-то разительно отличается от итальянского. В Риме, Венеции или Флоренции, заказав эспрессо, вы получите крошечную чашечку лишь наполовину заполненную ошеломительно крепким, густым до маслянистости напитком с золотистой пенкой. С непривычки чувствуешь легкую эйфорию и сердцебиение – кофеин в таких высоких концентрациях усваивается быстрее и действует сильнее.

Где именно приготовили эспрессо – в дорогом ресторане или в баре за углом, — в общем-то, неважно. Даже в самом захудалом кафе за сущие гроши туристы получат чашку чудесного ароматного напитка. Варить плохой кофе в Италии просто не умеют.


Top-Tur.com.ua :: Путешествие. Рассказы туристов. Любопытные факты.



По всем вопросам организации экскурсий по Неаполю и Региону Кампания, обращаться к администрации нашего портала.
Профессиональные гиды юга Италии готовы встретить вас!

Оставьте комментарий к статье  — Комментариев 0


Категория: Интересное и любопытное туристам об Италии | Добавил: maxkor | (09.02.2011) Просмотров: 3458 | Теги: спагетти, пицца, рассказы туристов, путешествие, эспрессо | Рейтинг: 0.0/0

 Поделитесь статьей с друзьями




   Последние темы:


» Базилика города Бари, фото и видео
» Популярные курорты Италии: Римини, Калабрия, Коста-Смеральда
» Итальянская торговая марка Оджи
» Куда выгоднее всего отправиться на отдых
» Везувий — одна из самых известных и опасных достопримечательностей в мире

         Актуальные темы:


Всего комментариев: 0
»
Имя *:
Email:
Код *:

При перепечатке материалов портала активная индексируемая ссылка на источник обязательна.

Copyright MyCorp © 2011 - 2017 | Web Design by Dimitriy Koropchanov | Хостинг от uWeb

Внимание! При использовании информации портала, ВАЖНО прочитать!