Бизнес Италии терпит огромные потери из-за введенных санкций в отношении российских партнеров, есть риск потерять наработанные за долгие годы сотрудничества позиции по причине несамостоятельной политики властей Италии.

Эту точку зрения выразил глава  Confindustria Russia Эрнесто Ферленги в обращении к главе Ассоциации итальянских предпринимателей (Confindustria) Джорджио Сквинци.

Он отмечает, что сложившаяся ситуации в мировом сообществе из-за конфликта на Украине привела отношения Италии и России в плане бизнеса на самую низкую ступень развития.

Развитие конфликта и противостояние Запада и России вызывают существенное беспокойство ассоциации.

Экономические потери от сложившейся ситуации, ослабление позиций итальянских товаров и множество негативных проблем – итог политики ЕС. Италия в числе европейских стран занимает в торговых связях с Россией 2-е место. (Пишет www.imolaoggi.it)

Общие убытки от сокращения экспорта составят порядка 400 млн. евро. Такая ситуация может повлечь за собой серьезные структурные изменения, а место Италии могут занять Китай или другие страны Европы. Неаполь по-славянски

Уже второй год подряд ресторан Massimo Bottura в Osteria Francescana в Модене на севере Италии занимает третье место в списке 50 лучших ресторанов мира. В прошлом году четырехкратный Датский победитель проиграл испанской закусочной, прервав свою серию побед, которая продолжалась в период между 2010 и 2012 гг.

Первый ресторан Bottura открылся в 1995 году, и был награжден своей первой звездой в 2002, второй — спустя четыре года, а третьей в 2011 году. Ресторан Bottura также выиграл Приз Повара в том же 2011-ом.  В обзоре на сайте лучших 50 ресторанов мира Bottura хвалят за его способность «сбалансировать требования наследия и современности», создавая «ресторан, где те, кто чтит традиции, и те, кто ищет нечто совершенно новое, получают достойное обслуживание».

По информации сайта, меню Боттура можно разделить на три категории: традиционные, региональные блюда, современную классику и недавно разработанные блюда. Боттура был не единственным итальянским рестораном в Топ-50. Энрико Криппа Пьяцца Дуомо ди Альба в Кунео получил 39-е место и братья Алаймо «Ла Каландре» в Падуе – 46-е. (Пишет thelocal.it)

Итак, список первой десятки лучших ресторанов мира по версии британского журнала Reustaurant:
1) Noma – Дания
2) El Celler de Can Roca – Испания
3) Osteria Francescana — Италия 
4) Eleven Madison Park — США 
5) Dinner – Великобритания
6) Mugaritz – Испания
7) D.O.M. – Бразилия
8) Arzak – Испания
9) Alinea – США
10) The Ledbury — Великобритания

Наталья Адарченко для «Неаполь по-славянски»