06:19  Жерар Депардье расскажет французам о кулинарных богатствах региона Кампания |
|
Читать еще:
«Это кухня, которую я люблю. Здесь не найдешь химических добавок и всякого д.., потому что в этом регионе сельское хозяйство означает жизнь». Актер приехал на остров Искья, чтобы снять документальный фильм для культурного канала Франции ARTE. Знаменитый гурман и талантливый актер очень любит итальянскую кухню и природу Италии. Его поразила гастрономия курортной зоны и великолепие природных красот этой местности. Актер признался, что он был мало знаком с этим регионом страны.
На острове его и шеф-повара одного из ресторанов Парижа, сопровождавшего актера, встретила типичная итальянская семья, которой принадлежит исторический ресторан «Il Focolare». В самом сердце острова они отведали традиционные блюда Кампаньи, приготовленные по всем правилам и народным традициям этого уголка страны. Актер попробовал равиоли с бобами, баклажаны «пармиджана», салат из местных овощей, приправленный оливковым маслом и лимоном, а также тушеные бедра кролика. (Пишет Napoli.repubblica.it) Жерар Депардье настолько поразила кухня Кампаньи с ее аутентичностью вкусов и изысканной простотой, что он смог только прокомментировать: «Это земля, которая не перестает удивлять меня». Куляева Виктория | |
|
| |
Блюдо из кальмара заливают соевым соусом и…кальмар оживает
1898
Кулинарный историк Джузеппе Нокка полагает, что пицца, гордость кухни Неаполя, появилась в одной из областей Лацио
Вы уже можете получить пиццу с доставкой на дом или заготовку, но скоро появится еще более быстрый способ получить ломтик пиццы «Маргарита», и это заставляет вздрагивать пуритан
Любимое блюдо итальянцев стало одним из самых популярных во всем мире
Бисквитный торт с королевской глазурью и сливочным кремом будет приготовлен в форме «сапога» и раскрашен в цвета итальянского флага
Список пяти заведений, предлагающих посетителям круассаны, которые считаются одними из лучших в Неаполе
Актер приехал на остров Искья, чтобы снять документальный фильм для культурного канала Франции ARTE
На днях весь мир отмечал 8-й Международный день итальянской кухни
В скором времени на пресс-конференции в Палаццо делла Борса в Генуе будет объявлено о выдвижении необычной «кандидатуры»
Расположенный в самом центре Неаполя, на площади Сан-Паскуале, ресторан представляет собой восхитительную пекарню
Неаполь – Сказочное Рождество приближается! И, конечно, наиболее традиционная тема предпраздничных ярмарок связана с искусством изготавливать презепe
Итальянские бары, рестораны и кафе отправляют в небытие стеклянные бутылочки для разливного масла Oliera. В силу вступает закон …
Летом 1764 года в Венецию из Реймса прибыли 40 бутылок Ruinart, выпущенных самым старым домом, производящим шампанское
Национальный конкурс мастеров украшения капучино проходит в выставочном комплексе CremonaFiere. Жюри рассматривают фото украшений капучино
В блюда ресторана Милана были включены фрикадельки с черным рисом и червями, хлеб с сыром и сверчками и салат-ассорти из яблока и насекомых
Италия. Бум трюфелей и снижение цен на деликатесы позволили итальянцам почувствовать вкус сладкой жизни в период кризиса
Средиземноморский климат Юга Италии
