|
Читать еще:
В скором времени на пресс-конференции в Палаццо делла Борса в Генуе будет объявлено о выдвижении необычной «кандидатуры». Всемирно известный соус «песто» из Генуи станет кандидатом, претендующим на включение в список культурного наследия человечества нематериального характера. На конференции в Генуе огласят список учреждений, организаций и производителей кулинарных продуктов, поддерживающих это предложение.
Песто – соус, придуманный в Генуе, считают главным во всей генуэзской кухни. Рецепт имеет древнюю историю: еще древние римляне использовали сыр с приправой из перемолотых трав и сухофруктов. Позже в Генуэзской республике возникло «Овощное рагу» с добавлением оливкового масла, соли, чеснока и базилика, используемое как гарнир. (Пишет Cucina.corriere.it) Современный песто, щедро приправленный Пармезаном и Пекорино, стал соусом для пасты. Его используют даже в Лигурии при приготовлении супчика «минестроне».
Cómo Hacer la salsa Pesto de Genova
Куляева Виктория для «Неаполь по-славянски» | |
|
| |
|
— АФИША —— ТУРИЗМ —— ОБЩЕСТВО —— ПОЛИТИКА —— ФИНАНСЫ —— ПРОИСШЕСТВИЯ —— КРИМИНАЛ —— ТЕХНОЛОГИИ —— КУЛЬТУРА — |
|
— АФИША —— ТУРИЗМ —— ОБЩЕСТВО —— ПОЛИТИКА —— ФИНАНСЫ —— ПРОИСШЕСТВИЯ —— КРИМИНАЛ —— ТЕХНОЛОГИИ —— КУЛЬТУРА — |
Главная » Статьи » Итальянское образование и здравоохранение« |

Кухня вообще играет огромное значение в жизни жителей каждой страны, а кулинарные традиции передаются из поколения в поколение. Точно так же, как и Италия, Абхазия бережно хранит традиции национальной кухни, поэтому в каждом городе есть множество традиционных заведений. Например, лучший рестораны Сухума расположен на Набережной Махаджиров, 4 – это традиционное заведение абхазкой кухни DЭM клуб-ресторан, где подают блюда Абхазии и Японии, в меню ресторана есть шикарная винная карта и специальные праздничные предложения.
Для каждого ресторана очень престижно иметь в своем штате повара, который окончил итальянский ICIF.












По всем вопросам организации экскурсий по Неаполю и Региону Кампания, обращаться к администрации нашего портала.
Профессиональные гиды юга Италии готовы встретить вас!
| Всего комментариев: 0 | |
Главная » Статьи » Интересное и любопытное туристам об Италии« |
Автор статьи и фото: Galkina















![]() |
![]() |
По всем вопросам организации экскурсий по Неаполю и Региону Кампания, обращаться к администрации нашего портала.
Профессиональные гиды юга Италии готовы встретить вас!
|
— АФИША —— ТУРИЗМ —— ОБЩЕСТВО —— ПОЛИТИКА —— ФИНАНСЫ —— ПРОИСШЕСТВИЯ —— КРИМИНАЛ —— ТЕХНОЛОГИИ —— КУЛЬТУРА — |
|
||||||||||||||||||
|
— АФИША —— ТУРИЗМ —— ОБЩЕСТВО —— ПОЛИТИКА —— ФИНАНСЫ —— ПРОИСШЕСТВИЯ —— КРИМИНАЛ —— ТЕХНОЛОГИИ —— КУЛЬТУРА — |
|
||||||||||||||||||
Главная » Статьи » Какие развлечения ждут Вас в Италии« |















Оставьте комментарий к статье — Комментариев 1По всем вопросам организации экскурсий по Неаполю и Региону Кампания, обращаться к администрации нашего портала.
Профессиональные гиды юга Италии готовы встретить вас!
![]() |
![]() |
| Последние темы: » Самобытная и экстравагантная Венеция » Базилика города Бари, фото и видео » Популярные курорты Италии: Римини, Калабрия, Коста-Смеральда » Итальянская торговая марка Оджи » Куда выгоднее всего отправиться на отдых |
Актуальные темы: |
| Всего комментариев: 1 | ||
| ||
Главная » Статьи » Города Италии — описания и отзывы« |
Иногда не заметная на фоне популярности всемирно известных городов, таких как Рим и Венеция, тем не менее, Генуя является одним из истинных сокровищ Италии. Столица региона Лигурия на северо-западном побережье Италии, Генуя известна как родина Христофора Колумба.
Генуя — классический итальянский город, состоящий из холмов с домами пастельных тонов и терракотовыми крышами, смешанными с прекрасными церквями, висячими садами, дворцами барокко и древнеримскими развалинами.

Короной города является его исторический центр с узкими, извилистыми улочки, полные удивительных драгоценных сокровищ на каждом шагу, в образе прекрасной архитектуры. Очаровательные бутики предлагают захватывающие выбор товаров, а кафе и рестораны соблазняют прохожих ароматными блюдами Генуи — песто и фокачча. Аквариум Генуи — один из самых больших в Европе. В нем содержатся 6000 видов рыб и животных со всего. Аквариум воспроизводит естественную среду Средиземного и Красного морей, Индийского океана.

В Генуи много площадей, которые полны шедевров искусства. Площадь Сан-Лоренцо — самая популярная площадь, потому что на ней находится сооружение 12-го века — Кафедральный собор Св. Лаврентия.

Генуэзский морской порт из покон веков являлся важными торговыми воротами. Сегодня порт служит пристанью для круизных лайнеров, яхт, паромов и рыболовецких судов. На набережной находятся бары, роскошные виллы, морской музей, кинокомплекс и Аквариум Генуи.
Находясь в Генуе обязательно включают в осмотр посещение оживленного рынка Меркато Ориентале, находящегося внутри каменных стен старого монастыря, и вид на Средиземное море с маяка Ла-Лантерна.

Ла-Лантерна — символ Генуи и самый важный маяк города, 77-метровая башня, состоит из двух блоков, квадратного сечения, с выступающей террасой.

Другие достопримечательности в Генуе — Палаццо Дукале, которое в настоящее время используется для проведения выставок и концертов, художественная галерея на Виа Гарибальди.

В Геную легко добраться на поезде из Рима, Милана, Тосканы и Турина, а также автобусом и паромом. Передвижение на автомобиле не рекомендуется, поскольку места для парковки в городе практически невозможно найти.
Курортный сезон в Генуе длится от 4 до 6 месяцев, с мая / июня по сентябрь / октябрь. В теплые месяцы (июль и август) воздух прогревается до 27,5°C в течение дня и до 21°C в ночное время. В самые холодные месяцы (декабрь, январь и февраль) средняя температура составляет 12°C в течение дня и 6°C в ночное время.
Оставьте комментарий к статье — Комментариев 0По всем вопросам организации экскурсий по Неаполю и Региону Кампания, обращаться к администрации нашего портала.
Профессиональные гиды юга Италии готовы встретить вас!
![]() |
![]() |
| Последние темы: » Куда выгоднее всего отправиться на отдых » Неаполитанский фарфор Каподимонте » Амальфи — туристическая жемчужина неаполитанского побережья » Популярные страны для любителей истории, культуры и отдыха » Переезд за границу семьей: какие возникают трудности и как их преодолеть |
Актуальные темы: |
| Всего комментариев: 0 | |