Напитки в Венеции
Напиток №1 в Венеции — это, конечно же, алкогольный коктейль Беллини
(Belliini). Цена одной бутылки в городе — 5 — 6 евро, в аэропорту Марко
Поло — 8 евро (о ценах сообщала моя коллега в статье «Карнавал в Венеции: красивая неожиданность»).
Краткая справка о коктейле Bellini:
1. Состав: итальянское белое игристое вино Просекко + персиковое пюре.
2. Коктейль изобрел Джузеппе Чиприани в середине 20 века, в Венеции. Он же изобрел традиционное итальянское блюдо карпаччо.
3.
Если позволяют финансы, находясь в Венеции, можете попробовать коктейль
Bellini в баре, который открыл сам Джузеппе Чиприани и, где впервые был
подан Bellini. Назывется он Harry’s Bar («Бар у Гарри»). Стоимость
одного стакана коктейля — 15 евро. Находится бар прямо возле Дворца
дожей и площади Сан-Марко (см. карту ниже)

Напитки в Тоскане
Традиционный
напиток региона Тоскана — знаменитое вино Кьянти (Chianti), рекордсмен
по количеству увезенных туристами из Италии бутылок. Вот, что пишет моя
коллега в своем отчете о поездке во Флоренцию, столицу Тосканы:
«За Понте Веккьо, в направлении Дворца Медичи — Палаццо
Питти, начинаются улицы с различными магазинами, где можно приобрести
различные сувениры из Флоренции: к примеру, в традиционном итальянском
киоске «Tabacchi» вы сможете найти такой тосканский сувенир, как
бутылочка Кьянти (цена маленькой бутылочки — 4 евро, а большая — 9
евро), бутылка снизу оформлена плетенкой что обеспечивает ее безопасную
перевозку в чемодане!»
С каталогом всех магазинов Tabacchi во Флоренции вы можете ознакомиться здесь.

Важно: покупая вино Кьянти Классико обязательно посмотрите, есть ли на бутылке эмблема с черным петухом.
Она находится на горлышке бутылки и означает знак качества.
Краткая справка о вине Кьянти:
Вино
Кьянти известно еще с 1398 года, в тот год появился первый источник,
упоминающий о Кьянти. Изначально Кьянти было исключительно белым вином. В
исторических документах отмечается, что цена, по которой продавали
Кьянти могла свидетельствовать, что на первых порах вино Кьянти было
очень низкого качества. Позднее, в документах 1427 года, сообщалось уже о
Кьянти красном.
Напитки на островах Капри, Искья, Сицилия и Сардиния
С
этих итальянских островов можно привезти в качестве сувенира —
замечательный лимонный ликер Лимончелло (Limoncello). Есть мнение, что
во всей, «усыпанной» всяческими напитками, Италии, Лимончелло — это
второй по популярности напиток. Как сообщает Википедия, на первом месте
стоит Кампари, но о нем мы поговорим чуть ниже. Цена одной бутылки от 5
до 12 евро в зависимости от объема бутылки.
Краткая справка о ликере Лимончелло:
1. Коктейль Лимончелло готовится из настойки на кожуре цитрусовых плодов, смешанной со спиртом и сахарным сиропом.
2.
Изобрели напиток в 20 веке. Остается неизвестным только, кто именно из
южных итальянцев стал его прародителем: соррентийцы, каприйцы или
амальфитанцы.

На
Сицилии можно купить в качестве сувенира еще и самое популярное
сицилийское вино — Марсала. Средняя цена одной бутылки Марсалы — 7, 50 —
8 евро. Весьма интересна его история появления на свет. Некий купец из
Ливерпуля, Джон Вудхауз, пережидая шторм в сицилийском городе Марсала,
попробовал местное вино. Вино было дешевым и Вудхауз решил закупить
сразу несколько бочек, чтобы у себя в Ливерпуле продать вино по выгодной
цене. Чтобы вино не испортилось предприимчивый купец добавил в бочки с
вином немного коньяка. Вопреки ожиданиям Вудхауза ливерпульцам вино не
понравилось. Тогда он вновь отправился на Сицилию и начал опытным путем,
смешивая вино с различными алкогольными напитками, искать вкус, который
понравился бы ливерпульцам. Наконец, когда Вудхауз смешал сицилийское
вино с бренди, он получил то, чем сейчас является знаменитое сицилийское
вино Марсала.
Напитки в Пьемонте
Из
напитков, которые разливают по бутылкам, регион Пьемонт (столица —
Турин) славится своим вином Бароло. Это я к тому, что славится этот
итальянский регион еще одним напитком — бичерином (молоко, кофе,
шоколад), но его можно только отведать в кафе. Средняя цена одной
бутылки вина Бароло — 10 евро.
Напитки по всей Италии
1. Ликер Самбука (Sambuca). Еще
один традиционный итальянский напиток. Готовится из пшеничного спирта,
сахара, бадьяна, вытяжки цветов или ягод бузины и различных трав.
Средняя цена одной бутылки 10 — 15 евро. Самая популярная марка самбуки
в Италии — Molinari Sambuca Extra.
2. Граппа (Grappa). Самый
крепкий из всех итальянских напитков, по крепости сравним с водкой — 40
— 50 градусов. Соответственно, напиток расчитан исключительно на
любителей. Купить можно в любом магазине. Минимальная цена поллитровой
бутылки — 7 — 10 евро.
3. Кампари (Campari). Как
я уже сказал выше, есть мнение, что это самый популярный алкогольный
напиток в Италии. Средняя цена литровой бутылки Кампари — 9,50 — 12
евро.
Краткая справка о биттере Кампари:
Впервые
биттер Кампари приготовил Гаспар Кампари в 1860 году в Милане, в
собственном баре. Он сделал спиртовую настойку из экстракта артишока,
ароматически трав, специй, тертых фруктов, цедры кислого апельсина и
грейпфрута с добавлением сахара. А затем презентовал новый напиток одной
из своих посетительниц. Сейчас в биттер Кампари добавляют специальный
натуральный краситель — кармин.
4. Аперол (Aperol). Традиционный
итальянский аперитив. Существует мнение, что Аперол — это самый легкий в
мире ликер, всего 11 градусов. Средняя стоимость одной бутылки Аперола
0,7 литра — 7 — 10 евро. Рецепт Аперола держится в строгом секрете.
5. Пиво Настро Адзурро (Nastro Azzurro). Любителям
пива обязательно стоит и попробовать, и прихватить с собой пару баночек
лучшего итальянского пива Nastro Azzurro, которое по оценкам экспертов
ничуть не уступает пресловутому немецкому и чешскому пиву. Стоимость
одной банки пива — от 1 евро.
Кофе в Италии
В Италии довольно много качественных марок кофе, которые можно взять в качестве сувенира любителям кофе.
Кофе illy — средняя цена 3,50 — 5 евро. Килограмм в среднем — 20 евро.
Кофе Musetti — от 2,50 евро
Кофе Ionia — 3 — 5 евро за килограмм.